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酒店创意方案大全

时间: 新华 方案范文

在做方案时,要充分考虑项目的资源与成本,包括人力、物力、财力等方面,以确保项目在预算范围内完成。写酒店创意方案大全要注意什么?这里给大家提供酒店创意方案大全下载,供大家参考。

酒店创意方案大全篇1

1、这次策划体现酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。

1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜,以部门联动拉升餐饮人气。

2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对大酒店的认识。

4、通过此次营销计划,应实现目标:客房万元/天,餐饮/天,ktv/天,休闲中心万元/天。总计万元/天。

酒店创意方案大全篇2

这些人在追寻本质的、存在性的生命源头。他们处于意识发展的不同阶段,不过他们都放射出某种属于高级阶段的东西。

一、酒店正门

1、大门口二根柱子用喷绘,画面设计圣诞气氛为主,二根柱子顶上用松树条且用彩灯围绕,松树条上挂松籽、鼓链、铃铛等装饰物品,(都用白色雪花给予装扮),二根柱子脚下四周围摆放圣诞红(40盆),红色一方面渲染节日氛围。大楼下竹林用彩灯来亮化,夜间彩灯闪闪,给人一种节日的喜悦。

(材料:喷绘2幅“4mx3.16mx2x¥10/平方=253”、配件+雪花¥80、圣诞红单价¥6棵x40棵=¥240、花盘+松树条+彩灯__年有剩)共计¥573

2、酒店旋转门上方挂设圣诞的彩布和花环并配合小彩灯进行亮化。

(材料费:待定)

3、门口两侧玻璃喷上雪花+其它圣诞画面即可

(材料:去年有剩)

二、餐饮侧门

1、大厅柱子用写真包裹“圣诞节气氛为主题”画面,柱子上半部分(四分之一)用松树条+装饰配件且用彩灯来亮化整根柱子的节日气氛

(材料:写真2.8mx3.78mx¥16=¥170、松树条+配件+彩灯__年有剩)共计:¥170

2、门口用松树条包裹两侧门框+上方,并且松树条上方挂上不同样的装饰配件,用彩灯来亮化,夜间灯光闪闪,带动人心进入圣诞

(材料:松树条+彩灯__年有剩、挂件¥50)共计¥50

3、预定台后方贴上“圣诞快乐”四个大字,镜子中央贴上雪花或老人头

(材料:去年有剩)

4、冷盘间一整排玻璃贴上老人头、雪花等

(材料:去年有剩)

三、酒店大堂

1、大堂摆放大型圣诞树一棵(约2.4米高),用彩灯围绕,树上挂装饰物品,树顶上挂一个金星。用白色雪花给予装扮.旁边放一个音乐圣诞老人,四周摆放圣诞红/礼品盒等饰物,礼品盒自制,装扮圣诞老人服装二套。

(材料:圣诞树2.4米+彩灯+挂件+雪花+圣诞老人+老人服装去年有剩、礼品盒自制)

2、前台接待后方挂设圣诞彩布和花环组合且带彩灯。

(材料:圣诞彩布+花环价格待定)

3、接待前面1根柱子采用金色布包裹。

(材料:金布10mx¥8=¥80)共计¥80

4、大堂吧消费区顶棚设挂圣诞彩布。

(材料:彩布价格待定)

5、电梯的门头挂设彩布与蝴蝶结。

(材料:彩布¥10、蝴蝶结¥20)共计:30

四、二楼宴会厅

1、自助餐台内放一棵小型圣诞树(约1.8米),挂一些配件、白色雪花等物品,用闪灯围绕四围。

(材料:圣诞树去年有剩、挂件¥30、彩灯去年有剩)共计:¥30

2、顶棚挂圣诞画面彩旗〕

(材料:彩旗去年有剩)

3、四根柱子贴上圣诞老人头

(材料:圣诞老人头去年有剩)

4、宴会厅的舞台挂2张大圣诞老人头,并贴上“圣诞快乐”4个字

(材料:去年有剩)

5、电梯的.门头挂设彩布与蝴蝶结。

(材料:彩布¥10、蝴蝶结¥20)共计:30

五、二楼kt

v1、楼梯口旁设放1棵银色圣诞树高度1.8米,进走廊门框两侧上方挂圣诞彩布,配有松树花环。

(材料:银色圣诞树1棵约¥200、彩布¥10、花环2个x16=32)共计:242

六、三楼包厢

1、收银处圣诞树1棵,旁边并贴“圣诞快乐”四个大字,收银口处上方顶棚设挂圣诞彩旗。

(材料:圣诞树+圣诞快乐字+圣诞彩旗去年有剩)

2、走廊镜子贴圣诞画(譬如:老人头、梅花鹿、雪花等)

(材料:去年有剩)

3、电梯的门头挂设彩布与蝴蝶结。

(材料:彩布¥10、蝴蝶结¥20)共计:30

七、酒店外围

1、外围绿化用彩灯围绕

(材料:彩灯__年有剩)

八、餐饮圣诞赠送礼物

1、每间包厢赠“精美礼品一份”,备份些小礼品给小朋友,赠送礼物由装扮圣诞老人来完成,并说声祝福的话语。

(材料:精美礼品单价¥7x50=¥350、小礼品单价¥1x50=¥50)共计:¥400

2、圣诞节帽子,服务员统一配戴

(材料:圣诞红帽单价¥0.5x130=¥65)共计:¥65

九、客房赠送礼品

1、圣诞节当日给予入住贵宾赠送精美礼品一份,赠送礼物由装扮圣诞老人来完成,并说声祝福的话语。

(材料:精美礼品单价¥7x109=¥763)共计:¥763

2、圣诞节帽子,服务员统一配戴

(材料:圣诞红帽单价¥0.5x10=¥5)共计:¥5

十、ktv赠送礼品

1、圣诞节当晚客人结帐时分发一份精美礼品,并给每间包厢女贵客赠送圣诞红帽一领,按50人计算

(材料:精美礼品单价¥7x24=¥168、帽子单价¥2x50=¥100)共计:¥268

2、圣诞节帽子,服务员统一配戴

(材料:帽子单价¥0.5x30=¥15)共计:¥15

圣诞采购物品合计:¥2721+待定价格约¥500=¥3221

十一、干花类

1、大厅一盘花更换价格约¥600(这盘干花的使用日期为去年12月9日开始至现,为了酒店大厅整体美化,需要更换)。

(一)、圣诞节酒店的布置及装饰

1、户外:

1)、酒店大门口左右两边放置两个2米的充气圣诞老人;

2)、酒店大门做圣诞门闱,以圣诞花环、圣诞结、圣诞光球等装饰;3

)、酒店中心灌木用led网灯做简易的装饰以增添节日氛围;

2、大堂:

1)、酒店大厅中央布置圣诞树(高4米)、以圣诞结、圣诞光球、圣诞红、礼品盒等装饰,屋顶以大光球和五星装饰;

2)、大堂前台接待台、商务中心接待台、礼宾台布置塑料小圣诞树;

3)、大堂周围玻璃幕墙喷雪花;

4)、一、二楼手扶梯用圣诞花环、喷雪布置;

5)、前台接待台、礼宾台墙壁挂圣诞老人头;

6)、一楼电梯口放1棵圣诞树,以圣诞红、礼品盒等装饰。

3、餐厅:

1)、圣诞树5棵(大堂吧1棵、古盐田西餐厅、福顺楼各2棵),树下放放置礼品盒和圣诞红;

2)、各餐厅收银台、迎宾台布置塑料小圣诞树。

4、康体中心1)、接待台布置塑料小圣诞树。

5、行政酒廊1)、门口放1棵圣诞树,以圣诞红、礼品盒等装饰。

(二)、礼品

1、圣诞当天,圣诞老人在酒店大堂赠送来店客人糖果、礼品包;

(三)、酒店整体气氛布置

1、各部门一线服务员提前三天佩戴圣诞帽,加强节日气氛.

2、酒店从12月10日开始播放圣诞节歌曲。如播放的曲目:《平安夜》、普世欢腾,救主下降》《天使歌唱在高天》《缅想当年时方夜半》、《圣诞钟声》等等。

酒店创意方案大全篇3

一、环境布置

(1)、户外

1、在大厅外空地摆设一棵4.8米高的挂满圣诞彩铃、贺卡、彩带、雪花、礼物等装饰物的圣诞树,高大气派,渲染氛围,烘托节日气氛。(租金1000元每月)。

2、员工一律穿着圣诞礼服,包括门口的服务人员还可以请一些小朋友装扮成圣诞宝宝,在门伴着平安夜的曲子手舞足蹈,天真、活泼、可爱,增添节日的喜庆色彩,吸引客人。(费用预算:35元×数量)

3、旋转门上面布置一个圣诞花环。

4、门前悬挂活动横幅(喷绘),拜摆放活动展架。

(2)、餐厅

1、大圣诞树棵。(90cm)

2、小圣诞树棵。(60cm)

3、小圣诞老人个。(88cm)

4、圣诞彩旗400面。

(3)、大厅

1、大厅中央布置圣诞小木屋、白雪公主、白色栅栏组合或圣诞老人鹿拉雪橇组合(此项内容费用较高(1100元),可根据实际费用预算采纳)。

2、收银台左右两边布置两棵小圣诞树,并悬挂彩灯和装饰物。

3、收银台背景左右两边布置两个圣诞大花环。

4、大厅玻璃幕墙彩喷各式各样的圣诞图案如圣诞树、圣诞老人,粘贴圣诞老人大头像等。

5、二楼环廊用金色蝴蝶结与圣诞花环布置。

6、节前10天前台员工戴圣诞帽。

7、大厅环廊布置圣诞彩色条幅。

二、日程安排

11月21日—23日方案确定

11月23日—27日采购到位

11月27日—30日布置到位

三、费用预算

经营场地圣诞环境布置约为2800元

印刷品约为2400元

不可预见费用约为500元

媒体宣传费用约为10000元

酒店创意方案大全篇4

主题:以营造欢乐喜庆气氛、为酒店宣传突出新年亮点装饰,(以突出重点、制造效果为中心)

一、重点场景布置区域

1、酒店正门外围(正檐玻璃上“圣诞快乐”彩灯+设计KT板)外厅檐下置一4米高圣诞树,用彩灯围绕+圣诞彩球(购买白色“KT板”制作“圣诞栅栏”形成一个维护)大门两个柱子用金、红色布包裹(可参考)酒店正门左右茶色玻璃上可用塑料灯管编织简单“圣诞树”轮廓更显彩灯效果(可参考)

2、酒店大门(用写真制作“圣诞雪景、欢乐图、圣诞老人……”张贴于外围玻璃上,制造新颖浪漫雪景——详见设计效果图)酒店正门(进门)上檐;(悬挂编织“圣诞长青藤+圣诞彩球”)(两侧亦可布置树藤)

酒店正门(出门厅内)上檐;(悬挂圣诞炫丽布标“圣诞快乐”)

3、电梯(空中用线条悬置圣诞彩球与星星等饰品—1、2、3、豆捞1.2楼)(电梯内悬挂“圣诞快乐”小炫彩横幅及小彩饰品:上方悬挂彩球)

4、“贵宾通道”口:将铁树用彩灯环绕,制成2颗“圣诞树”电梯内装饰同上

5、吧部(沿用旧式彩带,要求专人统一清洗,再悬挂)

二、节日装束:

1、门童一律穿“圣诞老人全套红服”(食神4人左右2门各2个,豆捞2人,“贵宾通道”1人,保安4人,共11人);

2、前厅所有员工(迎宾、咨客、服务员、传菜员、PA)均戴圣诞帽;

3、婚庆公司等应该自行添置与布置节日场景及员工装束,以融合我们的氛围。

三、执行方案:

11月20日以前确定所有具体方案,22日以前做好所有设计资料,28日以前所有制作材料全部到位,

29——12月1日为实施时间,全部落实到位!

布置实施阶段协作部门:工程部、传菜部、各区域部门

布置实施阶段工作时间:客人进场布置外围,待客时间布置内场

四、为了响应教导型组织精神,特为员工在12月24日晚上组织一场“欢度圣诞迎新年暨员工生日PATY晚会”(详细另策划)

五、新年场景布置(预定计划)

12月10日以前确定所有设计方案;15日以前出所有设计;

25日以前所有材料要求到位;

28日、拆卸“圣诞”题材设计,保留部分设计,如彩灯等;29、30、31为“马年快乐”新年主题安装!

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酒店创意方案大全篇5

一、圣诞节酒店的布置及装饰

(一)、主景点布置

1、大厅外:在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),显得高大气派,吸引客人注意。(包括周边装饰一起费用预算1500元

2、大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算1000元);二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树(用方木搭建,费用预算1000元)。

3、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街、商场:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元)

4、大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物。(1000元)

(二)、其他景点布置

娱乐综合楼:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元)

(三)、礼品

主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用1500元。(以上共计预算费用10000元。)

二、酒店整体气氛布置

(一)、酒店所有的员工都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。

(二)、安排两名圣诞天使迎宾。

(三)、安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽,最好有酒店形象标志的。(可以其他商家合作)

(四)、酒店内播放圣诞颂歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世欢腾,救主下降》《天使歌唱在高天》《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等)

三、产品设计策略

(一)、客房

客房分别于12月24日、25日推出“平安房”“圣诞房”(套房),全价出售;房内配送金百合一束、圣诞贺卡一张,圣诞蛋糕一份,自助餐券两张。其余房内全部配置圣诞贺卡一张。用传统的圣诞老人袜装好送到房间,给客人惊喜。

拟订方案:

“圣诞祝福”套房

1、时间:12月24日——26日

2、地点:二——九楼的客房

3、规模:25间

4、内容:特别设定一些“圣诞祝福”套房。

5、气氛布置:房间配置白色烛光,放祝福音乐,强调幽静祥和,浪漫情调的气氛。

6、房价:588元/间

(二)、餐饮

餐饮部推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。厨房设计出圣诞节菜肴,菜肴内容包括:冷热开胃小吃、正餐、软饮料(果汁、香槟塔)无限畅饮、火鸡2~3只限量供应、蛋糕点心羹粥类。冷热开胃小吃和蛋糕点心可以适当的多一些,正餐少一些。

拟订方案:

烛光晚宴

1、时间:24日——26日19:00——22:

2、地点:一楼星河厅

3、规模:80——100人

4、内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

5、气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨的气氛。

6、票价:情侣票200元/张

家庭票250元/张(两大一小)

(三)、娱乐

娱乐综合楼内有游泳池、卡拉OK、歌舞厅、美容、桑拿、健身房等娱乐设施。在圣诞节期间,可针对性地打一定的`折扣,以便刺激消费;而卡拉OK、歌舞厅则举行圣诞狂欢晚会,引导年轻一族的消费意识。

20__年圣诞装饰计划,以节日优惠促销为契机,配合和促进酒店营销活动,进行节日象征的形寓意,构造西方传统节日的喜庆和营造节日欢乐氛围,影响和提升酒店的品牌形象,进而带动酒店业绩的攀升。

一、节日时间:20__年12月24日(平安夜),20__年12月25日(圣诞节)

二、装饰时间:20__年12月10日20__年12月15日

三、装饰主题:缤纷圣诞欢乐尼罗河

四、装饰格调:西方欢乐圣诞主题装饰,体现圣诞节文化色彩,推崇埃及古典文化,融合、塑造金字塔神秘色彩

五、装饰内容:

酒店外围:

1、店前草坪:雪景布置;

2、酒店正门口:1.8m圣诞树装饰,栅栏,礼品挂饰,星星灯装饰;

3、酒店正门口两边:拉网展架圣诞大餐宣传画装饰;

4、门口大柱子上方:防水发光字装饰缤纷圣诞欢乐新年(待定);

5、在大柱子基部及正门台阶:摆放圣诞节传统装饰花圣诞红;

6、门口玻璃墙及自动门:圣诞精美贴花或圣诞老人头装饰;

国际宴会厅

1、正门:1.5m圣诞树栅栏,礼品挂饰,星星灯装饰;

2、正门上方:merrychristmas英文条装饰;

3、正面自动玻璃门:圣诞精美贴花、圣诞老人头、喷雪装饰;

4、1号门、2号门、3号门、5号门及外玻璃墙:圣诞老人头、喷雪装饰;

5、国际宴会厅正门口:制作星星灯圣诞树(具抗风雨,安全性);

6、国际宴会厅对面公路及厅内柱子:圣诞大餐推广宣传画;

7、国际宴会厅正对酒店外墙:大幅圣诞主题发光字缤纷圣诞欢乐尼罗河

8、厅内墙壁:圣诞精美花环,圣诞贴画装饰;

9、厅内舞台两旁:1.2米圣诞树装饰,栅栏,礼品挂饰,星星灯装饰;

10、厅内舞台背景(圣诞大餐用):主题为缤纷圣诞欢乐尼罗河大幅喷画;

酒店大堂:

1、大堂中央:埃及金子塔倒立造型,天花悬挂圣诞挂饰,圣诞金球,星星灯装饰;

下方铺棉花雪景,摆放大小不等的圣诞树,构造圣诞树森林效果,栅栏,礼品挂饰,星星灯装饰,merrychristmas英文条,圣诞老人等装饰(此处将是圣诞装饰重点,突出节日氛围);

2、大堂方柱(靠近电梯看面),上方悬挂圣诞金球及精美圣诞,下方张贴各式圣诞老人造型kt板;

3、大堂左、右两边电梯口:摆放圣诞大餐及各部门圣诞优惠活动x展架宣传画;

4、前台接待及前台收银:悬挂圣诞花球,台面摆放立体圣诞老人;

5、大堂副理台:摆放立体圣诞老人;

6、播放酒店圣诞节日欢快歌曲;

7、圣诞老人装扮:24日、25日,在酒店大堂,中西餐厅,国际宴会厅区域对客人派发节日礼品及糖果;

中餐厅

1、大堂入口:两边悬挂圣诞金球弧形造型,中间悬挂英文条;

2、迎宾厅:悬挂圣诞金球及圣诞挂饰,圣诞花球;

3、中餐厅门口:1.2m圣诞树装饰,栅栏,礼品挂饰,星星灯装饰;

4、营业台背后:悬挂精美圣诞花环;

5、餐厅门口:张贴圣诞老人头;

6、喷泉柱子看面:圣诞老人造型;

7、凡面客服务人员均佩戴圣诞帽或圣诞老人面具;

西餐厅:

1、门口:1.5m圣诞树装饰,栅栏,礼品挂饰,星星灯装饰;

2、餐厅内右侧:圣诞优惠活动宣传画装饰;

3、餐厅内:装饰圣诞精美图片,悬挂圣诞彩旗串;

4、收银台,酒吧台:悬挂圣诞金球,圣诞英文条,圣诞彩球;

5、布菲台:摆放圣诞老人,及鹿拉车小饰物,80cm圣诞树;

凯撒会:突出欢乐圣诞主题,体现节日氛围,营造氛围,刺激消费欲望。

1、圣诞老人装扮:在营业区域对客人派发节日礼品及糖果;

2、电梯口:张贴圣诞大餐及优惠活动宣传画;

3、迎宾厅吊顶:悬挂圣诞金球,及圣诞挂饰;

4、咨客台:张贴圣诞精美贴画;

5、ktv走道两边:悬挂圣诞彩旗;

6、酒吧台:张贴圣诞英文条;

7、通往中餐电梯口:天花悬挂圣诞金球,圣诞挂饰,星星灯,下面摆放圣诞树,围栅栏,摆放礼品;

清泉会:

1、六楼电梯口:张贴圣诞大餐及优惠活动装饰画,圣诞树装饰;

2、咨客台:装饰圣诞精美贴画;

3、六楼收银台:圣诞树装饰,栅栏,礼品挂饰,星星灯装饰;

4、5楼,6楼,7楼层走道:悬挂圣诞彩旗,张贴圣诞贴画,圣诞老人头;

楼层:

1、只做象征性简单装饰,在每层电梯口张贴圣诞老人头装饰;

2、休息长廊摆放1.8m圣诞树,栅栏,礼品挂饰,星星灯装饰;

六、日程安排:

1、11月16日召开圣诞节筹备会议和批示方案

2、11月18日前策划部完成活动装饰品采购方案

3、11月20日策划部完成圣诞节相关宣传初稿

4、11月22日策划部完成圣诞新年贺卡制作

5、11月25日营销部完成初步活动节目单

6、11月26日人事部确定唱诗班员人名单

7、11月26日人事部确定圣诞老人装扮人员名单

8、11月28日前策划部完成活动装饰效果图

9、11月29日策划部完成圣诞新年宣传册定稿

10、11月30日策划部完成圣诞节相关宣传画及各票券样稿定稿

11、12月2日完成活动装饰品采购到位

12、12月3日完成活动装饰品分配到各营业部门

13、12月4日工程部完成活动需要主题文字造型

14、12月4日前完成活动演出公司和节目单

15、12月5日酒店相关装饰布置完成

16、12月6日总办领导检查活动装饰工作

17、1月1日拆除圣诞装饰,列清单打包入库,同时进行新年装饰

七、物品申购

为控制酒店装饰成本,且能有计划的申购物品、装饰工作顺利进行,计划策划部统一申购,统筹布置。

现将往年库存圣诞物品、20__年计划装饰所需物品及20__年需申购物品列清单如下:物品名称计划物品数量库存可用物品数量需申购物品数量备注

圣诞树10棵4棵6棵去年有部分圣诞树不可用

双色彩带14条14条0条

蝴蝶结14个14个0条

栅栏141个141个0条

棉绒鹿4个4个0条

英文条30条19条11条

花环20个16个4个

圣诞女装20套10套10套

圣诞男装3套0套3套去年圣诞男装不可用

天使服2套2套0套

圣诞老人1个1个0个

金色松针鹿2个2个0个

小圣诞树15棵10棵5棵h:1.0m

立体雪花10个5个5个纯白色

超特大圣诞金球4个4个0个保存完好,可用

特大圣诞金球10个2个8个

大圣诞金球40个25个15个部分金球表面严重磨损,不可用

彩旗带10包6包6包

圣诞老人头贴画60张0张60张一次性用品,去年库存基本不可用

装饰球8个8个0个

塔树20个10个10个h:1.0m

平面雪花100片100片0片

圣诞帽或圣诞面具300个0个300个

星星灯180串40串140串国际宴会厅门口计划制作星星灯圣诞树

圣诞挂饰若干若干若干视挂饰具体情况,确定数量

透明胶线(鱼线)1卷0卷1卷

圣诞大餐背景画及各部门圣诞装饰画kt板:30㎡

背胶:45㎡

x展架画:20副

拉网展架:2个

灯布:50㎡

0㎡kt板:30㎡

背胶:45㎡

x展架画:20副

拉网展架:2个

灯布:50㎡

详细尺寸、内容、布置位置、制作方式、选用材料、广告画面等,请见采购单及后附样稿圣诞红300盆0盆300盆

鹿拉车1个0个1个

注:以上为圣诞装饰申购物品初略计划,具体采购物品的数量应结合预算费用及采购物品的`实际成本予以购买。

八、费用预计:

在明确主题,突出重点的情况下,策划部有效利用往年装饰物品进行统筹布置,尽最大限度的降低采购成本,预计装饰成本约:

1、圣诞广告宣传画及拉网展架:

2、圣诞装饰物(需到相关市场具体采购)及圣诞红:

九、协作事项:

1、请采购部负责采购相关节日物品;

2、请管家部协助节日花卉植物的采购和服务其养护工作;

3、请工程部大力协助节日布置;

4、请策划部负责节日宣传的设计及制作跟进;

5、请各部门负责其区域内的装饰及维护装饰的完好。

酒店创意方案大全篇6

酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。

农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。

一、目标市场分析

本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

四、推广策略

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

4、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

五、其它相关的策略

保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

六、效果预测

如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。

七、其它建议

1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。

酒店创意方案大全篇7

一、圣诞节酒店的布置及装饰

1、今年的酒店布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的'方式来操作。

2、今年的酒店布置及装饰以大厅,大厅外,各前台营业点,四楼晚会现场做重点,其他地方为辅。

3、今年的酒店布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。

二、圣诞节主题活动安排

1、平安夜,狂欢夜自助大餐

内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)

气氛布置:热烈、明亮、欢快

票价:__元/张儿童票半价

__元/张(两大一小)

节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。

2、烛光晚宴:

规模:80——100人

内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。

票价:__元/张儿童票半价

__元/张(两大一小)

(以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)

三、酒楼整体气氛布置

1、给各营业区发圣诞小姐服装,由圣诞小姐为客人服务,给小朋友发礼品。

2、整个酒楼安排四名圣诞老人发礼品。

3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛布置。

4、酒店提供照相留影服务。

四、广告宣传

1、在电视台,交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中)

2、印制宣传单1000份(费用财务另呈领导批示)

3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)

4、大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。

五、圣诞节各项工作倒计时

1、11月15日——12月3日拉赞助,12月5日到位摆置大厅。

2、12月2日具体布置方案制出。

3、12月5日圣诞票、贺卡、宣传单制出。

4、各部门12月6日开始卖圣诞票,并各媒体上广告。

5、12月6日开始布置景点。

6、12月10日布置完毕。

7、12月11日送贺卡。

8、12月12日核定娱乐部节目。

9、12月15日下发晚会备忘录。

10、12月23日下发服装。

11、12月24、25日作好晚会各项工作。

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