餐厅七夕活动策划书
七夕也叫“乞巧节”,已经成为最热门的节日之一。不少餐厅都会在七夕之际搞庆祝活动,那么餐厅七夕活动策划书怎么策划?下面小编给大家带来餐厅七夕活动策划书7篇,希望大家能够喜欢。
餐厅七夕活动策划书精选篇1
一、活动目的:
1、文化方面:让都市里优秀的单身男女,通过本次活动,亮出真我,敞开心扉,收获友谊,遇见真爱。
2、商业方面:
①、通过本次活动,提高月色酒吧在周边同行业市场的品牌号召力;
②、提高20%的日均营业额。(例:日平均营业额10万元x20%=12万元)
二、活动主题:
情人节,遇上爱情。
三、活动时间:
2.14情人节
四、受众:
1.夜时光的注册会员。
2.月色交友联盟。
3.特约表演嘉宾。
4.其他方式报名人员。
五、活动方法及收费:
1、整合公司各部门客户资源,统一以短信息的形式向客人发布活动信息;
2、通过平面广告、DJ台、LED显示屏等向近期光顾公司的客人发布活动信息、内容、活动方法;
3、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;
4、酒吧门前设立迎宾台,参加活动人员在迎宾台购买活动卡,男士卡:150元/张,女士卡:80元/张;
5、凡19日光临月色交友吧的女宾,均可在签到台领取玫瑰花一支;
6、大厅开台随台赠送巧克力两枚。
六、活动内容:
1、爱情冲击第一波:“寻找你心中的女神”(要注重考虑)
①活动口号:爱情在你身边发生;
②公司自行设计交友卡,男(绿色)、女(粉红色);交友卡内容为:姓名(呢称)、年龄、爱好、工作、对他/她的要求;
③客人开台/卡后,随开台/卡小食送给客人交友卡,让客人自行填写;
④客人可通过观察,然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她;
⑤如果双方有意,可通过服务员从中双方沟通后开始约会;
⑥为活跃活动期间大厅的经营气氛,公司可考虑安排没进房的DJ服务员着便装参加活动。(具体实施安排另行决定)
2、爱情冲击第二波:“炫自己,火辣MM召集令”
由活动组织人员对当晚到场女宾进行观察,如发现有青春靓丽的女生,可通知下属邀请她于公司特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排),表演结束后可领取公司特制鸡尾酒卡一张,凭酒卡可到鸡尾酒吧领取唐会指定鸡尾酒一杯。
此项活动的评选由公司总经理或总监签批为准。
3、爱情冲击第三波:“真情告白”
凡是情人节当晚光顾月色交友吧之热恋情侣,公司可为他们提供走上DJ台,大声表达爱意的机会。并可获赠香槟酒一支。(特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感动她/他)
4、爱情冲击第四波:“浪漫激情”
活动期间,凡消费一打啤酒以上或消费额满300,均可获8月19日0:00分现场抽奖券一张,依此类推。凭抽奖券现场抽奖。
一等奖:三名浪漫装饰及香槟酒一瓶
二等奖:三名大型毛绒玩具一个
三等奖:十名巧克力各一盒
(具体实施安排另行决定)
七、场景布置:
1、大门口:
①大门对面:3.5米x2.5米广告牌两块,注明活动信息;(情人节活动全攻略:夜时光邀你和你的他/她一同参加月色交友吧情人节PARTY,并大声将你的爱说出来,让大家见证你们的爱情,一起带着你们甜甜的爱情,现场飙舞、传情。)
②大门玻璃:贴心形及玫瑰花图案;
③大门:粉红色气球点缀。
2、大厅:
①DJ台:前面面板点缀多色玫瑰花,并用泡沫雕刻:“你是我的玫瑰你是我的花”字样;
②围大厅三周上空围墙雕刻银色反光字。大小不一;
唐诗1:乞巧楼前雨伞晴,弯弯新月拌双星;
邻家少女都相学,斗取金盆卜他生。
唐诗2:七月七日长生殿,夜半无人私语时。
在天愿做比翼鸟,在地愿为连理枝。
宋词3:纤云弄巧,飞星传恨,银河迢迢暗度。
人间无数。
柔情似水。佳期如梦,忍顾鹊桥归路?
两情若是长久时,又岂在朝朝暮暮。
③大厅各条立柱用玫瑰花及心形图案点缀。
八、活动安排:
①夜时光于8月15日前修改好计划案并准备实施;
②月色交友吧于17日前做好广告架的制作、安装工作;
③夜时光和月色交友吧抽人手配合美工于18日做好布场工作.
④月色交友吧做好抽奖券及奖品的安排、发放工作及活动用卡的购买;
⑤大厅DJ台及主持人安排好活动期间音乐路线、节目的调整;
⑥夜时光同月色共同做好酒水及餐饮的安排,联系到珠宝商及酒商共同举办此次活动(如可行,另出活动合作方案给合作商)
⑦夜时光与15日前推出活动广告,并做好各种用卡的设计。
九、结束:
本次活动在00:00结束,组织人员可以退场,DJ放舞曲音乐,参加活动的人员进行自主娱乐活动。
餐厅七夕活动策划书精选篇2
一、宣传定位
随着我市餐饮行业的竞争日益加剧,如今我市餐饮个性化发展的时代已经来临,靠一、二类餐饮品种就能在市场赚取高额利润的时代已经一去不复返了,只有把自己的餐厅定位成个性餐饮才能在众多同行中立于不败之地。
何谓餐饮的“个性”?它应该像一个内外兼具的美女,不但有天使的面孔,魔鬼的身材,还要有心灵美。一家餐馆,如果只有形式上的个性,但煮得一锅烂菜,个性也是苍白的;如果菜品一流,但店堂的装修就像随便到路边捡了几张桌子椅子凑起来的,也是一种遗憾。
古人云:“弱水三千,只取一瓢饮”,有着如此优雅情调的中西复合餐厅无疑是我市白领、青年才俊们谈情说爱,畅享人生的最佳场所。因此如果把中西复合餐厅包装成充满个性的“爱情餐厅”,既可最大限度的利用现有的资源,节约不必要的浪费,又能在充满各种资讯的信息时代让人一目了然,一见倾心,过目不忘,从而用最小的宣传成本获得最大的宣传效果。
由此我们专为中西复合餐厅量身定做了——“最浪漫的爱情餐厅”的宣传主题。建议商家在今后的宣传活动中,围绕该主题展开各种丰富多彩的策划活动。而眼下距下月的情人节仅一个月时间,此时推出宣传活动正是良机。
二、宣传背景
比起今年春节,情人节已率先调起了商家和消费者的胃口,美丽的玫瑰,可口的大餐,闭上眼睛人们已在憧憬着这个情人节的浪漫时光如何去度过,商家们更是运筹帷幄,蓄势待发,特别是西餐厅,酒吧,咖啡厅、茶楼等早已瞄准了这块大蛋糕,光打价格战,搞单纯的优惠酬宾等这些雷同的营销策略已很难打动消费者的心,要想脱颖而出,就得独辟蹊径,就中西复合餐厅的独特氛围而言,不妨尝试组织一场温馨浪漫的派对活动,以此来吸引众人的目光。当然成功的活动策划离不开强大的媒体支持,现给出此次活动初步计划以供参考:
三、宣传方法
1、活动主题:相约__ 情深意长
2、活动参与者:本市实力婚介及电视广告征集的情侣或者临时情侣,
3、活动流程:
第一波:一见钟情
主要针对在我市各大婚介报名的单身男女,单身男女们将事先准备好的卡片(里面写有接收人的名字,匿名)交到主持人手中,再由主持人一张一张宣读,并递交给接收人。最后汇总收到卡片最多的前三名为大家表演节目。通过此活动,收到卡片的人可以要求知道是谁送出的卡片,并在双方都愿意的前提下,一起临时报名参加配对节目。
第二波:默契大考验
主要针对已婚嘉宾,由主持人问数十个问题,比如“你平时最喜欢什么颜色”,你心情不好的时候会做什么”,然后由情侣嘉宾们在各自的题板上写下答案。最后答案一致多者为最默契情侣,可获得提供的小礼品一份。
第三波:心花为谁怒放
面对所有嘉宾现场拍卖提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功竞标者将获得特别礼物一份(待定),寓意是一心一意,天长地久,见证真爱,最接近成功竞标的前5位参与者,将免费获得提供的鲜花一束。
第四波:真情告白
以上一系列互动活动之后的一个抒情环节,鼓励参加婚介约会的嘉宾勇敢的说,提高现场速派的成功率,并强调最感人的真情告白将获得大奖。
通过此次活动推广和媒体造势,让更多的人了解,爱上,让见证都市生活的浪漫与甜蜜。
四、广告宣传计划
1、广告宣传的目标:使音乐餐厅成为时尚男女享受浪漫时光的第一选择,特别是情人节之夜,以迎合情侣的互动活动把的气氛推向一个高潮。
2、广告宣传的时间:
活动的推广期:x月__日——x月__日(《__》、《__》栏目征集情侣、联系有实力的婚介所进行合作,初步引发社会关注)
活动的进行期:x月__日
活动的消退期:x月__日——x月__日。《__》节目跟踪报道情人节约会成功的情侣,并让他们再次回到初次相逢的中西复合餐厅,采访内心感触,渲染一流的环境为他们爱情加温的奇妙效果(可联系友好嘉宾)。
3、广告宣传的诉求重点:着重渲染别具一格的浪漫情调,力求打造其我市西餐厅的第一品牌形象。
4、广告宣传的表现:平面宣传和电视宣传相结合
5、电视广告媒介费用:
推广期:x月__日—x月__日《__》x期x分钟专题:__×__=__
x月__日———x月__日《__》x个月 x秒广告:__元/月
进行期:我市电视台今日生活、城市特快跟踪报道,电视台主持人现场主持。
x秒今日生活报道播出费用x秒x元
消退期:在食全食美中赠送四分钟晚会实况一次作为活动总结。
有关具体细节与贵店商榷再定。
餐厅七夕活动策划书精选篇3
一、活动主题背景:本次活动的主题是为了突出:蓝墨轩文学社并不仅仅只是一个文学艺术团体,更重要的是为了表明:蓝墨轩文学社在一定程度上,是所有喜好文学艺术之士的共同家园。于此,爱在蓝墨轩,爱让我们成长,爱让我们彼此的梦想聚集在一起,倾注希望,放飞梦想,一同远航。
二、活动目的:对内:联络社员、社务、以及读者等,增进情感上的交流,促进文学、艺术等方面的发展;对外:宣传蓝墨轩文学社,打造品牌,树立形象,扩大影响力,提高知名度。
三、活动时间:20__年2月14日
四、活动主题:爱在蓝墨轩。
五、主题元素:歌曲联欢、嘉宾驻唱、情诗朗诵、真情告白、游戏娱乐等。
六、活动地点:蓝墨轩文学社YY频道:__
七、活动预期目标:
目标一:通过活动,增进社员、社务、以及读者之间的感情交流;提升文学爱好者的创作、工作等各方面的积极性。
目标二:通过活动,树立蓝墨轩文学社的优良形象,发展蓝墨轩文学社的文学地位。
目标三:通过活动,扩大蓝墨轩文学社正面的影响力,提升蓝墨轩文学社的知名度。
八、工作安排:
(1)主持人:君子兰、兰馨
(2)现场场控:饮花前
(3)字幕:千念
(4)接待:苏摩等
(5)参与者:特约嘉宾、普通游客、社员、社务、读者等。
九、活动当晚具体安排:
(1)19:30:暖场,主持人到位,由场控负责音乐,(曲子尽量以柔和为主)
(2)19:55:主持人宣布活动进入倒计时,场控负责音乐(曲子以激烈急迫为主)字幕开始刷字。
(3)20:00:主持人宣布活动正式开始,宣读开场词,由蓝墨轩文学社社长致欢迎词。
(4)20:10;播放不能到场的嘉宾录音,(场控在主持人报出嘉宾名字及不能到场后播放录音音频)字幕同时播放嘉宾信息。
(5)20:15:正式开始活动由社内社务献唱。
(6)社务再演唱过程中如有特约歌手到场,接待及场控做好应急处理,原则上有礼貌的掐断社务演唱,并对特约歌手致以欢迎,邀请其及时演唱。
(7)21:00:进行现场真情告白活动(主持人注意随机发挥煽情、场控放《婚礼进行曲》或《今天你要嫁给我》等歌曲。注意音量调节到不影响主持及告白人说话为好)
(8)21:20:进行配乐情诗朗诵。
(9)主持人及场控做好煽动鼓动现场气氛的作用,可适当的进行游戏来活跃现场气氛。
(10)要求所有活动工作人员、献唱社务在活动当天下午进行彩排,活动进行中YY必须保持在线状态,便及时沟通调整,并调整活动栏目顺序。
(11)22:00:活动高潮和活动延续。
十、活动策划负责人:君子兰、兰馨、饮花前等人。
十一、此外,蓝墨轩文学社特招募:接待、字幕组、场控、驻唱歌手等YY工作人员,有意者请报名加入;蓝墨轩文学社YY工作组,群号:__
十二、本活动策划未尽事项会在实际工作展开后予以及时更改。
十三、本次活动最终解释权归蓝墨轩文学社所有。
餐厅七夕活动策划书精选篇4
七夕节,是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日.在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题.
一.理念:
1.表达爱,传达爱
2." 爱她,就带她来吧"
二..具体方案
1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台,邀请若干对情侣上台表演,说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如"富贵餐厅+排骨"(最少十个),这样推广自己的品牌.谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他.(主要还是控制气氛的人)
2.发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放.穿古装服给众人带来欣喜的感觉,引发大家的好奇心,加大对餐厅的知名度.
3.拉横幅.如"表达爱传达爱" __餐厅给你带来爱的惊喜
4.杂志,报纸登刊:(因为比较高档的餐厅,所以,名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方:就是让你们两位情人,在那种环境中表现出那种亲昵的冲动.
5.现金返还.现在很多企业开始实施现金返还的促销策略.只要消费者购买了规定的产品,可立即在购买处获得现金返还.现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠,可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间,地点和产品牌子的限制.因此这种促销方法更受消费者的欢迎,促销效果更加明显
6.推出折扣券,增加菜品,增值服务,开展娱乐活动; 推出一款情侣套餐,附增玫瑰一朵;
就餐过程中可以播放轻音乐,也可设置点歌频道.
可以开展餐后抽奖活动,奖品为心型气球,小型娃娃等以女性为主体的奖品,或亲一下,抱一下的温馨字条.以降低成本为主.简单又不失浪漫.
7.(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视.
8.室内装饰以简洁为主,粉色为佳,忌雍容华贵.
餐厅七夕活动策划书精选篇5
浪漫的日子~情人节大餐开始预定咯
a:浪漫情人套餐-258元/双人份
餐前鸡尾酒:金汤力 蓝色珊瑚岛 (2选2)
沙拉:厨师沙拉 时令水果沙拉(2选2)
浓汤:罗宋汤 奶油玉米浓汤 (2选2)
餐包:奶油软面包
主餐:美国菲力牛扒 美国t骨牛扒 澳洲西冷牛扒 (3选2)
小吃:法式炸薯条
餐后甜品:卡布奇诺慕斯 歌剧院蛋糕 花式冰激凌 (3选2)
餐后饮料:情人拿铁 薰衣草的天空(2选2)
b:温馨情侣餐套-358元/双人份
鸡尾酒或红酒:金汤力 清凉世界 意大利红酒(3选2)
头盘:黄瓜腌肉卷配番茄汁 鹅肝酱烟熏三文鱼沙拉 芝士白汁焗扇贝 (3选2)
浓汤:意大利蔬菜汤 忌廉蘑菇汤 奶油玉米浓汤 (3选2)
餐包:奶油软面包 法式蒜蓉包 (2选2)
主餐:澳洲沙朗牛扒 新西兰羊扒 冰岛银鳕鱼配柠汁 (3选2)
小吃:法式炸薯条 香烤鸡中翅 (各一份)
副餐:至尊迷你披萨
餐后甜品:各式甜品任选一 花式冰激凌(2选2)
餐后饮料:diy手冲式咖啡 各式冰饮料 (2选2)
c:520相约一生情人套餐-520元/双人份
鸡尾酒或红酒:玫瑰之恋 浪漫佳人 意大利红酒 (3选2)
头盘:吞拿鱼沙拉 鹅肝酱烟熏三文鱼沙拉 珍珠八爪鱼 (3选2)
浓汤:栗米鸡茸忌廉汤 奶油南瓜汤 忌廉蘑菇汤 (3选2)
餐包:奶油软面包 法式蒜蓉包
主餐:干邑肉眼牛扒配焗扇贝 蓝带鸡肉卷伴银鳕鱼 新西兰羊扒 (3选2)
副餐:迷你海鲜披萨 至尊迷你披萨 (2选2)
小吃:法式炸薯条 香炸鸡中翅 台湾炸香肠(3选2)
餐后甜品:各式甜品 各式冰激凌 (2选2)
餐后饮料:diy爱尔兰咖啡(一起演绎经典的爱情故事^_^)
餐后水果:锦秀前程大果盘预定咨询:摩卡王子a
即日起至x月__止,预定七夕情人节套餐,优惠多多!
注:截止x月__日前
预定七夕情人节“套餐a”即优惠__元,再送价值__元的优惠券一份,情人节礼物一份。
预定七夕情人节“套餐b”即优惠__元,再送价值__元的优惠券一份,情人节礼物一份。
预定七夕情人节“套餐c”即优惠__元,再送价值__元的优惠券一份,瑞金纳咖啡杯一只,情人节礼物一份。
ps:七夕情人节当天晚上9点,现场还有抽奖活动,惊喜大奖等你拿^_^
餐厅七夕活动策划书精选篇6
一、老阿爸野鱼馆
掷骰子,赢浪漫礼品
“情色骰子”是老阿爸野鱼馆在情人节推出的特色互动游戏,
在节日当天进店消费的情侣,投掷骰子,按照骰子每一面的提示语在店内指定位置做出相应的动作,即可赢取精美礼品。
情色骰子6个面的文字包含以下动作:
亲亲脸(Kiss 10秒钟)
抱抱(情侣温情拥抱30秒以上)
爱情表白(向TA深情表白一分钟以上)
精美礼品包括:
1.巧克力(象征甜甜蜜蜜)
2.情侣杯(象征一辈子情意绵绵)
3.爱情U盘(永恒见证,存储爱情)
4.单桌立减餐费50元
二、红花树湘江壹号餐厅
给客人一个“爱的约定”
歌手陈升曾经提前一年预售了自己演唱会的门票,仅限情侣购买。一人的价格可以获得两个席位。但是,一份情侣券分为男生券和女生券。恋人双方各自保存属于自己的那张券,一年后,两张券合在一起才能奏效……
现在这样浪漫又考验爱情的约定在红花树湘江壹号餐厅就可以体验到了。x月x日当天,情侣新办理零花钱会员卡及续卡储值达1000元,如果明年20__情人节,您和TA仍能够牵手来到零花钱七一店用餐,则当天可免费享用零花钱餐厅精心为您推出超级浪漫情侣套餐。
三、青岛宏森酒店
炕上吃饭、提供情人暖夜炕
逛街、看电影作为情人节的消遣方式已经落俗套了,青岛宏森酒店今年推出了“情人节暖夜炕”的特色活动,在布置温馨甜蜜的氛围里,情侣们小酌一杯,一起回忆回忆两人之间最浪漫的事……这简直是最美好的夜晚了,同意的要点赞!
四、济南世纪缘珠宝
爱情检测仪检测“恋爱指数”
这是济南世纪缘珠宝在情人节期间独家推出的“爱情检测仪”活动,可当场测“爱情指数”。这种软件能读出应试者的情感温度,根据声音迅速做出判断,得分高低可见情侣们之间的热恋程度。
所有到店顾客都可以通过爱情测试仪测男方对女方的“爱情指数”,每人限测3次,取最高值。爱情指数得多少分,就再在原来价格的基础上,再省相应的钱。满分 100分,如果得满分,所购钻饰无论价值多少,全部免单!参与测试的顾客将在现场由店长为男女双方颁发“爱情鉴定证书”一份!
五、情人玻璃瓶
位于广州环市路某四星级酒店,去年在情人节就搞了一个名为“情人玻璃瓶”的主题活动:酒店提供彩色玻璃瓶,情人们把爱情蜜语写在纸上,然后塞进瓶里,再用丝带绑好,送予对方。据闻,这样的营销活动成本较低,然而效果却很好。
六、香花送美人
今年,该酒店则举行以玫瑰鲜花装饰的“花世界主题情人夜”。会场用300多枝玫瑰及其它装饰物布置,营造浪漫温馨的进餐环境。届时有歌手在餐桌旁助兴表演, 为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲,而别有风情的萨克斯演奏及吉它弹唱也让人陶醉一番。在席间或离席时男士可随意摘取玫瑰,送赠情人。爱的印记,永留心底。
七、黑白着装晚宴
在北京,曾有酒店举办黑白着装晚宴,规定参加的男士要穿燕尾晚礼服,女士要么白的要么黑,室内乐团伴奏轻柔乐韵。席间客人或进食自助餐,或翩翩起舞。有行家 分析,这样的主题宴会不一定是最好,但总比单一的餐饮推广要强。酒店情人节促销方案除了要有一个好点子,还要具有可执行和可操作性,才能更好的把情人节促 销活动做好。
八、谁来开启我的心锁
参与对象:都市时尚单身男女
参与目的: 爱心钥匙开心锁
快快快!来酒店寻找心的钥匙!打开她的心门!
真爱相信你一定能找到开启她心灵的钥匙!
活动简介:真爱第一缘:开心锁,寻佳人
情人节当晚参与活动的男生将领到一把爱心钥匙,女生将得到随机派发的心型号码手牌.活动开始男生尝试使用自己爱心钥匙打开爱心锁,每人最多只有5次机会.成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌。
九、心花为谁怒放
参与对象:美丽情人夜希望用鲜花来表达浓浓爱意的来宾
参与目的:英雄豪情,誓夺花魁
活动简介:现场拍卖酒店提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功竞标者将获得特别爱心寄酒卡,双方签名才能取用.礼物寓意是一心一意,天长地久,酒店见证真爱。
最接近成功竞标的前5位参与者,将免费获得酒店提供的鲜花一束。
活动道具:蓝色妖姬玫瑰,珍藏版葡萄酒,5束不同的鲜花,您的热情。
十、真情告白
参与对象:全体来宾
活动目的:在这特殊的日子里向心中的她/他表达最真挚的爱意,爱她/他就大声说出来。
活动简介:酒店在这美妙的夜晚,为您提供大声表达爱意的机会,特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感动她/他?最有创意的真情告白,酒店将赠情人节厚礼一份,为您祝兴.活动道具:诚挚的爱意 , 大声表达的勇气。
十一、一枚热吻已足够
临近情人节,上海的一些商家悄然推出了另类活动进行促销。“现场热吻60秒,免费吃到饱”,这一则关于情人节的活动吸引了众多年轻人的目光。
在该店内的楼梯转角处,“现场热吻60秒,免费吃到饱”的海报很醒目。据负责人介绍,他们这次主要采取了线下营销和线上营销两种方式。线下通过张贴海 报,来店的新老顾客口口相传等方式,采用现场报名的方法,线上采取微博有奖转发并@几位好友,微信有奖回复等公众熟知的方式报名,然后在这些报名的人中随 机选出30对情侣参加。报名没有条件限制,无论是热恋中的情侣、新婚的夫妻,还是相伴多年的老人都行。但条件是现场热吻60秒时,必须是货真价实的接吻。负责人称,推出这一活动,就是希望情侣们通过接吻来证明爱情的热烈。活动一经推出,便得到了很多年轻人的支持,纷纷跃跃欲试。
十二、哪怕只是牵牵手
还有一些商家推出了以下这种营销。他们规定在8月12、13、9日期间,推出了“在店内和任何人牵手8折、相拥7折、亲吻5.20折”的活动。届时顾 客如果来参加活动,只要牵手、相拥或者亲吻,就能享受相应折扣,对于亲吻的形式,没有任何具体限制。活动一经推出,情人节期间的订位就已经全满了,出现了 爆棚的局面,而这些消费群体大都是年轻人。
这家的做法不仅延长了活动日期,给足了时间给那些爱玩的年轻人。而且折扣幅度较大,不管是含蓄的还是开放的顾客都能够参加这次活动,折扣幅度大,既经济又好玩,赚足了人们的眼球。
十三、两人世界西餐厅
有一家商家是主打“两人世界”策略,正餐只设一张餐桌,以经典影片与电影音乐为主题,可以特别按照客人的个性化需求布置用餐环境,提供配套服务。顾客可 以选择最特别的音乐,献上别具含义的鲜花,放映着特殊含义的老电影,或是让两个人都终身铭记的旧照片。“一张餐桌,两个人,八个预定步骤,十二种浪漫效 果,十四种情感场景,十六款浪漫套餐,十七段人生历程,十八种浪漫兵器,四十四个浪漫招数。”为客人记录那些穿插着烛光、礼物、戒指、玫瑰的美丽画面,让 客人在对空间、氛围、服务完全拥有的喜悦与浪漫中度过一段难忘的美好时光。这家餐厅独特的创意思维和经营模式,引来不少人对其啧啧称奇。更为本来就浪漫的 情人节增添了更多浪漫的氛围。
十四、童话也来凑热闹
每个人的心里都有一个童话梦,尤其是热恋中的男女。他们希望自己生活在童话中,像公主和王子最后幸福地生活在一起。于是一些商家推出了独特的主题活动: 白雪公主主题。在情人节期间,餐厅装饰一新,置换上了一些经典童话故事《白雪公主》里的简单道具,如苹果、魔镜、假的树木、小屋等。所有的服务员都需穿上 小矮人、白雪公主、王子的服装,扮成童话里的样子穿梭在餐桌之间。餐厅到处都洋溢着浪漫的童话氛围,客人可以随时与他们免费合影。更有力的是,每桌客人可 以在各自的点菜小票后留下姓名,随后投入指定的箱子中进行抽奖。奖项设为四个类别,一等奖一名,抽中即可免单,二等奖设三位,所点菜品打6折,三等奖设五 位,所点菜品打7折。参与奖若干,所点菜品进行8折优惠。而且凡是进店的情侣都可以获得情人节印有本店LOGO的特制装饰苹果一枚。这一举措果然引来了众 多年轻人的参与。
餐厅七夕活动策划书精选篇7
“穿越七夕夜;遇见更美的你”
第一部分 观点提炼
1、明确活动目的
通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。
而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主),通过活动主题的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。
2、观点提炼
吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要。
第二部分 策略导入
1、西餐厅目标受众群分析考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?
中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。
根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?
2、如何吸引他们?
七夕是“中国的情人节”,因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标群的关注?活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求,具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。
3、营销活动差异化亮点环境氛围亮点:
以著名“七夕香桥会“文化风俗对西餐厅进行环境氛围的包装,使其具备独特、创意、文化、格调。
活动主题亮点:
针对20-40岁的单身顾客,以“忽然遇见你“为主题,举办七夕单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售。
针对20-40岁的情侣,以“浪漫回味年”为主题,举办七夕情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。
4、传播规划
前期活动宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。
七夕当天NP广告活动造势宣传。
活动期间消费代金券纷发。
5、西餐厅的盈利在哪里?
①、以七夕活动期间的消费代金券形式,持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅七夕当天销量,更保证其周期性的高销售量。
②、以主题活动提高来店销售量。
③、以七夕活动的影响力、话题性迅速提高该西餐厅的知名度及品牌形象。
第三部分 活动规划
1、活动主题:
穿越七夕夜遇见更美的你主题诠释:西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的七夕营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。
此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“穿越七夕夜寻找更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。
2、活动时间:
20__年x.__日-x.__日
3、活动地点:
暂定于西餐厅内外
4、活动定位及调性调性:
格调 文化 时尚 广泛定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。
5、活动形式:
x.__日-x.__日 消费达__金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。
x.__日 七夕夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。
6、活动内容:
以七夕当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“穿越七夕夜寻找更美的你”主题营销活动,针对x.__日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。
20-40岁单身群体——“穿越七夕夜.忽然遇见你”大型单身交友派对:
凡是单身人群均可参加x.__日__西餐厅举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的`活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。
凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侣主题派对:
只要你身边有伴侣,均可参加x.__日__餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是x.__日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。
7、现场氛围打造:
A、餐厅外围布置:
①、七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围在西餐厅入口处创意设计大型七夕鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该西餐厅的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。
②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该西餐厅口碑宣传的有效途径。
③、古香古色宣传立柱→点明活动主题摒弃传统的中华立柱,根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越七夕夜遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。
B、大厅环境氛围布置:
①、七夕中式灯笼布置在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。
②、造型宣传吊旗布置按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。
③、摄影照片领取台造型布置根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。
④、分区舞台造型布置根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。
⑤、光影艺术设备布置根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。
8、七夕当天活动安排及流程:
A、(单身区)七夕夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
享特色文艺盛宴——在七夕主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。
7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“7分钟浪漫心跳”为名,借着西餐厅昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。
七夕夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。
B、情侣区七夕夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
寻5个完美爱情——全城寻找5对在七夕当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受西餐厅特别提供的七夕完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。
七夕夜浪漫回味——活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该西餐厅消费均可获得5折优惠,凡在七夕当天结婚的情侣均可免费享受由西餐厅提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。
《活动流程表》
阶段主题 时间 内容安排
七夕夜浪漫留影 17:30-18:30 由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场,餐厅入口鹊桥造型处,由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念,以求迅速聚集人气。
寻5个完美爱情18:30-18:40 主持人开场,介绍活动主要内容及促销优惠,(此间服务员负责协调顾客点餐、上餐)18:45-18:45 歌舞表演((具体节目单根据当地实情调试)18:45-18:50 主持人串词,进入“寻找5对七夕情侣,讲述5个浪漫爱情”环节。
七夕夜浪漫回味18:50-19:05 主持人串词19:05-19:30 现场悠扬音乐演奏,结束离场,顾客在照片领取处领取照片,工作人员登记顾客信息,以备建立客户档案。
9、媒体宣传海报宣传主题:“穿越七夕夜遇见更美的你”
宣传文案:习惯了忙碌的你,是否想找一处静谧的地方放松心情?
单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半?
习惯了平凡的生活,你是否也想在七夕收获一些惊喜?是优雅淑女?还是浪漫才子?
来__餐厅,邂逅属于你的爱情(讲述你的完美爱情)”。(具体广告表现需根据西餐厅实际详情策划设计)