母亲节做营销方案
制定方案时，需要考虑人员和协作，根据人员的专业知识和技能分配任务，并建立良好的协作机制，以便更好地实施方案。母亲节做营销方案怎么写，这里给大家分享母亲节做营销方案，供大家参考。
母亲节做营销方案篇1
5月的第二个星期日是母亲节，几乎所有的儿女都在这一天送礼物给母亲表示对于无私母爱的感激，给商家带来巨大的商机。因此我们特别策划了这次促销活动，因为今年跟五一劳动节是连着，建议制定相应的促销策略，力争营造一个温馨感人的母亲节，创造销售佳绩。
一、[活动主题]
温馨五月花，感恩母亲节
购物广场母亲节--感恩母亲节温馨服务
二、[活动时间]
5月8日——10日
三、[活动内容]
活动一：温馨五月花，感恩母亲节
活动期间，穿着类、百货类商品全场85折，化妆品9折，购买商品折后单票满100元以上者，超市不打折单票满48元，赠康乃馨一支。
购买母亲节礼物单票满100元可发送短信抽奖一次，在母亲节活动结束后公布中奖信息，抽奖细则为：通过手机短信发送购物小票号到指定平台，就有机会获得商家1000元购物券一张，名额为10名。
母亲节特别推荐：百种特价、超低价商品，太太小衫19元/件，套装49元/件，裤子39元/条；足金230元/克，千足金240元/克，彩金8折。钻石8折，好运专柜全场5折，灵云玉挂件6折起，流行石语全场4折起，化妆品系列推出买赠、特价商品，凉席、蚊帐、电风扇全新登场，献给母亲凉爽的礼物。
活动二：感恩母亲节，千里寄真情
1、凡于活动期间在本店购买母亲节礼物者，皆可享受免费精美包装。
2、母亲不在上海的子女购买礼物达500元以上者，全国范围内免费快递送达，不足500元，支付与市场等价快递费即代为寄达。
上海指尖传媒凭借在移动营销领域的权威载体覆盖力、强大渠道渗透力、核心技术创新力，迄今为数万商家提供精准的移动营销服务及移动应用解决方案，满足商家提供一站式移动营销服务的需求，逐渐成为商家移动营销的第一选择。主营项目：短信互动，短信投票，短信抽奖，短信防伪，短信留言，短信积分，短信索票，短信优惠券，短信门票。
母亲节做营销方案篇2
一、活动时间：
20__年12月24日——20__年1月6日
二、活动地点：
搞活动的眼镜店
三、活动内容
1.元旦大放价活动(比淘宝还要低)：{大放价中每一个版可以是一款也可以是多款，由活动商家根据本店情况决定｝
⑴近视眼镜大放价：
①实惠版：镜架+镜片=__元(原价__元)
②时尚版：镜架+镜片=__元(原价__元)
③经典版：镜架+镜片=__元(原价__元)
④热卖版：镜架+镜片=__元(原价__元)
⑤奢侈版：镜架+镜片=__元(原价__元)
更多款式优惠请进店咨询
⑵隐形、美瞳大放价：
①隐形眼镜半年抛优惠价__元(原价__元)
②隐形眼镜日抛优惠价__元(原价__元)
③隐形眼镜护理液ML优惠价__元(原价__元)
④美瞳半年抛优惠价__元(原价__元)
⑤美瞳季抛优惠价__元(原价__元)
更多优惠请进店咨询
⑶太阳镜大放价：
①__品牌太阳镜优惠价__元(原价__元)
②__品牌太阳镜优惠价__元(原价__元)
③__品牌太阳镜优惠价__元(原价__元)
还有更多品牌太阳镜七折
2.会员积分兑换活动：
会员积分满分以上者均可兑换多档精美礼品:如、等(更多礼品请进店咨询)。{礼品可以是日抛美瞳、隐形、护理液、眼镜框等｝满元抽奖活动：(可以是一些厂家赠品也可以是一些折扣)
凡活动期间进店消费满__元者(根据本店消费情况设立)，均可参与抽奖一次。
3.奖品有：
一等奖：
二等奖：
三等奖：
四等奖：
纪念奖：
四、活动宣传准备：
⑴拍摄活动需要的近视镜、美瞳、隐形、兑换礼品、奖品等
⑵制作两张60__90cm的海报
⑶印制1000张宣传彩页(数量根据实际情况印刷)
⑷彩页、海报准备完成后立刻开始进行宣传
母亲节做营销方案篇3
活动背景：
5月14日母亲节
活动时间：
5月10日—5月14日
活动安排：
献给母亲的童诗
鲜花代表我的&39;心
献给母亲的童诗：（活动时间：5月10日—5月14日止）
活动内容：在卖场侧制作精美的看板，内容主要是关于母亲节的诗歌、散文等，并且，对作品可打印一些贺卡，可满足顾客索要其中的诗歌作品的要求，营造母亲节气氛，唤起为母亲购买礼物表达爱意的念头。（活动时间：5月12日—5月14日止）
我为母亲点歌（活动时间：5月10日—5月14日止）
活动内容：凡是购物满28元的顾客，都可以到服务台点歌一曲
鲜花代表我的心（活动时间：5月14日—5月14日止）
母亲节当日，凡一次购物满68元，前100名可免费获得康乃馨一束（可与鲜花店事先联系好心）（注100束花由花店出）
母亲节做营销方案篇4
“十月胎恩重，三生报答轻。”在母亲节即将到来之际，为让孩子们更好地释放心中的情感，抒发对母亲那浓浓的爱意，我校校长室、校团委、教导处及语文教研组决定：开展纪念20__年母亲节感恩教育的主题活动。
一、活动目的：
20__年的母亲节(20__年5月11日)即将来临，为进一步加强学生思想道德教育，弘扬中华民族孝敬父母的传统美德，学校校长室、校团委、教导处及语文教研组决定：开展以“浓情五月、母爱永恒”为主题诗文朗诵来纪念20__年母亲节的感恩教育活动。希望通过诗、文朗诵的形式，引导学生理解、关心父母，弘扬孝敬父母、珍视亲情的传统美德，培养学生一颗感恩的心，培养学生对家庭、对父母、对亲人有热爱、有责任、愿奉献的良好情感，以此激发学生的学习热情，提升学生的道德素质。
二、活动时间：
20__年四月二十日——二0__年五月九日
三、活动安排：
(一)第一阶段：主题宣传阶段(四月二十二——二十三日)
各班主任要认真向学生讲清活动的目的、内容和要求，要引起学
生的足够重视并引导学生积极参与本次活动，以期达到我们预期的良好效果。
(二)第二阶段：朗诵内容准备和辅导阶段(四月二十四—五月七日)
朗诵的内容可以是诗歌，也可以是散文，材料来源不限(最好是自己的原创)。每班最多两份朗诵稿件，由各班语文老师负责指导朗诵，必要时可以配乐朗诵，但所配乐曲一定要整理完备。朗诵时要脱稿，要求使用标准的普通话，声音要清晰响亮，并配合一些必要的肢体语言。
(三)第三阶段：收集各班朗诵细目阶段(五月七日)
请各班班主任务必在五月七日上午放学前，将比赛选手名单及比赛题目以书面形式完成并交到语文教研组(刘志民老师处)。并让所有比赛选手与五月七日下午1点40分到一楼办公室抽签定号。
(四)第四阶段：比赛、总结表彰阶段(五月九日)
初步预定为五月九日下午第一节课后，由各班主任快速有序的组织各班学生入场，评委就座，主持人宣布开始。
比赛结束后，由校长总结发言，并颁发奖品。
活动结束，由语文教研组写好活动总结报告上交教导处。
母亲节做营销方案篇5
活动主题：
感恩母亲，母爱永恒。
活动目的：
1、在母亲节期间，向顾客宣传品牌文化内涵，让人们知道有这样一家中老年服饰专卖店，推广品牌，提高品牌知名度和美誉度。
2、利用母亲节活动方案，带动销售，吸引人气.为后期的经营造势。
活动时间：(5.5——5.13)
活动预热：
大多数人没有过“母亲节”的习惯，本身知名度也不高，直接对整体活动“冷启动”就存在风险。为了保证活动产生更大的效果，必须进行相关的预热引导活动，为“母亲节”活动的正式开展做好铺垫工作。告知公众“今年5月13日是母亲节”，以及在“母亲节”当天要做的活动内容以及活动期间的承诺，引起消费者参与活动的欲望。
预热时间：可定在主题活动的前一个星期5.3--5.5三天。
活动内容：
1、可在店门口写上一块招牌，上写“今天距世界母亲节还有____天”，以此来提醒过往行人，母亲节即将来临.得好好为母亲过个节日准备了。
2、活动期间，可主推某一款或几款服饰，通过导购员向顾客详细介绍。
3、可提前制作好以母亲为主题目的pop，宣传画等，在店内适当位置进行张贴或者悬挂.宣传方式有以下几种，可根据各个店的具体情况具体对待：
(一)到街头，闹市去发送宣传单以及讲解活动细则。
(二)将卖场的电话定为“感恩热线”，欢迎顾客进行咨询.接线员可在电话中明确告诉顾客，凡来店中参加活动的都有好礼赠送。
(三)为每一位在店中留下了电话的朋友，在母亲节的前一天若是还没有来参加活动，可主动给其发去感恩祝福，祝福其母亲节快乐。
(四)活动期间，每天来店中的前十位购衣的中老年人送上一朵康乃馨，并送上一声节日快乐。
(五)购衣就能参加抽奖.设定购物达到多少元就设定不同的奖品.奖品为针对中老年朋友的食用油，大米，洗衣粉等。
(六)另外，可针对具体的顾客，送不现的好礼：
a.孝心礼：高档木梳;
b.青春礼：鲜艳康乃馨;
c.长寿礼：精美生日礼品
根据其消费情况和身份来选择送什么礼合适。
4、母亲节活动方案之活动期间应该注意的问题：
(1)店堂内环境
首先要保持活动期间室内的地面，墙壁，门窗以及各种活动牌的干净，检查上面是否有灰尘，是否破损，是否有错误的或是不恰当的标语。如果有上述情况，就要立即纠正。以免影响店面的形象从而破坏活动氛围。
(2)服饰陈列
查看服饰是否摆放好了，是否有灰尘，吊牌是否完整等。在平时就应该注重陈列这一块，活动期间客流量会突然增大很多，更应该注意服饰的陈列。可通过平时的经验，觉得哪种陈列更利于促销，哪种陈列更受顾客欢迎，在活动期间可做出有针对性的调整，或者尝试换一种陈列风格，让顾客光临时有一种焕然一新的感觉。
(3)灯光，音响等设备的布置
可针对中老年服饰的顾客定位以及品牌理念，适当的布置一下灯光。围绕某一主推款式，可用不同的色光来装饰。也可在店中选择一些比如舒缓的音乐，让老人进店了有种回归的感觉。
(4)人员安排问题
活动期间，应该多增添些人员，做到每一块都有人负责，以保持活动期间的服务不打折扣。
5、为了使活动能够取得预期目标，我们还要学会分析顾客的心理
顾客的类型千万种，服务方式因人而异，所谓“知已知彼”“百战百胜”。
(1)节俭型顾客
特点：爱讨价还价，选东西很仔细，爱占便宜，一直问价钱。
对策：推广时以强调产品优点为主，选择时价格较便宜产品。
(2)虚荣型顾客
特点：喜欢吹虚自己的成就，穿着时髦，爱听别人赞美。
对策：尽量投基所好，强调产品时尚，引起她的注意。
(3)自负型顾客
特点：穿着打扮引人注意，喜欢谈论自己，喜欢聊天。
对策：假装崇拜她，把话题捡过来。
(4)固执型顾客
特点：主观意识强不易动摇，有明确购买意愿，不愿接受别人意见。
对策：尽量满足其意愿，反驳她时尽量委婉。
(5)苛求型顾客
特点：喜欢吹毛求疵，不易被说服，喜欢自己掌握情势，通常这类顾客穿着打扮都很讲究。
对策：抓住她的需求，介绍一些价值较高的产品。
(6)专家型顾客
特点：她问的话题，喜欢围绕着专业知识打转，使导购员下不了台。
对策：不要和她们在专业知识上做过多的争论，尽量改变话题。
(7)反复无常的顾客
特点：情绪不稳定，反复无常。
对策：小心应付，根据她的心情来确定服务，对方情绪不好时，导购员的态度应更加友善。
活动期间，切忌要注意现场氛围，必要时可请专业人士来现场指导.比如走秀，热歌热舞来引导现场气氛。
活动结束
要注意做好活动结束的工作，比如清点物品与货品，撤消宣传标语，pop等，以免引起不必要的纠纷。
母亲节做营销方案篇6
一、主题：
牛奶香浓，丝般感受。送上的不只是给亲友带来最高享受，更是送上一份真挚心意!
二、主办：
宜宾绿源超市
三、承办：
绿源超市宜宾各个分店、宜宾职业技术学院营销协会
四、活动对象：
1、18岁—23岁之间的在校学生
2、25岁—45岁之间的社会工作人员。由于工作繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特别是与父母亲在一起的时间更少，所以一般都存在“回报养育之恩”的心结，可以引发其潜在情感需求。
五、活动时间、地点。
1、卖场销售
活动时间：20__年5月5日——5月11日(5月第二周)
活动地点：__超市总及分店
2、现场活动
活动时间：20__年5月11日(周末)
活动地点：绿源超市总店外
六、总负责人：绿源超市总经理
促销负责：宜宾职业技术学院营销协会
广告宣传：绿源超市企划部
卖场销售：各店店长、德芙巧克力促销员
礼品赠品：绿源超市售后部
七、活动背景：
巧克力似乎早已成为人们传递情感，享受美好的瞬间的首选佳品。可是，走进商场，面对琳琅满目的各种品牌，消费者却难以抉择，消费者关心的不仅仅是一盒糖果。面是产品的品质如何。口感如何。味道如何，他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉。
面对日益成熟的消费者，德芙巧克力不仅全力以赴研制出高品质的德芙牛奶巧克力，而且每年求新应变。希望给在家美好的巧克力体验。
“感恩母亲节特惠奉献”、“母亲节优惠套餐”5月11日是母亲节，各企业必将准备形式繁多的活动，抓住“母亲节”这个商机来促销。由于生活水平提高，母亲节成了非常受人们欢迎的节日。不少商家都看好今年的母亲节商机，推出各种优惠活动来促销商品。
八、活动目的：
为了能提高知名度，增进消费者对“德芙巧克力”的印象和认可，以品牌带动销售，现制订本活动方案。主要是借助“母亲节”这一事件，以“德芙巧克力”名义传播“母亲节”概念，提醒目标消费者对“母亲节”的关注，引发其对“母亲节”的庆祝活动，使“德芙巧克力”深入目标消费者情感深处，从而起到提高品牌知名度，增加购买率的
营销目标。
九、活动安排：
1、广告宣传
1、电视台广告5月5、8、10日(宜宾电视购物节目3天30秒)
投放广告，告知消费者活动内容，以及开展活动的主要地点时间。
2、报纸广告
3、宣传单(5月5号——9号在市区发放宣传单)
4、发送“母亲节”亲情短信;短信发送活动内容。
5月9日，以“德芙巧克力绿源超市”名义，向消费者发送“母亲节”精彩短信，提醒消费者5月11日是“母亲节”，以情感交流打动消费者。通过短信发送活动内容，告知目标消费者5月11日“母亲节”活动内容，以及开展活动的主要地点。
2、各卖场销售。
1)时间：20__年5月5日——5月11日(五月第二周)
2)活动准备：
所有的品种确保在每个销售点里有最充足的库存量
此次销售点的陈列面积必须超过平时的最大
所有销售点安置最充足的促销导购人员
3)活动方式：
a、买赠：以优惠促销价格，陪送精致礼品包装;赠品
b、全面启动团购的定时拜访，随时宣传团购政策及礼品赠送;全线开展商场大宗部客情的诚意;
c、通过网络商店、礼品店的&39;宣传网页及同时促销活动，为母亲节活动造势起到烘托效果。
3、叙府总店现场活动。(奖品为德芙巧克力)
5月11日是母亲节。
没有人提醒你，你会记得起来吗?你要为母亲做点什幺呢?子女们，母亲节快到了，别忘了给母亲捎上一份祝福和礼物。这个节日，你对母亲会有所表示吗?
在这样一个感恩的日子了，我们以实际行动送上真诚的祝福，开展一个特别的“感恩母亲节”活动，从而子女了解到德芙巧克力是最好传达感情的感恩节礼物。
1)活动时间：20__年5月11日
2)地点：叙府商场门外空地。
3)方式：
a、在叙府商场门外空地，进行设点销售，从而把德芙巧克力推销出去给目标顾客。买赠：购买的价格是以优惠促销价格为标准，送礼物纸包装外盒。
b、在每天促销点旁边陈列一些有关德芙巧克力不同种类的介绍，和母亲节介绍
c、并在促销期间派出有关德芙巧克力种类介绍的宣传单。
4)现场活动项目
a、现场表演我怎样对待母亲
主题：
我爱母亲
所获奖项：最佳亲情奖
组织方式：邀请现场4位母亲和4位(子女)随机组合。由主持出题，子女现场表演怎样对待母亲
b、合作猜字游戏
组织方式：随机抽取或者自愿报名四对母女(子)，母亲用动作表演主持人所示，也可以用语言提示，但在提示语言中若涉及到具体的所展示的图片或文字，则视为违规;儿子(女儿)说出所示内容，时间一分钟，说出正确的最多的为胜者。本比赛分为四轮，获胜者只有一对情侣获得最配合母女(子)。
c、送礼活动(今天过生日的母亲)前100名
出示身份证确认，送上生日礼物
十、经费预算
1、广告费用：
电视1200元短信1000元宣传单800元
2、促销宣传人员10名含主持(1000元)
3、活动礼品1000元
4、销售赠品10000元
5、现场海报横幅300元展台200元
6、其他1000元
总计：16500元
十一、效果预测
本次活动在各个销售点的积极合作下，达到公司在本次活动的主要宣传推广效果，活动期间，各个销售点的德芙巧克力陈列货架充满感恩气氛;实现公司预期销售目标，整体产品销售较去年同期上升2%。同时实现公司为淡季期间产品市场的销售方向，起到预测分析作用。
现场
活动达到德芙巧克力的主要宣传推广效果，
同时也提高了该德芙巧克的知名度。
十二、突发事件及措施
1、赠品不够。(由专人负责配送)
2、现场过于拥挤(向观众说明结束时间、请他们换时间再来)
3、主持人缺席(在促销人员中多准备男女主持各1名)
母亲节做营销方案篇7
1.广告策略
A.建立酒楼知名度，告诉消费者酒楼所提供的产品与提供何种特色的服务。针对本酒楼目前的情况，以及本公司的主要客户群是白领阶层，考虑到白领工作压力等方面的因素，我们推出以营养、健康为主题的一系列活动。活动具体内容：首先开展猜谜活动，题目是关于营养饮食方面的，譬如吃什么东西补充维C.吃什么对眼睛有好处，什么食物可以让人心情愉悦，可以减压，把题目弄成一个小纸条或别的什么东西，类似于猜灯谜那种，猜对了有奖品，或者就餐优惠等。地点，可以在酒楼外面举行。
(猜谜活动的可行性分析：比如这样一个类似的活动，当时是有很多人围上去参加的，只要在酒楼门口聚集了人气，由于大多数消费者都会有从众心理，跟着围过来看的人就多了，可有效提高公司知名度。)本活动持续实践为3个工作日。
B.强化酒楼形象，增加消费者由认知、肯定到指定购买。
具体内容：
①加强对该酒楼的广告宣传，不定期的配合阶段性的促销活动，掌握适当的时机，及时、灵活的进行，如在某些节日、或对本酒楼或对客户群体有重大意义的时间及时开展促销活动。广告内容以酒楼文化和酒楼特色介绍为主，包括本酒楼的品牌/经营理念和口号/特色/环境/服务/当期的促销活动等。
②拓展广告渠道，印制专用的DM，传单，MSN/QQ等网络渠道推广，上下班必经的车站推广，在白领较常阅读的杂志上刊登广告，附带优惠券的那种。C.针对单项商品(单品)或新商品来加强广告与促销活动。针对本酒楼健康饮食的一系列活动，通过各种广告形式促销形式大力宣传，宣传时间持续一个月。使得本酒楼食品健康营养的观念深入身心。打造酒楼以人为本的良好形象。
2.产品策略
(1)提高餐饮质量、创立特色产品
①要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关，特别是原材料的采购和处理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜，提高口感。定期对厨师进行培训，提高其厨艺。
③增加产品品种，研发多种新菜式。
(2)重视产品组合产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。
合理计划餐饮产品与节假日的组合。以盖饭、拉面、小食品为主，精心制作营养套餐，情侣套餐，家庭套餐，个人消费套餐等，形成自己的特色。具体设想有以下几种套餐：
产品组合一：营养套餐由于本酒楼的目标客户是白领阶层，针对白领阶层的健康问题我们推出了营养套餐，有关报道指出，不良的午餐状况是造成白领健康状况差的一个很重要的因素。而且最近的人越来越注重健康饮食，我们应该把握这个机会。
具体设想：通过前面的广告宣传，让营养套餐这一观念深入人心，并有利于打造企业“以人为本”的良好形象。具体套餐组合可以有素食餐，水果餐等具体的视酒楼情况而定。
产品组合二：情侣组合情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。该酒楼装修典雅，环境色以枣红和浅米黄色为主，整体感觉时尚、简约，给情侣们提供了一个约会的好场景。该酒楼应该发挥这方面的优势。同时，在经营该市场时，应该注意到情侣的消费特点和要求，并以之做为出发点形成自身特色的经营方式。
具体操作如下：
①氛围和气氛的制造浪漫温馨的就餐气氛，柔和温馨的灯光，轻松浪漫的音乐，以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛，让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。
②附加服务(特色服务)对于消费满一定金额(如50元以上)的情侣们赠送一枝玫瑰等!产品组合三：周末特价在周五晚上、周六、周天这三个时间段，推出优惠产品或提供特价服务。顾客对象主要是情侣和小型同事聚会，但事先应需要做好活动宣传等工作。
(3)不放过任何可能的节日，不断推出新组合这点石山水西酒楼做得较不错，可以作为借鉴。在元旦(1月1日)，元宵节(农历正月十五)，西洋情人节(2月14日)，七夕情人节(农历七月初七)，中秋节(农历八月十五)，感恩节(11月最后一个星期四)，圣诞节(12月25日)这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。
(4)创造轻松、温馨、浪漫的气氛。
由于本酒楼的主要客户群是白领阶层，他们当中很多都是刚离开学校，离开家里，刚投入到这个社会的，对于社会上一些风气可能还是不能完全加受，也依然眷恋着学校，家里的温暖。所以，创造轻松、温馨，浪漫的气氛能给他们带来温暖的感觉，让他们对本酒楼印象更深刻。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、酒楼的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音乐等因素的综合，更体现了一种文化品味。因此，本酒楼应在原有优雅环境的优势下，充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。
3.销售渠道策略。
依据酒楼的特点，宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式，以前者为主。直接销售：对到酒楼就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意，形成二次，三次的回头消费，形成一部分稳定的客源。
一级销售：选择公司或商场活动，与之建立关系，可以将抵用券作为奖品等等，或其它形式，从而增加客流量。另外，我们还可以开展网络订餐业务，现在白领的工作一般比较繁忙，再加上最近天气比较热，可能都不想出来吃饭，网络订餐服务给他们提供一定的便利性。
主要设想：酒楼把产品的详细信息发布于网上，顾客通过网络订餐服务可以直接点餐，也可以选加配料。另外：也可以开展电话订餐业务，但是由于电话订餐要找号码，还存在对产品的不了解，与网络订餐相比，稍嫌逊色。但开展网络订餐服务前提是要保证能准时送餐。
管理策略
1、员工招聘
①由于本酒楼针对的主要的客户是白领阶层，大都是25到30多左右，所以，在员工招聘方面应该选择些年轻有活力的，这样可以更好地吸引消费者到这儿消费，而且他们可以更好地跟跟顾客沟通，以便更好地了解客人的需要。
②除了要招聘些年轻有活力的员工以外，员工素质也是需要考虑到的，在员工选择时应选择有良好思想道德素养和职业道德的。
2、员工管理
加强员工管理具体内容：
①加强政治思想教育，无论什么时候政治思想教育都是必要的，只有有良好的思想素养的员工，才能够更好地做好自己的工作。
②增强专业技能培训，提高服务质量。本酒楼已经意识到酒楼服务员生手、年轻，服务意识薄弱，我们就应该从这一方面着手对员工进行专业技能培训，并且这样培训是经常性的。关心员工生活“以人为本”就是“以员工为核心”，只有忠诚的员工才能带来顾客的忠诚。
作为管理者，应该关心员工的生活，学会尊重员工，让他们有一种意思：酒楼也是属于他们的。渴望有效提高员工工作积极性。机体内容：完善员工奖惩制度，提倡微笑服务，每周评选微笑之星，服务之星，服务员，给予一定的物质或金钱奖励。
3、酒楼服务，提高服务质量，提倡阳光般的服务，给予客人真诚的笑容，服务员要和客人多沟通，联络感情，给人一种亲切感，着力打造一种温馨的氛围。
4、给顾客发意见卡，顾客的意见是酒楼成长的肥料，可以再顾客就餐完毕后结账时给
他发意见卡，上面可以写一些问题：比如，你认为本酒楼的服务有哪些不足有那些需要改正之类的。并注明，下次来消费可以凭填好的意见卡获得__折扣的优惠。每周评选一次，对意见中肯正确的选出前三名……以一定的奖品奖励。
营销预算(单位：元)活动成本：时具体情况而定。
平面宣传：以DM为主，DM的广告形式有信件、海报、图表等多种，视具体情况而确定费用。
地面传单：新产品推出时适当使用0.08元/张意见卡印制成本：现在名片是几块钱一盒的，这个应该也差不多以上方案可根据实据情况及需要，有选择地协调进行!方案风险和收益。
风险
每一种方案都暗含风险，如何在风险和收益之间取得平衡，是决策中的重要问题。
风险分析可以帮助我们做出最稳妥的决策方案，以下是我们对本次方案可能产生风险的分析：市场风险：目前市场上的同类酒楼及相关食品主要有上述一些，他们可能随时采取一些新的营销策略，会使得酒楼的销售额受到影响。成本控制风险：本酒楼是以环境优雅及产品种类多样取胜的，所以在成本控制方面的风险在于过多投入市场开发而忽视服务和产品创新等方面。如果本方案的一些产品组合推出的市场效果低于期望指，那么由该方案所产生的成本(包括人工及产品)将较难回收。产品组合推出将面临较大风险。内部环节脱节风险：本方案的一些产品组合如果在本酒楼内部出现环节脱节的情况也会使得酒楼面临风险。
收益
市场占有率：通过一系列的营销活动，迅速占领白领市场。使得大部分希望有个优雅的就餐环境的白领能够来到酒楼消费。总体营销量：在先前的宣传及促销的基础上，结合各类产品的特点，提高本酒楼的总体营销量，进而增加销售额。
营销计划的实施和控制
1.计划的实施，营销计划的实施需要酒楼全体服务人员和参加活动的人员的协调和配合。2.销售控制，各细分市场的业绩评估采用下表的形式，每月进行一次评估，及时分析未完成的相应销售指标的原因(是产品、服务还是促销方式、价格问题)，提出相应的措施。