食品安全教育活动宣传方案

时间：2024-05-29 18:10:29 新华宣传方案

食品安全教育活动宣传方案篇1

为进一步加强食品安全宣传工作，推广普及《食品安全法》，增强全社会对食品安全的参与意识，提高广大群众的自我保护能力，营造良好的食品消费环境，制定本方案。

一、宣传主题

食品安全宣传活动方案4篇食品安全宣传活动方案4篇

认真贯彻实施《食品安全法》，切实维护公众身体健康和饮食安全。

二、活动目的

通过深入宣传《食品安全法》，强化食品生产经营者的法律意识、责任意识、诚信意识，提升管理水平;提高消费者的食品安全意识、维权意识和识别假冒伪劣食品的能力;营造人人关心食品安全、积极参与食品安全建设的社会氛围。

三、活动形式

(一)开展《食品安全法》实施集中宣传咨询活动。

示范区食品安委办决定于20______年5月26日(星期二)上午九点到十一点在杨陵区区政府门前开展《食品安全法》集中宣传活动。工商、质监、药监、卫生、畜牧、商务等成员单位要积极准备，按时参加集中宣传活动。活动内容包括：在街道主要路段悬挂横幅;现场设立食品安全宣传咨询台，发放食品安全宣传资料，设置宣传图版;展示假劣食品，讲解识假辨假知识;公布举报、投诉电话，受理群众举报投诉的形式，帮助群众解疑释惑，提高群众对《食品安全法》的认识。

(二)开展食品安全宣传月活动。

示范区食品安委会决定将六月份确定为《食品安全法》宣传月。要求各成员单位采取多种形式大力宣传《食品安全法》，增强食品生产、经营者食品安全法律意识和自律意识，增强广大消费者的维权意识和自我保护能力;宣传党和政府关心、重视食品安全的方针、政策;宣传食品安全监管执法成果和开展食品安全专项整治、查处违法生产经营食品案件取得的成效。质检、工商、卫生、农林、商务等部门要通过举办各类讲座和培训班，对食品生产、经营单位法定代表人(负责人)及相关从业人员进行食品安全法律法规、食品安全管理体系以及食品安全基础知识等内容的培训，增强企业食品安全“第一责任人”的意识。

(三)开展食品安全知识进农村、进社区、进学校工作。

1、要积极开展农村《食品安全法》学习、宣传咨询活动。通过电视、广播、图片、墙报、宣传资料等形式和途径，向广大农民宣传《食品安全法》，提高广大农民食品安全意识和自身维权意识。

2、开展《食品安全法》等相关法律及食品安全知识进社区宣传活动。把《食品安全法》宣传作为“20______年食品安全宣传进社区”的重要内容，向社区居民宣传《食品安全法》以及消费维权和科普知识，增强社区居民安全消费、科学消费观念，提高鉴别、抵制“问题食品”的能力。

3、开展《食品安全法》进学校宣传活动。由各单位对学校食堂的管理人员、厨师开展《食品安全法》培训，确保学校食品安全;对学生进行《食品安全法》和科学合理饮食的宣传，提高学生食品安全意识。

四、工作要求

1、各成员单位要充分认识开展《食品安全法》宣传活动的重要意义，加强领导，积极筹划，精心组织实施，结合实际，制定具体的实施方案，确保宣传活动落到实处，做到领导重视，组织严密，形式多样，内容丰富，群众参与气氛热烈。

2、要加强与新闻媒体的沟通联系，做好宣传报道工作，努力营造人人关注食品安全的良好社会氛围。通过印发科普读物、宣传材料、公布服务电话等形式向全社会提供食品安全服务。

3、宣传活动要突出主题，贴近生活，多措并举，采取群众喜闻乐见的形式，抓住群众关心的热点问题展开宣传教育，确保宣传效果。

4、各成员单位请于20______年7月5日前将《食品安全法》宣传报示范区食品安委会办公室。

方案三：食品安全宣传周活动方案

一、宣传周活动主题

20______年食品安全宣传周的主题为“共建诚信家园，同铸食品安全”。

食品安全教育活动宣传方案篇2

一、指导思想

以全面提高全县中小学生食品安全意识和学校食品安全保障水平为目标，深入开展中小学生食品安全知识教育，培养新一代成熟的食品安全消费群体，带动社会平安和谐。

二、教育对象

全县在校中小学生和教职员工

三、教育内容

(一)大力宣传党中央、国务院和省、市、县人民政府加强食品安全工作的方针政策，宣传食品安全监管各职能部门职责。

(二)广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》及食品安全相关法律法规，以多种形式普及食品安全知识，倡导科学、合理、健康的饮食习惯，增强中小学生和教职员工食品安全防范意识，提高以法维权和自我保护能力。

(三)宣传食品安全事故应急救援、学校食品卫生监督量化管理知识。

四、方法步骤

(一)准备阶段(4月份)

由县食品安全委员会办公室组织县食安委成员部门编印《食品药品安全基本知识读本》作为此次教育活动教材。

(二)宣传发动阶段(5月份)

活动由各乡镇食安委配合县教育局组织，以学校为单位开展教育教学活动。各乡镇中心校的动员会议由乡镇食安委、教委负责人员到会指导，并落实教学教材发放工作。

(三)组织实施阶段(6月份)

1.昌一中、昌二中的知识讲座由县食安办组织相关部门授课。

2.其他各学校利用课堂、黑板报、宣传栏、广播、悬挂标语等多种形式宣传食品安全知识，组织学生开展校内或校外食品安全知识竞赛，食品安全征文比赛或漫画比赛等，努力丰富教育形式，诱发学生学习食品安全常识的兴趣，提高学生自我保护的意识和能力，增强学校和社会对学校食品安全和学生身体健康的关注程度，为全县中小学生饮食安全和身体健康营造一个良好的环境。

(四)工作总结(7月份)

各乡镇食安委和县教育局要及时总结教育教学活动经验，使学校食品安全知识教育经常化、制度化，对存在的问题和不足要及时加以改进，对活动中的亮点工作要推广运用，并形成书面材料与活动总结一起报__县食品安全委员会办公室。

五、工作要求

(一)高度重视，加强领导。此次教育活动是贯彻落实国务院及省、市、县人民政府《关于进一步加强食品安全工作的决定(意见)》和深入实施食品药品放心工程的重要组成部分，各乡镇食安委要认真组织落实，各学校要高度重视，将食品安全知识教育活动提上重要议事日程，认真抓好活动的组织领导和综合协调，切实做到组织领导到位，工作部署到位，措施落实到位，宣传防范到位。

(二)精心策划，统筹安排。各学校要结合教学工作实际，制定本单位的食品安全知识教育活动计划，并利用宣传标语、宣传栏、校园广播等形式加大宣传教育力度，精心策划，统筹安排，形成学生、教师、家长互动的宣传格局。

(三)收集信息，及时总结。活动中，各学校要及时报送活动信息，对有推广价值的信息，县食安办要及时采用推广。活动结束后，各学校要认真进行总结，并写出书面报告，于7月5日前报县食安办。

食品安全教育活动宣传方案篇3

一、活动主题

20_年食品安全宣传周的主题为：“尚德守法，食品安全让生活更美好”。

二、宣传重点

(一)严格贯彻党中央国务院关于食品安全的重大决策部署，不断健全完善学校食品安全管理体系，持续加大食品安全风险防控力度，扎实做好学校食品安全管理工作，进一步提高学校餐饮保障质量水平，满足广大师生的普遍需求。

(二)深入宣传贯彻关于食品安全“四个最严”重要指示，紧紧围绕“以国际一流标准保障首都食品安全”的总要求，扎实推进学校食堂食品安全诚信体系建设，进一步强化主体责任意识。积极开展学校及食堂从业人员学法、知法、守法、用法和职业道德宣传教育。大力宣传尊法重信典型，增强职业责任意识，弘扬尚德、守法、诚信的行业风气，更好地为广大师生服务。

(三)牢固树立以师生为中心的工作理念，推动学校食品安全综合治理。引导广大师生、员工和家长积极参与食品安全普法宣传和科学知识普及，增强社会监督意识，突出与师生日常生活关系密切、师生普遍关注的校园食品安全问题，有效提高师生的科学素养和维权能力。积极营造共同关注、共同参与、共同享有的学校食品安全社会共治氛围。

(四)紧密围绕创建食品安全示范城市、实施“阳光餐饮”工程等重点工作，全面加强相关法律法规的学习宣贯、研讨交流，大力宣传食品安全相关政策法规和规章制度，有效提升各级教育行政部门和学校的食品安全综合保障能力。

三、主要安排

紧密围绕宣传周主题，突出师生健康、尚德守法的理念，认真组织开展学校食品安全科普宣教活动。

(一)开展学校食品安全宣传活动

充分利用校园网、校园广播、微信、微博、宣传橱窗、信息公布栏、班级黑板报、校园APP等校园信息平台，深入宣传《食品安全法》、学校食品安全管理制度措施、食品安全管理经验做法。制作学校食品安全宣传标语、海报，在学校食堂、超市、广场等食品消费集中区域场所悬挂、张贴，播放食品安全公益广告，广泛开展食品安全主题宣传，引导师生培养良好的食品消费习惯，提高食品安全意识和防范能力，确保学校食品安全。

(二)开展学校食品安全科普教育活动

积极配合有关部门和社会公益组织开展校园食品安全公益行动，主动邀请食品安全领域专家深入学校开展专题讲座，通过组织“开好一次食品安全主题会议、开好一次食品安全主题班会、上好一节食品安全教育课、出好一期食品安全主题板报”等活动，向广大师生宣传普及食品安全知识，全面开展食品安全科普宣教活动。

(三)开展“学校食堂开放日”活动

充分发挥学校食堂“阳光餐饮”工程的作用和效果，主动邀请师生和家长等到学校食堂进行实地参观，加强沟通互动，畅通交流渠道，鼓励师生、家长参与学校食品安全宣传工作，积极营造人人关心学校食品安全的良好氛围。

四、工作要求

(一)切实加强组织领导

要高度重视食品安全宣传周活动，切实加强组织领导，及时进行动员部署，认真开展宣传活动。要主动与属地食品安全监督管理部门沟通联系，争取支持，进一步做好学校食品安全隐患排查与综合整治，形成良性互动，共享治理成果。

(二)积极营造宣传氛围

要紧密结合教育系统实际，制定本区、本校切实可行的宣传方案，加大食品安全宣传力度。要坚持集中宣传和日常宣传相结合，大力推进食品安全文化进校园、进班级、进课堂，营造浓厚的宣传氛围。

(三)不断增强活动实效

要紧紧围绕食品安全宣传周活动主题，周密计划，精心组织，扎实开展宣传活动。各区教委和高校要全面强化责任落实，切实加强组织领导、督促检查，注重风险防控，确保各项活动顺利开展，取得实实在在的成效。

(四)及时梳理总结经验

要根据食品安全宣传周整体部署要求，及时认真梳理总结活动期间的好经验、好做法，将活动成果运用到学校食品安全日常的宣传教育、管理工作之中，确保各项举措的长效、规范落实。

食品安全教育活动宣传方案篇4

一、活动背景

食品作为人类赖以生存的最基本物质，其安全问题直接关系到人们身体的健康是否，甚至危害生命。目前，越来越多的国家把食品安全作为国家公共安全的重要因素之一。随着我国经济持续快速发展，人们对于食品的需求和要求也越来越高，食品安全已经成为百姓关心、政府重视、社会关注的热点大事。20__年台湾塑化剂事件，则再一次绷紧了老百姓的.神经。

为继续加强学生食品安全知识教育，增强学生对于食品安全的高度认识，徐汇区青少年活动中心在上海市教育委员会、上海市食品药品监督管理局和上海市学生活动管理中心的指导下，于20__年上半年开展“第五届徐汇区中小学生食品安全知识竞赛”活动。

二、活动目的

让学生了解食品安全的重要性，增强学生食品安全的意识，并把食品安全相关知识运用到日常生活中。通过对学生进行相关知识教育，带动全社会关注食品安全，关爱身体健康。

三、参赛对象

徐汇区小学四年级学生，初中二年级学生。

四、活动时间

2-3月，各学校活动，宣传发动，教育辅导。

3/10—4/9网上模拟答题练习。练习期间，注册并登陆后，学生可以不限制次数上网答题练习。

4/10—5/10网上知识竞赛。竞赛期间，每人只能登陆答题一次,网上答题结束会跳出相应得分页面，请学生自行记录分数或打印显示最终得分的页面(该页面关闭后不能重新再登陆查分)。

5/19、20、6/2市现场知识竞赛团体赛。

五、活动方式

1、竞赛分学生个人网上知识竞赛与现场团体知识(表演)竞赛。

2、试题分小学组试题和初中组试题。

3、赛制分区初赛与市级现场团体竞赛。

(1)小学组:小品表演。

小品表演队由3--5名小学四年级学生组成，演义食品安全相关知识。区组委会将择优推选参加市级竞赛。具体要求详见附件《小学小品表演比赛规则》。

(2)初中组:知识竞赛。

区组委会根据网上知识竞赛情况，选送由3名初中二年级学生组成的男女混合队参加市级现场竞赛。题型包括:必答题(你问我答:单选+是非)、抢答题(快抢快得)、情景题、最后一击(主观题)、附加题。

六、活动要求

1、各学校应高重视度，注重教育辅导，点面结合，扩大普及面，限度地传递食品安全知识。

2、在校园开展形式多样的食品安全知识宣传。如文艺宣传、征文竞赛、现场知识竞赛、食品安全小卫士服务队等活动，扩大活动的社会影响力。

3、有条件的学校可以组织专家举办食品安全与食品营养健康知识讲座。

七、奖励办法

1、设网上竞赛个人一、二、三等奖。

2、设现场知识竞赛(区团体赛)一、二、三等奖。

3、设学校优秀组织奖若干。以各参赛学校的参与情况作为评选依据(包括网上知识竞赛和现场知识竞赛)。

4、设优秀组织奖若干。以各学校上报的工作总结、音像照片资料及学生网上点击率、参赛平均分、现场竞赛情况等作为评奖依据。

5、设优秀指导教师奖若干。

八、活动总结

竞赛结束后，请各学校将工作总结及音像照片等资料上传至活动办公室邮箱:

附:网上知识竞赛操作说明

竞赛登陆网址:(食品安全知识竞赛板块)

学生登陆方式:信息注册，注册内容包括:

第一步:填写学生真实姓名;自设登陆密码(字母、数字或两者结合均可，密码长度不限)

第二步:选择区县(在下拉选项中选择学校所在区县)

第三步:选择组别(在下拉选项中选择小学组或者初中组)

第四步:选择学校(在下拉选项选择相应学校，若无对应学校，则在下面其他栏中准确填写学校全称)

食品安全教育活动宣传方案篇5

根据区食安办统一部署，为扎实开展好我镇20__年度食品安全宣传周活动，特制订本实施方案。

一、活动主题

20__年食品安全宣传周的活动主题为“尚德守法，共治共享食品安全”。

二、活动时间

20__年6月29日至7月13日。

三、活动内容

(一)宣传周启动仪式暨食品安全大型宣传咨询活动。7月5日上午，在双龙镇广场上举办“食品安全宣传周启动仪式暨食品安全大型宣传咨询活动”。由双龙镇政府牵头组织双龙镇工商质检所、复兴食品安全监督管理站等相关部门通过横幅、展板、发放宣传材料和现场咨询等形式，接受群众咨询、申诉举报，宣传食品安全知识。

(二)媒体集中宣传报道。利用网络、农村大喇叭、条幅标语等媒介，对区政府及各有关部门食品安全宣传周相关活动开展情况、食品安全有奖举报制度等进行集中报道，营造家喻户晓、人人皆知的良好氛围。

(三)开展专题教育培训活动。适时组织开展全镇食品安全专题培训活动，进一步提升全镇食品安全监管能力和业务水平。动员、指导本领域食品企业组织开展食品安全宣传，建设企业宣传阵地。督促食品企业及从业者，严格落实主体责任，开展食品安全法律法规、业务技能、警示教育等多种形式的宣传培训，推进食品行业“道德讲堂”建设工作。

(四)食品安全宣传进校园活动。要认真学习区教育科技局“食品安全进校园”活动先进经验，联合镇教育办公室、镇团委等有关部门，组织开展针对青少年群体特点的食品安全科普宣教活动，通过激发广大青少年学生的参与热情，带动家庭成员和全社会树立共同责任意识与科学观念。

四、活动要求

(一)加强组织领导。镇相关部门及各村(社区)要充分认识开展食品安全宣传的重要意义，提供必要的人员、经费保障，确保活动顺利开展，形成规模、声势。要强化部门之间的协调配合，统筹利用好宣传教育资源，统一安排好活动时段、节奏;在各项宣传活动组织实施过程中，要及时排查消除隐患，严防踩踏、交通、消防等安全事故发生。

(二)强化活动效果。要推动宣传周活动重心下移，贴近实际、贴近生活、贴近群众，提高宣传的针对性、实效性和吸引力、感染力，着力推出实用性、指导性、普及性强的适合多种载体、适于反复使用的食品安全科普宣教精品，掀起食品安全宣传新高潮，充分彰显活动成果。

(三)建立长效机制。要坚持集中宣传和日常教育相结合，认真总结宣传周活动的好经验、好做法，运用到常态化的食品安全宣传教育工作中，并逐步形成长效常态机制。要结合开展宣传周活动，探索引导社会参与的手段，完善社会监督机制，推进食品安全科学化监管。同时，在开展活动的过程中，要高度重视宣传周前后及期间的食品安全舆情监测和研判，遇到问题及时处置，稳妥发布信息，积极回应社会关切，引导舆论动态。

食品安全教育活动宣传方案篇6

根据《关于开展20__年全市食品安全宣传周活动的通知》的要求，我校在9月中旬开展食品安全宣传周活动，活动主题是：“共创食安新发展，共享美好新生活”。为保证活动顺利开展，现制定如下实施方案：

一、总体要求

向师生宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使师生了解食品安全知识、提高自我保护能力，形成人人关心和支持参与学校食品安全工作的良好氛围。

二、时间安排

20__年__月10——30日

三、活动主题

“共创食安新发展，共享美好新生活”

四、活动目的

1、在全校师生中普及食品安全知识，增强自我保护的意识和能力。

2、进一步加强学校食品安全管理，保障师生的健康和安全。完善家校共同参与的学校食品安全监督管理体系。

五、活动内容

1、围绕食品安全宣传周活动主题，在学校利用讲座、主题班会、家长会、知识竞赛等多种形式在师生及家长中开展食品安全科普知识宣传活动。

2、积极组织学生参加学校组织的食品安全宣传周系列活动。

3、完善学校的食品安全预案，优化学校食品安全管理。

4、充分利用校内的电子班牌、户外大屏、广播等宣传阵地，重点宣传食物中毒预防、身体发育所需营养的有关常识。

5、给全体学生家长发一封公开信，向广大家长宣传食品卫生等相关知识和要求，以取得家长的配合与支持。

6、利用国旗下讲话等形式，对全体学生进行食品卫生安全知识等专项教育，要求学生讲究个人饮食卫生，禁食来历不明的食品。

7、学生、学校家委会代表走进食堂，近距离参观食堂制作饭菜全过程，对校园食品安全树立信心。

六、主要宣传形式

为了落实好“护食安进校园助成长”，各年级要结合实际，选择学生喜闻乐见的形式。

1、在宣传活动期间采取举办年级会、班会等形式，组织师生学习食品卫生法律法规。利用电子班牌、户外大屏、黑板报、宣传栏等多种手段，开展丰富多彩的宣传活动。

2、组织学生收集有关食品卫生安全的资料、图片，开办一次资料、图片展，同时，组织学生自主完成以“食品卫生安全”为主题的手抄报活动，并进行全校的展览和评比。

3、充分发挥食堂餐厅协同育人作用，组织师生进食堂参观活动。

七、活动要求

1、要细化方案，抓好落实，确保活动取得成效。

2、充分激发师生、家长的参与热情，形成互动式传播态势。

3、突出宣传周主题，讲求实效，避免形式主义。

4、做好工作总结。要注意总结宣传周活动的成效和经验，及时上报教育处相关信息和材料。

食品安全教育活动宣传方案篇7

为贯彻落实保障食品安全的“四个最严”和《省教育厅转发关于开展20__年食品安全宣传周活动的通知》的文件精神，进一步普及《食品安全法》，不断深化“八型后勤”建设，创建平安校园，增强全校师生员工的食品卫生安全意识，提高伙食保障能力，形成学校食品安全宣传教育工作的长效机制，促使我校餐饮服务迈上新台阶、登上新高度，结合“健康龙江行动”，____后勤集团联合校团委响应国家号召，联合开展以“尚德守法，共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传周系列活动。

一、指导思想

深入宣传贯彻党的____届____全会提出的“________”，学习 ____精神及6月份国家食安委电视电话会议精神，紧扣学校食品安全监管工作大局，突出法治与诚信两大宣传主题，广泛宣传党和政府加强食品安全工作的方针政策，积极宣传学校食品安全监管的思路、做法、成效，及时落实食品安全专项整治成效。

二、活动时间：6月13日——6月27日

三、活动口号

1、“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”。

2、“倡导食品安全，构建平安校园”。

3、“关注食品安全，构建和谐食堂”。

4、“重优质服务，保质量安全”。

四、宣传重点

1、加强相关法律法规在校园内的学习宣传、研讨交流、教育培训，推动食品安全监管部门进一步强化法治观念，推进信息公开，提高依法行政、监管执法水平。

2、引导全校教职员工和师生参与食品安全普法宣传和科学知识普及，增强社会监督意识，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全共治氛围。

3、加强对食品从业人员的普法力度，增强从业人员的法治意识、诚信意识和自律意识，完善全社会共同参与的学校食品安全监督管理体系。

五、活动内容及宣传形式

食品安全宣传周活动以食品安全宣传为工作重点，让全体教职员工及学生充分认识开展宣传周活动的意义，采取专项整治考评、学生评比与民主评议相结合的方式，通过食品安全标准实施、服务规范落实、菜品创新、民主监督等形式，建立食品安全长效机制，创建安全和谐的就餐环境。

1、成立“食品安全宣传周”领导小组。建立健全机构，精心组织实施，明确分工责任，充分利用宣传周的有利时机，提高学校食品安全水平。

顾问：

组长：

副组长：

成员：

2、开展多渠道宣传活动。通过主题讲座、网络宣传、图片展览、广播海报、倡议书等形式贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《____省食品安全管理条例》等法律法规，结合本校实际情况制定方案，在学校范围内开展青少年食品安全宣传教育“五个一”活动，组织广大师生参加国家教育资源公共服务平台举办的“全国青少年健康知识网络大赛”，开展食源性疾病致病菌系列科普宣传，引导学生认清“黑外卖”的危害，树立健康饮食观念，增强学生的责任意识和忧患意识，从而形成“尚德守法，共治共享食品安全”的良好校园氛围。

3、组织形式多样的系列活动。通过落实《食品卫生安全专项整治实施方案》，开展食品卫生专项联检、校园食品安全体验等活动，动员每一个师大人，引导学生从我做起、从点滴做起，使学生在生活中增强食品安全意识，形成合力影响整个校园，使“绿色饮食”成为校园新风尚。

4、建立食品安全长效机制。宣传周以食品卫生标准化质量管理体系建设为工作重点，与社会主义核心价值观教育相结合、与学风建设相结合、与学生日常管理工作相结合、与服务育人保障体系相结合、与心理健康教育相结合，通过质量标准实施、卫生规范落实、民主监督等形式，促进“食品安全宣传周”长效性机制的建立。

六、活动具体安排

序号活动内容活动时间承办单位

1“食品安全宣传周”动员大会，制定《食堂食品卫生安全专项整治实施方案》

2省内各高校交流学习活动6月14日饮食中心

3食品卫生专项联检6月15日江南江北各部食堂

4《餐饮服务食品安全操作规范》讲座6月17日饮食中心食品安全主题教育宣传活动6月20日饮食中心，公寓中心

5____“食品安全周”启动仪式及签名活动6月21日后勤集团校团委

6新的《食品安全法》培训6月22日饮食中心

7“关注食品安全，聚焦健康饮食”食堂问卷调查6月24日饮食中心校伙委会

8全国青少年健康知识网络大赛6月25日国家教育资源公共服务平台

9食堂开放日活动6月26日饮食中心各部

10食品安全宣传周总结交流会6月27日饮食中心校伙委会

七、活动要求

1、加强宣传教育，营造良好氛围。加强食品安全教育，普及食品安全知识和法律法规知识，充分认识“食品安全宣传周”开展的重要性，紧紧围绕如何“提供优质服务、保障食品安全、提高伙食质量的”的目标开展活动，充分调动全校教职员工和学生的积极性，饮食中心要通过各种宣传和讲座的形式，使学生养成良好的饮食卫生习惯，提高自我防范能力。

2、加强组织领导，强化部门责任。要求伙食工作者明确内涵，认真履行岗位职责，认真研究食堂内部食品安全存在的问题及对策，制定具体整治方案，狠抓薄弱环节，将监管重心下移，强化对各家小吃业户的监管，彻底清理整顿业户操作间内的食品安全环境，消除食品安全隐患。要建立整治责任制和责任追究制，按照谁主管、谁负责的原则，层层分解任务，明确整治责任，强化整治措施，加强督查督导。

3、加强监督检查，落实部门责任。饮食中心各职能部门要严格按照职责分工切实履行各自职责。中心质检培训部要认真落实《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》和《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等相关法律法规，建立健全学校食品安全管理、食品卫生监督量化分级管理与责任制度、食堂从业人员上岗体检与培训制度等，落实食品采购、贮存、加工等各个环节的卫生要求和工作措施。

4、组织学生代表亲身参与食堂原材料采购、食品加工制作及售卖、留样等环节，实地了解食堂管理和运行状况，并结合当前师生关注的“食品安全”问题，介绍食堂食品安全生产的控制情况及预防措施，建立健全以学生为主体的伙食工作监督考评体系，拓展师生参与伙食监督的渠道，积极引导学生参与伙食监督管理，充分发挥学生监做好伙食信息沟通和宣传工作，广泛征求学生意见和建议，进一步推进民主办伙进程。

5、饮食中心和各食堂要认真制定出切实可行的计划，并组织落实好“食品安全宣传周”活动细则，积极主动地加强与当地食品药品监管、工商、质监、卫生等部门的沟通，发现问题及时通报，建立起协商机制，形成渠道畅通、反应快捷、密切配合、齐抓共管的长效监管机制。活动结束后要写出书面总结，并就活动中取得的成效、发现的问题以及工作中的典型材料认真汇总整理，并进行交流和推广。