婚礼策划培训方案
婚礼策划(Wedding Plan)是指为客人量身打造婚礼而进行的策划，涵盖各种婚礼形式，主要工作包括流程策划、婚宴摆设、灯光设置等。下面给大家分享一些关于婚礼策划培训方案范文5篇，希望能够对大家有所帮助。
婚礼策划培训方案（篇1）
结婚是一件喜庆的事情，每个人都希望自己的婚礼能够顺利进行之余，也希望能够留下一些让人难忘的情景。众所周知，深圳的流动人口是非常多的，随着人口的迁移，各地的婚庆习俗渐渐在深圳汇集、交流而形成了独具深圳特色的婚庆文化。因此深圳婚庆策划培训公司根据这一特点来制定一些培训课程，让从事婚庆工作的人，除了要深入了解婚庆策划的流程和执行之外，新人制作结婚相册、新房装饰、婚庆花艺、场地租赁、婚车租赁及各地的婚庆习俗等。
一、迎宾仪式现场：门口通道统一铺上鲜红红地毯，门前迎宾带客，门口的右边放置迎宾牌，可配合新人与宾客合影，门口内为签到台，各环节一配合，让宾客进入现场即感受到一种喜气洋洋的氛围，也顿觉眼前一亮。礼仪小姐手拿桌位名单卡引客入座。
二、主持人致欢迎辞：主持词配合，欢迎各位来宾及亲朋好友出席婚礼盛典，请各位来宾及工作人员各就各位，显示婚礼主办婚礼方的大气及修养。
第一部分：白纱
1、新人入场仪式：在主持人主持词的旁白下，在背景音乐的气氛下烘托下，在一男一女身穿礼服(小男孩深色礼服，胸戴一直小红玫瑰，女孩身穿白色小纱裙)、两手相牵的两位小花童的引领之下，新郎手带捧花，款款而出，走向幸福花厅，新郎用自己擅长的方式(或唱歌、或弹奏乐器、或诗歌、或用发自内心的申请表白或呼唤)一路上向新娘子表达着自己对对方的爱，走到幸福之门后站住，等待着迎接他的新娘子的到来。即刻，大门打开，此时，全场灯光暗，两位小花童在主持旁白下，追光灯追随，继续往前走，直到走到大门，迎接新娘子及其父亲的出现，此时，经典的婚礼进行曲响起，大门打开，新娘子在父亲的陪同之下，宛若美丽的天使，款款走来，两位小花童走在前面，立在两旁的礼仪小姐及男方亲友团，向向两位新人抛撒着象征着幸福和甜蜜的花瓣新人鸣放礼炮。现场气氛神圣、庄重而热烈。幸福花厅之下，新娘父亲珍重地把新娘子交到了新郎的手上。新娘父亲珍重地把新娘子交到了新郎的手上，嘱托他们永远相亲相爱，不离不弃。新郎回应岳父大人的话后手拉着新娘的手步上舞台，聚光灯跟随。两旁礼仪小姐及男方兄弟团整齐转向大门，退下。
2、主持人简介新郎新娘：让来宾对郎新娘的情况及恋爱经过有个大致的了解，让各位不同的来宾都知道这是两位怎样的新人举行的婚礼。由主持做简介，聚光灯熄灭，全场灯光转亮。
3、揭新娘头纱：新郎在这些细节应表现出对新娘的关切与恩爱，让两人的恩爱与和谐流露于点点滴滴之间，也让来宾感受到一个恩爱和谐的婚礼。
4、新人长辈上台：邀请双方长辈上台准备进行以下的主婚、证婚及感恩仪式。
5、主婚人致辞：
6、证婚人致辞：
7、感恩父母仪式：没有父母及大哥，就没有两位新人的今天，是他们，一直在呵护着在两位新人长大，为他们的成长遮风挡雨。在两位即将开始全新的生活，即将肩负起对对方、对家庭的责任之时，应该对各自的长辈进行一个感恩仪式。
8、双方父母退场：重新回到主家台就坐
9、讲述爱情故事：在主持的要求下，两位新人讲述分享两人相恋过程中最开心及共同经受考验的各一件事，让所有来宾感受到两位新人的喜悦及真爱的来之不易。
10、爱的誓言见证仪式：让所有的亲朋见证你们的爱情誓言还是很重要且有意义的。问新郎新娘：您愿意确认这份姻缘为缘分所配，并愿意承认、接纳为你的合法妻子(丈夫)吗?您愿意无论贫贱或富贵，疾病或健康，都愿意陪伴、守候照顾对方一生一世吗?
11、新郎新娘交换戒指：定情介指，套住两位新人，从此心心相系、从此彼此成为这个世界上最亲的人。交换定情物前互相对对方讲一句最想所的话。
12、交换互赠礼：彼此送给对方一份有意义的神秘礼物的环节，事先可不让对方知道，可单独跟合川美姬玫瑰婚庆公司沟通，现场有主持引导实施。
13、喝交杯酒：两位新人的右手幻成心的形状，在爱意浓浓中干了这杯喜庆的美酒。毕竟，喝过交杯酒的夫妻才是真正意义上的结发夫妻。这个环节也可打破常规婚礼的固有模式，新人可走下T形设计的舞台来，走到来宾们的中间，在乐曲的配合下翩翩起舞或表演一个别致的节目，在欢呼与祝福声中完成了这样一个环节。
14、拥吻新娘仪式：如果需要，在众多亲朋好友见证下的接吻，可能是你们这一生中的一次经历。既然只有这么一次，为什么不大大方方，充分享受这万众瞩目的神圣时刻呢?!如果新人放得开，也可在台下人群中间进行，这样现场的互动性更强，现场气氛也更热烈。
15、新人致谢词：感谢父母及大哥、感谢另一半、感谢来宾亲友
16、切蛋糕仪式：寓意新生活甜甜密密
17、倒香槟仪式：寓意新生活如酒般香醇浓厚
18、抛花球仪式：让未婚的兄弟姐妹们同享爱的欢乐，接受爱的幸运与祝福
19、举杯共贺，酒宴开始：
第二部分：晚装
20、正式开始上菜：新人稍为吃点东西(约10-15分钟)后开始。
21、晚装入场仪式：新人朋友每人手持代表着祝福的已经点燃的蜡烛整齐列两队而出，共同致放在舞台上心型烛台上的蜡烛，然后整齐站于舞台上，新人在幸福厅下身着晚装款款走到台上，在音乐与泡泡的气氛烘托下，现场气氛高涨热烈。
22、三鞠躬(三拜)仪式：一拜天地、二拜高堂、夫妻对拜，之后下台，新郎新娘下台，坐回主家席
23、新人朋友致祝福词
24、节目结束，新人敬酒完成
25、宴席结束，新人与宾客亲友合影留念
26、清点所有物品，离开酒店，另行安排节目
婚礼策划培训方案（篇2）
合川美姬玫瑰婚庆公司为中国婚庆行业联盟协会会员单位，长年致力于中西方婚礼文化的研究和实践，携北京、上海、深圳、日本、南韩、马来西亚等最新的婚礼策划理念，再融合中国传统的婚礼习俗文化，形成自己独特的策划风格，集丰富的宾馆、酒店、饭店、影楼、旅游等相关行业信息资源于一体，向新人提供全方位、个性化的专业服务。我们倡导健康、文明、时尚的民族婚礼文化。我们拥有最专业的婚礼策划人，最独特的策划风格，最个性化的婚典服务。为了让新人们轻轻松松的办好喜事，我们能够帮您完成从策划到实施适合您们婚礼的一切活动内容。使得无论是西式婚礼、中式婚礼、还是中西式结合婚礼;亦无论是特色婚礼(如：草坪婚礼、别墅婚礼、游轮婚礼、空中婚礼、海底婚礼、拓展婚礼、烛光婚礼等)，还是主题婚礼(代表婚礼的最新策划理念、使婚礼得到最完美演绎的婚礼形式)等，在这里都能得到最完美的呈现，为您人生最重要的婚礼添上最闪亮动人的一笔。无论是喜庆、浪漫、尊贵与个性，都将在这里一一得到实现!
新人情况及婚礼策划定位
新郎姓名：刘__电话：
新娘姓名：陈__电话：
婚礼时间：
婚礼地点：合川__酒店
预计客人：整场婚礼策划定位：根据新人及其长辈家人对婚礼的要求、已预定的婚宴场地，以及来宾的社会层次、结构、人数、年龄等，建议采用中西式结合的形式来演绎整场婚礼。
整个婚礼及现场布置的风格集喜庆、热闹、庄重、浪漫、神圣、现场来宾互动共欢、气派气势于一体;让新人与所有来宾投入和共享欢乐的同时，感受到这是一场有档次、集传统及特色于一体、别具风格的婚礼!甚至过后都觉回味无穷;而两位新人经过众人见证、参与、认同的婚礼形式对新人整个人生亦将显得更有意义!
新人各方负责事项：
男方：6月10日前：婚礼总管人选的确定;婚礼总管的职责：1、负责配合婚礼准备事项的要求(包括新人方需准备的事项及合川美姬玫瑰婚庆公司婚礼流程上需要配合的事项)进行协助婚礼的人员的组织和召集;2、对该准备事项进行分工、设定完成时间及监督追踪保质保量到位。
6月18日前：1、派请贴，通知所有朋友参加婚礼;并落实参加婚礼的人数;2、新郎准备好结婚戒指;3、购买喜烟喜糖、水果、饮用水、饮料、花生瓜子、茶杯、水果、婚礼上用到的利事要封好(详见迎亲篇及宴会篇)去银行找好零钱;4、购买好新房布置物品布置好新房(新房布置：对联、各式喜字、鲜花摆饰、气球、彩带、轻纱、透明胶、绳子、剪刀);5、准备在男家附近一间餐厅定好婚礼当日中午用餐;6、父母亲准备好给新人的礼物(一般为首饰)及利事7、问酒店拿桌位表及桌上的名单卡。
女方：6月10日前：婚礼总管人选的确定;婚礼总管的职责：1、负责配合婚礼准备事项的要求(包括新人方需准备的事项及合川美姬玫瑰婚庆公司婚礼流程上需要配合的事项)进行协助婚礼的人员的组织和召集;2、对该准备事项进行分工、设定完成时间及监督追踪保质保量到位。
6月18日前：1、派请贴，通知所有朋友参加婚礼;并落实参加婚礼的人数;2、购买喜烟喜糖、水果、饮用水、饮料、花生瓜子、茶杯、水果、婚礼上用到的利事要封好(详见迎亲篇及宴会篇)去6银行找好零钱;3、女家：大红伞及婚纱礼服、新鞋、头饰(新娘妆头饰、首饰由化妆师带备)、首饰、新衣服、满地金银(合川美姬玫瑰婚庆公司提供);4、购买好房间布置物品(参考男方布置物品，略为简单一些，且没有安床的物品);5、准备好婚礼当天的汤圆糖水，在女家附近一间餐厅定好婚礼当日中午用餐;6、父母亲准备好给新人的礼物(一般为首饰)及利事7、新娘美容美体计划实施中问酒店拿桌位表及桌上的名单卡。
6月19日前：姐妹们开会，共商婚礼当日细节及玩开门利事的游戏(由合川美姬玫瑰婚庆公司专门督导人员指导其相关人员提前做好相关准备事项)。
婚礼策划培训方案（篇3）
在每个人心目中，步入婚礼殿堂的那一天，是一生中最隆重的日子，婚礼的意义在与为一对相亲相爱的男女从此拉开了婚姻时候的序幕。拥有一个完美、神圣、喜庆、个性的特色婚礼是即将步入婚姻的准新人的共同心愿。
现代人社会生活比较繁忙，很多新人都选择在酒店举行婚宴，既减轻了负担，又给人以好印象。选择五星级酒店办终身大事费用固然不低，却可以让人美梦成真!怎样使新娘、新郎觉得享受到至高无上的照顾与艳羡呢?我们要做到的是“全方位包办”，使酒店成为“长沙婚宴第一家”提供个性化服务始终做到最好。每一对新人的文化背景、社会环境、恋爱经过都有着自己的特点，也都有对自己婚礼的不同理解和设想。因此根据新人的不同特点，酒店有针对性地策划出个性鲜明、风格各异的婚礼个案如下。
一、个性化婚庆仪式的内容
个性婚礼已成为都市的一道亮丽风景线。越来越多的新人在筹办婚事时，不再满足于盲目追随和效仿别人，而是开始注重个性的展示，真正办一个属于自己的婚礼，使婚礼成为人生旅程的新起点，成为二人最辉煌的瞬间，欧式浪漫的烛光婚礼、喜庆热闹的中式豪华皇家婚礼、经典时尚的舞会式婚礼、独具个性的下午茶式Party等等各具特色的婚礼形式能适应酒店不同的场地，不仅能很好的宣传酒店的观景优势和餐饮特色还能恰倒好处的利用各个厅减少酒店在婚礼预定高峰期的场地限制，突出了新颖的婚宴格调。
(一)欧式浪漫烛光婚礼：
烛光婚礼最突出的特点是洋气、优雅、别致、浪漫。司仪主持。当婚礼开始时，室内灯光渐暗，静光灯打开，全场准备好婚礼的音乐。烛光婚礼上还有一位特别的人物是督导，他穿深色西装，戴白手套。婚礼上所有的内容都听从督导的的引导。婚礼仪式在30分钟内完成。婚宴的最佳地点选择就是二楼四季厅和三楼百乐门。
烛光婚礼入场分三种：一是新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场。室内的鲜花撒在他们身上。二是新娘由父兄手挽手，走到鲜花(气球)拱门，然后长辈再把新娘的手递给新郎，新人再进入婚礼现场。三是新娘的婚纱要特长，手捧的鲜花要非常的好(以淡色为主，通常是白玫瑰或者百合花)，新娘一个人款款地走进婚礼现场，伴娘随后，两个花童一同走进来，走向舞台，新郎在舞台等候，然后双双向宾客鞠躬。
烛光婚礼程序：
1.司仪向宾客介绍新人父母。
2.司仪站在台下(婚礼现场专门设臵一个讲台)听从督导引导。
3.请证婚人讲话(时间大约3分钟)。
4..在婚礼的音乐声中，新人宣读爱的誓言。第一段新娘读，第二段新郎读,第三段新郎新娘合读。
5.双方家长代表发言
6.蛋糕放在舞台的左边，高度一般是三层或五层。在上面放一对新人模型。代表新生活的第一步。
7.新郎新娘倒大号的香槟酒。香槟放在舞台的右边。预示让爱源源不断流长。
8.新郎新娘喝交杯酒。9.婚宴开始。双方向父母敬酒，表达感谢养育之恩。
10.然后新人双双第一次退场。这时场内的灯光暗下去，放烟雾气，点燃每餐桌上准备好的蜡烛，舞台上也会出现巨大的蜡烛，当婚礼音乐响起，新人亲自点燃。
11.接着第二次新人双双退场，等新娘换好中式旗袍，新郎换好唐装，再双双步入婚礼现场。新郎新娘向父母献花。婚宴正式开始。
12.新郎新娘开始一桌一桌的敬酒，玩比较文雅的婚礼游戏。
13.婚宴结束，新人和双方父母在舞台上向来宾致谢，新郎新娘在拱门门口目送客人离去。
(二)中式豪华皇家婚礼宴会
中式豪华皇家婚礼突出的特点是热烈、喜庆、张扬、古典。体现了中国传统的婚礼习俗.婚礼开始之前，事先安排民乐班子的入坐地点，扮演皇帝、公公的人员到位。婚礼上所以的的程序和内容由公公一手引领。举行仪式的时间稍长。此宴会的优点是在任何一个餐厅都可实用。
花车到达酒店，锣鼓声中行进三四百米，到达拜天地的地方，随着主持人的一声吆喝，新郎抱起新娘走到红地毯，新娘的脚不可以落人一声吆喝，夫妻双方跪拜天地。
3.先拜高堂，再夫妻对拜，然后三磕九拜。
4.新郎用一杆称为新娘掀起红盖头，表示称心如意。
5.童女端上一碗饺子给新娘吃。饺子不能煮熟。主持人问新娘：生不生?新娘答：生。
6.新人行完中式礼仪，全家合影。
经典时尚西式婚庆酒会
年轻人大多有新的主张与过人的精力，不喜欢隆重地拜天地，很多人喜欢办一场舞会，和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴。
婚庆酒会分为两个内容：一是新郎新娘及来宾在湘翠轩用餐。湘翠轩的的布局和服务都采用自助式，全场播放浪漫的西式音乐，大家酒足饭饱后来到百乐门(包场消费)。另外西式婚庆酒会可以直接在三楼百乐门举行，酒会开始之前要求司仪等及时到位。
婚庆酒会程序：
1.宾客入场就坐
2.伴郎致辞
3.宴会开始
4.新郎新娘切蛋糕
5.新人跳第一支舞
6.舞会+自助餐正式开始
7.新娘抛花球(新郎抛袜圈)
8.宾客入舞池开始舞会
10.新郎新娘赴酒店蜜月套房欢度新婚夜
独具个性下午茶式Party
结婚喜宴不一定要摆在华灯初上以后，很西式地选择在下午的温馨时分也不错!准备一些精致的糕点、水果、饮料，大家聚在一起聊一聊，认识两方的亲友，是很轻松自在的方式。把地点转移到32楼星月廊(包场)的草地上，使气氛更为活跃。设计一些小游戏或谈一谈新人的趣事，新人切蛋糕、丢捧花、把香槟倒入香槟塔将把宴会气氛推向高潮。宴后新人入住我们精心准备的蜜月客房。
在婚宴开始之前要求准备好全套西式背景，由鲜花或浅色纱制成，鲜花螺码烛台8个，鲜花拱门供新人入场。投影追光灯1台。背景烟雾机1台。泡泡机1台，以渲染婚礼浪漫气氛，折射五彩缤纷的光茫。背景音乐，可用效果很好的音响直接播放，但一定要请一们十分了解婚礼程序的专业司仪来现场操作。动人、抒情的旋律、楚楚动人的新人，再加上婚礼司仪的精心策划，一定会使婚礼既隆重、神圣而又浪漫...
下午茶式Party程序
1.司仪发言“请大家静侯新人到来”
2.新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场
3.主持者宣读仪式台词之后，问新郎新娘是否愿意接受对方(此精彩场面在电影电视上时常可见，新娘一般在此之前练习说千万遍“我愿意”三个字)
4.互相说完“我愿意”之后双方交换戒指，接吻
5.程序完背景音乐声音渐大，服务员推上蛋糕，新人切蛋糕，
6.满天的泡泡飞舞，烟雾弥漫，仿若仙境
7.倒香槟，新娘宣布丢捧花
8.观夜景，鸟瞰长沙
9.新郎新娘到我们精心准备的蜜月套房欢度新婚夜
二、婚庆仪式的宣传与包装
针对其他酒店婚宴成功案例总结出婚宴成功的三个法宝
酒店承办婚宴，要通过“产品开发——调整改进——逐步完善”的过程才能成功地将婚宴产品打造成价位贴近市场、服务优质、款客亲切的独特品牌。在婚宴品牌的创建过程中，成功的三个“法宝”即：重视产品的策划、包装和宣传;推行有效的全员营销策略;贯彻“不放走任何一个潜在的客人”的理念。
1、宣传策划
随着消费者消费观的理性化，酒店餐饮遭遇了社会餐饮的强大挑战。在抢夺零点客人的“战斗”中，社会餐饮凭借价格竞争优势带去了一大批中档消费的客人，然而在承接宴会方面，酒店又有着社会餐饮无法比拟的配套优势。除了商务宴会外，婚宴是一个较可把握的市场。
每年年初，餐饮各部门就应该全面展开市场调查。如对竞争对手的婚宴菜单和婚宴动向的调查，对适龄年青人的需求调查。根据调查结果，对原有产品进行调整，出台新菜单，推行新举措，拟订一年的宣传、营销、服务计划。以市场为导向进行价格定位。社会各大酒楼的婚宴菜单在价格上明显占据优势。这就要求餐饮部门经过精心设计和研发推出经济而实惠的新菜单。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龙虾、蕃茄珍珠鲍、红炖鱼翅裙等珍馐美馔。这样，通过灵活的调整，实现配套全面，服务细致，出品稳定，价格透明的全面优势。设计婚宴的菜单多套，客人可选择的范围广。
全方位的包装和气氛烘托是酒店吸引客人的一大特色。从大堂的天花板，到背景板，从走廊上空到厅门，但凡新郎新娘及其亲友可能经过之处，都应该精心布臵灯具。每逢“吉日”酒店请来专业演奏队，在大堂入口处，为客人献上具有民族特色的婚庆乐曲。宴会摆台不落俗套，建议餐饮部创出七星伴月台型，将主台臵于中间，大肆渲染，次台则绕边而摆，既蕴含着圆圆满满的寓意，又起烘云托月之效。此外，中式宴会应大胆地揉进西式酒会的优点，在宴会厅的中间摆上大冰雕，鲜花，绿草点缀其中，加上五彩的射灯，四周的台子间摆上些许代表旺盛生命的绿色植物.主台背后张贴着大红喜字，厅面挂满了红彤彤的灯笼，餐桌中间插着五彩缤纷的“心”形气球，婚宴的餐椅，都采用红色椅套，一眼就能看到新郎新娘的位臵，那是因为酒店专门设计的“龙凤椅套”紧紧地吸引了大家的视线。
根据年轻人图新鲜赶潮流的特点，酒店应在新、奇、特上下功夫，菜谱设中西合璧，推出了中式及西式菜单，其价位及菜式代表着时下民间喜庆的潮流(要融合古今民俗文化和食文化的精髓)。色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉祥菜名可使喜庆大添光彩。厅面尤其注重第一道菜的出菜气氛，建议酒店特地选购直径为十六寸的四喜大拼盘，配上厨师巧夺天工的雕花。伴着悦耳的音乐，一群身着优雅旗袍的礼仪小姐排成一列，玉臂托盘，婷婷袅袅地出现了。她们轻挪莲步来到主桌前，给新人以最真挚的祝福，然后将手中精美菜肴奉给每一桌客人。
成功的宣传离不开三个要素：适宜的主题，适合的媒介，适当的时间。酒店的婚宴宣传应时机准，渠道多，这样才会收效显著。
婚宴的淡旺季明显，酒店在每个旺季到来之前做好宣传。如在报纸上刊登广告，与各有关单位建立良好关系，有的放矢地进行宣传。
此外，酒店与婚纱影楼合作，开展各种形式的联动促销。如邀请长沙最大的婚纱影楼在店设办事处，将酒店欧式格调的厅提供给影楼作为外景地，与婚纱影楼合办大型户外活动，这类针对婚宴目标客源市场而进行的推广活动，在一定程度上加深了新人对酒店的印象.
酒店可专门策划拍摄婚宴宣传片——《浪漫一刻天长地久》，将婚宴厅面、服务、菜肴等一一展示在客人面前。不定期组织“新人音乐茶座”活动，挑选较有婚宴消费潜力的新人，分批到店观看婚宴宣传片，与新人进一步的沟通，通过视觉冲击加深客人印象。另外还可以将此宣传片放臵酒店的电梯广告选择时段播出，增加客人对酒店婚庆的知晓度。
所有婚宴客人，结婚时都会收到一份特别的礼物——一首深情隽永的歌曲。时下点歌祝贺新婚已经成为一种时尚，新郎新娘及其亲友当然会紧盯点歌台的节目，就连闲来无事的市民也会看看有没有熟识的亲友结婚，酒店在送上祝福的同时，也插播了酒店婚宴的场面。
全面包装“金牌司仪”是婚宴的又一创举。酒店从普通员工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天赋的小伙子，对其进行专门的培养。从道具、服装到化妆，收集有关结婚的趣话，创作诙谐的婚宴俗语，构思婚宴上的小品增加其参与性……一点一滴，精心设计，一个专业的婚宴司仪就诞生了。
具体宣传方案由公关部另行拟订(内容包括：宣传单页、报纸、电视、电台等媒广告)。
2、市场营销
酒店推行全员营销方案，鼓励员工发展个人关系网、人情网，对亲朋好友进行婚宴推介。由于实行了奖励措施，这样员工的营销热情得到鼓励，纷纷寻找可以发展的亲友，对其进行推介和游说，并热情地引领至酒店参观咨询。为提高员工的营销成功率，酒店不定期举办相关知识的宣传和培训，如婚宴知识和营销技巧的培训，使员工在推荐时言之有物，能解答客人的一般性询问，获得客人的信任。
把“不放走任何一个潜在的客人”作为酒店婚宴营销、接订和服务的主题口号。每一位来电、莅店咨询的客人及陪同都是营销的对象，每一位参加婚宴的客人都是营销的对象。来电、莅临的客人，当然是营销的对象，赴宴的客人中也不乏商机。在婚宴旺季期间，来电、莅店咨询的客人络绎不绝。酒店应要求营销员必须熟悉业务，专业化地回答客人的问题，从客人的角度考虑，适时提供建议，塑造专业、诚恳、耐心的形象，让客人放心地把一生中最重要的事情交给酒店。
针对婚宴的时间集中性较强，严格按照规范安排厅面。在厅面爆满的情况下，酒店还应客人的强烈要求，想方设法将不太适合作为婚宴厅面的大会议厅和西餐厅巧加装扮，既满足客人举办婚宴的需求，也充分利用了酒店的资源。
“始终服务到最细处”。如厅面布臵重气氛，菜式出品重质量，宴会服务重专业化、人性化。如宴前与主办人沟通，了解新郎新娘的喜好、避忌乃至酒力，从而做好新郎新娘的随身服务。宴会中指定一名服务员随侍左右，为新郎新娘斟酒递烟，灵活帮助不胜酒力者控制场面，适时对菜肴保温加热，避免新郎新娘忙于应酬而无法享受美食。正是点点滴滴的服务，凝聚成无法割舍的吸引力，才可能留住络绎不绝的客人。
婚礼策划培训方案（篇4）
一、校园婚礼的背景
毕业了，终于要和爱的他/她组成一个自己的家了。大学生活无疑是人生中最美好最难忘的回忆。如果说人生是一本书，那么大学生活便是书中最美丽的彩页;如果说人生是一台戏，那么大学生活便是戏中最精彩的一幕，如果说人生是一次从降生到死亡的长途旅行;那么拥有大学生活的我们，便可以看到最灿烂的风景。这人生最美好的时刻，在大学，那这记录自己最美丽动人的时刻，若在大学，收获的将是一份独家记忆。不仅会是我们校园的靓丽风景，也会是最幸福的新郎/新娘，因为会收到全校的学弟学妹还有校友的祝福。再也不用为婚礼的千篇一律烦恼了。
二、婚礼的主题
我们结婚吧
三、婚礼的风格
校园小清新
四、婚礼的时间
20__年月日
五、婚礼的地点
图书馆
大操场
六、参与的人员
夫妻：至少其中一方为本校校友
嘉宾：学校老师、同学、校友
七、婚礼准备
1、装饰婚礼主会场(大大的喜字，温馨浪漫的气球)
2、婚礼海报(我们结婚吧主题的海报，海报上可以放几张结婚校友照片)
3、音乐(今天你要嫁给我，我能想到最浪漫的事，要嫁就嫁灰太狼…)
4、拍摄设备
5、迎接校友
6、自行车
7、帐篷(如果下雨就可以用上)
八、婚礼流程安排(拍摄进行中)
1、新郎把新娘背到婚礼主会场
2、由老师做主婚人主婚
3、朋友同学致辞
4、新郎新娘致辞
5、新郎新娘对唱情歌
6、新郎新娘交换戒指，互相许下承诺
7、新郎新娘拥抱亲吻
8、主婚人宣布礼成
9、嘉宾送祝福
10、如果天气晴朗，新郎可以带上新娘骑自行车逛校园，再次回忆那四年的美好，说说大学的趣事，感受母校的风景
婚礼策划培训方案（篇5）
我公司的宗旨：您的梦中婚礼，就是我们的作用所在
本公司是一家处于创始阶段的公司，我公司是一家专业做婚庆策划的公司。随着我国婚育高峰时期的到来和现在生活水平的不断提升，婚庆习俗再度升温，婚庆消费不断升级，我国婚庆市场空前繁荣。由于快节奏的现代化生活和追求个性的消费趋势，越来越多的人将自己的婚礼庆典交由婚庆公司打理，这就是我公司发展的契机，即抓住了追求个性人的消费心里。我们将会采用强大的数据库技术来完善我们的服务，将会采用顾客预先在店面或是网上选定适合自己独特性格的服务套餐，可以是直接选定我们提供的比较适合的套餐，也可以是自由搭配。
我公司针对上述情况开发了下列主要产品
一、龙凤呈祥
1中式婚礼
2泰式婚礼(热带风情)
3韩式婚礼
二、SWRAK施华洛克
1欧式婚礼
2美式婚礼
在中期的发展中，我公司还会引进港澳台地区今年风靡的新娘课程，以满足顾客不断增长的消费需求。为实施我们的计划我们需要总金额为()的投资，用于下列目的：
1为了建设发展设施，增加我们的设备以满足顾客的要求。设备如下：摄像设备后期处理硬件设备，婚礼策划、婚礼主持、现场督导、摄影摄像、新人造型、场地装饰、灯光舞美等工作中需要的各种工具。
2由于新订单的大量涌入和会计覆盖面的扩大，需要改善客户的支持与服务系统，以适应增长的需要。
3在新的市场规划形势下，新增的雇员需要努力适应不断发展的形势，雇员培训费。
4增强科研开发强劲性，以便生产适销对路的产品，同时也为了提高我们的竞争优势。
5目前我们的服务还处于开发阶段，我们计划按着我们的这种依托于强大数据库的方式来不断开拓我们服务项目，以便更迎合顾客的需求。
在公司可以运营后，我们会聘请相应的雇员来实现整个公司的运营，我们需要的人员有策划师、督导师(总管)、司仪/主持人、形象设计师、化妆师、摄影摄像师、MV制作师、花艺师、婚宴设计师、车队、乐队等。服务范围包括：婚礼策划、婚礼主持、现场督导、摄影摄像、新人造型、场地装饰、灯光舞美。