营销的活动策划书
营销策划书怎么写。为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展,就常常需要事先准备方案,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。下面小编给大家带来关于营销的活动策划书,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
营销的活动策划书【篇1】
一、销售策划方案运作平台
公司设置专门机构负责新产品的市场销售策划方案调研、开发、制定营销策略、销售方案,用市场销售方案经济观念全面打造白酒第一终端网络。配备市场销售方案管理和财务人员,打破传统的用人机制,从社会上招聘若干名业务精英。确定区域市场销售方案业务代表、业务主管、业务主任、业务经理,组成专业的营销团队,建立重点市场销售方案销售分队,对客户实行专人管理,对单品实行承包销售,在新产品上市前完成营销团队的组合。
二、销售策划方案产品的设计
由于老产品的价格透明、结构老化,难以满足消费者的需求,也难以支撑高昂的营销费用,产品无法形成市场销售方案优势,因此,需要开发组合产品。
1、按白酒的香型来开发,力求产品个性化明显,使其成为主打品牌。
2、按白酒的度酒开发产品,形成高中低度系列产品。
3、有针对性的开发产品,在销售过程中不断进行市场销售方案调查,跟进产品,达到产品结构的组合。
4、按市场销售方案价格来开发产品,建立合理的产品价格体系。
三、网络系统建立销售策划方案
对原有的经销商网络进行有效的整合,先帮助原有的经销商进行助销,掌握第一手资料,摸清市场销售方案底细。为下一步营销工作打好基础。新产品上市工作可按下列销售方案策划步骤向市场销售方案推进。
1、确立主攻市场销售方案,建立可行的县级目标市场销售策划方案,制定市场销售方案开发规划。销售人员直接为一级商服务,由一级商对业务人员进行考核,在销售区域市场销售方案选择信誉良好的酒店、商超、商店,对产品进行全面集中铺市。打造样板市场销售方案,力争市场销售方案的铺货率达到80%以上。通过一个月的铺市后,强化和筛选客户,确定一、二级客户,建立和完善客户的档案。
2、对一级经销商管理的下线客户由业务人员协助管理,实行一、二级客户供货卡管理制度;对一、二级客户印制并发放供货卡。目的是掌握与控制市场销售策划方案货物流向,有效的控制市场销售方案砸价、窜货,彻底杜绝假货的出现。
3、对一、二级经销商的奖励政策进行合理的区分,保护一级经销商,扶植和支持二级客户。视业绩大小奖励二级客户。
4、对客户采取晋级管理的办法。当二级客户业绩达到或超过一级经销商时,二级客户可以直接晋升为一级经销商,享受的待遇随之变化。最终形成强大的、具有拓展能力的销售一、二级网络。
四、销售策划方案市场销售方案资源的利用
1、配置送货车辆,制作车体形象广告。
2、业务人员统一服装、名片,佩带胸卡。
3、任命业务代表、业务主管、业务主任、业务经理。
4、公司可以掌控的资源统一调度,统一管理。
五、产品利益分配和销售策划方案的费用
(一)产品利润分配销售策划方案
合理的分配各个环节的利益关系,做到资源的利用,对此,将按照产品价格的空间关系予以层层分配。
1、制定统一的市场销售策划方案销售价,包括酒店价、商超价、零售店价等,合理分配利润空间,按月返利和年奖励两种形式对经销商进行嘉奖。
2、销售产品进行的有机组合,制定单品的市场销售方案操作办法。
3、对于阶段性的促销活动按出货的总量设置奖励标准。
4、随着市场销售方案逐步成熟,各个环节上的费用相应的予以减少或者取消。
(二)销售策划方案营销费用的管理
1、对销售产品采用费用包干的办法,公司承担业务人员的基本工资、出差费用、电话费用等。
2、车辆费用、办公费用、库房费用。
3、业务人员的待遇采取底薪+提成+奖励的办法予以发放,基本任务保基本工资,业务提成上不封顶。
4、易拉宝、招贴画、公益性广告等宣传费用。
5、铺市阶段的宣传和造势活动以及阶段性的销售活动产生的费用。
(三)销售策划方案直销工作的步骤
1、计直销操作办法(一品一策)。
2、公开招聘业务人员,进行短期培训,安排具体岗位。
3、制定直销产品上市造势活动方案。
通过直销运营可以有效的对市场销售策划方案进行掌控,对市场销售方案的进行不断的补充和完善,达到太白酒网络的扁平化,为运作大市场销售方案打下坚实的基础。
营销的活动策划书【篇2】
一、本案策划的目的
中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地。茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶已成为全世界众化、欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体,提倡“天下茶人是一家”。茶叶网络营销策划的目的是为了让茶叶产品及品牌在日趋激烈的市场竞争中胜出。通过对自己茶叶产品的营销状况分析,结合自身的优点与缺点策划出自己的战略方法。在激烈的市场竞争中打出自己的一片天地,争取限度占领市场,更好的促进产品的销售。
二、网络营销环境分析
1、市场状况
中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国,有上千年的饮茶历史,茶叶已经融入到人们的生活中。喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯,茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品,而且,随着人们健康消费观念的普及,茶正在被越来越人接受、喜爱和追求。
茶市场竞争激烈、种类众多,但却有很多缺陷。一是茶叶生产的标准体系和卫生安全体系建设滞后;二是茶类丰富,产量大,品牌不大,例如:大众知道有普洱茶,却不知道有些什么品牌。整个普洱茶市场的品牌多却不强,使在网络上销售比较好的大益、新益、老仓等品牌的普洱茶其知名度也仅是在网络上比较红。
现在的国内茶叶市场看似波澜不惊,实际上却是暗流涌动,众多茶叶企业亟待破茧而出。但茶叶行业目前多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争,消费者购买缺乏依据和方向。可以说,国内的'茶产业是“有名茶,无”。因此,通过网络营销快速推广我们的茶叶品牌非常重要。
2、产品分析
普洱茶,其品牌有:云上品、大益、下关、龙园号、勐傣、冰岛胡等。“云上品”,具有独特性,有与众不同之处,其他品牌不是我们专有,消费者在其他店铺也能搜到类似产品。
3、消费者分析:
普洱茶降血脂、血糖、血压;明目、化痰止咳;能瘦身去脂肪,特别是小腹堆积脂肪;能暖胃护胃。
不同的功效也有不同的消费群体。
白领:喝普洱茶能降低辐射、舒缓身心压力。
男人:喝普洱茶能醒酒敌烟、明目安神。
女人:喝普洱茶能美容瘦身、清火解毒。
中老年人:喝普洱茶能降三高、抗衰老。
三、网络营销策略
(一)产品策略:
我们产品众多,分为两类,一类是我们自己的产品,一类是其他商家的产品。我们的产品有“云上品”,具有独特性,在以后具有很大的发展潜力。每一种产品都有一定的生命周期,消费者长期用一种产品容易厌烦,研发新产品可以留住老顾客,同时吸引新顾客。
其他商家的产品有大益、下关、龙园号、勐傣、冰岛胡等。这些产品有助于消费者在搜索类似产品的时候进入,增加人气和销量,快速提我们的信用等级。
根据普洱茶不同的功效及消费群体,我们销售各类普洱茶以满足不同消费者的需求。如女儿茶的目标消费群体是白领;迷你沱茶则为了方便办公室白领。
产品组合销售:产品搭配销售,同时减去部分价格,可以刺激消费,同时带动其他产品的销售。
(二)价格策略:
消费者的消费能力不一样,价格对消费者而言,有很重要的意义。
1、折扣定价:部分出售已久且成本较低的商品,可以在后期或者节假日用折扣定价让消费者感觉自己占了很大的便宜。
2、尾数定价:价格数字上不进位,而保留零头,使消费者产生价格低廉的心理。售价在100块钱左右的商品,定成110元,消费者认为它是100元多的产品,定成98。
3、超低价格:选一款适合的茶叶,价格定的比较低,消费者在搜索产品的时候容易发现,进而进店,增加人气,同时也促进了其他产品的消售。
(三)促销策略:
1、网络广告策略:
根据不同的消费群体,可以在不同的网站上做广告,也可以在店铺的首页做广告,吸引消费者。
2、销售促进策略:
①特价促销:对于消费者来说,特价促销可以吸引更多的消费者注意。可以在节日使用特价促销方式,通过低价来吸引顾客选购。
②赠品策略:很多消费者喜欢小便宜,赠送小礼品容易使他们对店铺产生好感。当然也可以有“买一送一”或者“加一元赠送其他产品”等其他活动。
③软件策略:淘宝有许多软件可以放到店铺,促进消费,如:“天天特价”每隔段时间可以推出一种茶叶。消费者容易受到“特价”的影响,;“团购”软件,有倒计时,很多消费者有跟风行为,大家都买,那自己就买,尤其是倒计时要结束的时候。
四、网站推广
(一)网络广告策略:
1、直通车:被淘宝直通车推广了的宝贝,只要想来淘宝买这种宝贝的人就能看到,大大提高了宝贝的曝光率,给店铺带来很高的流量和销量。
2、邮件:每隔一段时间给经常关顾店铺的消费者或者群发送邮件。
3、店铺广告
①策划期内前期推出产品形象广告。
②节假日、重大活动前推出促销广告。
(二)搜索引擎营销:
1、关键词:消费者在购买过程中一般同过搜索引擎,输入产品的大概名称,在按分类寻找。设定好的关键词有助于消费者寻找自己的产品。
2、站内的SEO:
①站内连接:利用各个版块的内容相关性,以及网站地图,建大量的站内连接,提高整天页面的浏览量。
②网站结构:使用HTML静态页面设计主页,减少框架和动态元素的使用。
(三)活动营销策略:
淘宝服务中有很多的活动,尽量参加活动,增加店铺的曝光率。如:试用中心活动、淘金币、聚划算团购等。选择可以参加的活动去参加。
(四)软文推广:
软文分别站到用户角度、站到行业角度、站到媒体角度来有计划的撰写和发布推广,促使每篇软文都能够被各种网站转摘发布,以达到的效果。软文要写的让用户看了有收获,标题要写的吸引网站编辑,这样才能达到的宣传效果。
五、经费预算
1人员的招募:1000~1500元;
2市场调研:800~1500元;
3网站优化:500~1200元;
4网络宣传:8000~15000元;
5杂费:1500~元;
合计:11800~19200元。
营销的活动策划书【篇3】
一、产品策略
产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。其主要研究新产品开发,产品生命周期,品牌策略等,是价格策略和促销策略的基础。给予产品赋予特色,可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。
1、每月推出一款新品,可以改变口味,更换搭配,给客人耳目一新的感觉。
2、可以使装盛甜品的容器更吸引人,独特化。让客人除了对产品,更对店内独特的风格产生兴趣。
二、价格策略
价格策略主要是指甜品的定价,主要考虑成本、市场、竞争等,其主要研究甜品的定价、调价等市场营销工具。
1、差价不超过产品本身的成本,根据原材料的时令适当调价。
2、每周推出一款甜品半价。
3、一次性消费满__打八点五折。
4、购买会员卡,每款产品享受九折。
5、一次性消费满__元赠送卡片一张,集齐三张可兑换一份__。
三、促销策略
促销策略主要是采用一定的促销手段来达到销售产品,增加销售额的目的,促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等,通过推广,得以让消费者进店消费产品,促销的强度及其计划是否得宜,足以影响或操纵产品的知名度、形象、销售量,乃至于甜品店的品牌形象。具体操作如下:
(1)自制店内广告。
店内广告(POP广告),它主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。
在制作店内广告时应注意以下两点:
1、选择适当的广告数量。店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛,反而会减弱广告的效果,所以重点要放在招牌产品基本产品上。
2、注意张贴位置。
电视台、电台、报纸等大众传媒。
蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况,主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系,找出其交叉点,创造促销效果。
(2)街头传单的利用。
在街头散发传单是一种常见的促销手段。因为其投入成本不高,许多甜品店老板都采用这种促销方法,但是若前期工作没做好,通常会收效甚微,为此应考虑以下几点:
1、广告的内容。
不易过多,应尽量限于重点内容,如店名、招牌产品、价格、电话、地址、简明地图等。同时在设计时应从接受者的角度来看是否有收藏价值,如附印折扣优惠券或兑换纪念品的传单,还要有公章,并规定有效期限。这有利于顾客对该券的真实性产生肯定的态度。
2、重视对分发员工的培训,不要见人就发,要针对某种适合消费的顾客群。
3、赠送礼品。
4、吸引流动顾客的交通广告。
营销的活动策划书【篇4】
一、总则
1、制定目的:为规范本公司销售管理,提升经营绩效,特制定本办法。
2、适用范围:本公司各单位销售人员管理,除公司另有规定或协议外,均依照本办法执行。
3、实施细则:由各单位拟订各自的“销售管理实施细则”,报公司总经理核准后实施。
二、销售人员
1、销售人员的聘用、考勤和离职按相关法律法规和公司规章制度执行。
2、销售人员的工作主要是留住老客户、发展新客户、促成交易、合同履约、收集和传递市场信息。
3、销售人员应保守公司商业秘密,更不得诱劝客户将公司业务转移或外流。严禁挪用公款、收受回扣及以不正当手段和渠道支取货款。
三、营销计划
销售人员根据个人的年销售指标制定营销计划,经主管审核同意后实施;该计划包括销售指标分解,及开拓市场、增加销售量的设想和措施。
四、营销过程
1、销售人员必须根据业务开展情况真实完整的填写“工作日报表”和“客户档案表”,并定期进行书面工作总结;各单位每月汇总“客户档案表”,在次月10日前必须提交公司行政管理部一份存档。
2、各单位开发的客户须及时向公司总经办备案,如市场出现“碰车”现象,由公司总经办以“先入为主”原则予以协调。
3、销售时,原则上要经过单位业务部门组织合同评审后签订经济合同,合同签订后3日内由业务主管部门向公司财务计划部、总经办、行政管理部各交一份原件备案;对信誉较好的老客户经单位业务部门同意后,可由用户负责人签字的采购单为订货依据;合同额十万元以上的原则上要有预付款。
4、销售利润率低于20%的拟签订的经济合同要通过公司总经理办公室组织合同评审后决定。
5、销售人员负责合同履约,并按约定回收合同款项(包括尾款或质保金);因销售人员个人原因不能收回货款、形成呆坏帐造成公司损失的,由销售人员付连带赔偿责任。
五、销售价格
1、内部报价:
a、原材料价格不易变化的,由生产单位定期或不定期主动向公司各销售单位提供内部报价。
b、原材料价格易变的,由购货单位书面(盖章)询价。
2、对外报价:
⑴各单位可根据该单的回款方式、总利润、竞争程度等具体情况定价,明确每位销售人员的折扣权限。
⑵客户还价低于公司定价标准、或超越销售人员的折扣权限,须报业务部门主管批准。
⑶公司内部报价和折扣标准等公司内部商业情报,严禁对外泄漏,违者追究相关责任。
六、业务费用(含差旅费、公关费)
1、销售人员在跟单过程中借业务费用,需事先请示主管,具体审批权限见《公司资金支付审批流程》。
2、业务费用标准:
⑴销售利润率低于25%时,业务费用为销售差价的20%。
⑵销售利润率等于和大于25%时,业务费用为销售额的6%。
⑶业务费用大于销售额的6%的,按超出部分在销售人员的业务提成中列支。
七、销售人员薪资福利待遇
1、销售人员试用期工资不低于当地最低工资标准,具体由各单位制订,报公司总经办批准。
2、转正后销售人员薪资结构为“月工资+业务提成+年终奖励”具体由各单位制订,报公司总经办批准。
⑴月工资,根据销售指标完成情况确定。当完成累计销售额达到升档标准,当月即可享受同档标准月工资。
⑵业务提成:
a、按超价部分的50%在销售款回笼当月结算。
b、至发货之日起,除质保金外,其余销售款在2个月后按月息1%计息。
c、除质保金外的所有销售款回笼后,方予业务结算。
d、有质保金的合同,留结算额的20%待质保金回笼后再支付。
⑶年终奖励:公司根据销售人员的销售绩效、业务素质、客户满意度、市场占有率和公司整体效益等综合因素考虑年终奖励。
3、销售人员的福利待遇按公司《员工手册》执行。
八、附则
1、公司按销售额的2%提取市场服务费,用于市场回访和优秀销售人员年终奖励。
2、非市场营销人员利用自有社会资源,在不影响本职工作的前提下协作销售,可按销售额或利润提取一定比例的奖金,具体由各单位根据该单的回款方式、总利润等具体情况定。
3、其他特殊市场营销人员政策见公司《特殊市场销售管理办法》。
4、本办法由公司总裁批准颁行,于20__年__月__日起生效。
营销的活动策划书【篇5】
一、茶楼摘要
我国是一个茶叶大国。将茶楼安排在繁华的市区中心,让喧闹繁华的城市间有一个安逸的、幽雅的,气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格。
二、经营指南
喝茶的本性是安逸的`、幽雅的,茶楼的气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格,所以茶楼必须是精致而典雅的场所。这样的场所符合休闲娱乐的心情外这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
三、茶楼业务描述
以人人平等为宗旨,我茶楼气氛一定要安逸。人群从公司大老板到学生。从少年到老年。我茶楼既可以是学习看书的场所,也可以是商场业务交谈场所。为了避免别人的打扰,我会增加包厢的数量,每个包厢气氛一定要幽雅,安逸。
四,营业员的素质
1、具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚。
2、具有对品茶深有研究的人员优先录用,以便为一些品茶高的人服务。
五、目标定位
1、面对竞争我必须发扬我公司的优点,定期派我公司的员工到各国好的茶馆吸取经验。我公司人员必须相处融洽,以为客人服务为宗旨。管理科学化、经营连锁化。
2、为打好我公司的名声,我决定花一部分基金在广告上,如街边路牌标志,我还决定成立我的小蜜蜂团队。就是逢节日高活动,以及与一些高级公司联系,给她们一些优惠劵,提高我茶楼的名声。为我茶楼进一步提供客源。
营销的活动策划书【篇6】
当中国的经济发展逐步迈入微利时代,当大多数茶企销量不断上涨,而利润却逐年下降时,众多茶企都不约而同的将发展方向指向了利润可观的高档市场,但一直又不知道如何进入诱人的高档市场。立伦营销策划机构认为,其实无论是高、中、低档市场,都有其潜在的游戏规则,大众市场的成功操作模式不一定适合高档产品操作,但是,茶企高档品牌营销也不是没有方法可言,下面就从几个要素进行论述。
一、文化要素。文化是一种象征,沉淀造就经典,一个高档的品牌需要有深远的历史文化为其支撑。就象文物一样,年份是其核心价值的直接体现,年代越久远,越能点燃社会大众争相观看的热情。在文化方面,一种是与产品相关联、真实的历史文化,如八马铁观音、中闽魏氏等企业;另一种是企业根据历史特性,赋予品牌所特有的一种精神文化内涵,茶企通常宣扬茶叶的儒释道文化,因为茶叶自古就与儒释道有着千丝万缕的联系,巧妙运用可以收到非同一般的效果。
二、苛刻细节。苛刻细节是高档品牌的硬件和基础,所有高档品牌,不分行业和特性,都将细节演绎的几乎完美和疯狂。
1、精选原料。原料是生产高品质的源泉和基础,多数高档品牌都以原料的特征进行宣传,将其优质的地点、气候特性等特征都溶入其中,还以政府颁发的证明,作为诉求,给人一种精益求精的直接感觉和信任感,突出其对原料的苛刻。
2、制造工艺。卓越的制造工艺是高品质的有效保障,马爹利、XO等洋酒都仪其精致的工艺作为诉求的源泉,连一个橡木桶的材料和制作都有着严格的要求,象卡士诉求的生产工艺特点是高温杀菌、零度储藏等特点。而象一些服装等耐用消费品,连每寸多少针,经过了多少到工序进行诉求。制造工艺不一定要多么先进或者是科技含量有多么高,但一定要求缜密、细致,能让广大消费者有直观接触的感觉。这些也能给茶行业诸多的启示。
3、独特品质。对于茶叶来说,独特品质不一定是经典的,但一定是独特的和可感知的。每一种茶叶都有着以色泽、香味为独特可感知的品质,所以茶企在确定进入高档品牌行列,一定要有产品最为独特,而且是消费者能直接认识和接受的独特品质,这些独特品质不一定效果是的,但只要是消费者可直接感知的就可以。
三、卓越的形象设计。产品是品牌的基础,形象则是品牌的楼阁,再好的地基如果没有与之匹配的楼阁,也是落下门庭冷落,孤芳自赏的境地。
在形象设计方面,高档品牌主要是从两方面进行,一方面是工业造型设计,要设计出独特、优雅和富余联想性的设计特性。良好的造型设计除开终端陈列抢眼之外,更多的是比较吻合高档消费者自我、品位的消费心理。另一方面是品牌宣传形象设计,宣传形象要统一、简洁、色调优雅、高档,突出品牌所宣扬的一种生活和意境,因为高档品牌消费者除了追求产品本身物质满足外,更多的是心理上的消费满足,所以品牌形象一定要以感性入手,多倡导一种优雅、高品位的生活方式。例如品品香茶叶倡导的以一杯“自然、健康、品位”的好茶关爱千家万户,就是以感性手段塑造品牌形象,极富有亲和力。
四、匹配的`媒体推广策略。大众媒体狂轰乱炸只能造就高知名度,却不能塑造一个高档品牌。媒体推广策略上,高档茶叶品牌非常注重相互之间的匹配性。它不需要做的妇孺皆知,只需要在高档媒体、场所进行宣传即可,如果妇孺皆知的话,反而会影响高档品牌的消费欲望,因为消费本来就是一个示同示异的过程,如果妇孺皆知的话,就缺乏了高档品牌应有的独特性、神秘色彩和高档特性等特征。
五、品牌饱满。高档茶叶品牌无论在什么场合,都会以一个全面、立体的形象出现,加强品牌的饱满性,高档品牌一般都会在品质、精神、文化、故事、工艺等方面进行全面形象塑造,使消费者无论接触任何一个单一环节,都可以直接感触到是该品牌的特性。所以塑造高档品牌是一个注重细节的过程,就象消费高档产品的消费者一样,他有时间、有能力、有智慧去鉴别任何一个产品和事物,故注重细节是高档茶叶品牌的直接体现。
六、宣传内容双管齐下。宣传内容上,高档茶叶品牌不仅会进行生活方式、观念等精神方面的感性宣传,还会对产品的原料、生产工艺、服务等细节方面进行理性的宣传。
因为高档品牌的消费者处于金字塔尖,是潮流的引领者,感性可以满足其优越的虚荣心,而理性则是体现其细致入微的鉴赏能力,是内涵的最直接体现方式,任何一个高档品牌消费者都期望自己不是简单、肤浅的一种消费方式,他们希望自己是一个拥有内涵、幽雅、具有鉴赏能力的绅士消费理念。
七、单支利润策略。处于金字塔尖的人群,数量上在任何社会都处于绝对的劣势,所以做高档品牌不会从“量”方面追求销售利润,一定是从“质”方面追求销售利润。如果追求量的销售,不仅会达不到销售目的,严重情况下,可能会损害该品牌,因为高档品牌本来就是少数人所独享的,只有这样才能体现高档的形象。
营销的活动策划书【篇7】
一、优化完善农产品品质
许多农产品基于气候或地理环境的因素,本身的品质就非常突出,如__吐鲁番的葡萄,__北的__大米、__的__的三七等,但是以这样的品质进入高端市场还是远远不够的,须从育种改良、种植工艺、加工标准等方面进一步提升。
比如苹果,一般的果农都知道,需要喷洒26种以上的农药,才能保证苹果不受虫害的侵扰,而这样的苹果对特别注重健康的高收入阶层,能够接受吗?内行人都知道,一个苹果出口需要147项检测,而内销的苹果几乎没有,现在国内外都对食品安全产生了强烈的关注,尤其媒体纷纷报道因为农药超标、重金属超标,产生的中毒事件,作为农产品的生产经营者来说,要想让自己的有更大的收益,决不能吃祖宗和当地特殊环境的老本,加强对品种的改良,包括外观、口感、营养成分、安全性、加工工艺等,这是提升农产品附加值的基础所在。
比如__村集团开发的高品质鸡蛋,严格按照有机食品标准,采用树林放养,母鸡都是吃山野间的昆虫,喝山泉水长大的,由于在生产环节中保持着原始生态的环境,使__有机鸡蛋的品质、色泽、口感、营销含量有了大幅度提升,在__市场,一只蛋卖到4元钱,是普通鸡蛋的10倍,因为品质优异,每天能销售出去数千枚,成为高端人群日常生活的必需品。
因此有至于摆脱低价值的农产品经营者,必须想方设法在品质上做到与众不同、出类拔萃,这样就有可能卖出高于普通产品数十倍的价格,品质体现价值,确实如此。
二、产品结构性包装
一般我们发现,目前大多数的农产品包装相对土气,缺少让人眼前一亮的感觉,很多产品选择塑料袋或者瓦楞纸箱包一下,早早了事,上面标明产地和品牌名称就没有了,事实上这样的包装往往让人感觉档次低,高端的消费群又怎能喜欢上这样的产品呢?产品的包装要和产品的优良品质相匹配,这样才能相得益彰,塑造品牌价值,研究发现,一个产品的价值60%来自于包装,因为消费者有时候往往并不了解产品本质,往往借助于包装形象、文字说明、生动展示才能感觉到,这一点却是许多农产品经营者所忽视的。
而我服务的国内有机企业——有机农庄,建议他们在有机蔬菜的包装上率先采用中英文双语,说明有机食品不含农药、杀虫剂、施用生物有机肥等说明,让消费者马上就明白什么是有机食品,他的好处在哪里,打消了消费者选购的疑惑,因此获得了很好的效果,仅在上海地区家乐福古北店月销售额达到了30多万。而现在,还有大多数的有机食品厂商,到今天也就是在包装上印有各种认证的标志,极少具体说明产品的特色和详细信息,错失了与消费者最直接、成本最低的沟通机会。
事实上对于农产品的包装,我们大致可以分为内包装和外包装,外包装我们除了选择农产品常用的绿色以外,还可以多采用橙黄色、金黄色、红色等象征阳光、档次、生命的色调,尽量在包装的正面设计一个鲜明的形象,消费者能在5米之外就能看到,而在外包装的背面可以采用图片配合文字的说明方式,介绍产品的来源、历史、产地、文化、特色、营养成分、食用人群、食用方法等,更关键在于介绍余种不同之处,而相应的生产厂家和联络方式的文字相应小一些,因为这不是消费者关注的主要信息。而外包装的材质可以根据产品的质地大小,大胆的采用一些特别的材质,比如陶罐、牛皮袋、瓷器等,从而突出形象,彰显农产品的价值。
对内包装而言,有必要制作一些精美的折页和手册,或者小的工艺品,介绍产品和产地的人文背景、自然环境,风土人情等,加深消费者对产品的了解、信任与好感,比如生产的苹果的厂商,完全可以在在包装苹果的包装纸上印有一些:苹果排毒,天天吃苹果不用看医生”科学常识和民间谚语,消费者每天在吃苹果,都会强化他再次使用的行为,进而成为产品的重视消费者打下基础。
当然对高端人群来说,在包装上要特别注明选购的理由,和独特的卖点,这样结合具体产品进行深度发掘。
三、发掘卖高价的亮点
好产品还要会吆喝,现在很多高品质的农产品销路不畅的主要原因,就在于此,一句鲜明的广告诉求可以唤起消费者的注意,引起他们的购买冲动。例如__出品有机面粉:千斤石磨制成,口感营养不流失。马上与普通面粉划清了界限,其他面粉都是机器磨的,我的面粉是掺用传统的石磨制成的,消费者就会产生好奇,毕竟现在很长吃到这样的面粉,而且突出了这种工艺的好处,口感更好,保全小麦营养的购买利益点,当然获得消费者的高度认同,价格比普通面粉贵五倍,却卖的断货,供不应求。
因此塑造卖高价的理由,我们必须挖掘农产品本身的特色,以及当地的自然环境和文化背景进行诉求,尽量突出人无我由,人有我精,人精我异的特色。如__一家企业去山上养鸡,名曰“跑山鸡”,消费者听到这样的名字就很新鲜,不仅如此,邀请消费者去山上抓鸡,可是这些鸡和野鸡差不多,不是在树上,就是在山涧,并没有那么好抓,但却有很多人乐此不疲,不抓鸡当作了打猎,企业也获得了很好的经济效益,因为他家的鸡就是和别人不一样。
从事从产品经营企业,要想办法发掘和塑造出产品独特的价值来,并把它传播出去,这样就不怕没有市场了。
四、塑造产品传奇故事
对许多名特优的农产品来说,背后都有一段特别的传奇和故事,作为经营者其实不仅仅在销售农产品本身,也是在销售和推广一种文化、一种理念、一种生活方式。这是很多企业所忽视的地方,那们如何进行塑造呢,我们可以跟戏剧当中的一个原则,进行说明,一件事物的发生,算是一条新闻,新闻在不断传播和深化后,会便成传闻,进而编成传奇、神话,甚至是童话,往往这个境界是人人所向往的,因为每个人不管他身处何方,地位境遇如何,都有回归自我,崇尚自然的渴望,我们就是要营造着这样的一种氛围和体验,尤其是高收入、高档次、高品位的消费者来说。
比如__的野生玫瑰花,从品质和色香味来说,也只有__玫瑰与之企及,但又有人知道她的美丽和芬芳呢,事实上完全可以通过民间传说和民间故事来进行的传播的,因为__族姑娘的名字都叫古丽,而它的意思就是玫瑰的含义,结合少数民族风情和歌舞,进行塑造,走出__是完全有可能的。
这一点我们可以看到,__的一家生产茶叶的厂商就做得非常好,他们每次参加展汇合在终端的销售人员,穿着的都是当地__族的特色服装,唱着山歌,迎接过往的来宾,获得了很好的传播效果,很多人为了尝尝“__茶”味道,纷纷解囊购买。这样现场的品牌串起酒杯消费者带到了加利、带到了脑海里,进而通过他们传播四方。
埋头苦干的农产品经营者们,你们想到没有自身的产品串起在哪里呢?失去了传奇的包装和演绎,就如同一句没有灵魂的生命,这样的产品又怎样能打动人呢?
五、开发多样化个性化需求
现在我们发现,绝大多数农产品都是在满足人们的基本需求,难道我们仅仅是为了满足温饱吗?其实在中国很多沿海地区的富裕程度,不亚于发达国家了,他们对农产品有着更多、更高、更深、根个性化的需求。因此必须根据自己的产品特点,对应消费者独特需求,满足他们更加苛刻的要求,才能获得更高的收益。
例如曾经建议一家生产高档大米的企业,主攻开发糙米市场,因为糙米是联合国粮农组织推进的营养食品之一,因此对该产品进行多样化包装,针对减肥美容的女性、孕妇、商务人士、中老年人开发,并结合深度的食用方法和调理教育,在北京的高端市场获得了意想不到的效果,消费者发现突然找到了多年梦寐以求的健康食品,有没有毒副作用,销量获得了持续的攀升。
事实上很多农产品本是含有许多特别的营养成分和生物活性,场上缺少对应市场和消费群的手段,造成了好产品卖不出去,消费者得不到好的农产品的现象出现。
六、高端农产品,渠道创新是出路
现在许多农产品,都希望进现代零售渠道,如卖场、超市、便利店等,事实上,这些渠道因为门槛较高,进场费、促销费不堪重负、还有帐期限至、甚至拖欠款,对许多农产品来说并不是有效的渠道。
事实上在__、__的一些大城市,已经出现了销售高档农产品的专业零售终端,如__、__等,通过他们分销是比较有效的途径,因为主要的高端人群也集中在这些地区。
当然根据产品线的结构,或者和区域内的其他农场品企业联合起来,自建终端,开设专营连锁店,也是一种非常好的模式,事实上,已经有诸如__、__特产小店开出来了,生意极好,只是缺少系统的规划和终端零售的完善。这是一些农产品企业进入的机会,例如蜂蜜制品企业,不一定只销售蜂蜜。可以借助自己的专卖店网络销售特色的农产品等。
而对一些高端的农产品,我们不妨选择酒店、商务会所、俱乐部、机场、饭店、美容院登高段场所进行深度推广也是一种途径。
七、打破传统传播方式
采用传统的广告传播模式,对农产品企业来说是烧钱,又见不到多少效益的手段,比较有效的手段是,通过事件营销、新闻营销、公关营销,打开市场,还记得前不久,__一所大学的教授卖大米的新闻,获得了极高的关注,那家企业的销售压力也得到了缓解,而我们身边有许多发生的时间可以拿来炒作,达到低成本传播的目的。
如__品牌的成功,是__的__湖妇孺皆知,因此有一家企业站在巨人的肩膀上,推出了__湖有机鱼头,通过新闻发布会的形式宣传产品,很多高档酒店和水产商人,闻讯竟然把这家公司3年的销售产量都吃了下来,根本不愁卖不出去,价格还在不断攀升。因此农产品企业千万别老老实实的给电视台、报社打工了,找到一个突破点,把它炒作起来,整个局面就盘活了。
八、创造深度的服务模式
怎么,销售农产品,也要做服务吗?是的,因为通过服务,农产品的价值才能进一步放大,获得高端消费者认同,想想看,一只苹果在水果店卖,最多5块钱,但是在美容店拿来排毒,或者做spa,可是几百块,其中增值重要原因就是提供了服务。而对农产品的企业来说如何做自己的服务呢,这样结合自己的实际情况进行摸索。
比如__的一家有机农场,把农场变成了户外的培训基地,招徕那些培训公司的人员来参观,培训公司的人员又把他们的学员带到这里培训,不断获得了很好的知识信息熏陶,而且品尝到了各色新鲜无污染的农产品,而这些参加培训的人士,大多数都是职业经理人,从而使他们成为了这家农场的忠实消费者,因为该农场通过场地服务,放大了价值,获得了新的发展。
而__集团,则开出了中国首家蔬菜公园,种植各类特色蔬菜,吸引消费者来参观选购,通过光管旅游的服务模式的引入,进货了传统农业的活力,蔬菜自然有了更好的销路。
作为农业企业来说,我们的眼光一定要放长远,在消费者心目中,种植一亩田,让他们开花结果,他们丰收之际(头脑中充满对产品的信任和好感),即是你成功之时。