促销宣传方案有哪些

时间：2024-08-23 19:51:23 新华方案范文

促销宣传方案有哪些篇1

一、促销产品

雅士利奶粉系列产品

二、促销活动主题

购买雅士利粉系列产品优惠活动及品牌宣传

三、促销活动目的

在一定范围内宣传品牌形象，扩大知名度，促进消费者的认知度及消费量

四、促销活动地点

五、活动的时间

六、促销活动

针对对象：

内容及形式：

活动细则：

安排计划表

七、活动现场亲子互动游戏（可以采用比赛的形式，拿雅士利奶粉当奖品，发放给胜出者，相当于给她们机会食用，并认识雅士利奶粉）

1、自我认识：由家长示范，指着耳朵，嘴里说着“耳朵”，宝宝跟着模仿。依次，说出“鼻子，眼睛，耳朵，嘴巴，手，脚”等部位，一分钟内哪位宝宝最快模仿完的取胜，发给奖品，另模仿时，表情等其他比较棒的，也以“明星奖”颁发奖品。要是都模仿不完，就以模仿的部位多数者胜。

2、保龄球：用空的饮料瓶充当保龄球，1个，2个，3个，5个的一排排摆在一起，让宝宝用皮球去击倒它。谁击倒的多，谁就获胜。发给奖品。

3、堆沙堆：由家长指导宝宝，把地上的一小堆沙子用小铲子，铲到小桶里，然后家长到一米开外的地方，让宝宝把装沙的桶提到家长那儿，由家长倒出堆个圆形就算完成。用时最短的小组获胜，发给奖品。

4、拿东西：在宝宝身后放三样玩具，家长在一米远处，要求宝宝一次拿一样，给家长，哪位宝宝用最短的时间内把三样玩具都送到家长那儿，就算获胜。发给奖品。

5、识别形状及颜色的游戏：用扑克牌向宝宝展示如何把梅花、红桃、方片分开来，接着把扑克牌分成红色和黑色各一堆。最快完成都获胜。（用扑克牌比较方便，也可使用宝宝们感兴趣的图片，让其分类）

6、积木摆放：在地上放一条30厘米左右的带子，让孩子把积木放在上面压住带子，谁最快完成就算获胜。发给奖品。

除此之外，像钓鱼（购钓鱼玩具一套，比谁在一分钟内钓得多少），投篮（购投篮玩具一套，比在一定时间内，投得多者获胜）等都可以玩。

7、“踢足球”

发展宝宝跑步动作、腿部力量，培养宝宝动作的'灵活性。

环境创设：空的易拉罐。

过程：在室外的空地上，放上一些易拉罐，爸爸妈妈先示范踢

“足球”，可让宝宝自由选择易拉罐。让宝宝边跑边踢，爸爸妈妈也可和宝宝一起踢。可以比一比，谁先把易拉罐从场地的一边踢到另一边。

8、跳圈

父（母）子同时依次向前各跳至一圈内，然后将后面一只圈放至前面，如此依次进行至终点，先到者为胜。材料：小塑料圈15个。

9、袋鼠跳

幼儿钻进袋中，父（母）手提袋口前进跳，先到者为胜。

材料：布袋10只。

活动结束在《世上只有妈妈好》的歌声中结束活动

八、互动活动奖项设置

促销宣传方案有哪些篇2

左边送――5元代金券(一月内使用有效)。

右边送――一些生活用品(比如洗衣粉，牙刷，牙膏以及肥皂)

幸运者礼品――本店的牛仔裤一件或时尚T恤一件。(数名)

2.投纸团者与大衣的空衣袋要保持一定距离，在工作人员指挥下头球与拿奖品。

特制大衣要求：1.颜色鲜艳，图案明显;

2.衣袋要大，要深;

3.活动前必须把大衣挂好(挂在何处暂定)

促销宣传方案有哪些篇3

【活动目的】

进入盛夏，天气炎热，晚上出门纳凉的市民逐渐增多，针对晚间客流，开展具有一定吸引力的文化性及促销性活动，营造晚间的购物氛围，刺激购买欲望，通过超低价商品的销售连带其他品类、品牌销售，有效提升销售业绩。

【活动时间】

20--年7月1日-7月15日

18:00至营业结束

【主题】

主题：华地夜市欢购季HIGH一“夏”

口号：顺路来逛逛，总有你惊喜

【活动方案】

◆活动一：明星品牌超力度破位抢购

针对较有市场号召力的品类如女装/运动/化妆品等,精选明星品牌正柜商品超力度破位抢购。限量供应。(当季正柜商品，不是清仓，胜似清仓)

每天推出5-6个品牌18:00后两小时抢购

e.g：阿迪达斯/耐克供应商当季市场力度为7折，一是积极与供应商沟通，力求力度破位，二是通过降扣点或补贴费用形式，实现力度破位，以期达到5-6折(限量供应)

另外女装品类推出如凌致公司、衣念公司等品牌

以局部人气刺激购买欲望，以点带面，促进业绩全面提升

◆活动二：名品“白菜价”抢购会

每日精选百余种名品(可以为场外商品，把关质量)一口价特卖会，着重推出一些人气商品“白菜价”，以低价位商品为主，形成抢购效应。

营运部门组织商品，会同企划部对商品的挑选进行把关。

e.g：

某品牌拖鞋9元

某品牌T恤/短衬39元

某品牌凉席三件套49元

电风扇49元

夏凉被88元

顺路来逛逛!

◆活动三：越夜越精彩(每周着重某几个活动日开展)

e.g：18：00后，每整点段推出一个品类大力度促销，营造促销商品的稀缺性，饥饿式营销

18：00-19:00化妆品/运动活动

19:00-20:00男鞋/男包/童装等

20:00-20:30女鞋/女装等

举例：(具体力度以营运部门研讨后确定)

◆活动四：游戏嘉年华，狂欢一“夏”

每周组织系列游戏，顾客无需消费来就可免费参与，以竞技类游戏为主，现场张榜公布所有参加顾客的成绩，每晚评出一定名次的顾客，现场发予奖品(考虑到顾客的长时间等待，每日可设两个场次，各设相应的奖项)

游戏一：镖王争霸赛

规则：每人每次5支飞镖，在规定距离投掷镖盘，以累计得分排名。

游戏二：我是灌篮高手

规则：每人每次可投10次，在规定时间投掷篮框，以累计进球数排名。考虑到顾客的长时间等待，每日可设两个场次，各设相应的奖项

游戏三：愤怒的小鸟

(规则略)

游戏四：大胃王争霸赛

(规则略)

◆活动五：其他品类SP活动亮点

(由各部门组织品类或品牌亮点上报进行宣传)

【前期推广及氛围营造】

前期推广：

E.g：

氛围布置

1、活动现场的布置

2、外围橱窗玻璃贴

3、专厅吊旗

【费用预算】(略)

促销宣传方案有哪些篇4

一、活动背景

冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。古俗以鞋袜献给长辈庆贺冬至，冬至这天日影最长，表示足履最长之日影祝贺祈祷长寿，时至冬至，也是进补的最佳时节，综上两个因素，冬至应该是我们食疗产品的黄金促销期，因此特推出本促销活动。

二、活动目的

1、通过冬至节促销活动提高各加盟商的营业额，同时提升若谷草堂品牌知名度。

2、分别把握三个方面的消费者需求：

1)实用性。迎合现在消费者的需求，既实用又实在。

2)吸引力。在礼品或折扣上体现一定的幅度，对消费者产生吸引力。

3)准备体面、精致礼盒装，迎合潜在送礼需求;

三、活动细节

(一)宣传造势时间：11月13日—12月16日

(二)活动进行时间：12月17日—12月27日(为期10天)

(三)活动地点：各终端销售点(全国各大专卖店、超市专柜、药店专柜、美容院专柜、养生馆专柜)

(四)促销活动对象：此次促销活动的目标客户群体，30—60岁的女性顾客和老年顾客。

(五)主推产品：若谷草堂八种固元膏。

四、活动形式：

活动期间，进行以下促销活动：

购任何一款固元膏，赠精致棉袜一双、会员卡一张、黑豆一斤;

五、促销策略：

(一)店招展示

用横幅、KT展板、海报等吸引顾客，引起顾客对活动的关注(此法尤为适合专卖店)。

(二)平面广告

活动前期在终端点以X展架、海报、广播喇叭形式进行推广宣传;

(三)陈列展示

尽量选择面积较大、显眼的陈列位置来放置固元膏、全家福礼盒。推荐位置为：

(1)专卖店门口、进门最显眼处;

(2)超市专柜正对顾客流位置;

(3)美容院、药店专柜可与合作方协商确定;

(四)广场、社区展销

在终端店附近的社区活动中心、广场设置展柜，配合以展架、海报等进行展销活动。

(五)渠道推广

利用人脉关系、产品渠道组织家庭团购或向单位提供福利，尤其是当地一些发福利的事业单位、公司、高档小区等等。

促销宣传方案有哪些篇5

随着新年钟声的渐渐远去，__年春天已悄然来到，一年一度的三八妇女节也日益临近。

经过企划部工作人员的讨论，建议在三八节前后组织多种商品和多个项目的促销活动，向全国妇女同胞们致以节日的.问候，并借此活动提高商场知名度和销售额。具体方案如下：

：霓裳扮靓半边天漂亮健康天天见

一、活动主题：霓裳扮靓半边天漂亮健康天天见

二、活动时间：14.3.8-14.3.12

三、活动地点：一至三层卖场

四、活动内容：

(1)活动期间内商场各楼层妇女商品专柜特价销售，务求折扣做到最低。商品范围包括：珠宝化妆、服饰饰品、皮鞋皮具等。

(2)开展"只有他才最爱你"活动。"三·八"节当天，只有男士到商场业务部门指定的数家相关专柜购物才能享受特别优惠或购物到一定金额赠送特别礼品。

(3)活动期间，在共享大厅组织不少于10辆花车做促销。促销商品建议为服装、鞋帽、饰品等女士购买热情高、售价又相对较低的物品。

(4)举行"时代女性风采飞扬"内衣展示秀。三八节当天上午和下午各进行一场内衣展示秀。模特所穿内衣由二楼女装部提供。

(5)"做漂亮健康的女人"活动。邀请妇女健康咨询工作者现场解答女性顾客提出的问题。联系多家健身、美容、娱乐、技能培训等单位，为三八节在商场购物到一定金额的女性顾客提供优惠，同时也为他们争取客源。

五、活动宣传：商场入口等明显处设立活动须知;活动期间播音室滚动播出活动内容;3月3日和7日晚报各刊登1/2版套红广告。店内参加活动商品pop特别注明。

促销宣传方案有哪些篇6

一、目的：五一劳动节是全年促销中比较大型的`一个节日，对于提升销量和提升品牌知名度是很有利的，加上五一后会进入一个装修的旺季，所以我们公司各部门和经销商必须对本次活动引起足够的重视，力争在五一取得全年销售的一个高峰。

促销方案：

二、主题价格有限快乐无限

三、时间公司针对经销商4月17号至4月20号

公司针对总代理4月14号至4月17号

经销商针对终端消费者5月1号至5月10号

四、活动内容

价格有限一活动期间购买德莱宝系列产品均享受安装前最低价。

有限二活动期间德莱宝集成吊顶部分板材模块仅限1元每片销售（每户限购20片）。

快乐无限一活动期间购买德莱宝系列产品折上有礼

无限二活动期间预订德莱宝系列产品定金增值并加送大礼（200定金抵400元使用）

无限三优质五心服务保障体系，让你轻松完成优质生活创想家的梦想

五、参加本次活动要求及注意事项

1、参加本次活动需将横幅、海报等宣传品在专卖店悬挂和张贴。

2、门店活动内容中的有限一、最低价、二、每片一元、和无限二定金增值三项内容需各地经销商自行认真核算优惠幅度，做好门店最低的成交价预算。

六、公司对经销商优惠方案（以下方案只能选择一个）

注：参加本次活动进货量需在3万元以上。（活动期间可累加计算）

1、活动期间每进货1万元送6套格兰仕电饭煲。

2、活动期间每进货1万元送10台飞利浦电吹风。

3、活动期间每进货1万元送7套苏泊尔厨房用品两件套。

4、活动期间公司板材9.6折供应，电器9.4折供应。

七、活动所需的横幅、海报、宣传单页由公司统一设计，经销商需在经销商专区下载自行制作。1元特价字帖由公司提供。

浙江德莱宝卫厨科技有限公司市场部

制定：侯东平20__-4-12

审核：批准：道。

促销宣传方案有哪些篇7

周年庆典是所有商家都会有的机会，但是很多商家只是作为一个庆典这样一件事情来做，而有的商家却当作一项促销机会来挖掘，精心策划，周密运作，最后实现了销售神话。20__年9月1日，是金伯利钻石专营店店庆七周年的日子，该店经过运筹帷幄，使当天销售直线上升，打破历史记录，将近30万元。对于一个不足100平方米的店铺来讲，真的是一个奇迹，将不可能演绎成了事实。

策划店庆活动主题，整体提高促销品位

金伯利钻石商丘专营店，是河南如水珠宝有限公司旗下的一家钻石专营店，开店时间已达7年之久，在商丘珠宝钻石市场属于主导品牌。经过对商丘珠宝钻石市场各个钻石品牌促销活动的调查，我们得知：各珠宝品牌进行以促销为主题的活动宣传推广较多，但是手段比较单一，几乎都是打折、买赠之类，太俗套、纯商业味较浓，活动没有品味，品牌形象推广严重馈乏。因此，如果金伯利能够在这方面率先取得突破，就更加拉大了与其他钻石品牌之间的距离，使金伯利能够在商丘市场巩固主流品牌地位、取得更大的竞争优势。

所以，我们决定把此此店庆活动主题定为“经历感动成长，相约店庆七周年”。商丘金伯利钻石专营店与消费者，7年回眸，对于一个处在经济相对比较落后地区求生存的商丘金伯利钻石店来说，这是一个坎坷、挫折、奋进、成长、辉煌的历程，她的曲折经历确实能感动她目前辉煌的成长现实，她的成长离不开社会和消费者的关注和支持，“经历感动成长，相约店庆7周年”的主题活动，名义上把店庆促销活动转换为消费让利回馈活动，顺理成章，具有亲和力，提高活动品位。

盘点资源，打造核心竞争力

再经过比较深入的了解，商丘金伯利钻石专营店6年来积累了店庆促销方面的成功操作经验，可操作性强，其中有两个核心的措施，一个就是“寻找幸运顾客”：凡在元月1日(即店庆当天)购买钻饰满20__元以上者，即可成为金伯利幸运顾客，在以后每一年的店庆当天都可以来领一件超值礼品(价值上千元的红蓝宝石)。这样不仅可以为每一年的店庆带来人气，而且还可以通过口碑效应带来新顾客。这样以来，长达六年积累下来的幸运顾客已有三四百名。这是一个非常宝贵的。另外一个核心措施就是答谢老顾客：以前所有的老顾客在店庆当日都可以来领一份精美礼品。这个措施可以起到证明金伯利始终不忘老顾客的作用，从而扩大信誉度、知名度和顾客忠诚度;还可以带来当天的人气，杜绝了冷场局面的发生;最终还会促使老顾客的再次消费，可谓一石三鸟。本人认为，商丘金伯利钻石以往店庆的这两个核心措施不仅应该作为保留节目，而且还应该进行完善和包装，使其更加具有竞争力，发挥更大的作用。为此，我们将这两项措施包装为“金伯利消费感恩节”，专门向幸运顾客和老顾客表示感谢，进行超值回馈。这样以来，我们通过顾客档案掌握的信息资料，以手机短信群发的形式提前通知了往年的幸运顾客和老顾客，7周年店庆首先能够取得他们的拥护和支持，以极少的投入就拥有了一部分预定的人气，为本次店庆的成功奠定了坚实的基础。

优化组合媒体资源，实效传播广告信息

在广告媒体的选择上，我们遵循经济、有效的原则，采取了立体式高密度的优化组合策略。平面报纸广告，我们选择了当地的《京九晚报》和《大河报》DM夹页。《京九晚报》广告费比较低廉，是当地报纸;《大河报》属全球发行百强，影响力较大，费用太高，所以就采用夹页的形式，既能节省费用又能借助强势媒体的影响力。对于户外广告我们选择了户外大牌、交通路牌、小区广告牌，而没有选择公交车体广告是因为商丘市的公交不发达。影视广告，我们选择了商丘电视台，因为它在当地可以将字幕广告切换到中央电视台、河南电视台的某些频道，传播效果非常好。

在广告投放节奏和广告内容上，我们制定了循序渐进和软硬结合的策略。关于详细活动内容的硬平面广告，我们只在报纸上投放，而且是在活动前一周内密集投放;活动前期的铺垫造势，我们是通过做硬广告赠送的软文版块发布软文广告;活动主题提示则是通过户外广告和电视广告来进行。

通过这样有原则地选择媒体、有节奏地投放、发布有针对性的内容，不仅使广告资源得到了有效应用，而且也起到推波助澜和制造影响力的作用。

促销宣传方案有哪些篇8

一、促销目的：

1、提升本店在此社区的知晓度，扩大知名度。

2、吸引新顾客到店消费。

3、鼓励老顾客介绍新顾客，刺激老顾客重复性购买。

4、刺激店内成交。

5、提升本店销售额，增加新顾客。

二、促销形式：

三、物料准备：

1、免费验光卡（需自行制作）1000张。

2、条幅（横幅）1条。（悬挂于店头）

3、pop海报2张。

4、小礼品若干。

四、活动日期：

五、活动执行细则：

免费验光卡应在活动开始前几日印刷完成，工作人员走出去轮流在学校门口或附近小区派发。

派发验光卡注意事项：

1、目标客户群的锁定：重点是带眼镜顾客，年龄层次不限。

2、派发时应面带微笑，态度诚恳，获顾客同意后再把卡片派发给对方。

3、卡片上有顾客资料的填写，尽量说服顾客填写详细如姓名、联系电话。

4、具体话束如：您好！我们眼之悦眼镜连锁店近期开展免费测试视力

为了更好的提高美容院促销活动的效果，树立美容院的外在形象，美容院促销活动方案就成了商家们审核的重点。美容院促销活动方案是策划人智慧的结晶，是把美容院营销活动科学化理性化的总结制定。这里为大家准备了一份美容院促销活动方案，希望可以为大家带来一些促销思路。

美容院缺乏系统培训，特别是销售。摸着石头过河是中国美容院的一道风景线，要么是做心态调整，要么是销售技能提升，要么是个案的店务管理，要么就是花样的终端会。这一切都是零件，不是系统。只是局部，不是全面。只是战术，不是战略。只是眼前，不是长远。只是头疼医头，不是整体提升。

一个店经营得好，为什么开不好第二个店。为什么会用大店养小店。为什么做大了，人多了，就会觉得力不从心，左支右绌。系统，还是系统，缺乏系统工程是美容院当务之急。美容院未来的成功是靠一套系统，而不是靠一点聪明，系统决定成败。

促销宣传方案有哪些篇9

一、活动背景：

沃尔玛由一个乡镇小企业壮大为一个世界皆知的“零售帝国”，并逐步发展成为零售企业的龙头老大

其足迹几乎遍布世界各地获得了消费者的一致好评，从一九九六年在深圳开业现已有多家连锁超市也相继开业，现在沃尔玛入驻郑州的第一家分店即将开业其具体活动安排如下：

二、活动目的：

1。基本目标：为庆祝本店开业及端午佳节到来之际以低价让利物美价廉的产品优质的服务来赢取顾客，扩散商场知名度树立良好的企业形象。

2。营销目标：通过各项活动扩大顾客的活动参与度拉动销售增加商场效益并通过娱乐营销的方式增加企业利润。

3。长期目标：提高销售额扩大市场占有率最终实现经济效益和社会效益的统一。

三、目前营销状况：

1。市场状况：选址在繁华商业区周围具有现实的北京华联金博大等大型超市等竞争者并还有可能具有潜在竞争者。

2。产品状况：产品大多数以大众化消费品为主品种繁多价格差别不大商品种类齐全。

3。宏观环境状况：消费群体大多数为流动性人口人口密度较高客流量大消费者的现实需求和潜在需求都很大。

四、swot问题分析：

优势：沃尔玛具有很强的规模效应，在一定程度上具有很大的竞争力，而其本身不断进行技术更新并购买卫星打造强势供应链管理具有高度规范化经营理念科学化营运营销具有特色培训体系健全化等显著特点。

劣势：运营成本高规模巨大带来管理上的更大挑战在异地发展面临问题颇多。

机会：目前零售业的发展形势很好市场机率很高及对市场的把握分析有利于企业抓住机遇引领购物新高潮。

威胁：存在现实的和潜在竞争力市场风险因素较多。

五、价格策略：

1。以成本为基础以同类产品价格为参考并以“天天低价”的口号推出物美价廉的商品。

2。给予适当数量折扣鼓励多购。

六、促销策略：

1。综合运用产品组合策略价格组合策略销售渠道策略等市场营销策略以取得的经济效益。

2。保持本土化经营。

七、广告宣传：

1。“5m”原则：选择报纸和电视两媒介以告知顾客沃尔玛在郑州开张并传递物美价廉的信息以及优美的购物环境引起顾客的购买欲望从而增加销售。

2。并附以街头发传单的形式并向顾客传递沃尔玛的经营理念“天天低价”原则。

3。在刚开店期间广告预算投入多些在店开张热潮过后应立即削减广告量尽量减少不必要的广告开支以压缩广告量来压缩成本同时做到保持商品的低价。

4。注重卖点的广告宣传即pop广告。

八、公共关系：

1。建立和维持企业与消费者之间的正常的合作关系。

2。企业与供应商建立良好的协作关系以保证商品正常运转。

3。设立科普画廊利用图文实物文体等形式向人们讲述爱护资源保护环境的途径树立良好的社区关系。

4。赞助失学儿童多参加一些公益活动树立良好的企业形象。

5。邀请官员对企业参观考察出席新闻发布会等形式。

九：营业推广：

1。实施会员制促销：消费者成为会员后可享受各种特殊服务。

2。对消费者促销：赠送样品减价推销。

3。把握需求特征现在多以季节性商品和一般感性商品进行促销以刺激消费需求扩大销售额。

十、物流配送：在物流管理上采用配送中心在营业区域内最合适的地点保障促销期间商品的正常运转。

十一、策划方案各项费用预算：

促销总费用：

广告费用：

营业打折费用：

十二、分析预测：

感想

通过沃尔玛的促销策划书我们可以清楚的发现他的策划书写得非常好一般的策划书步骤是背景、目的、内容、时间、地点、名称、开展的方式、宣传方式、费用的预算、效果的评估。而沃尔玛的促销策划书都体现了这些并且他还进行了swot的分析不仅分析了自己的优势、劣势、机会和威胁还进行价格的策略和广告的宣传。也分析了市场的状况。可以说是一份比较成功的策划书但并没有写搞促销的时间和地点也没有预算各项促销活动所需要的费用还有是那些人来组织这项活动也没有写清楚只是从内容上来写。这时我从沃尔玛的促销策划书上看到的。

一个企业要让自己的活动变得很成功要有一份较清晰的策划书才能让吸引顾客的眼光才能提高企业的形象和市场占有力由此来获取更多的利润。并且从这篇策划书中使我了解到怎样写策划书以前自己只是从书本上来知道策划书要从这几方面来写但根本没有亲身写过从这里我才终于了解到写策划书已不是象我想像的那么好写我已学会了写策划书。而策划书对一个企业也是非常重要的企业活动的成功与否在于策划书写得好与否。

促销宣传方案有哪些篇10

（一）餐厅概况与任务

百乐门西餐厅位于福建师范大学新校区学生公寓B区食堂三楼，处于整个生活区的中心。环境安静优雅，设备齐全，能够居高远眺校园的美景。餐厅总营业面积为326平方米，餐桌总数36桌，其中大包厢10个，蒙古包（小包厢）5个。餐厅可同时容纳人数为146人。营业时间从早上10：00至晚上23：00。

餐厅提供的食品服务主要有：西式扒类、中晚大众餐、西式面（粉）食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等！

餐厅已有的特色服务：会员制度，情侣套餐，生日送花，免费包厢等！百乐门西餐厅属全国连锁企业，总部设在上海，目前为止在福州仅此一家。该餐厅录属于福建师范大学后勤服务集团饮食服务中心，是福建师范大学新校区周边唯一一家颇具规模的西餐厅饮食消费场所。

（二）市场分析

1、供给分析

随着新区入住学生的增多，学校周边饭店数目持续增加，包括中餐、西餐快餐等，餐饮业的竞争不断加剧。而本来较为稀少的西餐厅也将开始加入了这场竞争，使得原本不大的市场变得更加的拥挤。由于西餐属较为中高档的饮食消费场所，有别于食堂或其他饭店。因此如何把这个市场做大，如何使百乐门在这场竞争中获得更有利的优势，是接下来要解决的问题。

据调查，师大新区周边现有西式餐厅4家（主要是西式快餐），包括艾莱客、乐德士、米乐心、博客来。前三者均是经营汉堡炸鸡类西式快餐，这与百乐门有较大的区别。而其中的博客来经营品种、经营项目以及经销策略与百乐门相似，但是它更倾向于街头小店，其经营面积、整体环境、气氛营造等方面远比不上百乐门西餐厅。

2、需求分析

受学生个人消费水平和消费习惯的影响，学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看，学校附近的这几家西式快餐厅经营状况并不好，客流量低，收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析：52。4%的同学希望在毕业前去体验一下西餐文化，这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。

此外，大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重，根据有些学校的调查，大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。据不完全统计，师大大学城里，谈恋爱的学生数约占到学生总人数的

因为情侣在就餐时对就餐环境要40％。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。

求相对较高，它有自身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中，34。7%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。

目前，师大周边的餐厅及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势：设施设备都较为先进，重视室内环境气氛的营造，能够使消费者觉得体面，并且价格很有吸引力。这些就是情侣顾客的主要需求特点。

（三）市场竞争分析

1、竞争对象

确定竞争对象的方法有许多，这里主要以一定范围内的档次相同、提供产品相似的西餐厅作为确定竞争对象的依据。

学生公寓旁边的科技路沿路地区的类似餐厅共有四家。在这一区域内，英豪学生街是最为集中的地区，但无论是餐厅环境还是产品质量，百乐门西餐厅都在它们之上。我们以顾客的身份走访了这一些餐厅，考虑了餐厅的设备、面积及最大顾客容量等因素，我们选择了三家餐厅作为百乐门的竞争对象。（乐德士正在进行内部装修）

2、百乐门与这三家餐厅的产品及店面设施状况比较

（四）餐厅SWOT分析（优势、劣势和机会、威胁分析）

1、西餐厅优势、劣势分析

（1）优势

百乐门西餐厅位于师大新校区内部，目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。地处二区食堂三楼，周围都是学生公寓，而且随着东区运动场今年7月份的投入使用，道路将更加便捷，使得百乐门西餐厅的位置将更加突出。其消费市场前景看好。

西餐厅内环境优雅，设备齐全。在周围同等行业中处于领先地位。调查中，去过百乐门的同学67。2%的人对于餐厅的环境感到满意。

（2）劣势

西餐厅位于食堂的三楼，相对偏远，而且目前此方向的道路由于运动场施工受堵，该地方形成死角，人流量不足。据调查，新区83。6%的同学至今未到过百乐门餐厅消费。餐厅自从对外营业至今，尚未建立起一个较好的市场形象，也没有稳定的消费客源。

三楼缺少其他商店经营点，人流量较少。餐厅员工较为年轻，服务态度较差、服务意识较弱。

2、西餐厅机会、威胁分析

（1）机会

随着新区学生人数的增加以及四期学生公寓的竣工，其市场潜在消费空间巨大。学校周边目前尚无市场影响力大的西餐厅，以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因，都是百乐门餐厅发展的机会。利用餐厅与学校的良好关系，进一步加强合作，通过承办各类师生宴会，生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。校内尚无同类西餐厅，而同学相聚，情侣约会迫切需要一个环境优雅、格调较高的相聚场所。

学生消费水平不是很高，喜欢寻找高档低价的餐厅。

（2）威胁

市场竞争开始逐渐激烈。竞争对手处于较为繁华的学生街，有较高的人流量，可以运用灵活的经营手段。如英豪学生街的乐德士、博客来等同类行业，它们处于学生街的中心地带。周围有着较为繁荣的商业圈，人气足。另外，博客来已经出现了牛排等排类的同类食品。

竞争对手的结构调整。如学生街的乐德士餐厅正紧锣密鼓地进行内部整顿，包括室内的重新装潢，新产品即将推出等措施。潜在竞争者的加入：随着学生街以及周边地区的逐步发展扩大，新的西餐厅即将出现。

（五）市场营销目标

1、目标市场

根据上述分析，餐厅的目标市场主要是：学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。学生个人市场：主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的的学生为主。调查中65。5%的同学对体验西餐文化有兴趣。学生团体市场：包括生日宴、谢师宴以及班级活动等。情侣市场：学校内及附近环境好，又有气氛的西餐厅店并不多。而餐厅的地理位置优势和价格优势，可吸引情侣学生前来就餐。调查显示，34。7%的同学去吃西餐时会选择和伴侣一起。（并且随着情侣数量的增加，这个数字有进一步增长的趋势。）校内协会：由于学校正在建设，校内设施不完善，学生组织活动的场所较少。因此一些协会需要有个较好的环境来举行各种活动。教职工：目前新区尚无较好的教职工就餐场所，百乐门可以以其优雅的环境来吸引这部分客源。

2、销售目标

鉴于对今年的市场分析，情侣学生是主要的目标市场，人员增减不会太大。消费主要以牛排、汉堡类为主。适当经营大众餐类以及面食等。据调查问卷得知：同学们去西餐厅消费，选择的食品中，排类占53。3％，汉堡类占31。6％。

（六）餐厅营销战略（具体营销方案）

提高餐饮质量、创立特色产品