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员工拓展培训方案模板

时间: 新华 拓展培训方案

方案通常包括目标、策略、步骤、资源分配等内容。优秀的员工拓展培训方案模板应该是怎样的?快来学习员工拓展培训方案模板的撰写技巧,跟着小编一起来参考!

员工拓展培训方案模板篇1

1.培训实施

课程体系化不足,每年新员工诉求差异较大

新员工培训连年举行,创新难,突破难

培训实施受现有资源约束较大,培训成本高,考核无依据

2.能力诉求变化

新员工胜任力随着形势变化发生了根本性的改变

知识结构、业务技能的新要求比较突出

员工职业素养及就业心态也异于之前

3.培训内容

只注重基础业务层面的培养

忽略了职业心态重塑和营销训练

忽略年轻人的新一代岗位诉求

4.新员工特征

综合素质及学习能力较强,但易好高骛远

追求自由的工作环境及自我个性的体现

有远大的抱负及志向,不善于制定及职业规划

员工拓展培训方案模板篇2

一、背景分析

随着“一带一路”电力国际合作的不断扩大,以及“四个革命、一个合作”能源安全新战略的落实,电力企业正在突飞猛进地发展,因此人才的引进和培养也成为重中之重!

每年,电力企业都有大量的新员工补充到各个工作岗位。新员工从走出学校大门,到进入企业大门,并不是一出一进那样简单,他们需要从心态、角色等各个方面实现转变。

通过对电力企业的调查研究,结合该行业的背景和实际情况,我们设计了这套有针对性的新员工培训方案,目的是指导新员工快速、有效转变角色,帮助企业在日后激烈的市场竞争中,保持人力资本的优势,从而达到企业发展和员工个人发展的双赢。

二、课程设计原理

相识——个人之间的融合,以实现从院校人到企业人的转变为设计主线,加速院校人向企业人转变的进,让新员工快速调整心态,顺利渡过转型期。

相知——让每位新员工亲身感受到团队的力量,从而增进新员工的相互了解,快速融入团队,找到归属感。

相融——企业文化的融合,选择适合企业文化及现状的项目,设计回顾点,深刻体悟企业文化。

三、课程设计思路

1.以实现从院校人到企业人的转变为主线:加速院校人向企业人转变的,使新员工能快速调整心态,顺利度过转型期。

2.增进相互了解,快速融入团队:让每位新员工亲身感受到集体的力量,从而增进新员工的相互了解,找到归属感。

3.学习团队工作的方法,提升沟通与配合能力:树立团队合作意识,增强沟通的意识和技巧以及一些正确的团队工作方法。

4.深入学习企业文化:选择适合其企业文化及现状的项目,设计回顾点,使学员更深刻理解企业文化。

四、课程实现维度

三个层面实现,概括为“三有”:

1、举止有方寸:了解企业需要的新员工标准,企业文化倡导的新员工标准,新员工入职后的学习规则,行为习惯等。

三、课程设计思路

1.以实现从院校人到企业人的转变为主线:加速院校人向企业人转变的,使新员工能快速调整心态,顺利度过转型期。

2.增进相互了解,快速融入团队:让每位新员工亲身感受到集体的力量,从而增进新员工的相互了解,找到归属感。

3.学习团队工作的方法,提升沟通与配合能力:树立团队合作意识,增强沟通的意识和技巧以及一些正确的团队工作方法。

4.深入学习企业文化:选择适合其企业文化及现状的项目,设计回顾点,使学员更深刻理解企业文化。

四、课程实现维度

三个层面实现,概括为“三有”:

1、举止有方寸:了解企业需要的新员工标准,企业文化倡导的新员工标准,新员工入职后的学习规则,行为习惯等。

3、术业有专攻:根据员工成长轨迹,定制新员工培训体系。

五、课程具体方案

1、【培训收益】

1.让新员工快速了解企业发展历史、发展规划及目标、企业的行纪行规、工作章程、管理制度、组织架构、业务种类及岗位职责。

2.让新员工清楚的认知和了解自己,做到自知、自信、自立。

3.让新员工突破心理恐惧,及早适应社会环境和角色变化。

4.引导新员工不断修正目标,并学会正确的心态面对困难和挫折。

5.让新员工快速融入企业文化,融入团队。

6.真正让培训转化为现实的工作能力,继而提升个人与公司的整体业绩。

7.建立科学适用的人才培养体系解决培训难、难培训的困扰。

2、【新员工成长阶段及路径】

3、【课程设置】

六、授课讲师

七、方案报价

八、联系方式:

员工拓展培训方案模板篇3

前言

招商现场是商业项目运作的主战场。招商人员也是项目方案在最初的精心企划及广告等方面营销要素的有力支持下,得以实现招商业绩的过程的重要因素,是营销企划实施中最重要的一环,也是最根本的一个环节,是项目产生利润的直接缔造者,我们一直信奉一线员工“永远是最伟大的”。

招商政策要贯彻实施,招商人员必须明白招商是一种服务,更是追求卓越的一种延伸。招商人员在推广本项目投资价值的同时,也在创造自身的附加值。因此,招商人员素质和业务能力的高低将对项目的招商状况产生着决定性的影响。只有训练有素的招商团队才能保证招商工作的顺利进行,从而加快产品转为商品的过程。所以,加强招商人员的培训以确保招商工作能够顺利进行,是至关重要的。

本培训方案以“有利于招商,并尽可能实现快速招商完成”为原则,针对项目运作中的不同阶段及各阶段的不同特点,制定总体培训规划如下:

第一部树立专业的服务营销理念

招商服务是指依靠服务质量来获得顾客的良好评价,以口碑的方式吸引顾客,维护、增进顾客的关系,从而达到招商目的。商业项目的招商工作,其本质就是为客户提供良好的服务,使项目获得客户认同,从而实现既定的招商目标。因此,要求招商人员从与客户的初步接触到最后签定合同必须始终保持工作的主动性,把其作为一个系统的招商工程来对待,使每一个工作细节都体现出专业的水准。招商服务的专业性包含四个要素:

1、精确性

作为招商人员,招商工作的第一步,首先要求细心、专心,并体现组织的标准化、一致性;其次要求传播信息,与客户沟通精确、重点突出、目标明确。

2、速度

与精确要素结合,凡事一次就对。招商过程中,从一开始就始终能准确地把握客户的需求,并能促使交易快速完成。速度的另一体现就是懂得管理时间,除了安排好先后顺序外,还要节省时间。

3、细节

有敏锐的洞察力和判断力,才能使你的客户把认可的眼光从外貌等外在因素跳至“脑袋”等内在因素,实现对招商工作高度的评价。同时,要避免这样的态度:认为重视细节是低层次的表现,岂不知道“千里之堤毁于蚁穴”,千万不要让最小的疏忽,影响到最关键的时刻。

4、专业包装

专业包装的内涵就是商品化,对于商场招商而言,专业包装使招商人员不只是招商业务员,而是客户的“招商/个人顾问”,最终使客户对招商人员的见解和建议产生依赖、重视,并遵从。另外,招商服务不要陷于这样的误区:认为既然客户满意是服务的最高质量,那么客户要求什么,我们就去做什么,这样的服务一则没有特色,二则会让客户感到招商人员不具备应有的专业水准。我们所提倡的服务是使前来现场咨询的客户感到招商人员具备应有的专业水准。我们所提倡的服务水准是使前来咨询的客户,被招商人员所“控制”,在把握其真实需求的基础上,引导客户了解项目的最强效的所有卖点,向客户推荐他认为最合适的招商定位、招商分类、物业,达到交易,并形成良好的口碑传播效应,以促进整个招商工作的进行。

第二部分导入期培训

在该阶段,项目运作处于准备期,来访客户较少,招商人员有相对较多的学习时间。我们将充分利用这段时间加强对招商人员基础知识和基本技能的培训,要求招商人员在熟知万喜登购物中心操作要领及运作手法、招商理念等要素的前提下,掌握竞争对手的相关资料,并对目标消费群体的特征有一定的理解,主要培训内容:

一.项目讲解

1、开发商简介

开发商的资信状况及对外形象对于商户或投资者的投资信心影响很大,而且为我们后期所承诺的众多招商热点、商场特色、卖点能够创造真实性和可信性。这是项目招商成功的基本前提,望参与人员妥善处理。

2、项目介绍

招商人员不仅要对商户充满自信,而且对项目本身也要充满自信,这种自信来源于对项目优势的充分理解和全面把握。同时,将其传达给我们的客户和顾客,并使之看到所租赁的商铺产生的附加利益。因此,我们在培训中将彻底讲解本项目的卖点,使招商人员在自信的基础上将其有效地传递给商铺投资者,提高成交率。

i.项目的总体规划内容及特点

(包括本项目商业业态定位、功能定位及内部规划、内部结构、设施配置、外立面造型等)

ii.平面设计内容及特点(包括总建筑面积、各单元面积、单元内面积组合及划分、层高等)

iii.工程进度安排

iv.项目优势及机会点分析

v.项目劣势、外部威胁分析及正确引导

vi.项目定位及诉求

二、竞争对手情况分析

“知己知彼,百战不殆”。在熟知本项目的前提下,招商人员对竞争对手也必须有相应的了解,商户投资的过程也是个比较的过程,在这个过程中,客户不断地将自身项目与其他商业项目进行比较,权衡优劣,此时招商人员要做到随机应变,帮助客户分析其他商业项目的缺陷,强调本项目的独特优势,要达到这一要求,招商/人员就必须对竞争对手的情况有充分的了解。

1.唐山市市场分析

2.唐山市现有商业开发状况及潜在发展趋势

3.商场招商状况及价位

4.竞争者中环境分析

5.竞争者小环境分析

6.潜在竞争对手分析

三.区域特征分析

商户的商业投资动机,商业投资行为乃至商业投资习惯都受到特定区域特征尤其是区域文化影响和制约。要了解商业投资者的心里特征,必须对其所处的区域进行深入的剖析和理解。在此基础上,掌握永州市商业地产商铺投资的特殊性,以便于招商人员与客户之间实现真正的沟通。

四.目标消费群体分析

招商人员在了解项目及竞争对手的同时,对目标消费群体也必须有充分的认识,明确把握,哪部分人群是本项目的潜在投资者,他们各自具备哪些特征,他们现在正在招商的是什么品牌的商品,或将要进行什么样商品类别的招商。招商人员必须与不同的目标群体进行有效的沟通,才能实现招商的目的。

1.目标消费群体的定位

2.目标消费群体心态分析

3.如何与不同的目标消费群体有效沟通

五.基本知识和技能培训

1.建筑工程基础知识

2.商场招商基本知识(商品配置、使用率等)

3.有关本项目的配套商业物业管理知识

4.礼仪及服务基本知识

5.招商的相关证件

6.招商合同知识

7.营业税税费及物业管理相关费用

8.招商程序及客户引导路线讲解

9.本项目知识讲解:各商铺面积、价位、独特优势挖掘,各商铺可能存在的问题点及解释,平面图讲解等。

10.商户资源的积累及利用

六.招商知识培训

经过上述一系列培训,招商人员对项目的概况有了一定的了解,但对于招商而言还是远远不够,由于商业房产项目的招商是“无缺陷行销”反映到招商现场和招商过程是极其复杂的,招商人员要具备相应的招商技巧,正确启发和引导客户才能达成成交。

1.掌握不同年龄段客户、商户投资的动机

2.了解商户所将要招商的商品类别及相应的进货渠道,商户类型包括理智稳重型、感情冲动型、沉默寡言型、优柔寡断型、喋喋不休型、盛气凌人型、求神问卜型、畏首畏尾型、斤斤计较型、神经过敏型、借故拖延型等,针对不对的顾客类型要采取不同的应对措施,以利于招商的进行。

3.区别男女顾客特征性别的差异导致男女商户在招商投资时具备不同的心理特征,招商人员应了解不同的心理特征,对招商投资的影响,在招商过程中做到有的放矢,促进招商。

4.快速判断客户的合作意向对于投资者、招商者等不同类型的客户而言,其承租意向有各自的特点,招商人员要通过交流,巧妙探知客户意向,从而采取正确的策略。

5.接听电话咨询的技巧

6.从商户微小动作洞察其心理活动

7.及时发现商户的“买急信号”

8.如何称赞商户

9.抓住商户拍板的那一瞬

10.商户常见问题的回答与技巧商业招商投资者首先是一个认知的过程,如何帮助商户释疑解惑,是每个招商人员取得骄人业绩必备前提,是一次系统的知识检验,而对于商户则是决前对项目一个全面的认知。只有这样,对方的招商投资基础才更为扎实。

A.你们什么时间装修好?

B.招了哪些商家?

C.你们怎么来保证我们的招商业绩、客流量?

D.租金(联营)价格是否太贵了?

E.这个商场场不如__好。

F.这个商场的前景是什么?

G.这个地角的招商是不是不对路?

H.签定合同不能按合同照办怎么办?

I.大中小环境有何特色?等等?

对于客户的询问,招商人员一定要有耐心,态度和蔼,语言得体,打消商户的所有顾虑,这样成交就有希望了。

七.招商过程摸拟演练

在完成了上述培训过程之后,必须就培训结果作一检验,以便发现不足,将错误消灭在“接触客户之前”

八、招商主要因素

(一)、招商策划

1、招商方案:制定详细的招商方案,确定招商范围、招商政策、招商对象、卖场布局。明确招商目标、招商任务。

2、广告宣传:强有力的广告宣传是必不可少的,有效的宣传给招商工作会带来意想不到的效果。

3、招商管理:制定详细的营运、管理计划政策,为后期的市场管理打下扎实的基础,在招商的同时将相关的管理措施告于客户。招商成功开业后,要立即投入到一个完善的管理体系当中去,如果没有一整套完整的管理制度,整个市场就会失去核心,就会失去章程,通俗一点讲就会乱套。因此来讲后期的管理跟前期的招商工作同等重要。

4、招商运作:有效的选择客户进行洽谈,用最短的时间做最有效的工作。招商期间,招商人员与客户间的谈判是最主要的工作。

5、招商流程

(二)、对目标客户:

招商人员与客户接触,进行业务洽谈,填写《招商洽谈表》。

A、客户有初步合作意向后到现场看场地(看场地前要先到场地所属的招商部负责人处询问该场地是否为其他客户预留并确认该场地尚未签约)。

然后到工程部领取安全帽和钥匙后进场(可应客户要求拿米尺实地丈量招商场地的面积)。

1、客户确定合作意向后,到招商部办公室签订《合作意向书》。先由场地所属的招商部负责人签字后,然后交财务部收款盖章。

2、在《合作意向书》有效期内,客户要进场装修,到招商部办公室签订《联营合同》或《租赁合同》。客户要提供合同中要求的必备文件。我方先由场地所属的招商部负责人签字后,再交签字,然后总经理交财务部盖章,合同文本与必备文件及《招商洽谈表》一起收存。

3、签订《合作意向书》及正式合同后,办理签约登记并在第一时间在招商进度表上标注已租出的场地。

2、对直接到访的客户:

1、客户直接到招商部,前台接待员首先接待,问明客户意向,引领客户到相应的招商区域,通知相关的招商人员接待。

2、招商人员与客户接触,

了解客户欲招商品类的基本信息,填写《招商洽谈表》。

员工拓展培训方案模板篇4

一、培训目的

为了让我们新来的员工能更快了解公司、适应工作。

二、培训程序

1、大学生或合同工人数多,文化层次,年龄结构相对集中时,由集团职校与用人单位共同培训,共同考核。(不定期)

2、人数较少,分散时,由具体用人单位从中心→具体班组负责培训,培训结果以单位和员工书面表确认为证,职校负责抽查。

三、培训内容

1、中心(公司)岗前培训——中心准备培训材料。主要是要对新来员工表示欢迎;按照各中心(公司)行业特点,中心(公司)的组织结构,工作性质,中心(公司)有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题。

2、部门岗位培训——新员工实际工作部门负责。

介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容,部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求,工作流程,工作待遇,指定1名老职工带教新员工;1周内,部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工1周的表现进行评估,给新员工下1步工作提出1些具体要求。

3、集团整体培训:集团职校负责——不定期

分发《员工培训手册》——(简述东南大学的历史与现状,描述东南大学在南京市地理位置,交通情况;集团历史与发展前景,集团的企业文化与经营理念;集团组织结构及主要领导,集团各部门职能介绍,主要服务对象,服务内容,服务质量标准等;集团有关政策与福利,集团有关规章制度,员工合理化建议采纳的渠道;解答新员工提出的问题。)

四、培训反馈与考核

1、各中心(公司)制作的培训教材须经过集团职工培训学校的审核,并交集团培训学校存档,所进行的中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校指导下进行。各中心(公司)每培训1批新员工都必须完成1套"新员工培训"表,部门→中心(公司)→集团职校的培训链,应环环相扣,层层确认

2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改,完善。

3、培训结果经职校抽查后,统1发放培训结业证书;职校对各中心新员工培训情况每学期给各中心总结反馈1次。

五、新员工培训实施

1、召集各中心(公司)负责培训人员,就有关集团新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。

2、各中心(公司)尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选,配合集团职校组建从上至下的培训管理网络。

3、集团内部宣传"新员工培训方案",通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训系统,宣传开展新员工培训工作的重要意义。

4、所有新员工在正式上岗前,都必须在中心(公司)集中培训1次,(培训内容见中心岗前培训);然后再到具体工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训);各中心(公司)可根据新员工基本情况实施相应的培训教材和时间,1般情况下,培训时间为1—3天;根据新员工人数集团职校不定期实施整体的新员工培训,总体培训时间1周为宜,培训合格发放结业证书,培训合格名单报集团人力资源部。

5、中心(公司)从10月开始实施新员工培训方案。新员工培训方案篇7

对待新员工既要调动新员工情绪,又要让新员工更快地适应企业环境,定然要制定新员工培训方案,而新员工的培训对于公司的管理更是重要,有了新员工培训方案,可以在事前就考虑清楚并准备好对于新员工培训要点,针对新员工的特点,进行有效的`按步就班,对于人力资源更好的利用,起到一个指引规范的作用。因此,新员工培训方案无疑被寄予了更多的厚望。

新员工培训方案主要包括了咨询公司、信息公司、五星级酒店、策划公司、房地产公司、塑业公司等不同行业不同公司的新员工培训方案,为企业制定新员工的培训方案提供参考。

一、培训目的

1、让新员工了解集团,公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境

2、让新员工熟悉新岗位职责,工作流程,与工作相关的安全,卫生知识以及服务行业应具备的基本素质.

二、培训程序

1、大学生或合同工人数多,文化层次,年龄结构相对集中时,由集团职校与用人单位共同培训,共同考核.(不定期)

2、人数较少,分散时,由具体用人单位从中心→具体班组负责培训,培训结果以单位和员工书面表确认为证,职校负责抽查.三、培训内容

1、中心(公司)岗前培训——中心准备培训材料.主要是要对新来员工表示欢迎;按照各中心(公司)行业特点组织结构,工作性质,中心(公司)有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题.2、部门岗位培训——新员工实际工作部门负责.

介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容,部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求,工作流程,工作待遇,指定1名老职工带教新员工;1周内,部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工1周的表现进行评估,给新员工下1步工作提出1些具体要求.

3、集团整体培训:集团职校负责--不定期

分发《员工培训手册》——(简述东南大学的历史与现状,描述东南大学在南京市地理位置,交通情况;集团历史与发展前景,集团的企业文化与经营理念;集团组织结构及主要领导,集团各部门职能介绍,主要服务对象,服务内容,服务质量标准等;集团有关政策与福利,集团有关规章制度,员工合理化建议采纳的渠道;解答新员工提出的问题.)

四、培训反馈与考核

1、各中心(公司)制作的培训教材须经过集团职工培训学校的审核,并交集团培训学校存档,所进行的中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校指导下进行.各中心(公司)每培训1批新员工都必须完成1套"新员工培训"表,部门→中心(公司)→集团职校的培训链,应环环相扣,层层确认

2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改,完善.

3、培训结果经职校抽查后,统1发放培训结业证书;职校对各中心新员工培训情况每学期给各中心总结反馈1次.

五、新员工培训实施

1、召集各中心(公司)负责培训人员,就有关集团新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。

2、各中心(公司)尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选,配合集团职校组建从上至下的培训管理网络。

员工拓展培训方案模板篇5

为了进一步加强全市系统干部教育培训工作,为新时期工商行政管理改革和发展供给人才支持,根据《省工商行政管理系统干部教育培训五年规划》的要求,结合实际制定本方案。

一、指导思想

坚持理论联系实际,按需施教,学以致用,注重质量和实效的原则,全面提~部队伍整体素质。

二、总体目标

着力培养和提高全市系统干部履行岗位职责、依法行政和维护市场秩序的本事,努力造就一支适应新时期工商行政管理改革和发展需要的高素质专业化的干部队伍。

三、培训资料和工作要点

(一)法律法规培训

培训对象以一线执法人员为主,重点是注册登记审批、日常巡查监管和经检办案人员。培训资料为企业登记管理、市场监督管理、公平交易管理、广告监督管理、商标注册管理、个体私营经济管理以及执法行为规范等方面的法律法规,重点是《公司法》、《商标法》、《广告法》、《反不正当竞争法》、《消费者权益保~》、《合同法》等6部基本法律。培训形式采取个人自学和集中培训相结合、最终进行书面考试的方法,市局统一安排培训课程,聘请专业教师,编选培训教材和题库。

(二)基层所长(分局长)培训

举办2-3期基层所长(分局长)培训班,将全市系统所长(分局长)全部轮训一遍。培训资料主要是有关政策理论、法学理论、工商法律法规、执法办案、微机应用技术等。

(三)任职培训

凡提任县、市工商局副局长以上领导干部的,由市局统一组织安排到市委党校培训2个月以上。

(四)专家型人才培养

经过选送大专院校进修、专门培训等办法培养造就一批精通法律法规、市场经济知识和wto规则,具有较高理论水平和较强实践经验的专家型人才。重点培养工商系统急需的法律、办案、登记注册、计算机软件与网络等方面的高层次专业人才。

(五)后备干部培训

每个县市局推荐2—3名作为县市局长后备干部的科(股)长、基层所长(分局长)参加培训,培训资料主要是政治理论、经济学、行政管理学、领导学、组织学、法律法规等。培训采取专家讲座、讨论交流等形式,培训期间要结合实际撰写一篇调研论文(专家评分记入个人培训档案)。

(六)大专以上学历教育

鼓励系统干部参加各种学历教育,提高队伍的整体文化素质和学历水平,到~年,45岁以下干部必须具有本科以上学历。学历教育培训以中青年干部为主,以法律、管理、计算机等专业为重点。

(七)微机操作技能培训

全市系统45岁以下干部必须掌握汉字输入、word文字处理、excel电子表格等基本操作技能,熟练使用办公自动化软件,能收发电子邮件与上网查询资料。各单位分别组织集中培训,市局采取远程辅导、网上抽查等形式,进行培训辅导,检验培训效果。同时,市局还将组织微机操作技能比赛,经过竞赛进一步提高全局干部的为在全市系统构成良好的学习氛围。

四、工作要求

(一)加强组织领导

市局成立以局长为组长,政工科长为副组长的市局教育培训工作领导小组,并以政工科为主成立工作专班。各单位要成立以分管局长为组长的教育培训工作领导小组,以政工部门为主建立工作专班。及时对教育培训工作中的重大问题进行研究和部署,对工作计划、方案和各项教育培训任务的落实情景进行检查,加强督办。要将教育培训工作纳入领导任期目标职责制,作为考核领导干部的重要资料。

(二)完善培训机制

要围绕工作中心,建立和完善三个机制:一是培训与使用相结合的机制,建立干部教育培训考核档案,将干部参加培训的经历及成绩记入个人档案,作为年度考核和提拔使用的重要依据。二是培训与考评相结合的机制,以考促训,以考促学,促进全市系统教育培训质量和效果的提高。三是分级与分类相结合的机制,实行培训分级组织,分级管理,坚持“干什么学什么、缺什么补什么”的原则,按照不一样岗位职责,确定教育培训项目和资料,分类组织实施。原则上市局安排培训的人员,各单位不再安排。

(三)改善培训方式

在培训方式上,要采取走出去、请进来的方式,充分利用现代化技术手段和丰富多样的培训形式。一是开展双向教学,教师学员互教互学、边学习边讨论边实践;二是开展案例教学,举办典型案例讲座,模拟现场办案,紧密贴近工作实际,注重针对性和实效性。三是开展网上培训,利用局域网,实施远程教学培训和考试考查。

(四)保障培训经费

各单位要将干部教育培训经费列入年度经费预算,加强对教育经费的管理,实行专款专用,保证培训的场所、设备、师资和时间。同时要厉行节俭,降低成本,提高效率。

员工拓展培训方案模板篇6

一、岗位培训

以练好基本功为主,即练习实际操作的基本动作,基本技能和基础理论。按照部颁电业生产工人技术等级标准“应知、应会”的要求,达到“三熟三能”。

1、变电、线路及设备运行人员的“三熟三能”

(1)熟悉设备、系统和基本原理;

(2)熟悉操作和事故处理;

(3)熟悉电业安全工作规程和本岗位的规程和制度;

(4)能正确进行操作和分析运行状况;

(5)能及时发现故障和排除故障;

(6)能掌握一般的维修技能。

2、供电所人员的“三熟三能”(含农村聘用电工)

(1)熟悉电业安全工作规程和本岗位的规程制度;

(2)熟悉电工基础知识;

(3)熟悉检修、维护工艺和质量标准;

(4)能熟练地进行本工种的检修、维护和运行操作,正确处理事故;

(5)能熟练地进行触电急救和人工呼吸;

(6)能看懂常用图纸和掌握常用材料性能。

3、财务、审计和用电营销人员的“三熟三能”

(1)熟悉本岗位的规程制度和相关法规;

(2)熟悉本岗位的业务知识和要求;

(3)熟悉电工基础知识;

(4)能熟练地进行财务或经营统计、测算和分析;

(5)能熟练地填报各类报表;

(6)能熟练地运用电脑进行文档处理和制表;

4、熟悉规章制度

(1)熟悉电能计量装置的基本原理;

(2)熟悉本岗位的规程制度和相关法规;

(3)熟悉电能计量装置的检修工艺和质量标准;

(4)能熟练地进行电能计量装置的安装和校验;

(5)能及时发现故障和排除故障;

(6)能正确地进行计量误差的退补。

二、新工人培训

1、新工人进公司,首先要经过安教部一段时间的培训,经考试合格后方可分配岗位。内容分为:政治思想和传统教育、遵纪守法和文明礼貌教育、安全生产和局规局纪教育、基础知识和专业技能教育。

2、恢复传统的师徒传、帮、带培训新工人到达岗位后,指定具有较高业务水平的工人为师傅,经现场基本制度学习、现场见习、跟班实习三个步骤,考试合格并确认有独立操作能力,报经有关部门批准后方可独立上岗作业。

三、专业骨干培训

1、有目的、有计划地选择优秀的、具有较高技术水平、热爱本专业、思想进步的生产工人和班组技术人员,作为专业骨干培训的对象,编制专业骨干培训计划,并取得主管部门的同意。

2、对专业骨干的培训,要做到有目标、有方向,理论和实际结合,在一般情况下,不轻易变动他们的工作,鼓励他们从专业上提高。

3、所、站长的培训

所、站长的培训由公司编制计划,组织实施。所、站长应从组织领导、技术业务、思想政治工作三个方面提高,特别是要学会管理,学会做人的思想工作。

四、培训的形式和方法

1、岗中培训。由各部门(或班、组、站)根据本岗的实际和要求,自行组织本部人员进行相关业务知识培训。岗中培训是职教培训的主要方式。

2、集中培训。组织公司相关人员集中学习,由各职能科室负责人或具有较高技术水平人员轮流授课;

3、专题讲座。聘请公司外专业技术人员,针对某一专项内容,到公司进行授课。

4、短期脱产培训。公司根据需要,有计划、有目的地将专业技术骨干送往外地进行短期脱产学习。

五、培训时间要求

1、岗中技能、安规培训,每月一次;

2、技术考问,每月一次;

3、异常和事故分析,每月一次;

4、模拟演练和事故预想,每季一次;

5、集中培训,每季两次;

6、安规、技术规程和基础知识考试,半年一次。

7、专题讲座,每年四次。

员工拓展培训方案模板篇7

一、前言

__公司作为一家处于高速发展期的企业,现有人才的缺口及后备人才的储备问题是迫不及待的。

我司目前的销售部门正处于新老交替、逐步成熟和完善的阶段,因此作为新老员工各自肩负着不同的责任和使命:即老员工应该及时地总结和归纳自己的工作经验;

公司其他同事及领导充分沟通;完善和框架化自身的知识与技术能力以期能整理出一套行之有效的、可复制的和规范化的工作方法作为公司销售团队成长和发展的基础。

而新员工则应该端正心态、虚心学习、以与公司共同成长为目标、恪守职业操守、踏实工作,以期快速进入工作状态,逐步成为公司销售的中坚力量。

本计划将完整地阐述本人对于我司新员工培训的思路与实施办法,未尽之处,望各位同仁不吝赐教。

二、新员工培训计划的目的

1、使新员工了解公司的企业文化及业务内容

2、使新员工明确我司销售岗位的职责及职业操守

3、培养新员工正确的工作态度及方法

4、帮助新员工快速投入工作

5、贯彻公司的销售政策及团队建设方针

三、新员工培训计划的宗旨

本计划的宗旨是以软硬兼施,恩威并重:所谓软,即用公司文化和培训带教者的个人魅力感染新员工;

所谓硬,即把科学的方法、实际的经验完整而彻底传授给新员工;

所谓恩,即采用适当的激励措施激发新员工的工作热情;

所谓威,即以严格的管理手段帮助新员工养成规范而良好的工作习惯。

四、新员工培训计划的内容

1、行业概况、企业文化、公司概况及业务范围培训

为新员工介绍我司所处之数据库营销行业的发展及现状;我司目前的市场地位及发展历程;我司的企业文化及组织结构;我司主营业务介绍;我司未来的发展战略和展望。

2、我司销售人员的工作职责及工作方法培训

我司销售团队目前的结构、人数、各职位的职能与职责;公司其他相关部门简介;业务流程培训;日常工作内容介绍;公司相关规章制度培训;工作方法培训。

3、经验传授与案例分析

资深销售传授各方面工作技巧及心态把控;方案制作技巧培训;我司经典案例解析;电话邀约话术演练;面谈演练

4、实际操作培训

由资深销售(帮带老师)带新员工进行电话邀约、客户面谈、方案制作、合同撰写等实际操作练习,由资深销售记录过程及进行评估,反馈给公司管理层并留档。

5、帮带制度

每位新员工必须被制定一位资深销售作为其帮带老师,帮带老师负责监督和管理新员工的培训、工作情况,定期生成报告,反馈给公司管理层并留档。帮带老师的绩效将与新员工的培训评估结果挂钩。

6、新员工绩效考核

制定专门针对新员工的绩效考核标准以达激励之目的。制定专门针对新员工的工作制度以帮助新员工规范而快速地进入状态。

五、新员工培训计划的执行方案

1、第一天上午进行内容(1)的培训,时间约为10:00至11:00。并于上午尽量完成新员

工的入职手续、资料领取(销售必要资料如各类ppt、word文档及其他公司资料等)和位置、电脑安装的工作。

2、第一天下午进行内容(2)的培训,时间约为13:00至14:30。要求新员工作必要的记录,

讲师负责检查并提改进意见。

3、第一天下午进行内容(3)第一部分(除各种演练外)的培训,时间约为15:00至17:00。

该培训应以实用性、互动性为主,气氛务求轻松热烈,充分展现讲师的销售能力及个人魅力,这一点至关重要,藉此可大大提升新员工对我司及其工作的认同度与热情。

4、第二天上午进行内容(3)第二部分(演练)培训,时间约为9:30至10:30。此次培训的主要内容是复习之前的知识并借由演练检验新员工的掌握程度,讲师在演练过程中必须给与正确的意见和建议,纠正新员工的种种误解与错误。此次培训的互动比例应占到70%以上,是以新员工表达为主,讲师纠正鼓励为辅。

5、第二天上午最后由公司领导结训。时间约为11:00至12:00。内容主要是总结此次培训的成果、指出新员工的长处及不足、对新员工未来的工作作出展望与要求。是为誓师之举。

6、由第二天下午开始新员工必须跟随帮带老师一同工作,要做到老师在哪里,新员工也在哪里。为期一周至两周(时间长度还需经过讨论方可确定)。期间帮带老师必须带新员工完成以下工作内容:a、电话邀约示范不得少于50通(暂定)b、客户拜访不得少于5次(暂定)c、合同撰写每类产品不得少于一份d、方案撰写不得少于3份(暂定)e、项目执行观摩一次f、新员工工作小结一份并附帮带老师评语g、其他(待定)

7、帮带期满之后进行新员工培训成果考核。该考核由销售部门主管与帮带老师共同进行,具体内容将在下一章详细阐述。

六、新员工培训效果的评估办法

1、评估人员:销售部门主管及帮带老师

2、评估内容:

A、工作态度:出勤、培训时表现是否积极、日常工作完成度、与帮带老师相处是否融洽

B、培训成果:相关知识掌握程度、演练效果评估、方案撰写能力评估、合同撰写能力评估、电话邀约效果评估、客户面谈效果评估

C、工作成果:出单数、出单总金额、出单率(成交数/意向数)评估

D、培训记录总结:相关培训记录汇总及总结

3、评估方法:

A、帮带老师须就所有上述培训内容分别给予新员工一定的评价并整理成一份评估报告送交部门主管参考

B、参考公司的考勤及日常考核记录

C、部门主管分别与帮带老师及新员工就此次培训作一次单独面谈作为考核参考

D、由一位非部门主管及帮带老师的资深销售与新员工做一次客户面谈情景演练,部门主管与帮带老师旁观,并根据过程及结果做出评价。

E、综合上述情况出具新员工培训效果评估结果,并以此为标准制定新员工的底薪、绩效工资、其他福利或奖励等标准,并以此为标准给予帮带老师一定的奖励或惩罚。

员工拓展培训方案模板篇8

课程时间:2天(6小时/天)

课程地点:企业会议室或者酒店

参加对象:企业各个部门所有职员

课程收益:

掌握学习礼仪的重要性;塑造员工职业的形象行为标准;提升员工与人交往的礼仪;提升企业整体对外形象;

培训讲师:资深讲师

授课方式:少讲授,多练习:老师讲的再好、再多,如果学员不做,一个月后培训效果几乎为零。只有让大脑、身体和嘴巴有记忆,使行为和语言变成潜意识的反应,才会真正的做到时刻礼貌、温馨的服务,让服务感受得尊重与尊贵。因此课程4-5分老师讲解,5-6分学员练习;小组展示赛:不断练习,温故而知新。用小组展示赛的形式让学员学习、不断练习、展示;之后学员自己发现自我的不足,再训练、再加强,一轮两轮三轮,训练效果非常好。导师一对一指导训练,保证实际效果。

需要贵单位配合的工作:

确保所有学员着工装上课;每节课人数控制在80人之内;请提前分好小组,每组人数控制在10人之内;请所有学员提前15分钟入场、并把手机调成静音;确保有一位主管参加,并且做开场动员;会议室不能太拥挤,一定要有活动的场地,确保老师可以做现场训练和模拟;确保投影、音响、话筒等设备完好。

员工礼仪培训内容分享

第一讲:员工学习礼仪的重要性提升个人气质赢得好人缘提升企业整体对外形象

第二讲:员工形象礼仪

一、仪容修饰

(一)须发规范

头发胡须鼻毛

(二)面部修饰

保持清洁唇部

(三)手部修饰

手部指甲

二、着装修饰

(一)着装要求

穿着得体、衣冠整洁、配衫适宜衬衣工作裤皮鞋

(二)鞋袜搭配

(三)首饰和配饰

首饰配饰(眼镜、手表、手套)

第三讲:员工行为礼仪

仪态美的标准保持微笑注意目光稳健的站姿稳重的坐姿积极的走姿手势(手势要求、不同的国家手势的含义)仪态禁忌

第四讲:员工语言礼仪

一、语言基本要求

称谓得体语气和蔼可亲避免脏话、粗话和别扭话

二、文明服务语言

文明十字文明服务七声

三、常用交谈语言

得体的称谓言称赞语言征询语言答谢语言道歉语言告别语言避免伤害性语言

第五讲:员工接待的礼仪

一、客户进门

表情礼仪问候礼仪称呼礼仪

二、问询客户

问询客户需求

三、引导客户

引导手势站立位置楼梯、电梯、走廊引导礼仪开关门礼仪

四、电话礼仪

接听电话礼仪拨打电话礼仪手机使用礼仪

五、会议礼仪

精心的策划准备工作会议日程的合理安排会议签到方式及就坐礼仪会议参与者的礼仪会议发言礼仪

六、接待宴请礼仪

宴请地点的选择宴请菜单的选择如何确定就餐人员宴请过程中的礼仪关于酒的礼仪宴请中谈论的话题西餐礼仪

七、带领客人入住礼仪

办理住宿礼仪乘电梯礼仪进入房间开关门礼仪介绍服务、设施礼仪介绍计划、日程安排礼仪适时告辞

八、送客礼仪

送客表情送客动作

第六讲:与人交往礼仪

一、与客户交往礼仪

称呼、寒暄、鞠躬礼仪问候礼仪介绍礼仪(自我介绍及介绍公司领导、来宾)握手礼仪名片的使有礼仪馈赠礼仪

二、与同事交往礼仪

同事相处艺术工作中的赞美艺术职场中的讲话艺术影响同事关系的5种行为职场中的拒绝艺术

三、与领导交往礼仪

理解:人人都有难念的经保持距离不卑不亢

第七讲:公共场合的礼仪

影剧院礼仪商场礼仪旅游观光礼仪行路礼仪乘车礼仪

员工礼仪培训课程总结、情景模拟

员工拓展培训方案模板篇9

一、制定新员工培训方案的目的

1、为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气

2、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望

3、让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台

4、减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司

5、让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感

6、使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系

7、培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法

综合目的是为了让企业新员工更快的融入到工作环境,进入工作状态。

二、新员工培训方案培训程序

1、人数多、文化层次、年龄结构相对集中时,由公司人力资源部同各部门负责人共同培训,共同考核。(定期:三个月一次)

2、人数较少、分散时,由具体用人部门负责培训,培训结果以单位和员工书面表格确认为证。(不定期的培训)

三、培训内容

1、公司岗前培训——人力资源部准备培训材料。主要是要对新来员工表示欢迎;按照公司行业特点、组织结构、工作性质,有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题。

2、部门岗位培训——新员工实际工作部门负责。

介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容、部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求、工作流程、工作待遇,指定一名资深老员工带新员工;一周内,部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工一周的表现进行评估,给新员工下一步工作提出一些具体要求。

3、公司整体培训:人力资源部负责——不定期

分发《员工培训手册》——(简述公司历史与现状,描述公司地理位置、交通情况;公司的企业文化与经营理念;公司组织结构及主要领导,公司各部门职能介绍,主要服务对象、服务内容,服务质量标准等;公司有关政策与福利、公司有关规章制度、员工合理化建议采纳的渠道;解答新员工提出的问题。)

四、培训反馈与考核

1、人力资源部制作的培训教材须经过公司总经办审核,并交人力资源部存档,所进行人力资源部→部门培训应在公司总经办的指导下进行。人力资源部每培训一批新员工都必须完成一套“新员工培训”表格,部门→人力资源部的培训要紧密连接,不要出现培训的空挡。

2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改、完善。

3、培训结果经人力资源部抽查后,上报公司总经办,总经办对人力资源部及本门培训新员工培训情况三个月给人力资源部总结反馈一次。

五、新员工培训实施

1、召集各部门负责培训人员,就有关公司新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。

2、公司尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选。

3、公司内部宣传“新员工培训方案”通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训系统,宣传开展新员工培训工作的重要意义。

4、所有新员工在正式上岗前,都必须在公司集中培训一次,(培训内容见人力资源部岗前培训);然后再到具体工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训);公司可根据新员工基本情况实施相应的培训教材和时间,一般情况下,培训时间为1-3天;根据新员工人数不定期实施整体的新员工培训,总体培训时间一周为宜,培训合格名单报公司人力资源部。

5、公司从选定日期开始实施新员工培训方案。

六、部门新员工培训所需表格

表格1:新员工部门岗位培训确认表

表格2:新员工岗位培训反馈表

表格3:(部门名称)新聘员工培训统计表

员工拓展培训方案模板篇10

以落实意识、能力、培训效果为核心,紧密围绕________银行战略目标和各项工作重点,将培训作为推进战略实施的重要手段,培养一支能力强、业务精的高素质员工队伍,满足业务发展需要,提升企业核心竞争实力,结合已取得的经验和我行的实际情况,制定20__年培训计划。

一、指导思想

从本行各项业务的发展规划及对人才的总体需求出发,坚持“以人为本”、“人才兴行”和“人尽其才,有为有位”、“三工并存,动态转换”的理念及管理机制,以提高全行员工工作水平,提升企业核心竞争力为目标,大力开展各项专业性常规培训,合理配置资源、加大培训力度、提高培训质量,积极探索创新教育培训新模式,建立健全培训与开发体系,打造一支秉承“包容、担当、高效、专业”的高素质员工队伍。

二、基本原则

以促进稳健经营和快速发展为根本出发点,以业务发展需要为中心,以素质培训为核心,实现人力资源向人力资本的转化,突出重点,面向基层,坚持全员、全方位、全过程的原则,建立知识管理的共享平台与自主学习为主的培训开发体系,开展有针对性的差别化培训,创建学习型、创新型团队。

三、培训内容

20__年培训工作将按照三级培训体系继续开展常规性培训,具体培训内容如下:

(一)总行、分行、支行三级培训体系

由总行各条线牵头、与各分行沟通,共同制定三级培训计划,建立________银行协调运转的总、分、支三级培训体系。

1、一级培训:由总行组织的培训项目,包括各专业重要的方针政策的专业培训和新员工入行培训等。

2、二级培训:由分行组织发动的培训项目,主要是贯彻总行重要培训任务并且结合分行经营管理实际,举办的员工专业素质培训,任务落实培训等。

3、三级培训:总分行条线内部及各支行组织的培训,主要是业务操作流程、业务技能和服务技能培训。

(二)外派培训

1、高级管理人员培训。随着全球宏观经济形式发展,结合本行实际,行里适时派高级管理人员外出学习。

2、中层管理人员培训。结合本行实际,选择性地对中层管理干部人员进行外出培训。

3、员工可以根据自身情况,自定外出培训计划。

(三)企业文化提升培训

企业文化是企业的灵魂,企业的竞争,就是企业文化的竞争,企业文化建设既是企业生存发展的内在需要,更是实现管理现

代化的重要手段,全行上下要树立企业文化理念,坚持业务发展和文化培育共同推进,做好企业文化提升的工作,外请教师适时安排时间对全行员工进行培训。

(四)专业性人员升级培训

根据专业人员岗位分级,主要对主管柜员、综合柜员、信贷员、客户经理等从事专业工作人员进行升级培训。

(五)新学员岗前培训

我行对外招聘的新员工,必须参加统一组织的岗前培训班,培训将视具体情况由总行或分行组织,分为有工作经验和无工作经验两类,新员工须在培训考试合格后方可上岗。

(六)总行统一组织各类专题讲座

以职业道德建设与业务能力培训并举,结合经济金融发展出现的新形势和重点、难点问题,聘请有关专家,由人力资源部门组织专题讲座。

四、培训管理

为确保培训工作达到预定的效果,切实提高培训的针对性和实效性,形成自主学习、集中培训、考察交流“三结合”的培训体系,确保培训质量,加强培训成果转化;将培训与员工的职业发展相结合,有效调动员工的培训热情。20__年将持续做好全行员工培训档案的建立健全工作,将培训评价与员工的晋升、考核、薪酬等有机结合起来,强化培训的效果。

五、具体要求

(一)领导重视,落实到位。原则上由主办部门组织实施,人力资源部协助,即各主办单位负责培训牵头,主办单位的领导要充分重视培训工作,确定专人负责培训工作,树立“培训是员工最大的福利”的现代培训理念,开展“有计划的培养”,明确培训责任人,积极落实,正确引导,在单位营造积极向上的学习氛围。

(二)培训计划切实可行。各单位要结合自身特点,并根据不同培训对象、不同专业内容,制定周密详细的培训计划,并严格按计划实施培训,确保培训效果、目标的`实现,避免形式化。

(三)建立规范的培训评估体系。在各项培训结束之前,向参训人员征求对培训内容、授课质量、培训材料、组织管理等培训要素的满意程度和相关建议,对存在的问题和不足及时加以改进。培训结束后,各培训责任单位应严格按照ISO9001质量标准要求将每次培训资料装订成册存档备案。

(四)人力资源部门可根据实际工作情况,根据相关部门的申请,定期或不定期对培训计划进行适度调整。

(五)各种培训原则上一律安排在周六、周日进行,也可根据实际情况自定;请参训人员根据培训通知,安排好自身工作准时参加;培训时间若与统一安排的重大活动有冲突,由主办责任单位负责另行通知。

(六)严肃培训纪律,强化制约机制。加强对参训学员的日常管理,进一步健全和完善学习、考勤、教学、考试等制度,严肃培训纪律,营造积极向上的学习气氛。参加培训人员必须本人亲自签到,因故不能参加培训者,要有书面请假条并请主管领导签批,要将参加培训人员的学习态度和遵纪守规情况与培训考试成绩直接挂钩,纳入年度考核中,对迟到、早退、无故缺课以及违反学习纪律、制度的学员要及时批评教育,情节严重的应通报所在单位。人力资源部门将各单位对培训工作的重视程度和参培情况进行不定期抽查,并作为年终人力资源工作评比的重要内容。通过健全的制约机制,使学习培训工作逐步达到规范化、制度化要求,成为广大在职员工更新观念、提高素质、促进工作的源泉和动力。

(七)全年培训严格按计划执行,培训计划执行情况做为绩效考核数据的来源。

(八)各单位根据计划表组织培训,每月电话通知培训计划完成情况,每季度末将本季度已执行的培训计划记录表电子版发送到公司邮箱。

员工拓展培训方案模板篇11

为落实好省市院的整体工作部署,全面推进我院检察教育培训工作又快又好发展,根据《20__-20__年大规模推进检察教育培训工作要点》和《检察官培训条例》的要求,结合我院实际,制定此方案。

一、指导思想

20__年检察教育培训工作的指导思想是:在院党组和上级院主管部门的正确领导下,紧紧围绕“强化法律监督、维护公平正义”的检察官工作主题,以“提高干警素质、提升法律监督能力”为宗旨,以增强培训的“实用性、有效性和针对性”为目标,继续大规模开展专项业务和岗位技能培训,继续强化司法考试考前培训,大力推进高层次人才的培养和使用,积极开展岗位技能练兵活动,为推动我院检察工作的科学发展提供强有力的智力支持和人才保证。

二、大规模开展正规化分类培训,切实提高法律监督实战技能

(一)开展检察职业理想信念和检察职业道德教育。紧密联系检察人员的思想工作实际,开展检察职业理想信念教育和检察职业道德教育,使每名干警深刻领会宪法、法律赋予的神圣职责和光荣使命,坚定献身检察、建功立业的崇高职业理想信念,自觉提高素质、提升能力。

(二)开展领导素能培训。以提高我市各级领导干部开拓创新、科学发展的意识与本领,进一步提升各级领导干部驾驭全局工作能力为目的,开展领导素能培训。年内市院将继续依托省院开展领导素能培训班,政治部培训处做好报名、联络、协调等相关工作。

(三)努力开展延伸式教学。培训中,不仅着眼于提高干警的法律素能,而且注重改善干警的文化结构,将教育内容向国学、时事政策、社会学、经济学、心理学等学科延伸,全面提高干警的综合素质。

(四)开展专项业务培训和岗位技能培训。紧密结合检察实际,组织开展反贪、渎检、公诉、侦查监督、民行检察、监所检察、控申检察、预防职务犯罪等各项专业业务培训。适应检察业务发展需要,开展新法律、新司法解释以及经济、科技等综合知识专题培训和学习。该项培训由相关业务部门牵头主办,政治处培训处协办。

(五)大力开展岗位练兵和业务竞赛活动。继续把岗位练兵、业务竞赛作为提高检察队伍业务素质的重要手段。根据不同业务和不同岗位工作实际,以业务对口形式科学确定岗位练兵主题目标、内容方法。充分发挥业务部门和优秀业务骨干的作用,坚持“传、帮、带”,“练、学、用”相结合。每名干警全年培训时间不少于15天,其中集中培训不少于1周,重点抓好业务骨干的培训。

三、加快实施高层次人才培养工程。

按照上级院部署,积极参加选拔市级检察业务尖子和办案能手,加快完善专业人才库工作,积极培养检察理论人才、检察技术人才、检察管理人才等急需的其他人才。

发挥检察人才作用。继续鼓励和支持检察业务专家等检察人才开展重大检察课题攻关。进一步完善各种激励机制,积极创造有利条件,充分发挥各类检察人才的应有作用。

广开就学渠道,动员和鼓励干警参加法律硕士、博士研究生学习,进一步提高干警的法律素养,优化干警队伍的文化结构。

四、继续大力开展司法考试培训辅导工作

加大司法考试培训组织工作力度。继续把司法考试培训组织工作作为今年教育培训的重点工作来抓,作为检察事业的可持续发展的重要战略任务来抓。按照上级院要求,积极参加司法考试考前培训班,对45周岁以下的无法律资格的干警实行全日制封闭式集中培训。

五、有关措施

(一)改革培训方式。针对教育培训工作出现的新情况、新问题,不断探索适合我院检察教育培训工作的新方式,加快教育培训现代化、信息化发展步伐。在分析、调查培训需求的基础上,从各级各类检察人员的特点出发策划培训项目、培训课程,增强培训的针对性、时效性和吸引力。

1.充分发挥高科技手段在教育培训工作中的作用。积极推进远程教育资源的开发和利用,适时举办网上培训。有针对性的购买或利用上级院下发的专题讲座光盘,充分利用检察专线网络这一平台,为干警查阅资料及学习提供便利。

2.注重采用案例教学、研究讨论等适合法律教育和成人特点的现代教学方法,不断提高教学水平和培训质量。充分利用“十大检察官标兵”评比成果,明确授课计划,进一步系统分类授课内容,实现资源共享,经验互通,互相学习,取长补短,使我院干警的素质得以提升。

3.聘请资深法官和优秀律师开展业务交叉培训,使干警全面掌握各个诉讼环节的经验做法和诉讼规律,做到知己知彼,全面提高法律监督能力

(二)强化教育培训管理机制。采取灵活多样的形式。要充分发挥各职能部门,把岗位作为培训平台、办案作为培训课堂,“干中训,训中干”,干训结合,进一步提高培训的针对性和时效性。

(三)深入调查研究,加大培训指导。面对当前检查教育培训工作的新情况、新特点,结合我院检察队伍的现状,加强对检查教育培训工作战略性、前瞻性问题的研究,及时总结在检察教育实践中创造出的新鲜经验和成功做法。

员工拓展培训方案模板篇12

20__年是我院“临床医疗技术规范年”。为更好的抓好基础医疗质量,规范医疗操作程序,医务科将以“三基三严”、“临床专业技术”及“医疗突发事件应急能力”培训为中心内容,认真抓好医务人员培训工作,尤其是加强住院医师培训。具体培训计划如下:

一、“三基三严”培训学习

(一)、加强对医疗人员“三基”的培训。

医务科具体负责全院的培训工作,经常利用晨会交班时间及采取集中学习的方式对全院人员进行三基培训,培训覆盖率达到100%。

(二)、培训及考核内容:

(1)基础理论:包括与疾病诊断、治疗有关的医学基础理论。

(2)基本知识:包括为疾病诊断、治疗直接提供科学依据的临床医疗知识。如:医疗护理诊疗规范、各种疾病的阳性体征、各种检验检查的标本采取方法及临床意义。各种药物的基本成分、禁忌、作用方法、使用及适应症等。

(3)基本技能:包括医疗人员应具备的诊断、治疗的基本操作技能(如各种穿刺技术、心肺复苏技术;手术的基本操作方法:包括洗手、穿脱手术衣、手术器械的正确使用、

打结、基本缝合方法等)和能根据掌握的理论知识和实践经验结合病人的病情,拟定出诊断、治疗、计划思维判断能力(如病历、医嘱、处方的书写能力、体格检查能力、诊断与鉴别诊断能力、门急诊处理能力、阅读辅助检查报告能力等)。

(4)医疗卫生相关法律法规:《执业医师法》、《输血法》、《传染病防治法》、《医疗事故防范及处理条例》、《病历管理规定》等。

(5)技能培训与考核内容:徒手心肺复苏技术;心电监护仪的使用技术;电除颤仪器的使用技术;呼吸机的使用与维护技术;

(三)、培训方式方法:

采用集中学习及科室培训相结合的方法。要求医疗人员利用空闲时间学习医学急诊急救基础知识及新技术、新理论知识。科室利用科主任查房、晨会交班及每月业务学习时进行新理论知识讲解讲座,并对急救常用技术采用现场操作演练,定期举行急救模拟演练。

(四)、具体培训计划:

二月份:安排全院医疗人员进行急救知识的培训。由韩永才主任主持讲座1次,并进行现场操作演示。

三月份:安排全院医护人员学习临床输血技术规范专题讲座,由化验室主任杨志峰主讲。

五月份:学习腹腔镜临床应用专题讲座,有妇产科主任曲新叶主讲。

七月份:进行全院性心肺复苏操作强化训练,由手术室主任任主讲。

九月份:医疗安全相关知识的讲座,由医务科组织国家级医疗质量管理专家或相关法律人员进行讲授。

十一月份:主要是儿童保健知识的培训,由儿保科主任张燕主讲。

二、临床专业技术培训

(一)、培训对象

全体医疗人员,包括医技科室及临床科室所有医疗人员。

(二)、培训目的

通过对医疗人员进行相关专业知识培训,达到提高其专业素质能力,巩固扎实的基础知识,并将所学的理论知识与实际临床工作相结合,提高为病人服务的质量。

(三)、培训方式

通过学术会议和科内业务学习的形式进行全员培训。

(四)、培训内容

1、全院性业务学习培训

(1)、内容安排:

结合我院的特点、薄弱环节、医疗新进展情况,以及疾

病流行、上级要求等进行培训,重点是核心制度、医疗文书书写、人文交流沟通、心肺复苏、疾病诊断、知情告知、安全医疗、等级医院评审、传染病、医疗卫生相关法律法规等培训并考核;按专业进行“三基三严考”试;心肺复苏考核(护理部分由护理部培训);以及组织组织急救演练,提高急诊抢救水平

(2)、培训师资:邀请相关专家(院内、院外)

(3)、实行签到制,授予医院学分,参与年终考核,考核合格后上岗.

(4)业务培训要求

①、住院医师参加住院医师规范化培训要求100%参加。②、中级以上人员参加Ⅰ类学分继续教育,要求100%参加。

③、参加卫生局组织的继续教育。

④、每季组织全院性医疗安全培训。

⑤、进修生实习生纳入统一管理。

2、科内教学培训要求

针对各专科特点,进一步细化各科教学,同时,对住院医师,予以确定指导老师,每人最多带2人,需征得本人的同意。指导老师必须是中级职称以上,有工作责任心,业务能力强,有一定教学能力,经医院培训考核合格者。

1、妇产科:

(1)科内组织至少每月1次业务学习、疑难病例讨论、安全医疗教育,并有记录(病区要进行教学查房)。

(2)开展有针对性的相关业务早会提问。

(3)常规开展危重疑难病例讨论。

(4)开展术前讨论制度。

(5)组织妇产科急救演练,提高急诊抢救水平。

(6)派员参加省妇产科年会及相关业务培训、学术交流。

(7)派产科2名、妇科1名到上级医院进修等。

(8)进修、实习生纳入统一管理。

2、儿科

(1)科内组织至少每月1次业务学习、疑难病例讨论、安全医疗教育,并有记录(病区要进行教学查房)。

(2)开展有针对性的医疗业务晨会提问。

(3)常规开展疑难病例讨论。

(4)组织儿科急救演练,提高急诊抢救水平。

(5)派员参加省儿科年会,及相关业务培训、学术交流。

(6)派人员到上级医院进修学习,具体计划详见附件1。

(8)进修、实习生纳入统一管理。

3、麻醉科:

(1)科内组织至少每月1次业务学习、疑难病例讨论、安全医疗教育,并有记录。

(2)开展早会提问。

员工拓展培训方案模板篇13

一、前言

罗伯特—欧文曾说过:把钱花在提高劳动力素质上是企业经理最佳的投资。被称为朝阳产业的物业管理行业,经过20多年的发展,已显现出越来越强的生机,为适应市场经济发展的需要,物业管理企业员工培训工作已显得十分重要。

二、目的和意义

(一)员工培训是物业管理企业参与市场竞争的需要

物业管理企业的竞争,归根到底是人才的竞争,物业管理企业除了从市场上招聘到合适的人才外,更为有效的方式是通过培训提高现有员工的素质,使其成为满足企业需要的人才。

(二)员工培训是物业管理企业管理者激励员工的方法

当今社会,学习培训已成为很多人改变自己生活和环境的重要手段,几乎每一个人都有对学习的需求和渴望。物业管理企业内浓郁的学习氛围,以及有效的学习政策都会对员工产生足够强的吸引力,有利于员工队伍的稳定。有远见的管理者甚至还把学习培训作为一种员工福利用来赠送或奖励员工。

(三)员工培训是物业管理企业经营管理现代化的基础

经过20多年的发展,物业管理行业已从过去传统的房屋协作管理转向以委托管理方式为主的市场化经营管理。这种社会化、市场化的经营管理方式对物业管理从业人员的素质提出了较高要求。物业管理已不仅是一个劳动密集型的行业,需要有大批精通管理的优秀人才来推动它的发展。因此,员工培训是实现物业管理企业经营管理现代化的基础环节和可靠保证。

三、制定物业管理企业培训规定

培训工作对物业管理企业来说是一项长期工作,物业管理企业应结合自身情况制定培训规定使培训工作制度化、规范化。培训规定主要包括培训的目的和意义、培训的基本内容、培训的方法、培训的分类、培训的组织实施、培训的监督管理、培训的效果评估等内容。

四、物业管理企业培训的内容

物业管理工作涉及内容较多,培训工作相对复杂,但总的来说,培训可包括三个方面的内容。

(一)企业相关知识的培训

该类培训是为了让每一个员工对企业的历史、现状、未来规划、管理服务理念、经营范围、内部规章制度、人力资源管理等有一个全面的了解。

(二)物业管理工作基础知识的培训

该类培训主要是让管理人员及操作人员熟悉并掌握与企业管理、物业管理相关的基础知识。

(三)物业管理从业人员专项技能培训

该类培训是为了提高基层管理者及操作者的实际工作技能。

五、物业管理企业培训计划

(一)培训需求分析

1、培训需求分析的内容

在编制培训计划之前,首先要对企业的培训需求进行全面的分析,培训需求分析主要包括三个方面的内容。

⑴组织分析

结合企业的年度经营管理发展计划,分析企业及各部门需要哪些培训以保正计划的实施。

⑵任务分析

依据企业的工作内容,分析个人需要进行哪些培训才能保证任务的完成。

⑶个人分析

依据企业的人力资源现状,分析哪些人需要培训,培训的具体内容是什么。

2、需求分析的方法

⑴问卷调查法

向企业员工发出培训需求问卷,让员工结合企业发展战略对企业应当组织怎样的培训提出建议。让员工结合自己的工作任务提出培训要求;让员工结合自己的个人发展提出培训需求。问卷法是一种非常普遍而又行之有效的方法。这种方法能培养员工关心学习、热爱学习、参与学习的热情,既是培训需求分析方法又是企业文化建设的重要内容,较为有效。

⑵约见面谈法

挑选不同管理层次、不同工作部门的管理人员以及不同工种的操作人员进行面谈,根据面谈了解到的信息以确定公司的整体培训需求。

⑶会议调查法

召开培训需求分析会,让参加会议的人员提出培训需求。

⑷工作表现评估法

根据员工的日常工作表现以确定员工在哪些方面有缺陷,从而有针对性地进行培训以提高这些方面的工作能力。

⑸报告审评法

根据各部门提供的培训需求报告进行综合评审以确定所需的培训内容。

(二)制定培训计划、培训计划是为了规定培训工作的目标,制定整体规划以实现这些目标;以及将培训计划逐层展开,以便协调和将各种活动一体化。

1、制定程序

企业各部门根据培训需求分析的内容,结合部门培训目标以及部门年度发展计划制定出本部门的年度培训计划,上报到企业人力资源管理部门,再由企业人力资源管理部门结合企业年度发展计划以及企业培训总体目标制定整个企业的培训计划。

2、计划内容

为保证培训工作按时、按质地实施,培训计划应包括培训目标、课程设置、培训方式、培训控制、培训评估等五个方面的内容。

⑴培训目标

培训目标是指通过培训工作所期望取得的成果,这些成果包括个人的、部门的、整个企业所要求达到的培训结果。培训目标是制定培训计划的基础,培训目标决定了培训课程、培训方式等一系列的内容。同时,培训目标又是培训考核和培训评估的依据。所以,培训目标的制定应该准确、细致并具有可测量性。

⑵课程设置

培训课程包括了培训课程的名称、培训的时间、培训地点、培训教员简介、针对培训课程的培训要求等内容。明确的培训要求有利于员工提前对所培训的内容有所准备和有所侧重,有利于提高培训效果。

⑶培训方式

根据培训内容以及培训对象的不同,可采用不同的培训方式。常用的培训方式包括讲授法、学徒制、小岛讨论法、角色扮演法、管理游戏法、观摩范例法。

①讲授法

讲授法是最常用的一种教学方法,通常是让一位教员向学员直接传授某方面的知识。这种方法的优点是节约经费、教授对象多,可同时面对多名学员,一次教学可让很多学员同时受益。

②学徒制

学徒制是最古老的教学方法,但至今为止仍然是企业培训新人最常用的一种方法。它的特点是由一名经验丰富的老师傅,负责帮带一名或几名新来的员工,通过传授、示范、练习、检查反馈等一系列过程提高新人的工作技能。学徒制较适合物业管理工作实践中保安、绿化、保洁、维修等技术性工种

③小岛讨论法

员工以5—7人为一组围在一个圆形桌前(也称“小岛”),对特定的话题或主题进行讨论。指导老师控制培训的时间和进程。每一位员工都可以自由地发表自己的意见,但是不允许反驳别人的意见。指导老师将每个人的意见都写在黑板上,同时鼓励员工说出更新或更古怪的想法。当大家将自己的想法全部讲完后,在指导老师的指导下,员工对每一种意见进行评价,最后选出大家都满意的答案。这种小岛讨论方式是引导员工自己解决管理问题的有效方法。

④角色扮演法

角色扮演法是让培训对象假想自己是公司的某一角色,并以此角色的身份来解决问题。这种方法能让培训对象身临其境地分析问题和解决问题,对员工提高工作技能和改造工作习惯都很有帮助。例如:让员工扮演业主要求提供相应的服务,以提高员工的服务意识;让工作习惯不好的员工与上司角色转换以达到改变工作习惯的目的。

⑤管理游戏法

这种方法寓教于游戏中,通过完成事先设计好的精妙游戏,让培训对象领悟到其中的管理思想。例如:组织员工对有争议的物业管理事件进行辩论,在辩论中提高认识。

⑥观摩范例法

通过组织实地参观考察,运用电视机、录像机、幻灯机、投影机、收录机、放映机等设备来向学生呈现有关资料、信息,让员工学习经验、发现问题、改进工作。

3、培训控制

培训控制的目的是为了监视培训活动以保证培训活动按计划进行并纠正培训过程中的偏差。可采用培训签到制、教员评语制等方法。还可在每次培训结束时对员工进行考核,并将考核成绩纳入绩效考评,与员工的待遇挂钩。

4、培训评估

每次培训工作结束后可通过员工的培训报告、员工的工作表现等对培训工作的效果进行评估,以便在今后的培训中采取更好的培训措施。

员工拓展培训方案模板篇14

电力生产准备人员必须经过安全教育、岗位技能培训,取得相关合格证后方可上岗工作。特种作业人员,必须经过国家规定的专业培训,持证上岗。理论培训原则上安排在培训学校进行,要求生产管理人员、运行人员、维护人员一并听课,以提高培训效率。生产管理人员和运行人员外送培训、实习时,尽量通盘考虑,一起安排,便于相互学习和交流。

1培训对象

1.1运行人员。包括负责集控、化学、燃料、除灰(脱硫脱硝)运行的人员。

1.2生产管理人员。包括负责安全、生产、技术管理的人员(包括各生产部门领导、运行专工、设备点检员、技术监督专职等)。

1.3维护人员。包括负责机、电、炉、化学、燃料、除灰(脱硫脱硝)等设备维护、试验的人员。

2培训要求

2.1制定培训实施细则和岗位培训计划,明确培训对象、培训内容、培训方法、培训目标,有针对性地编制培训教材(详见附件)。附件一:224电厂电厂一期(2×300MW)工程生产准备人员理论培训教材编写及理论培训要求

附件二:224电厂电厂一期(2×300MW)工程生产准备人员培训实施细则

2.2坚持运行值班人员的培养方向为集控全能值班员;生产管理、检修维护人员的培养方向为一专多能,一工多艺。

2.3运行人员

熟悉300MW机组的现场设备构造、性能、原理及运行要求,掌握设备的运行操作调整及故障、事故处理,掌握设备的日常运行维护操作技能,熟悉电网调度规程及相关规定,熟悉有关环保要求及消防规定,达到本岗位上岗要求。

2.3.1各运行主要岗位

运行主要岗位人员指运行值长、集控操作员及其他岗位的主值班员。这些岗位是保证机组安全运行的关键,必须具备一定的设备操作、参数调整和异常情况分析的基础理论知识,并具有驾驭大机组运行的操作技能和实践经验,因此,上述人员以有运行经验,学习能力强的高岗位人员为主,并考虑新分配人员。

2.3.2

一般运行人员

一般运行岗位人员的来源主要是招聘有一定运行经验,责任心强的本专业人员,并考虑招聘部分优秀大中专应届毕业生。

2.4生产管理人员

掌握国家有关部门和集团公司颁布的电力生产及安全管理的法律、法规、制度,熟悉电厂的生产流程,掌握亚临界、空冷机组主要设备的结构、性能、原理,熟悉设备的运行、检修、试验标准;熟练掌握本岗位应具备的专业技术管理知识与技能,达到胜任本岗位工作要求。

2.4.1相关部门生产领导

是指生产准备办公室及相关部门主管生产的人员,他们必须掌握所管辖范围内系统情况及各系统内的生产调度关系,了解亚临界、空冷机组各主要设备的主要结构及其主要参数、运行特性、检修工艺,了解各设备、系统中影响安全生产的主要环节和影响经济效益的重点指标。

2.4.2运行专工、点检工程师

运行专工、点检工程师是各专业范围内的技术负责人和指导者,对设计、制造、安装和调试过程中所管辖范围内发生的生产技术问题进行研究,提出解决方案,在生产准备阶段的主要任务是组织编写本专业规程、绘制系统图,负责组织制订技术标准和各项技术措施并督促付诸实施。

2.5点检人员

根据公司实际情况,初步确定,设备维护采用点检定修制,除热控和电气二次外,设备维护和检修工作采用委外方式。公司只设置点检人员和部分维护人员,不设检修人员。

3培训教材编制与选用

3.1收资。到同类型机组电厂收资,收集设备厂家的图纸、资料、说明书等技术资料,收集设计部门的技术资料,收集国家、行业有关标准、条例、导则等。

3.2结合一期工程设备实际情况,请有丰富教学经验的大中专电力学校(待定)编写锅炉、汽机、电气、辅机、热工等培训教材。

3.3生产准备技术管理人员按专业收集相关资料并结合224电厂电厂实际讲课,作为集控值班员理论培训的补充。

3.4结合一期工程设备安装进度,由各专业点检工程师负责拍摄主要设备的结构、安装工艺和要求,编辑后作为将来点检员和检修人员的培训教材。

4培训方法和途径

4.1集控运行人员培训(包括技术管理人员)

4.1.1理论培训

有针对性的组织运行人员学习与本专业相关的基本理论知识,重点提高集控运行人员汽机、锅炉、电气和仪控专业理论水平。根据我厂机组设备特点,加强对亚临界四角切圆火焰锅炉、中速磨煤机、空冷汽机、电气等相关专业知识培训。组织学习有关培训教材,熟悉亚临界机组的技术规范和系统设计;掌握设备原理及基本构造。

加强安全知识培训,熟练掌握安全作业规程、消防规程、现场急救等相关知识,牢固树立“安全是第一工作,安全是第一责任,安全是第一效益”的观念,确保两台机组安全、顺利试运和投产。

理论培训安排在20__年2月13日~20__年5月4日进行,时间12周,由有丰富教学经验的大中专电力学校(待定)教师授课,随后由各专工收集相关理论知识结合公司设备进行讲课。

4.1.2全能值班员培训。按照已经编写的培训教材和系统说明书进行培训讲课,与理论培训同时进行。

4.1.3同类型机组实习培训

理论学习结束后,于20__年5月10日~20__年8月9日,组织运行人员到同类型电厂(待定)跟班实习,时间3个月。全面学习三大主机的技术规范、运行特性、设备工作原理、系统流程及主、辅设备的启停操作要领;重点学习亚临界锅炉运行启动、四角切圆锅炉的燃烧调整、中速磨煤机的运行调整、空冷机组的运行调整及事故处理等;注意学习、吸收、借鉴国内外大型电厂先进的管理理念和管理方法。

4.1.4仿真机培训

20__年8月15日至20__年9月30日,组织集控运行人员到仿真中心(待定)参加为期1.5月以上的仿真机机培训。培训中全面模拟生产实际,使运行人员熟练掌握机组在各种工况下的启停操作、系统投停、正常运行调整及典型事故处理,为机组分步试运及整体启动做好充分准备。培训人员在机组总启动3个月前取得仿真机机培训合格证。

4.1.5现场培训

20__年6月16日,约机组整套启动前6个月,电气运行人员进入现场熟悉设备、系统。根据现场实际情况并结合理论培训所掌握的知识进一步学习各种培训教材及相关规程,掌握设备的原理、构成、作用;了解各主辅设备的具体位置及内部结构;掌握各个系统的流程、参数及设备的启停操作、调整规范。参与现场设备调试试运。

20__年8月,锅炉水压试验结束后,根据工程进度情况,适时安排部分主要岗位运行人员到设备制造厂家学习FSSS、DEH、DCS等。

员工拓展培训方案模板篇15

为响应公司创建学习型企业的号召,适应知识经济发展需要,更好应对市场经济的挑战,提高企业员工的整体综合素质,提升企业核心竞争力。现根据公司创建学习型企业的实施意见,同时结合本公司的实际情况制定出第十年员工培训方案。

一、培训需求调查与分析

为了使培训方案具有针对性和可操作性,在制定方案前,人力资源部认真进行了培训需求调查,调查方式为:访谈法和问卷调查法。其中,访谈的对象分别有6位部门经理、10名各部门的一线员工;问卷调查法:共发放调查问卷200份,收回有效问卷186份,有效率为93%,调查结果如下:

(一)职位培训(96%希望接受培训)

培训内容希望培训培训方式

参加公开课内训自学教材

1、业务技能75%60%22%18%

2、管理技巧14%76%24%0

3、两者都培训11%50%40%10%

(二)培训内容(排名列前十位)

培训内容希望培训比率

1、提升管理能力57%

2、专业前沿资讯45%

3、人力资源管理32%

4、沟通、商务礼仪28%

5、财务管理20%

6、市场营销技巧18%

7、心理学12%

8、英语、计算机8%

9、法律5%

10、企业文化1%

通过调查,了解到员工对专业技能及管理能力的培训较为关注,本着“干什么学什么,缺什么补什么”的原则,制订本年度培训方案。

二、培训目的

(一)满足公司发展要求

第十年公司的发展战略为主攻p4市场,全力生产p4,然而p4对工人技术级别、管理人员的管理水平的要求十分高,现在公司员工的技术水平和整体素质还远远不到要求,这就制约了公司的发展速度。为了解决这一问题,人力资源部将通过培训逐步调整员工知识结构,提高员工技术水平、敬业精神,形成良好的职业道德,提高公司管理水平和员工综合素质。

(二)员工自身发展需求

通过培训提高员工的相关技能,以帮助员工增加工作信心,并且有动力在工作岗位上应用这一技能,从而促进部门目标的完成。

三、指导思想

(一)工作即培训培训的目的是通过“培训——工作”的结合,使员工发生有益于公司发展的变化,提高工作能力,改变工作态度,改善工作绩效,把员工培养成“企业人”,因此培训主要在工作过程中进行。

(二)管理层即培训师。各级经理均负有培训下属的职责,通过日常工作对员工进行有计划的`培训,使员工具备工作必须的知识、技能、工作态度和解决问题的能力。“对下属的培训如何”将作为对各级经理考核的重要内容之一。

(三)培训是双赢通过培训,公司即以相对低的成本获得发展需(!)要的人才,员工通过培训,得到晋级晋升的机会,不仅获得物质的满足,同时也获得精神上的满足。

四、培训指导原则

以战略为导向,按需培训;提高效率,学以致用;保证转化,与时俱进;提倡主动参与,奖励积极。

培训时间

根据公司第九年度产能计划以及公司发展的需要,分为两次培训。

第一次培训时间:一月1日至一月30日。

第二次培训时间:四月1日至四月月30日。

六、培训对象

1.新进员工

2.直接生产工人

3.行政管理人员

员工拓展培训方案模板篇16

20X年是我们房地产公司业务开展至关重大的开局之年,对于一个刚刚踏入房地产中介市场的新人来说,也是一个充满挑战,机遇与压力并重的开始的一年。因此,为了我要调整工作心态、增强责任意识、服务意识,充分认识并做好房屋中介的工作。为此,在厂房部的刘、王两位同事的热心帮助下,我逐步认识本部门的基本业务工作,也充分认识到自己目前各方面的不足,为了尽快的成长为一名职业经纪人,我订立了以下年度:

一、熟悉公司的规章制度和基本业务工作

作为一位新员工,本人通过对此业务的接触,使我对公司的业务有了更好地了解,但距离还差得很远。这对于业务员来讲是一大缺陷,希望公司以后有时间能定期为新员工组织学习和培训,以便于工作起来更加得心顺手。

1、在第一季度,以业务学习为主,由于我毛司正值开张期间,部门的计划制定还未完成,节后还会处于一个市场低潮期,我会充分利用这段时间补充相关业务知识,认真学习公司得规章制度,与公司人员充分认识合作;通过到周边镇区工业园实地扫盘,以期找到新的盘源和了解镇区工业房屋情况;通过上网,电话,陌生人拜访多种方式联系客户,加紧联络客户感情,到以期组成一个强大的客户群体。

2、在第二季度的时候,公司已正式走上轨道,工业房屋市场会迎来一个小小的高峰期,在对业务有了一定了解熟悉得情况下,我会努力争取尽快开单,从而正式转正成为我毛司的员工。并与朱、郭两经理一起培训新加入的员工,让厂房部早日成长起来。

3、第三季度的“十一”“中秋”双节,市场会给后半年带来一个良好的开端。并且,随着我公司铺设数量的增加,一些规模较大的客户就可以逐步渗入进来了,为年底的房屋市场大战做好充分的准备。此时我会伙同公司其他员工竭尽全力为公司进一步发展做出努力。

二、制订学习计划

做房地产市场中介是需要根据市场不停的变化局面,不断调整经营思路的工作,学习对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。工业知识、营销知识、部门管理等相关房屋的知识都是我要掌握的内容,知己知彼,方能百战不殆(在这方面还希望公司给与我们业务人员支持)。

三、加强自己思想建设,增强全局意识、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识

积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我的能力减轻领导的压力,年底的工作是一年当中的顶峰时期,加之我们一年的房屋推界、客户推广,我相信是我们厂房部最热火朝天的时间。我们部门会充分的根据实际情况、时间特点去做好客户开发工作,并根据市场变化及时调节我部的工作思路。争取把房屋工作业绩做到化!

以上,是我对20X年的一些设想,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望20X年,我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务,也力争赢的机会去寻求更多的客户,争取更多的单,完善厂房部门的工作。相信自己会完成新的任务,能迎接新的挑战。

员工拓展培训方案模板篇17

一、培训目的

1、让员工了解公司发展方向,学习公司规章制度,组织架构,使一线员工清晰的了解公司发展意向,同时也清楚自己的工作环境及要求。

2、让各岗位一线员工熟悉自己岗位职责、工作流程,不断提高岗位技能,对于换岗的员工进行新岗位的技能培训;对于一部分要求进步的员工,除了不断提升技能外,还需做综合素质培训以提高自身应具备的基本素质以提高自己工作的高度。满足公司发展后备梯队的需要。

3、进行9S现场管理培训,使企业每一位员工都清楚9S管理的目的及实际内容,并落实到工作当中。

二、培训内容

1、岗前培训:

1)培训对象:针对新进厂员工(入职第一天上午)

2)培训方式内容:首先表示欢迎;介绍公司概况,公司的组织架构,工作性质,公司厂规厂纪,工资及福利情况;熟悉员工餐厅、宿舍、打卡情况,目的是让新员工尽快适应新环境,此项内容由人事部培训;其次,指定新员工工作部门的领导或班组带领新员工进入工作现场,培训一线所有岗位的工作流程,了解设备名称,然后针对新员工今后所在岗位的工作内容、岗位责任制,岗位操作程序和对岗位安全教育进行详细培训。

3)培训时间:上岗前

2、在岗培训:

1)培训对象:一线岗位的老员工及转岗员工

2)培训方式内容:利用生产现场,让部门负责人及班组负责人,通过案例分析法、讲授法,演示法、讨论法,比如:互相交流工作中存在的问题,用质量不合格产品做案例,分析原因,加强岗位员工工艺技能提升。

3)培训时间:转岗的上新岗位前,在岗的以班组为单位每月一次。

3、技术培训及特殊工种培训

1)培训对象:电工、焊工、锅炉工、司机等技术性强的特殊工种

2)培训方式:参加特种人员操作证发放机构组织的培训;

3)培训时间:按通知规定。

三、培训反馈与考核

1、无论以何种方式举行的培训,都要填制员工培训表格,各部门环环相扣,层层确认。培训工作需要持续进行。

2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改,完善。随时根据公司发展需要改进。

3、公司可编制岗位操作规程指导书之类的教材,培训后以书面考试方式对培训结果做汇总,并由人事部门结合工资考核,对优秀者可在公司领导审批后做适当的奖励,作为鼓励。

4、培训的过程就是为了让员工在进入工作状态前对企业的工作、生活环境、企业使命、企业中远期目标及企业精神的精华部分有一个比较详细的理解,让员工在进入工作岗位前找到要将自己的事业交给企业的理由,自然员工的流失率也就降下来。

员工拓展培训方案模板篇18

鲜商品也可称为易腐商品,属不易保存的商品。生鲜三品是指蔬果、肉类、水产三类产品。生鲜三品多以初级产品为主。生鲜五品是在生鲜三品的基础上再加上面包、熟食产品。面包熟食是以加工产品为主。

目的:保证生鲜商品在卖场及加工间都能处于最佳卫生状态下,使商品的寿命更长、值更高,从而提供给顾客最新鲜的农副产品。

重点:如何长时间保持生鲜商品的鲜度,以确保商品品质不受损失,

这是顾客放心购买的关键,只有具备良好的现场作业管理与良好的保鲜专业技术才能确保生鲜商品的鲜度和质量。鲜度管理非常重要,只有良好的鲜度管理才能获得消费者的肯定,满足顾客需要,促进产品的销售,提高营业额,减少损耗。

益处:

缩短培训时间统一专业术语,便于沟通通过正确有效的工作方法,带来更多利润对生鲜部门有全面了解

一、生鲜原则

生鲜食品有六大原则,也是生鲜经营的目标所在,此基础以达到相应的毛利和销售额。

1.新鲜

2.干净

3.优良服务

4.可口

5.合理的价格

6.品种丰富

新鲜:销售的商品必须通过质量检查,从收货、储存、操作处理至陈列,始终都要保持生鲜的质量。

干净:所有的商品、员工、工作区域、加工设备,销售用柜都必须时刻保持干净。

优良服务:员工热爱本职,能提供快速、准确、礼貌、文明的服务,给顾客以微笑,还顾客以忠诚。

可口:生产可口的食品,符合当地的口味,满足主要顾客群之需要。

合理的价格:价格必须比竞争对手便宜,价格同质量相符合,且能被消费者所接受。

品种丰富:根据不同季节,不同产地的特点提供具有特色的各种商品以满足顾客之需要。

二、生鲜食品工作程序

采购订单

订货

收货

储存

加工处理

包装陈列

销售

退货顾客购买

内部转用损耗

三、生鲜标准

我们员工的原则

有责任感

对自我、公司、社会有纪律的约束

有技术,能吃苦耐劳,努力工作,乐于进步

良好的人际关系

能处理好工作和家庭的时间关系

商品标准

选择保质期内的商品

商品品质优良才能销售

价格签和商品外箱上清楚标明保质期

商品必须分类别储存在冷库

清洁标准

商品从收货至销售始终是清洁的

员工的个人清洁要达标

销售区域、设备用具、储存及操作区的清洁

使用食品和药物管理部门认可的化学清洁品、清洁工具

程序标准

操作过程标准化,使用配方标准化

建立标准的管理制度

合理的商品销售和采购计划

利润标准

以增加毛利、减少损耗为经营中心

每个部门都建立合理的利润指标

每月总结生鲜食品的执行情况(采购、销售、损耗控制)

四、采购计划

采购计划的建立

由生鲜各部门主管完成,部门经理审核

应在充分了解商品品项的销售情况下制定销售计划

考虑商品的季节性、节假日、促销、天气等因素

以不断提高营业额、增加毛利为目标来设定采购计划

每周及每日的计划,均可参考过去销售数据,制定一个合理的基准

采购计划的实施

结合前期的.销售状态及库存状态,将订购数量反映在永续订单上

五、生鲜部下订单流程

采购计划

确认订货量

永续订单

传真并电话确认

订货结束

六、生鲜收货

生鲜商品的收货原则:

商品质量符合标准

商品数量与订单相符

商品收货简便

收货区域卫生清洁

生鲜收货流程

生鲜收货验质:

生鲜收货操作由收货部人员按收货流程执行,生鲜品质量及验货则由生鲜部主管或其指定人员负责。

请特别注意:

优先收验生鲜货物

检查外包装(纸箱)

检查生产日期和保质期

检查等级是否对

通过商品的外观、颜色、气味等判断品质是否优良

是否符合卫生检疫标准

不符合标准:

冷冻食品:软化、解冻之品

破损、破碎、变形商品

商品结霜、结块

冷藏食品:气味异常,有腐坏之味

颜色不正,有粘液

生鲜收货过磅:

如商品装在容器、筐子里,过磅时要将其重量扣除,以净重为准

称重重量以东方收货部现场磅重之数据为准,供应商需要在现场确认

全数过磅后,双方签名确认无误,方可由收货录入员做电脑录入

七、生鲜退货与换货

生鲜退货:

确认退货、品项、数量、

填退货单

供应商送货时、货随单出库至退货组、退货组核实单货一致

退给供应商

更改库存

退货结束

生鲜换货:

确定换货

品项、数量

提出换货申请

填换货申请单

单与货拉至收货区

核实后同厂商换货

换货结束

八、生鲜储存

生鲜收货后,尽量减少暴露在常温下的时间,要求在收货与进入冷库之间的时间不能超过二十分钟。冷冻品要及时入冷冻库,冷藏品要及时入冷藏库,冰鲜产品要迅速敷冰贩卖

需要加工处理的,要迅速进入操作间,加工后运到卖场销售

生鲜的储存要严格遵守先进先出的原则,库存上要明示保质期及进货日期

生鲜品的储存主要在冷库完成,所以控制冷库的正常温度、除霜温度及维持生鲜库的清洁卫生是至关重要的

九、生鲜加工

生鲜食品加工

注意清洁、卫生、安全

生、熟分开操作

工具、设备性能良好,随时可以使用

包装标准化

生产过程强调质量

生产的数量与销售数量一致,生产与销售相协调

生产人员训练有素

生鲜食品的加工步骤

原料:原料必须是高质量,经过筛选和检查

设备:工具与设备分部门管理,明确区分

----生产加工:符合安全标准、卫生标准、产销相符的标准

----人力:合理安排班次,与生产任务相配合

-----包装:建立标准化包装,且包装符合卫生标准

十、生鲜陈列

商品陈列检查原则

标签:价格卡(或价格牌)与商品相符

价格正确

保质期:所有商品应有保质期,在保质期内销售

美观:陈列美观,促销品项货量充足,无破损、拆包商品

清洁:货架、冷柜清洁

商品陈列计划

依商品销量的大小决定陈列面积

同类商品须相邻陈列

补货要遵守先进先出的原则

每两星期由主管建议,生鲜部经理确认做排面调整工作

十一、损耗控制

损耗分析及措施

商品本身腐烂变质

加强生鲜产品的鲜度管理和清洁卫生管理,及时处理变质品

冷库、冷冻(冷藏)柜断电故障导致变质超市(机密)

温度每日定期检查三次,有异常现象及时报修,并对产品

采取转移措施

商品过季、积压

控制好订货量,并及时做促销

须当日售完品项,未售完造成损耗

严格控制订货量及陈列数量

乱拆包、偷窃

加强管理,防拆防偷

员工偷吃

严格纪律制度,禁止在生鲜操作间吃东西

过磅不准

每日开店前作磅称的重量测试

加工技术不当,熟食口味变差

加强员工调理技能训练,做到符合上岗条件的才能上岗

耗材浪费,使用不当

严格管理耗材的使用

损耗率计算

所有废弃的生鲜品,必须按类别进行登记后才可扔掉

每次盘点时,依损耗记录计算出损耗率

对于某些损耗过大品项,要进行原因分析

损耗率应控制在公司规定的范围内

十二、生鲜品保质期控制

由于生鲜食品的品质直接关系到顾客的健康,所以在保质期内出售食品是生鲜经营至关重要的一环。国家法律也对此有严格规定,现提供生鲜品质控制之规定如下:

保质期限截止最后销售日(有效销售期)-3天保质期最后一日

1-4天保质期前一日

8-15天保质期前二日

16-30天保质期前五日

30天以上保质期前十日

备注:

超过保质期的食品不能出售,只能做退货或报废处理

接近保质期限的食品,必须采取相应措施:降价、促销等

十三、生鲜降价

适用范围

适用于商品积压、滞销品项

临近保质期限的商品

降价审批

需要降价的品项,由部门主管提出申请,说明降价原因,其降价前的总值小于500元(含500元)人民币,由部门经理审批执行,超过500元人民币,由店经理审批执行

降价后措施

降价后可做POP牌进行促销

降价后可通过做堆头、扩大排面等做促销

店内广播

现场引导促销

警告

不得将变质、品质不良、过期的食品作降价处理

十四、生鲜清洁

重要性

生鲜食品要保持干净,不被污染,必须做到:

商品本身品质符合卫生检疫标准

操作环境、设备、操作人员的清洁

清洁范围

个人卫生

场地卫生

设备卫生

冷库卫生

清洁要求与措施

个人卫生

手:作业前用肥皂和清洁剂清洗干净,用毛巾擦干。指甲剪短,不涂指甲油及佩戴饰物

工衣,工帽:工衣和工帽要干净,无油污,帽子以能密盖头发为原则

皮肤病:皮肤病或皮肤创伤、脓肿者,不得接触生鲜,有传染性

疾病者严禁接触生鲜食品

良好卫生习惯:

不随地吐痰

不乱扔垃圾

场内不吸烟

外出和从洗手间回来后,要重新洗手

场地卫生

清洁池:

清洁用具同清洁食品的池子要分开,各操作间的清洁池不混用

东方超市

排水/通风设施:

1.排水设施完善,并定期清洁水沟

2.通风设施完善,保持操作间的空气新鲜和适当的湿度

垃圾清除:

1.各种垃圾要随有随清,垃圾要随手盖上盖

2.回收垃圾同其它垃圾分开处理,并放在指定垃圾点

3.保持地板、墙壁、天花板的清洁卫生;无污水、无污泥、无灰网、蜘蛛网等

建筑环境清洁

1.操作间保持清洁

2.销售区域地板保持干净,无污水、无破包装散落商品、无腐烂物品

3.卖场要做到无鼠、无蟑、无蚊、无蝇

设备卫生

专用加工设备清洁,用沸水每日冲洗,以免碎肉、菜屑等残留其中而腐烂,衍生细菌而污染食品

贩售用的冷柜、热柜要随时保持玻璃透亮、无污点,柜内无破包商品残留,柜身无油污、汗渍

工作台、洗涤容器每日清洗三次,保持台面干净

刀具、案板、厨房用具用毕及开始用时,都要清洗,不同部门的刀具、案板不能混用

冷库卫生

冷库内的栈板要定期清洁

冷库内架子要定期清洗

冷库的地板保持干净

注意:

生鲜区的清洁用具不应放在生鲜操作间内

用于清洁的各种化学物品归放统一地方,不得与生鲜食品混放

蔬果部

一、蔬果组每日例行工作

早班

早晨收当日蔬果,拉入处理区域

进行蔬菜质量挑选

进行包装、打价、补满货架

检查蔬果的缺货情况,并补货

检查价格是否正确,价签位置是否正确

清洁冷藏柜和展示架,边缘及相关区域

备好下午上货的蔬果

库存商品需及时入冷藏库

零星物品的收回、检查、处理

中班

检查展示架及冷藏柜中的蔬菜质量和数量,查看是否缺货

用早班准备好的蔬果补货

清洁展示架及冷藏柜

将品质不良品项挑出处理,收回零星物品

清洁蔬果操作间、冷藏室、工作用具

离店前关闭展示架的门帘、灯

离店前将需入冷藏的品项入冷库

二、蔬果的鲜度管理

温度管理方法(比例)

经验适宜温度一般蔬果50C~80C

香瓜哈密瓜室温

经验适宜湿度

一般蔬果90~95%

蕃薯、芋头80~85%

柑桔类湿度较低

冰冷水处理法

将蔬果浸在00C的冰冷水中,降温后取出,并吸去过多的水份。适用于玉米、毛豆、莴苣等

复活处理法

将蔬果茎前切割,置于常温水中,使其吸收水份后复活。适用于葱、白菜、叶菜、芥菜、水芹

冷藏法

将蔬果放入冷藏库中保鲜

散热处理法

打开纸箱,予以散热,再常温保管。适用于木瓜、香蕉、菠萝、哈蜜瓜

三、蔬果陈列

蔬果陈列要求:丰满,色彩搭配鲜艳,防压伤,先进先出原则

现场再培训

四、蔬果收货与验货

蔬菜的收货验货

蔬菜的品质检查主要是新鲜度,可以根据目识做判断

不良品质如下:

叶菜类:叶子枯萎,变黄,水伤腐烂,有泥土

茎菜类:叶子发黄,茎折断,变软

瓜类:变色,变软,擦伤

豆类:枯萎,变色

地茎类:长芽,变色,擦伤,出水

水果的收货验货

检查外箱是否完好,内箱支持物是否够强度

检查产地、等级、鲜度

检查是否腐烂、有虫、压伤

检查果皮光泽、皱纹

检查是否开裂、果汁流出

检查果实是否脱落

鲜肉部

一、肉类组每日例行工作

早班

早晨收当日鲜猪肉,拉入冷藏库或处理区

将已解冻的商品进行分割、包装、打价、上货到冷藏柜

将新鲜肉品进行分割、包装、打价、上货到冷柜

检查冷柜的价签是否正确,位置是否正确

清洁冷藏柜和冷冻柜

随时注意销售情况,随缺随补

零星物品的及时检查、收回,及破包装的及时处理

中班

检查冷冻、冷藏柜的缺货情况,随缺随补

查看破包装损坏,收回品质不良商品进行处理

收回零星物品,品质检查合格后放回

清除垃圾,打扫环境卫生

查看冷库,补冷冻品

清洁、保养专用设备和用具,离店前做用具归位

离店前回化早班所补商品,并清洁操作间卫生

离店前放下柜帘,冷柜上盖,冷库锁门

关闭电源、水源

二、肉类鲜度管理

由于肉类产品具有容易变质、变色、细菌容易繁殖的特性,所以要进行鲜度管理。

措施以冷冻、冷藏方式贮存,冷冻肉是-180C;冷藏肉是0至50C,进货后迅速进入冷库冷藏,尽量减少暴露在常温下的时间

有条件的处理室的温度最好控制在120C以下,品质不良产品及时剔除

冷藏柜和冷冻柜的温度要控制好,以维持成品的鲜度

用保鲜膜包装后再出售,有利于肉品的新鲜。有条件的可填充其它气体,或做真空包装,降低肉品氧化、酸败的速度,确保肉品品质

搞好卫生管理,包括人员、环境、设备、用具及运输车辆等,减少细菌源的污染

三、肉品陈列

冷冻品陈列不能超过冷冻柜的装载线

商品之间可放分隔板,以明确品项

猪肉与其他肉要分开陈列(尤其在伊斯兰民族区域)

系列产品要相邻陈列

冷藏品以单层、纵向摆放为主要陈列方法

遵守先进先出的原则

四、肉品收货与验货

收货验货标准:

无异味

无粘液,无斑痕

组织弹性好

颜色正常:

猪肉:粉红色

牛肉:鲜红色或暗红色(冷冻牛肉)

鸡肉:鲜粉色、白色或浅黄色

五、冷藏肉的特征

特征新鲜肉不新鲜的肉

外部形态-表面有干膜-胴体的表面或者是明显地发干,或者明显地发湿或发粘,并且表面常常有霉颜色干膜的颜色呈浅粉红色或浅红色。新切断面的表面微湿,但不粘,具有每种牲畜特有颜色。肉汁透明表面灰色或微绿色。新切断面的表面明显地发粘和发湿。切断面呈暗色、微绿色或灰色.弹性在切断面上肉是致密有弹性的,手指压出的小窝可迅速地恢复原状在切断面上,肉是松弛的,被手指压出的小窝不能恢复原状

气味该种牲畜特有的恰好的气味在较深的肉层内感觉出有显著的气味

脂肪脂肪没有酸败或油污气味。牛的脂肪呈白、黄或微黄色,并且是硬的,在受压挤时变为粉碎状。猪的脂肪呈白色,有时呈淡红色,柔软且有弹性。绵羊脂肪呈白色,并且致密脂肪灰色,略带脏污色,并且有粘的表面。具有酸败味或显著油污味在深度时有微绿色,并且脏污,结构变为胶粘状

水产部

一、水产组每日例行工作

早班

早晨收当日鲜活水产

贩售台做好销售前准备工作,称、刨冰

包装冷冻海产品上柜,并注意价格卡及其位置是否正确

清洁冷藏柜、冷冻柜,做好陈列

开门营业前,将鲜活水产放置于贩售台

随时检查缺货情况,随缺随补,注意冷冻柜柜温

收回零星物品,修复破包装之商品

中班

检查缺货情况,并随时补货和注意冷冻柜柜温

检查商品品质,品质不良者收回处理

清除垃圾,清洁操作间

查看冷库,了解库存情况

清洁、保养专用设备和用具

收回零星物品,破包装商品修复

离店前放下柜帘,锁冷库门;搞好区域卫生;刀具、用具归位

关闭水源、电源

二、水产的鲜度管理

由于水产产品易自身分解劣变,细菌繁殖,所以易导致品质腐坏,因此水产产品尤其要注重鲜度管理。

实行低温贮存,从商品运输到商场的存放

无论是收货、包装,尽量减少水产产品在常温的暴露时间

解冻最好在冷藏库内进行

冷柜内的温度要控制在规定范围内,品质不良商品要及时剔除

搞好卫生管理,减少细菌源的污染

三、水产产品陈列

冷冻品陈列不能超过冷冻柜的装载线

商品之间可放分隔板,以明确品项

系列产品要相邻陈列

严格遵守先进先出的原则

可根据风俗习惯,采用全鱼陈列法、段块鱼陈列法等方式,使产品显得多样性,具有丰富感

四、水产收货与验货

水产收货

水产每日早晨收货

收货时验收海产品的品质,鲜活水产品必须是活的

凡有异味、腐烂、腥臭的产品不能收货

收货后尽快入冷藏、冷冻库,减少商品在常温下暴露的时间

水产验货

感官判定指标

项目新鲜不新鲜

鱼眼部眼球饱满,角膜透明、清亮眼球塌陷,角膜混浊,眼腔被血浸润

鱼鳃色泽鲜红,鳃丝清晰,粘淡透明无异味呈褐色至灰白色,附有混浊粘液,带有酸臭味和陈腐味

鱼肌肉坚实有弹性,以手指压后凹陷立即消失,肌肉的横断面有光泽,无异味松软无弹性,手指压后凹陷不易消失,易与骨刺分离,有霉味及酸味鱼体表有透明粘液,鳞片鲜明有光泽,贴附鱼体牢固,不易脱落粘液污秽,鳞无光泽易脱落,并有味

鱼腹部

完整不膨胀,内脏清晰可辩,无异味

不完整,膨胀破裂或变软凹下,内脏粘液不清,有异味

软体类色泽鲜艳,表皮呈原有色泽,有亮泽,粘液多,体形完整,肌肉柔软而光滑色泽发红,无光泽,表面发粘,略有臭味

贝壳类受刺激时贝壳紧闭,两贝壳相碰时发出实响贝壳易张开,两贝壳相碰时发出空响或破缺

项目新鲜不新鲜

蟹类蟹壳纹理清楚,用手指夹持背腹,两面平置,脚爪伸直不下垂,肉质坚实,体垂,气味正常蟹壳皱理不清,蟹脚下垂并易脱落,体轻发腐臭

虾类外壳有光泽,半透明,肉质紧密,有弹性,甲壳紧密裹着虾体,色泽气味正常外壳失去光泽,混浊,肉质松软,无弹性,甲壳与虾体分离,从头部起逐渐发红,头脚易脱落,发出臭味

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