火锅店促销方案
方案的逻辑一定要清晰，要保证方案条理清晰、层次分明，以便别人能够更好地理解和接受。怎样才能写好火锅店促销方案？这里给大家提供火锅店促销方案，方便大家学习。
火锅店促销方案篇1
一、活动背景
1、市场状况：圣诞节这个西方节日越来越受到国人的喜爱和重视，成为都市时尚人群的节日，人们选择此时段馈赠礼物、送上祝福，是访友、团聚、馈赠的节点。
2、同业情况：同行同业每年必在这个节点进行圣诞气氛布置，同时举办大型营销活动，以增强集客和销售，尤其在建业即将27日开业，竞争十分激烈。
3、万达广场：
（1）在圣诞节为消费者呈现出丰富多元的商品，打造浓郁的异国风情，从而营造出良好的口碑和影响力。
（2）商管以PR活动为主，重点拉动客流，百货以大力度促销吸引客流，提高客流转化率和销售。
二、方案要点
12月份以总部圣诞狂欢节为活动主导，借洛阳万达四周年店庆的.契机，商管整合万达主力店各方资源，让顾客享受一站式优惠，促进顾客在各商户的消费次数与金额，力图制造浓烈的周年庆和圣诞节氛围，关注万达话题，充分刺激消费，提高整个广场销售和客流。
目标客群：重点针对年轻、时尚、个性人群及现代家庭及以节日礼品采购和为主要消费目的的年轻客层，打造洛阳市的精致时尚类购物中心。
活动时间：
活动策略：12月5日，广场内外营造圣诞节日气氛，从商户的圣诞陈列、音乐播放、绿植摆放、专柜圣诞气氛，为消费者营造一个愉悦的圣诞节日气氛和购物体验。
三、
1、主题圣诞欢乐巡游时间12月20、21日、22日、24日：00开始，每次1个小时，中途休息半个小时
地点：全场，动线设计需包含金街、步行街、百货及其他主力店
内容：圣诞老人、可爱小丑广场巡游，并免费派送糖果、气球、大歌星两小时免唱券、大玩家5枚代币券等小礼物，营造节日气氛。
2、主题20__中国民间春晚优秀节目选拔赛
时间：12。21日15：00
地点：中庭
内容：本着“民间、挖掘、传承、弘扬、推进”的宗旨，20__年民间春晚由文化部、民族民间文艺发展中心、中国乡土地艺术家协会、中国民间艺术家协会等单位联合主办，北京设立主会场，设立华东、华南、华中、华北等四个分会场。洛阳万达广场为华中分会场海选地点。
3、主题线上微博活动：SHOW出圣诞亲子装时间12月18日—12月25日地点线上微博内容凡在微博上传圣诞亲子装合照，并@洛阳万达广场官方微博，即可获得圣诞抽奖礼品，每天限量20份（大歌星2小时免唱券+万达百货10元现金券+大玩家10枚代币券），活动期间凭微博内容现场领取。
4、主题大玩家免费玩
时间12月01日—12月31日
地点大玩家
内容：办卡及买赠套餐送抽奖券；12月13—__日一次性预存20__元送10枚游戏币5。主题馨享喜刷刷时间12月21日—12月25日每晚18：00—20：30地点全场内容银行联手共献礼，预计超过60万的会员收到各银行刷卡赠礼活动消息（暂定工行、交行、建行）。12月15日一次性兑出6000彩票返1000彩票；
4、12月21日上午大玩家跳舞机、篮球机免费玩
6、主题全场满额赠礼时间12月21日下午16：00发放，300份发完即止，地点：南门口内容喜迎店庆第一波：全场消费满88元起，即送鸡蛋一份；满300元，赠万达电影票一张；满600元，赠超市50元购物卡一张；满1000元，赠福临门5L食用油一桶；满20__元，赠百货购物200元卡。
7、主题十万好礼来就送时间12月21日8：00地点：万达百货五楼内容喜迎万达广场四周年庆，21号开门营业送礼品，顾客可免费到步行街东门、南广场（百货南门一楼）领取礼品券到万达百货五楼领取礼品。仅限当天，领完为止。
8、主题HAPPY购物大抽奖时间12月24日20：00地点中厅一楼服务台内容迎圣诞节第二波：广场消费88元即可参加抽奖，20：00到服务台登记可送汉庭酒店美容工具套装一份或卡包一个或碧桂园抽纸（700份礼品先到先得）。
一等奖：奖品电动车，1名（现场抽到为止）
二等奖：完美生活专业户外帐篷，2名，各一个（现场抽到为止）
三等奖：电饭煲，3名，各一个（现场抽到为止）
四等奖：电磁炉，4名，各一个
五等奖：九阳豆浆机，5名，各一个
六等奖：不锈钢热水壶，6名，各一个
七等奖：卡萨米亚蛋糕，7名，各一个
八等奖：大歌星，8名，各一个
九等奖：雨伞，9名，各一个
十等奖：心相印包纸，10名，各一包
9、主题步行街满100赠100
时间12月20日—12月25日
地点全场
内容赠券时间：满100赠100。
服装类商户消费满100元，送1张100元现金券；餐饮类商户消费满100元，送2张50元现金券；水吧类商户消费满30元，送3张10元现金券；精品类商户消费满100元，送2张50元现金券；
赠券时间：12月20日—25日；用券时间：12月26日—31日10。主题店庆畅想，四周年购物嗨翻天时间12月13日—19日、12月20日—25日地点万达百货08：00—次日02：00内容12月13日—19日流行服饰50当110元，满100元领取抽奖券，21日晚百货五楼22：00抽彩电；12月20日—25日流行服饰100当300元，21日晚0：00点午夜场力度升级；
11、主题满68即送好礼
时间12月21日—27日
地点华润万家
内容满68元送4—5元商品；满138元送4—5元商品；满138元送10—15元商品；
12、主题万达影城—办卡免费看大片
时间12月01日—12月31日
地点万达影城
内容
1、店庆尊享：会员卡办理好礼相赠
12月全月100元办理____卡、优享卡新开卡或续充值赠周年庆大礼包一份：（1张70元免费观影券+2张50元VIP折扣券+2张40元____折扣券）
2、店庆尊享：早场给力特权升级
凭万达影城任意会员卡可享受12：00前观看影片享受2D影片25元3D影片30元v、VIP厅40元（限价影片除外、每张会员卡每场限购4张、每天限购8张）
3、圣诞夜狂欢High起来。20__年万达影城与你共度狂欢夜，12月19日起提前售卖平安夜通宵场次，详情请参见店内海报。
13、主题万达大歌星—21号上午免费唱，啤酒买一箱送一箱
时间12月01日—12月31日
地点大歌星
内容1—31号进店送红包（内含20__年每月三张优惠券）；12月12月爱要大声唱出来情歌大赛；12月22店庆当天街舞表演+抽奖；12月24—25日舞蹈社团表演秀+圣诞老人发礼品。
14、主题车展
时间12月01日—12月31日
地点室内中庭
四、礼品预算
五、媒体策略
电台宣传；手机短信电梯轿箱广告（广场范围3—5公里住宅小区电梯内）；网络（洛阳万达广场微博、微信）；新媒体（万达广场本身LED和各个商家POS机循环播放、网络电视）
火锅店促销方案篇2
一、促销目的
（一）通过折扣来清理夏装库存，利用折扣吸引顾客，配合黄金节日拉动销售额的同时清理即将换季产品；
（二）借助国庆节招募新会员，扩展客户群；
（三）形像宣传，提升品牌在目标消费群中的美誉度和暴光率；
二、促销主题
迎国庆，倾情回馈新老顾客
三、促销时间：
20__年10月1日——10月5日（共5天）
四、促销范围
全国所有门店
五、促销内容
（一）活动期间，部分商品七折优惠（新品除外）；
（二）凡在活动期间生日的顾客，只要在全国各个门店产生消费（不限制消费金额），即可凭身份证办理会员卡一张，并可获赠一份精美的生日礼品；
注：1、生日以身份证的日期为准；
2、顾客成功办理会员卡、领取礼品后，需登记入簿，并在消费小票上注明“已送”，避免重复；
3、建议礼品为饰品或者印有__公司logo的饰品，如丝巾、首饰、家居装饰品等；（附图）
（三）会员尊享
1、活动期间，会员部分商品可享受七折优惠，新品享受九折优惠；
2、活动期间，会员卡照常积分；
3、活动期间生日的会员顾客，可凭身份证，领取精美生日礼品一份；
注：生日以身份证的日期为准，会员领取礼品后需登记入簿；
六、活动宣传配合
（一）活动pop物料；
（二）宣传单张：请配合印刷宣传单张促进活动力度；
（三）短信宣传：20__年9月30日发送活动通知短信给会员顾客；
（四）广播宣传：制作促销活动广播，在活动期间反复播放；
（五）商场宣传：20__年9月30日发送活动短信给商场会员，利用商场客户资源，开发潜在客户群；
火锅店促销方案篇3
每年的12月25日，是纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。而元旦则是庆贺新年的开始，欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。在我国，元旦节已列入了法定假日，各火锅店如果借此契机推出相应的促销活动，必定能起到事半功倍的宣传效果，对于建立品牌知名度有很好的效果。下面来小编为你提供的20__火锅店圣诞节及元旦促销策划方案。
一、活动目的
圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日，也是人们消费的高峰期，而许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的，这不仅会增加利润，这也会增强火锅店的知名度，为以后的经营创造更大的消费群体来源，能够为今后的发展做好更坚实准备。
另外，通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容，达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的，同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度，在消费者心目中，而且特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务，为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。
二、活动主题
缤纷圣诞激情元旦好礼送不断
三、活动时间
20__年12月20日―1月5日
四、活动内容
主活动：活动期间凡在本店消费的顾客，均享受8折优惠。期间学生(酒水优惠聚餐超十人以上者，凭借学生证可享受酒水7.5折优惠。后不再算入总活动优惠当中)
活动一：消费有礼礼品连连：(所依据费用为最终实际消费额)
20__年12月20日――20__年12月27日(除去平安夜当晚)
凡一次性消费满400元的赠送价值20元的圣诞手套一副
凡一次性消费满600元的赠送价值35元的圣诞老人一个
凡一次性消费满800元的赠送价值50元的圣诞树一株
20__年12月28日――20__年1月5日(除去元旦当天)
凡一次性消费满400元的赠送价值20元的卡通兔一对
凡一次性消费满600元的赠送价值35元的中国风茶具一套
凡一次性消费满800元的赠送价值50元的中国结一对
备注：再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察，据老板介绍平均每桌的消费超过350，聚餐时应该会大约600―800元，因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。
活动二：24号当天活动
1、所有服务员带上圣诞帽，然后让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿，在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品
2、圣诞红包：在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等)，在规定时间(20:00―22:00)邀请顾客上来选择红包(每桌一位顾客，选一个红包)
3、推出圣诞优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘，以及圣诞优惠套餐(消费满五百)
4、一次性消费满300元的顾客，发放元旦优惠的代金券50元，而元旦活动期间进店消费可使用代金券，每桌只限使用一张代金券。
5、平安夜学生聚餐超十人以上者凭借学生证可享受酒水8折优惠(酒水优惠后不再算入总活动优惠当中)。
元旦当天活动：
1、大红大喜：进店的顾客身上凡是带有红色物品的都赠送转为元旦设计的红辣锅底一份(为偏好辣味的人准备)汤
2、店内服务员同一着红色工作服，并向进店的顾客问好(元旦快乐，龙年吉祥)
3、推出多种新品小吃，特色菜，可在中国传统过年食物上进行加工，如年糕，春卷，拼盘等。
火锅店促销方案篇4
前言：
民以食为天，随着经济的发展和人民生活水平的不断提高，昭通火锅业如雨后春笋般蓬蓬勃勃地发展起来，对于火锅店来说，目前市场上同类的及兼营的各类火锅店日益增多，众多的直接和潜在的竞争对手使该行业的竞争异常激烈。“知己知彼，百战不殆”，找到竞争的切入点，确立适合的市场定位，全塑企业形象，已成为企业制胜的法宝。
__火锅行业近几年发展迅猛，以独特化、地域化、时尚化等为主题的火锅，相继出现昭通市场，其中绝大部分商家获得了成功的销售业绩。
例如：等有自己特色的火锅店。可见消费者对火锅文化以及特点鲜明消费形式并不排斥，反而大加推崇。
一、市场竞争态势分析
市场需求：吃火锅是__多数人喜欢的饮食习惯，特别是昭通的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展。
作为火锅店，其基础特点与其它餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。想要做好火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以懂得人们需要什么类型的火锅；控制火锅风味、特点、方法、地点、人群等信息，在特定的市场区域，创办具有特点的火锅店，以获得稳固而可靠的市场份额。所以说，做好前期的市场调查，是开好火锅店的前提。火锅店特点：市场大、利润大，进入良性循环后收益也大。
对火锅市场的影响因素：
（1）、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。
（2）、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
（3）、周边环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能、部门的效率等；基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施；措施优惠，如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
竟争对手：目前市场上的火锅店有很多，主要竞争对手为大众消费的传统火锅，昭通本土火锅与新兴开发的小火锅。
传统火锅秉承了川、渝特色的麻、辣口味，本土火锅以牛肉火锅，辣子鸡火锅等为主体，而小火锅优势在于独立小锅，口味更自由。菜品不浪费等特色
二、产品定位以及市场分析
__—古法养生锅紧抓‘传承’‘创新’为主题，始终高扬“绿色，健康，营养，滋补”的大旗以独特、纯正、鲜美的口味和别质而贴心的服务吸引消费群体。
在服务上以差异化为战略指导，始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，将用心服务做为基本经营理念，致力于为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务。赢得顾客的一致推崇并在众多的消费者心目中留下了“好火锅自己会说话”的良好口碑。
在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。同时必须致力于养生火锅技术的开发与研究例如：清肺锅、养颜锅、滋补锅等分支面对不同消费群体例如：工薪阶层、白领阶层、崇尚健康高消费人群。
紧抓第一商业法则，打造昭通第一家专业养生火锅，第一家传承百年中药养生火锅、第一家全方位服务养生火锅，紧抓三个重点：百年秘法、个性化服务、产品结构多元化来面向所有群众，必将为广大消费者所接受。
一般消费心理特征
（1）求实心理。多数消费者追求经济实惠，物有所值，大多受价格因素的影响。
（2）求舒适心理。养生火锅必须消费者创造了一个优雅卫生的进餐环境，和高水平的服务。使消费者宾至如归。
（3）求奇心理。这点在年轻消费者身上表现尤为突出，养生火锅店各类分支类型火锅以及不断的活动推广满足这类消耗者心理。
（4）求名心理。开发高档次养生锅满足消费者在宴请时讲求上档次，出风头，追求炫耀的消费心理。
社交（公关）消费需求
百年传承的古法养生锅以独特的口味、功效，优雅卫生的进餐环境，和高水平的服务为这一消费人群提供了一个良好的场所。
休闲饮食需求
常规消费群体，完全因为想吃、喜欢吃而发展为养生锅最忠实的消费者。
对于喜瑞阁—古法养生锅而言，顾客消费中的猎奇，尝新心理应尤为关注。
三、营销定位策略
1、研发和引导很重要
首先，贴近我们古法养生锅的主题：传承百年秘法、绿色、健康、营养、滋补。宣导我们古法养生锅的食用价值、药用价值迎合当今人们健康生活的需求。
研发产品细节分支（清肺、养颜、滋补、降火、强肾等）系列火锅。产品大题为喜瑞阁—古法养生锅，再依次细分满足各类消费人群。同时制定严格分级制价格阶梯，制定明星养生锅例如：古法御品养生锅，制作文化背景，必须提前几日预定。制作神秘感，饥渴营销。
引导，宣扬__—古法养生锅采用中华国粹中医养生理念——食补重于药补。古法养生锅采用精心采购主食辅以几十味中药材，不仅含有丰富的营养成分还根据锅底类型能达到：清热、降火、养颜、解毒、强肾、滋补等功效，对人体健康十分有益。同时还需在消费习惯，消费观念方面加以引导，
2、节能降耗措施很关键
餐饮企业在利润有一部分是节约出来的，而不是挣出来的，节约成本，严格管控水、电、油、燃料等避免不必要浪费。需在保证菜品质料的同时做到最大程度节约。但切记节约不等于减质量。
3、做足特色
不断开发养生锅系列产品来做足本店养生主题特色，如在瓜果蔬菜多的季节，推出时尚的全蔬菜火锅，滋补排毒的菌类火锅，创意十足的水果蔬菜单品比如：龙眼明目羹、清脂拼盘（苹果、黄瓜等等）。
例如夏季，由于气候炎热，很多人会感觉胃口不佳，如果能在您的火锅店品尝到各式美味营养火锅、菜品，消费者的胃口必定大开。顾客自然也会纷至沓来。
4、用服务细节取胜
以服务取胜，，让每位顾客来这里消费成为一种享受、果盘、瓜子、豆浆、柠檬水供“免费食用”，有“供你娱乐”，美甲、擦鞋“全部免费”。还有不定期邀请的古筝等表演，让客人在用餐感觉“很舒服”，在这里，能“充分体会到上帝的感觉”。以此来拉近与顾客的距离，培养顾客的忠诚。
办法是人想出来的，只要用心去做，总会找到突破的地方，要坚信只有平淡的思想，没有平淡的市场。
__—古法养生锅特色
集医学、道之精华，得古法传承养生锅，其本身就是：绿色火锅、健康火锅。古法养生锅独有配送五行养生茶，由五种纯天然中草药，根据阴阳五行的原理精致而成，不仅清爽可口，且具有清热解毒、开胃健脾之功效；而我们各类养生锅的锅底，加入了多种中草药，不仅味道鲜香、补肺益肾，而且顿顿吃不上火。更有可搭配养生锅的各种特色菜品，类似栀子鹅肠（将正宗的九尺鹅肠用中药栀子浸泡，有降压降脂功效）、皮蛋清心丸子（把皮蛋、麦冬、剁碎做成丸子，能清心解烦）、山楂鲜毛肚（是把山楂和新鲜毛肚秘制在一起，不仅毛肚鲜脆可口）、龙眼里脊等养生菜品，更是处处具有保健养生的特色和功效。
喜瑞阁—养古法生锅秉承“以信誉做品牌，以诚信得天下”的连锁信条，所有加盟店一律采用全程保姆式托管服务加盟模式，所以无论是其味道、特色、理念、功效、服务，还是在食品安全卫生的把关上，都是和喜瑞阁—古法养生锅直营店一脉相承。其科学合理的投资方案，系统专业的营建支持和规范有效的营运指导，与各地加盟商紧密合作，互利双赢。
饮食企业，良心事业。喜瑞阁—古法养生锅将会一如既往地以优质的产品和热诚的服务，为广大消费者提供舒适的美食享受，以绿色、健康、养生的饮食文化追求，沿“食不厌精”之古训而积极奋进，为广大消费者提供赏心悦目、美不胜收的饮食感受，给广大加盟商提供最值得信赖的品牌保证。
本策划方案是根据对__火锅市场进行全面分析后制定的。它的实施必将为__—古法养生锅树立良好的品牌形象，养生锅开业将掀起饮食消费的热潮。树立__—古法养生锅在__的知名度，大大提升消费者的信任和认可，需持续坚持做好上述内容来实现长久生意兴隆的目的。
火锅店促销方案篇5
一、开业活动
(一)主题活动
1、主题：七星高照，真情回报，百分之百。
2、要点：凡在x就餐负责结帐的消费者，均获一枚特制的“五角星”，当其积累到七枚(七星)时，可凭“七星”到火锅店抽奖，抽奖的概率是百分之百，只是奖品有一定的区别，但价值大同小异。这项主题活动暂施行一年。如果效果不错，可作为一种制度把它模式化，并写进其加盟营运手册之中。
3、效果：该主题活动除进一步强化了x品牌形象外，还在于让消费者时时牵挂着火锅店，使之形成一种情感互动，做到心中“你有我，我有你”，从而体现“缘份天空，星星相映，有光共沾”的一种境界，培育起消费者对火锅店的忠诚度。
(二)开业活动
1、主题：x，星星相映，买一送一。
2、要点：开业活动除常规的喜庆仪式外，拟将火锅品牌的推广融入活动之中，给消费者营造一种“缘份天空”的体验;增大其火锅店的亲和力。具体作法是：在开业七天内，每晚实行“买一送一”，以示“七星”的颗颗赤诚之心。其间，每晚举行抽奖活动，即每桌选一位代表抽奖，被抽的内容是由12张不同星座的样牌。凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的(以身份证的年月日为依据)，视为获奖，当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料，以此代表“七星”的七颗心。
3、效果：此开业活动的设计，旨在做到“七星”老品牌与x新品牌的转换，即承上启下，传承发展，让历史为未来服务。另一方面，诠释了品牌的和外延，为今后的促销开辟了广阔的空间。
(三)卖点活动
1、主题：山水家园，星罗棋布，寿星高照
2、要点：在全市范围内开展寻“寿星”活动。此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作，发动市民提供“寿星”线索。并最终选出七位年龄最长者(视为重庆的“七星”)，获得“寿星”称号。凡获得其称号者，推荐人将获得尊老荣誉证书和奖励;老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。
3、效果：该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。通过市民对老人的关注，引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系，使之更加快快乐乐、健健康康的生活，让“x”得到大家的心赏。
(四)节期活动
1、元旦节——“新年头，新兆头，新搞头”摘星活动，即用七类星物悬挂在店堂内，每类星物代表一种新年祝福，其间，凡摘星的消费者，今后凭星物就餐可享受7.9折的优惠。
2、春节——“x，家和齐心”闹春活动，即凡在春节期间在x火锅店就餐的，每人可免费享受一瓶啤酒或瓶装饮料，此外，每桌可获书法家现场书写一幅春联。
3、情人节——“星星相映，品味人生”情侣活动。即凡在情人节这天在x火锅店就餐的情侣，均可免费获得一枝鲜花和两瓶啤酒或瓶装饮料。
4、劳动节——“七星北斗，劳模生辉”慰问活动，即凡劳动节这天在x就餐的市、区级劳模，均享受5.1拆的优惠(凭劳模证书)。
5、教师节——“星星之火，光亮于师”感恩活动，即凡教师节这天在x火锅店就餐的教师，凭教师证均可享受7.9折的优惠，并获一张特制的贺卡。
6、国庆节——“国家，大家，一家”欢庆活动，即凡在国庆节这天在x火锅店就餐的，除获赠送的小吃外，可享受7.9拆的优惠。
二、广告策略
对于x火锅而言，好的广告不但是沟通火锅店与消费者和加盟商之间的一座桥梁，更是x品牌、品质、品味的一种具体提升和延伸。
广告是一种广而告知的行为。广告受体是x火锅要争取的消费者和加盟商。鉴于x火锅的市场定位是“大众化”，因此广告必须符合大众的“口味”，这是制定广告策略所需要认真把握的。
1、广告基调
x火锅的生命力在于：“三本”——本质、本味、本色，以及“三情”——乡情、亲情、友情。其中，前者求本朔源;后者聚缘惜缘。然而，广告基调的确立在于它的统一性：有统一的表现，广告诉求力才强;有统一的表现，品牌才便于提升;有统一的表现，广告匹配才最佳。这样才会有可能降低广告投放的成本。
经研究，聚缘火锅的广告基调定格在其标志色彩的“红、黑、白”三色上，即“爱憎分明，热情豪放。”
2、广告诉求点
所谓广告，就是通过一定的媒介和方式，将x火锅所提供的服务信息传递给预想中的目标客源，以此达到促销之目的。而对x火锅零零碎碎的信息，必须要有一个主题或主线来整合与贯穿，这个主题或主线就是其寻求的广告诉求点。
一般说来，广告诉求点实质就是其服务显示的强项或特色，同时也是消费者最关切的东西。为了突出“七星”的品牌概念，拟用“七星”()整合七个方面的广告诉求，使“x，七星高照”，成为别人偷不走的、可持续发展的战略资源。据此，独创、独特、独享的广告诉求点：七星高照!现分述如下：
汤料——本质、本味、本色，推崇“植根于本”之源泉。
菜品——养眼、清心、爽口，推崇“绿色食品”之艺术。
器具——品牌、品性、品位，推崇“相随星艳”之载体。
环境——聚缘、惜缘、育缘，推崇“缘份天空”之意境。
服务——热情、真情、亲情，推崇“惜缘为贵”之态度。
管理——一体、到位、各谐，推崇“人性活化”之原则。
加盟——交心、换心、一心，推崇“同映同辉”之合作。
3、广告发布
实践证明，广告发布的媒体主要有公共传播媒体、印刷媒体和户外媒体三大类。其中，属于公共传播媒体的报刊和广播电视覆盖面广，客源层多，效果最佳;印刷媒体不但担当现场促销的主角，而且可以定向自由派发，针对性和灵活性较强;户外媒体位置固定，比较适合火锅店旁或人流量较大和街旁。三者取长补短，是x火锅广告发布的三驾马车。具体广告发布内容、形式和安排如下：
行一次小型研讨会，其旨在为新闻记者提供由头。研讨会的主题是：“七星高照”的现象透视着什么?届时，邀请重庆晚报、重庆晨报、重庆商报、重庆经济报、重庆有线电视台的记者参加，其会议信息用新闻报道的方式传递给大众。
第一阶段推品牌形象
通过硬、软广告的发布，让公众了解“x”从哪里来?在做什么?想到哪里去?借过去“七星”之力。承上启下，继往开来。
(1)开业前的广告发布
通过软广告发布，拟在重庆晚报或重庆晨报上介绍“x”的由来，传递其品牌的宗旨理念“聚缘惜缘，重情讲议”和“服务理念，人和归缘，惜缘为贵”，增强大众的关注力。此外，可在渝中区政府大楼街道入口处竖立一牌户外广告牌，吸引当地的消费者。
(2)开业时的广告发布
一是以实景拍摄的x火锅卖场为广告稿的背景，分别在重庆晚报和重庆商报上做广告，并把开业“x，星星相映，买一送一”活动作为内容之一;二是广告内容大体与上述相同，采用印刷宣传品的方式派发给火锅店周边社区住户、单位和个人，其宣传品上可印刷一些有关星座方面的小知识，增加趣味性和保存性。
(3)开业后的广告发布
待经营进入正常状态的情况下，举行一次小型研讨会，其旨在为新闻记者提供由头。研讨会的主题是：“七星高照”的现象透视着什么?届时，邀请重庆晚报、重庆晨报、重庆商报、重庆经济报、重庆有线电视台的记者参加，其会议信息用新闻报道的方式传递给大众。
第二阶段推概念
此阶段拟在重庆晚报或重庆商报餐饮专刊上全方位、系统化、分步骤地介绍x火锅的广告诉求点：“七星高照”。前后历时七周，每周介绍“一星”，让大众感到x火锅韵味无穷，逐步对汤料、菜品、器具、环境、服务、管理、加盟有了一个全面的了解，从而使之达到“缘于你我他，齐心呵护她”的目的，提高消费者的忠诚度。