酒店产品促销方案
酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。今天小编在这给大家整理了一些优秀酒店产品促销方案,我们一起来看看吧!
酒店产品促销方案篇1
一、前言:
圣诞节是西方传统的节日,就像中国的春节。如今中国人对圣诞节已不再陌生。现在可以说没有一家餐厅不搞圣诞狂欢活动,连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签,不失时机地打出了圣诞牌,圣诞节之所以被炒得火热,是因为它带有商业性特征,而这种商业性是全球的,声势和影响都很大。现在,在中国过圣诞节已渐成时尚,特别在年轻人中很有市场。
___酒楼作为一家在银川餐饮市场首屈一指的汉餐酒楼,自然也要把握住这一商机。为了顺应市场需要,同时扩大餐饮客源市场,树立良好的品牌形象,体现湘悦情酒楼圣诞节活动的丰富多彩,我们精心策划了一系列精彩的活动。
为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作,做出如下方案:
二、活动策划思路:
1、___酒楼节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。
2、紧紧把握以“浓郁的节日氛围营造+适度的促销活动跟进”的思路,吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对___酒楼的关注,以达到提升店面销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。
3、充分利用___酒楼硬件设施的优势,通过声音(圣诞歌曲)、图像(圣诞电影)和的特色节日装饰,让每位进店消费的顾客倍感舒适和温馨,在消费者心目中树立良好的形象。
三、活动目的:
通过圣诞节的策划活动,扩大___酒楼的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。 四、活动地点:
___酒楼 五、活动时间:
20__年12月23日—25日 六、活动主题:
“缤纷圣诞 美食无限” 七、活动内容:
1、欢庆圣诞 美食升级(活动仅限3天,不限大厅包间)
活动期间,进店就餐顾客消费满100元返20元代金券,以此类推。 注:
1、本活动不可与其他优惠同时享用 活动最终解释权归本店所有。
2、本活动返还的代金券不可当餐抵用现金,二次消费仅限大厅。
2、寻找圣诞“福”星
24/25日晚市,19:30由店总抽出圣诞“福星”,抽中的顾客可享受圣诞特别折扣,每日17位幸运顾客,总计34位。
一等奖(2位):菜金8.8折
二等奖(5位):菜金9折 三等奖(10位):菜金9.5折 3、幸运24/25
24/25日,凡进店消费的顾客,年龄是24/25周岁,手机尾号为24/25,生日是12月24/25日,驾驶证尾数是24/25等的顾客,均可获赠湖湘秘制辣椒酱一瓶。 4、狂欢派对 好礼多多
圣诞节期间,更有神秘圣诞老人派发圣诞礼品,好礼多多,惊喜多多。
八、活动氛围布置:
主体思路:重点以大堂和人员为主,包间大厅点缀为辅。
1、大堂:
⑴两侧玻璃幕墙设计制作大尺寸的圣诞造型画面; ⑵环绕顶部水晶灯悬挂购买的彩球和麋鹿挂件; ⑶中间电梯门制作圣诞拱门(欧式城堡式); ⑷大堂四角布置圣诞树,树上缠绕彩灯;
⑸大堂中间靠近吧台位置布置一处圣诞主题景点(圣诞树、圣诞老人、雪人雕塑、礼品堆头、篱笆等)
2、大厅和包间:
⑴大厅顶部悬挂若干关于圣诞主题的小饰品; ⑵包间门上张贴圣诞卡通造型贴画;
3、人员:
⑴所有服务人员以及前厅人员(店总、经理除外)一律佩戴圣诞帽、胸贴;
⑵需要一名表现力极佳的男生选扮演圣诞老人;
4、礼品:
大量的苹果、糖果、巧克力、玩具、圣诞玩偶等;
九、内部宣传
⑴将酒楼节日宣传策划活动的内容大例会宣讲形式向员工进行讲解;
⑵属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训; ⑶挑选合适的人员扮演圣诞老人,并进行适当的培训;
⑷播放节日期间的背景音乐、电影,以烘托整个酒楼的过节气氛。 ⑸参考背景音乐:《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《听啊,天使唱高声》、《圣诞钟声》、《铃儿响叮当》;播放电影:《全城搜寻圣诞狗》(24日)、《飞屋环游记》(25日)
十、广告宣传:
⑴通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
⑵制作圣节日促销宣传_展架在一楼门厅和大堂进行宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)
⑶电子屏活动概要宣传(12月15日前完成)
⑷短信宣传:向现有客户群发短信,宣传节日促销活动。(12月20日前完成)
⑸软文宣传:在银川晚报美食版发布节日促销软文。(12月21日刊发)
酒店产品促销方案篇2
一、 活动主题:冬季阳光,温暖假日。
二、 活动目的:
1、 宣传阳光假日酒店,营造声势、树立品牌、塑造形象;
2、 经济价值、社会价值创新高,增加其知名度与影响力;
3、 为阳光假日酒店聚集人气,利用有效、强大的宣传攻势,形成强
大的宣传焦点,形成在传媒心目中的公关体系;
三、 活动前期宣传:
1、 媒体选择:《新乡日报》《平原晚报》《新生活》杂志社、出租车媒
体、公交车身广告、站牌广告;
2、 媒体作用:邀请各媒体对阳光假日酒店进行全方位的报道,配合
户外广告让全新乡大部分的人都对阳光假日酒店有一定的了解;
3、 媒体宣传实施方案:
A:活动当天,请主打媒体《新乡日报》《平原晚报》《新生活》杂志在醒目位置,大版面(最少1/3版面)对整个活动进行的报道,并深入挖掘其潜在的新闻价值,后续连续报道,形成阳光假日酒店成为新乡市民的话题焦点;
B:在公交车车身上、公交站广告牌上、出租车广告运用栩栩如生的广告画面向社会公布酒店活动喜庆气氛以及品牌传播,广告突出气势和时尚元素,公交站广告牌要选择繁华路段(如:火车站、步行街口等),要体现酒店特色、大气;发布时间:20__年11月20日至20__年12月20日;
4、 其它附加实施方案:
A:彩色宣传页夹报发行,发布内容包括酒店装饰、酒店布局、
服务特点(婚宴送婚房、特色年夜饭、活动期内进店客人9折优惠等)、开展有奖销售、免费接送、赠送小礼品等活动;
注:夹报发行覆盖面广、目标客户群明确,有噱头必会引起公众的关注,且会尝试在店庆当天参加活动,由此达到宣传的效果;
夹单媒体:《新乡日报》《平原晚报》
发布数量:3万份
发布时间:20__年11月29日——20__年12月3日
B:店庆当天请《新乡日报》《平原晚报》《新生活》杂志社的记
者出席,并对当天的活动进行采访和报道;
C:贵宾邀请与贵宾礼品;
(1) 通过邀请函、电话邀请、报纸广告邀请等,邀请函必须在
活动的四天前发出,提前一天电话落实。
(2) 邀请函邀请新乡市各事业单位领导、新乡市大型企业负责
人、酒店贵宾级客户(大客户、常住户等)
(3) 礼品要具有阳光假日酒店的特色,具有纪念意义,品味高
尚、外观美观,要有一定的实际价值,价格大概在20元
——30元左右;(如印有“阳光假日酒店”的精美水晶烟
灰缸、打火机、马克杯、手机袋等)
D:所需资料;(1)领导讲话稿(2)酒店宣传资料(3)主持人
发言稿(4)活动具体执行表
四、 成立店庆活动筹备小组:
1、 小组成员由酒店管理层组成,负责活动的策划与执行,
2、 贵宾的邀请、新闻媒体的联系、后勤保障人员、贵宾的接待工作,
店庆活动的执行人员由小组人员负责; 3、 礼仪小姐、现场接待工作由酒店员工负责;
4、 外聘人员:舞狮表演队伍、歌手2名、主持人1名、军乐队21名; 五、 活动现场物料及到位时间:
A:现场物料及到位时间
B:活动环境现场的布置
(1) 酒店整体分内外两部分进行布置,内部用金黄色的闪光灯来进行装
饰,以色彩艳丽的气球做点缀,突出欢庆的气氛;外部的环境布置主要以花篮和条幅、空飘、绿色植物、金布枹树,以简洁大方为主; (2) 搭建舞台,以鲜花点缀舞台周围,以空飘烘托,形成活动区的亮点,
在此完成活动的所有演出; 六、活动议程
A:议程安排
1、 提前三天,将现场、电源等布置完毕; 2、 当天上午9点前,检查维护设备、设施;
3、 8点——8点半,主持人熟悉话稿,礼仪小姐换好服装,调
音师调试音响并播放《迎宾典》,舞狮队、军乐队全体阵容就位,保安现场维护秩序;
4、 8点半——9点,进一步落实新闻媒体、及各部分落实工作; 5、 9点——9点半,礼仪小姐开始迎宾,保安负责维持秩序、
车辆的指挥停放;
6、 9点半——10点,放喜庆音乐,调整好仪式用品; 7、 10点——10点5分,全体员工进场;
8、 10点5分——10点15分,主持人宣布周年店庆活动开始,
鸣炮奏乐,并介绍酒店的规模等情况;
9、 10点15分——10点30分主持人宣布酒店领导致辞、员工
代表致辞;
10、 10点30分舞狮队上场
注:狮乃百兽之强,军为民之依靠。目的不止是做新乡酒店市场老大,而是公司整体发展要在国内市场名列前茅。
11、 活动仪式结束,由礼仪小姐引领媒体朋友到酒店就餐,歌手
表演节目;
让顾客自始至终享受到___鱼馆一流的服务,留下美好的记忆。六、费用预算
氢气球 1500元
纪念品 1000元
条幅 200元
宣传资料海报 500元
微山湖一日游 2200元
内部竞赛 1650元
广告费用 10000元
合 计 17050元
七、效果分析
一、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。
二、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业 忠诚度。
三、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
四、通过促销,提升公司营业额。
五、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。
酒店产品促销方案篇3
国际妇女节是在每年的3月8日为庆祝妇女在经济、政治和社会等领域做出的重要贡献和取得的巨大成就而设立的节日。为了增加节日气氛,让每个人懂得关爱女性、学习女性,赞美女性,为她们的奉献而骄傲而共享,我们勇丽餐饮特开展“美丽女人节,勇丽喜相约”活动:
一、活动时间:20__年3月8日
二、活动地点:勇丽美食城、勇丽海鲜城、勇丽美食海鲜广场、勇丽法尔春天
三、活动主题:美丽女人节,勇丽喜相约 四、活动内容:
活动一:各店根据自己的实际情况,活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款,列展台展示。
活动二: 3月8日当天,前38名到本店消费的女顾客,各店可根据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等,各店做好登记,财务备存。
活动三:利用短信平台发勇丽餐饮三八妇女节活动信息,稳定维护老客户,短信内容:“美丽女人节,勇丽喜相约!在这温馨的节日里,勇丽餐饮与您共度美丽食尚三八妇女节!各种养生美容套餐,精彩呈现。”
活动四: 各店门口悬挂横幅,内容:“美丽女人节,勇丽喜相约”
三八妇女节妇女节由来妇女节短信妇女节祝福语妇女节演讲稿妇女节活动方案
五、注意事项
1、各店对员工进行相关知识的培训,当日客人用餐时主动提示,并送上节日祝福。 2、活动当天赠券活动、积分卡活动正常进行。 六、相关要求
1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。
2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部,以便于企划部及时回访客户,了解各店活动开展情况。
勇丽餐饮经营管理有限公司