茶文化活动策划书

策划是充分调查市场环境及相关联的环境的基础之上，遵循一定的方法或者规则，对未来即将发生的事情进行系统、周密、科学的预测并制订科学的可行性的方案。这里给大家分享一些关于茶文化活动策划书，供大家参考。

茶文化活动策划书（篇1）

一、概述

在健康做主的当今社会，茶饮料的特性符合了社会发展的需求。所以，清淡口味的茶饮料在各大城市销售较好。传统茶饮料、保健茶饮料、“药”味茶饮料都凭着各自的优势赢得了一定的市场占有率。其中，不少茶饮料都极力宣扬低糖(无糖)低脂、清热降火的保健作用。在热销品牌中，老牌茶饮料显示出了强大的品牌号召力，传统茶饮料仍以康师傅绿茶、统一茶里王等几大主流品牌为代表。

康师傅茶饮料因其品牌形象塑造较成功，加之在情感宣传上注意与消费者的沟通，符合年轻人追求时尚健康生活的心理，所以该品牌在整个茶饮料市场中占据了主要地位。与此同时，该品牌也面临着挑战：一方面，来自各种不同品牌的茶饮料的竞争;另一方面，由于饮料行业不断推出新理念，而使得新品种层出不穷。这么多的跟进者、响应者迫使饮料行业的同质化时代来临，同时直接导致了饮料市场竞争的日趋激烈。当配方不再是秘密，口味不再是难题，包装不存在大差距，价格拉不开层次的时候，饮料市场的竞争已经转移到促销这块天地。而在促销的背后，则隐藏着品牌竞争。

二、目的

短期目标：通过康师傅茶饮料在夏季的宣传推广，户内户外的推介促销，加上适当的媒体宣传组合，展现追求时尚健康创新的理念，体现中国传统茶文化，崇尚个性。扩大目标消费群体，在现有市场成熟的基础上，求新求异，拓展市场，增加康师傅品牌的知名度和美誉度，巩固市场地位。

长期目标：以品牌形象带动产品宣传，突显系列产品特性，提高促购度，逐渐步入国际市场。

三、市场细分

1、按购买者的年龄细分：

调查显示，茶饮料的重度消费者以15-34岁的年轻人为主，占总消费人群的68%。年轻的一代思想开放，追求健康、时尚的高品质生活，因而符合潮流、天然健康的茶饮料迎合了其要求。

2、按购买行为因素细分：

茶饮料的消费主体与碳酸饮料和包装水的主要消费群差异不大。而通过对消费者购买行为和购买场景的分析，我们可以看出，人们购买茶饮料大多数是因为茶饮料比一般的碳酸饮料和果汁更解渴，而口味却没有水的单调，因而受到欢迎;而另一方面，不少消费者也在家里喝茶饮料，把它作为碳酸饮料的替代品，因为人们较关注茶饮料的天然、健康及其保健功能。可见，茶饮料的口味和功能，是消费者最关心的茶饮料的品质，也是我们应该捉住的卖点。

康师傅在渠道选择上还是要以便利店、连锁超市、大型百货商场、街边小店等地方为主要的终端销售地点。

四、SWOT分析

1、优势分析

随着绿色消费的进一步发展，有机茶的市场潜力大有可挖。求纯茶饮料回归自然、逼近真实的境界，随着消费者健康意识的增强，对于饮料的选择也不会仅仅停留在解渴的基本要求上。茶饮料市场也将进入一个新的发展阶段，即从健康的概念开始着陆，提高茶饮料中茶的真正含量。康师傅是进入茶饮料行业国内最早的企业其领袖地位已经造成茶饮料在包装、口味等方面先入为主的效果，并成为随后进入茶饮料行业竞争者遵照的“标准”，这一“标准”正逐渐成为行业的天然壁垒。

2、劣势分析

作为茶饮料行业的老大，康师傅也并非完美。08年8月爆发的康师傅水源问题凸显了康师傅在管理等方面的问题。其茶饮料主打种类也集中在康师傅冰红茶、康师师傅冰绿茶、康师傅茉莉花茶这三个种类上。与现在市面上正在兴起的乌龙茶、原叶茶等相比产品种类显得有些单一，在面临今后各品牌茶饮料的激烈竞争中可能会逐渐失去自己的优势。另外按国家最近出台的法律法规，茶饮料行业的竞争格局会有一定的变化，究竟会发生怎样的变化现在还是个未知数，康师傅应该做好这方面的准备。

3、机会分析

碳酸饮料的下滑在全球范围内已经是不争的事实，尽管在像中国这样的新兴市场仍有增幅，但增幅明显趋缓，不断推陈出新的越来越符合时代发展脉搏的健康饮品的出现，正在不断冲击碳酸饮料的市场份额。近年来，软饮料市场结构发生了明显的变化，原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”，而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起，成为新的饮料市场主力军。

4、威胁分析

茶饮料在全国的火热场面也吸引了各大饮料企业纷纷加入茶饮料的市场中来。以碳酸饮料发家的“两乐”也随着市场的需求转身茶饮料市场，可见，茶饮料市场也吸引了碳酸饮料巨头的涌入。

随着经济的发展人们收入的提高，顾客对健康的要求也越来越高，因而近年果汁饮料和茶饮料发展迅速起来，果汁的快速发展对茶饮料来说是一个巨大的威胁。

五、竞争分析

1、竞争者定位：出品康师傅茶饮料的广州顶新食品有限公司企划部张家春处长认为，细分市场是茶饮料进入成熟期必然的结果，并不是某个厂家发明的，只是新进入的厂家会显得迫切一点。康师傅、统一都是定位在潮流、大众这样的大平台并且已占有绝对优势，如果后进品牌还这样定位的话，成功的希望就很小，所以切割市场的进入方式成了必须。因而，我们应该选择集中化市场策略，从细分市场上取胜。

2、竞争者优势：

1)康师傅的领袖地位已经造成茶饮料在包装、口味等方面先入为主的效果，并成为随后进入茶饮料行业竞争者遵照的“标准”，这一“标准”正逐渐成为行业的天然壁垒。

2)康师傅等主要茶饮料企业的广告投放力度较大，并开展一系列的“亲民”活动，给新进入者造成了一定的市场壁垒。

3)竞争者的日渐成熟的.销售渠道(如康师傅“通路为赢”的渠道策略和统一的“人海战术”)也给进入者带来较大压力。

可见，要想从茶饮料市场这块蛋糕上切下一块，对于一般的竞争者来说并不是一件容易的事情。但可口可乐等公司凭借自己的优势，完全有实力在广告促销和铺货渠道上战胜上述竞争者，关键是他们如何紧扣目标市场的需求，来设计他们的产品。

3.产品同质性：

目前市场上主要茶饮料产品的口味大多集中在绿茶、红茶、乌龙茶等传统品种上，产品同质性较高，消费者很难区分产品品质上的差异。而我们通过升华茶的功能来创造产品差异化。

4.市场同质性：

不同年龄阶段的消费者购买茶饮料的需求和购买动机不一样，市场差异化较大。所以，我们应该实行集中性营销战略，体贴目标市场的需求，在口味和功能方面进行突破，这也是我们进攻市场取胜的关键。18-29岁的重度消费者是追求时尚、健康、休闲的一群，也是生活压力比较大、渴望得到休息的一群，尤其主要注重于茶的口味，以及茶健康美容的功效。因而建议康师傅公司以清淡的口味为主，还原茶的纯正品味。

六、具体方案

1.与腾讯公司合作

借助腾讯的大规模用户群体进行推广，进行“揭盖有奖”活动，每购买一瓶康师傅旗下的茶饮料，打开瓶盖均可以看到瓶盖内的激光编码，登康师傅与录腾讯指定的网站可以兑换一定的腾讯虚拟积分，凭借积分可以换取腾讯旗下相关服务的虚拟产品。

这样可以吸引广大年轻群体与网络群体购买，扩大销售。

2.在校园内进行活动

周末在校园内进行康师傅茶饮料文化活动，进行文艺活动，有奖问答，中间还可以加入比赛促销，折价促销，广告合作等。

产品投放针对校园超市和校园便利店。针对媒体组合：以电视、报纸、网络媒体为主，目的是提高产品在大学校园的知名度和消费者认知度。排期应以持续型为主。同时也可以在校园网上投放广告，以吸引年轻的学生群体。

七、效果展望

通过一系列的促销活动，可以有效地拓展产品市场。通过大量投放广告提高品牌形象与知名度，增强了产品的附加值。使得康师傅品牌知名度进一步提升，加强品牌认知和刺激需求，提高促购度。年强消费者是茶饮料市场的消费主体，我们通过一系列的宣传促销活动使康引师傅茶饮料能够起跟随、追崇、效仿，进而促进购买力较大规模的销售实现。

茶文化活动策划书（篇2）

一、策划目的

云南普洱茶(集团)有限公司秉着“冒险、创新、亲和、诚信”的茶马古道精神，力求实现“自发向上、务实客观，创一流普洱茶专业企业”的自我价值。在市场经济的观念指导下，云南普洱茶(集团)有限公司市场营销根据“普洱茶”的定位和消费群众状况，运用市场营销组合，采取各种策划和手段，去占据目标市场，让广大消费者及早品尝到“普洱茶”的风采，真正彻底的了解普洱茶，力争在市场的目标消费群众中知名度提高到100%，美誉度和信任度达到90%，年销售量翻一番。

二、普洱茶简介

普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。

三、本公司普洱茶市场存在的劣势和威胁

(1)茶园生产力低下：一是无性良种少;二是高山优质茶产区茶园少;三是现有茶园因肥培水平低，分散、老化、抛荒等现象严重。

(2)市场建设不足：由于产品没有市场信息指导，没有畅通无阻的渠道销售，盲目种植、盲目生产，销售困难。即便有，也是有一时，无一时;短期有，长期无。出口上，全国没有一个拍卖市场，生产无法与国际市场相联系。

(3)产品竞争乏力：品牌多，名牌少，没有象“立顿”这样的世界级品牌;产品质量差，原料差，感观品质差;以次充好，以假充真，卫生指标不合格，农残超标。

(4)管理水平不高：由于体制等多方面的原因，整个行业对管理科学重视不够，管理人员基本上没有受过管理专业培训，现有企业潜力发挥不出来。

(5)行业管理无序：当前茶业好似纯粹自由市场经济，放任自流。

(6)人才严重短缺：由于茶叶全行业亏损，专业人员纷纷改行下岗。在岗的或者在政府机关，或者在效益较好的大企业，或者自立门户经商卖茶，而种植业、企业市场一线人才严重短缺。

(7)市场开拓不力：东方人把茶当艺术，而西方人只将茶当商品。中国茶文化丰富，而对茶行销不力。

(8)科技投入不足：茶为何斗不过咖啡且看咖啡周边设备的研究增加，而茶之永远壶壶杯杯而已。“七题几五”、“八五”国家自然科学基金对茶叶机械、茶叶加工的研究课题是零。湖南省茶叶研究所70多年的历史，70多名科技人员，科研经费最少的一年仅几万元。

四、本公司普洱茶市场的机会点和优势

随着社会迅速的发展，人们对生活水平的要求越来越高，人们的消费观念也在一直不停的转变着，对于身体健康也越来越看重，越来越讲究，所以人们看重茶的养身，普洱茶被誉为茶中的“能喝的古董”，普洱茶不管在养身，保健，美容等方面都有十分好的功效，并且无反作用，有利身心，可以成为现代人们的绝佳选择，而云南普洱茶(集团)有限公司推出的“普洱茶”系列高品质茶品，从产品定位方面主要针对茶爱好者、机关企事业单位人员、知识分子等有一定消费水平的广大群众。云南普洱茶(集团)有限公司产品的产地和技术具有历史性和传统性，加之现代技术融合，产品绝对优质，所以云南普洱茶(集团)有限公司推出的产品更能为消费者所接受。

五、销售目标

在全国各地大中城市都设立分销点，开拓国外市场，在全国乃到全球形成广泛的销售网络，让世界各地的人都了解到本品牌，了解“普洱茶”，让人们认识到有“普洱茶”这一更健康的养身之品。

六、销售方案

1.营售思路

第一对公司不了解茶叶及营销的所有人员进行培训。营销则分为两个方面，一方面以中高档产品为主打方向，强化“普洱茶”这一品牌意识，通过品牌战略吸引消费者，从而形成品牌效应，另一方面针对大众档次以(低档茶为主)非品牌战略面向广大普通消费者，通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆，在部分茶铺、茶馆增设茶艺等表演，或演说。

2.实施手段

根据“普洱茶”的产品定位和消费群体，将工作人员分成若干个业务小组，从各个不同领域去开发市场。

按消费行业及场所分类或按区域划分组建以下业务组：

(1)中高档茶楼也业务组

(2)大中型商场超市业务组

(3)企事业单位、会议(集团公司消费)业务组

(4)宾馆、酒店、高档娱乐场所业务组

(5)有实力的大型干杂货店、批发零售商业务组

(6)省市茶叶公司及批发商、大众茶铺业务组

(7)鉴赏、展览、拍卖业务组

通过以上七点全面拓展业务，迅速占据市场，同时加以各种促销手段和广告宣传。

3.定价策略

普洱茶由其年份、产地、品种等因素决定其价格，一般而言，普洱茶的年份越久价格越高，此外，普洱茶的产地也是影响其价格的主要因素。古树茶数量少，其茶叶价格就高，所以各厂家的定位相差不大。高档品的普洱茶同国外的品牌茶叶旗鼓相当，相差并不大(价格比国外品牌低-20%)，中低档普洱茶与一般品牌的价格相差不大，极具价格竞争力。

七、推广策划方案

(一)宣传普洱茶文化

从普洱茶最古老的传统手工制作工艺，到现代先进的科学制茶工艺;从古代“八色贡茶”、“金瓜茶”、“金瓜贡茶”到现在的“南糯白毫”、“女儿茶”经过了漫长的历史岁月。是普洱茶的古今杰出代表，也显示出普洱茶的悠久历史。

(二)注重品牌包装

茶叶包装上无论是文字广告还是图画广告，都应言简意赅，重点突出，文字图画不宜过多。文字的多少和图画的排列应是包装物外表面的面积大小和形状特征而定，同时还要十分注意文字与图画的协调性。一般说来，茶叶商品包装上的文字广告内容有这几个主要方面：

(1)茶叶商标与名称;

(2)茶叶产地：

(3)简要介绍该茶的品质特征：

(4)茶叶的净重。有的包装表面还附有简明扼要的茶叶保健作用说明。

(三)加强品牌推广：茶叶推广在具体实施过程中，要讲究实效。

八、市场推广活动

(一)召开大型新闻发布会

(二)举办“普洱茶”产品推介会、展览会、拍卖会

(三)在个商场、超市、茶铺举办活动，在各茶楼茶馆举行普洱茶的表演、讲说、推荐。屏蔽此推广内容。

茶文化活动策划书（篇3）

引言：著名作家宗璞在《风庐茶事》中写道：“饮茶要谛应在那只限一杯的‘品’，从咂摸滋味中蔓延出一种气氛。成为‘文化’，成为‘道’，都少不了一种捕捉不着的东西。而那捕捉不着，又是从实际中来的。”一杯香茗在手，观其色而知苍生万物，品其味而晓人世沉浮。茶，反映的是中华文明的风采，向世人展示的是中华民族的精神，植根于的是五千年的文化底蕴，阐释的是国人的心境，意喻的是与世无争，刚柔相济的高风亮节。茶，犹显“古君子之风范”，尽显道之美。此乃，茶――传统文化底蕴之所在，之所依。

一、大赛目的

治学如艺茶，品茶亦如品味多彩的人生。在这匆忙的校园、匆忙的季节里，我们准备了这场茶事，在茶香中，感悟治学之道法自然，内省求真，提升我们大学生的自身气质、内在修养。具体内容为：

1、弘扬茶文化，使喜欢茶艺的人更加了解和接近茶艺;

2、传播茶知识，使茶更广泛的引起人们的关注，进而去学习和了解茶文化及茶之保健功效等方面的知识;

3、将我们民族传统文化组合展示，提升大家的民族认识及自豪感。

4、创建优良学风，使广大同学认识到知识不仅仅来源于课堂，继而形成自学，爱学的好风气。从而提升同学们的综合素质。

二、活动意义

“一生二，二生三，三生万物。”从神农氏采得第一片茶叶以来，古今中外已形成了灿烂且各具特色的茶文化。中华文明之所以绵延五千年而不绝，保持了文化的主体性，关键在于一种积淀，一种承载物，一种文化的素养，一种文明的传承，更是一种有容乃大的民族容纳与创新的精神。国家繁荣昌盛则文化兴，国家衰弱则文化衰，中华文明对外影响虽不够强烈，但传统文化却酝酿着新的魅力的展示与复兴。一片小小的茶叶，承载着中国传统文化的积淀，是中华文明的重要标志之一。

“民族的、科学的、大众的，面向现代化，面向世界，面向未来的文化”，才是先进文化，起首的便是“民族的”。茶以及由此衍及的天人合一，以人为本的茶文化深深植根于中华传统文化之中，构成了“民族的”的首要件。茶中蕴有的稳而不骄，美而不收的“古君子之风”，在品茶人一逐一言，沏茶人一招一式中达到“和而不同”之境。

此活动以茶文化为主轴，其他民族文化为辅，将各时期各民族茶文化综合展示。为同学们展示茶文化的“和而不同”之境。

三、参赛对象

山东农业大学全体学生(男女皆可)

四、活动形式

活动决赛以晚会形式进行，全场穿插各种茶文化知识，形成以茶文化为主题，民族文化展示(国画、书法、民族器乐演奏、日本茶道、太极拳、民族舞蹈、武术、国粹)、背景音乐烘托为辅助，茶艺表演为亮点的独特的茶文化体系。让参赛者真正了解渊远的茶文化，体味茶文化的精髓，让观众嘉宾极尽耳目之娱，真正享受到一次茶文化的视听盛宴。

五、活动亮点

本次大赛以茶艺表演为核心，以茶文化知识与其他民族文化结合展现为特色，使茶艺表演在原有的基础上提升了一个档次，选手们结合自身茶艺表演特色及对茶的理解，设计出不同风格不同形式的民族文化组合方式，以及音乐烘托效果，以此来考察选手的综合能力。

本次大赛还计划与花舞团队共同创新，努力创造茶文化与干燥花艺术完美结合的一些干燥花作品，陈列在决赛会场，丰富茶文化内涵，更好的传承民族文化。

此为学校首届民族茶文化综合展示的比赛，也是“佳茗佳人”系列活动首次招收男选手参加比赛。

六、活动宣传

1、前期宣传：10月25日-10月30日

面向全校进行报名，通过展板、电子大屏幕、广播站等形式进行宣传。同时，借助新闻中心作出相应报道，让同学们关注活动了解活动。

2、中期宣传：10月31日-决赛

以横幅、海报、电子大屏幕等形式宣传，进入复赛及决赛的名单都将在全校范围内进行公布，决赛前展出选手资料及写真照片，并在生活桥进行选手茶艺术品的展览及投票。

3、后期宣传：决赛过后

活动结束后，展出本活动总结展板，展出本次活动精彩画面，公布获奖名单，同时借助新闻中心在校报上做相应报道。如有可能，还会联系校外一些媒体做报道。

七、活动流程策划

海选

报名者进行4~6分钟的自我介绍、才艺展示及介绍民族茶文化组合方式。

评审团结合茶艺表演的基本要求进行简单的提问，并根据选手的谈吐仪态和形象气质等方面打分前20名茶艺表演选手进入复赛。

根据要求选取能进行其他民族文化表演(国画、书法、民族器乐演奏、日本茶道、太极拳、民族舞蹈、武术、国粹)的选手20名。

培训(茶艺室)

茶文化活动策划书（篇4）

一、活动目的：借春节促销，完成公司制定的春节销售任务。

二、活动主题：“迎新春，送茶礼”

三、活动时间：__年1月18日——__年2月13日

四、活动地点：公司直营店、卖场和全国各加盟店。

五、销售目标：配货科400万;直营店300万。

六、活动内容

1、春节礼品

主要开发铁观音、大红袍、红茶、白茶和茶点，共5类11款礼品装，分别为：

铁观音系列之“泓韵m1050”(建议零售价1380元+盒)。

“天籁之音m900”(建议零售价720元+盒);

“九香”m850”(建议零售价560元+盒);

“美丽之饮t25”(建议零售价350元+盒);

大红袍系列之“福尊”(建议零售价1200元+盒);

“醉红袍”(建议零售价800元+盒)。

红茶系列之“上品红”(建议零售价700元+盒);

“罗马风情”(建议零售价460元+盒)。

白茶系列之“白玫瑰”(建议零售价600元+盒);

“月牙白”(建议零售价300元+盒)。

“___福贵大礼包”(以茶点为主，建议零售价180元)

2、促销新品

促销新品以现有库存茶具及茶点，按性价重新组配为主，共开发3款，分别为：

“五虎送福”(建议零售价300-500元之间)

“五福临门”(建议零售价100-300元之间)

“福乐陶陶”(建议零售价100元以下)

执行说明：

(1)春节礼品装设计风格以红、金为主，突出视觉层次、艺术感知和节日喜庆。

(2)促销新品包装以普通材质为主，设计风格以中国传统节日喜庆为主。

(3)春节礼品和促销新品的成品务必于__年1月1日全部上架。

(4)春节礼品和促销新品各店需设礼品专区和特价专区进行集中展示销售。

(5)各相关部门务必合理掌握时间进度，圆满完成设计、制作、组装、配货等工作，以保证活动的正常推进。

(6)以上所有新产品订货时间从__年1月初开始，1月30日结束。

3、促销活动

礼品派送：活动期间每天前3名来店消费的顾客均赠送“虎年小礼品”一个。数量有限，赠完为止。

茶文化活动策划书（篇5）

【活动目标】

茶是传统的也是时尚的，在我国的历史可谓是久远流长,学习茶艺近几年已经成为都市人群一种休闲时尚。

活动中了解茶文化的历史、以及上海的茶文化的发展，并且通过现场的茶艺演示、互动问答等活动，使宾客感受中华茶文化的博大，借助茶艺和茶文化来陶冶情操,静养身心,暂别都市繁华的尘嚣,丰富自我的同时也得到了高品味生活的享受与满足。

【活动内容】

1. 了解中华悠久茶文化 {10分钟}

2. 上海及周边地区的茶文化发展状况 {10分钟}

3. 茶与生活、科学的品饮茶(养生) {20分钟}

4. 茶艺现场展示(安溪铁观音功夫茶艺) {25分钟}

5. 现场品香茗(互动环节) {10分钟}

6. 家庭待客茶礼仪。 {15分钟}

以茶会友，品茶结缘。茶的艺术，不仅是千百年来中华文明精髓的沉积，也是现代生活体现品位格调和滋润社交生活不可或缺的元素之一。

【活动准备】

设 备

桌面、 多功能插座、

笔记本一台，

麦克风、水桶。