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饮料销售策划

时间: 小龙 营销方案

饮料市场的竞争一直非常的激烈,虽然饮料市场的消费群体极大,但是竞争的企业实在是非常的多,商家想要吸引更多的人流量和更大的销售量,就要做出相对应的营销方案,今天小编在这给大家整理了一些最新饮料销售策划范文,我们一起来看看吧!

饮料销售策划篇1

第一部分:市场分析

一、营销环境分析

(一)、饮料市场概况

1、市场规模

饮料市场规模在不断增大,消费者最近两年喝饮料的数量有所增加,饮料市场容量在不断的扩大,整个饮料行业市场前景看好。据有关数据显示,在____年至____年的饮料市场的黄金成长期间,老牌瓶装水和碳酸水饮料增势日疲,已连续两个年度负增长;新的功能饮料和茶饮料近两年增幅趋稳,稳中有升;增势最为明显的还要数果汁饮料。

2、市场构成

饮品市场有碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料,以及果汁饮料四大品类。

3、市场热点

功能性饮料将热卖饮料市场,随着我国城市居民生活水平的不断提高,人们对饮料的消费需求也发生了明显的变化。喝饮料不再仅仅是为了解渴,而希望饮料能提供如降火、美容、补充人体中必需的微量元素和健身等附加的一些保健功能。具有特定功能的饮料将会成为今后饮料行业中又一个重要的细分市场。

(二)、营销环境分析的总结

1、劣势与威胁

(1)、最大威胁和挑战主要是来自跨国饮料品牌的鲸吞蚕食和本土饮料品牌之间的同质化竞争,同质化竞争态势不仅表现在产品的同质化,也表现为广告塑造品牌形象的同质化,从而无法有效形成品牌个性和实现市场区隔。

(2)、品牌竞争的白热化、品牌消费的集中化以及经营理念的滞后性等因素更是成为制约企业发展的“瓶颈”。

(3)、品牌集中度:混合型果汁最高,水/茶饮料最低;

(4)、我国本土饮料企业大都实行分散经营,规模一般比较小;区域性饮料品牌比较多,真正在全国饮料市场上有影响的名牌产品屈指可数。

2、优势与机会

(1)、本土饮料企业发展初具规模并以其知名品牌获得消费者喜爱

(2)、消费者需求多元化为饮料新产品开发提供广阔的市场空间

随着社会的进步和生活水平的不断提高,消费者开始更多关注自我发展,主要表现为对饮料产品的营养成分以及是否天然健康、绿色环保和时尚品位等更高层面的心理需求。

(3)、日益细分化的消费群体为饮料企业开展目标营销提供机会

不同饮料群体有着不同的饮料消费需求,这些差异表现在对口味、品牌、价格、包装、促销和广告风格等一切消费者接触产品及信息的领域,高度细分化的市场为饮料企业进行市场拓展提供无限空间。

(4)、饮料企业市场渗透的地域差异为其避实就虚策略创造空间

饮料企业可以根据各品牌市场占有情况,对竞争企业很少进入和尚未形成领导品牌的地区进行市场渗透和重点攻击,即集中优势兵力对竞争品牌实现侧翼包抄。同时不同地域的饮料消费习惯和口味具有一定差异,饮料企业对此也应予以重视。

3、重点问题

体现红色___的独特价值,建立先进的品牌经营理念和规范的运作模式

二、消费者分析

1 、消费者的总体消费态势

(1)、有1/4的消费者表示最近两年喝饮料的数量基本上没有变化,仅有少量消费者最近两年喝饮料的数量减少了,表明有近1/2的消费者喝饮料的数量在增加,饮料市场容量在不断的扩大,整个饮料行业市场前景看好。

(2)、根据市场调查分析看出,喝功能性饮料的消费者越来越多,而喝碳酸饮料和水饮料的消费者将会逐渐减少。

2 、消费者行为分析

在影响饮料购买的众多因素中,“口味好”排名最高,比例超过50%以上。可见,口味是影响消费群体购买的最重要因素。其次,价格的影响也不容忽视,被列为影响购买的第二大因素。同时,品牌知名度、保质期、购买方便也成为人们购买时普遍考虑的较重因素,另外,广告影响也相当重要,美国健康部,包装对购买也有一定的吸引力。

三、产品分析

1、现有饮料产品分析

现有饮料产品的不足:

调查显示,现有饮料产品的不足主要有:1.产品太多,分不清好坏;2.共性太强,项目策划,个性太少;3品牌杂乱;4.营养成分缺乏;5.碳酸饮料太多;6.补充体力的饮料很少; 7.功能单一。

2、产品生命周期分析

各种饮料类型在市场所处阶段不同,市场空间和拓展策略也表现很大差异。碳酸饮料已经进入产品成熟期,品牌集中度非常高,企业可以通过扩大分销渠道和市场覆盖率来实现效益增长;果汁饮料和茶饮料均还处于产品成长期,市场空间仍然很大。现在很多地方的茶饮料消费还属于培育期,相信市场前景非常广阔。同时一些新兴成长的饮料类型如保健和运动功能性饮料等也有望成为下一个饮料业经济增长点,目前市场上这类饮料还没有主打产品,消费需求也呈现出明显的增长态势。

3、产品的品牌分析

品牌格局日益多元,国外品牌以可口可乐和百事可乐为主,国内品牌以娃哈哈、康师傅、统一三大品牌为主。以茶饮料为例,康师傅、统一之后,娃哈哈及众多二线品牌仍然在主流大潮中获得收益。品牌集中度在碳酸饮料和混合型果汁最高,而水/茶饮料最低。

四、企业竞争状况分析

1、企业在竞争中的地位

加多宝集团是一家以香港为基地的大型专业饮料生产企业,1995年推出第一罐红色罐装“___”,1999年以外资形式在中国广东省东莞市长安镇设立生产基地。在取得“___”的品牌经营权之后,其红色___饮料的销售业绩连续六七年都处于不温不火的状态当中。

2、企业的竞争对手

国内竞争对手:娃哈哈、康师傅、统一 、黄振龙凉茶等

国外竞争对手:可口可乐 百事可乐等

3、企业与竞争对手的比较

机会与威胁

机会:在研究消费者对竞争对手的看法中,发现红色___的直接竞争对手,如菊花茶、清凉茶等由于缺乏品牌推广,仅仅是低价渗透市场,并未占据“预防上火”的饮料的定位。而可乐、茶饮料、果汁饮料、水等明显不具备“预防上火”的功能,仅仅是间接的竞争者。

威胁:在两广以外,人们并没有凉茶的概念,而且,内地的消费者 “ 降火 ” 的需求已经被填补,大多是通过服用牛黄解毒片之类的药物来解决。作凉茶困难重重,做饮料同样危机四伏。如果放眼到整个饮料行业,以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料,以康师傅、统一为代表的茶饮料、果汁饮料更是处在难以撼动的市场领先地位。

优势与劣势

优势:在众多老字号凉茶中,以___最为著名。___凉茶发明于清道光年间,至今已有175年,被公认为凉茶始祖,有“药茶王”之称,印度。到了近代,___凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。

劣势:红色___受品牌名所累,并不能很顺利地让广东人接受它作为一种可以经常饮用的饮料。而在另一个主要销售区域浙南,消费者将“红色___”与康师傅茶、旺仔牛奶等饮料相提并论,作为当地最畅销的产品,企业担心,红色___可能会成为来去匆匆的时尚。

主要问题点

___的核心问题是没有品牌定位。

第二部分:问题诊断与目标市场选择

一、企业问题诊断

1、企业原来市场观点的分析与评价

广东加多宝饮料有限公司在取得“___”的品牌经营权之后,其红色___饮料的销售业绩连续六七年都处于不温不火的状态当中。企业希望通过拍广告来改变现状,用以促进销售。对于这种状况,企业的这种做法属于短视的战略。

2、企业营销存在的主要问题

(1)、现有消费者对其存在认知混乱;

(2)、无法走出广东、浙南,其它地方消费者对凉茶存在认知困难;

(3)、企业宣传概念模糊。

3、问题存在的关键原因

企业没有明确的品牌定位。

二、营销目标

1、战略目标

红色___是作为一个“功能饮料”,购买红色___真实动机是用于“ 预防上火”;品牌定位——“预防上火的饮料”,其独特的价值在于 ——喝红色___能预防上火,让消费者无忧地尽情享受生活。

2、营销目标

红色___是在“饮料”行业中竞争,其竞争对手应是其他饮料;选用了消费者认为日常生活中最易上火的五个场景:吃火锅、通宵看球赛、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴,进行宣传与销售,特别开拓餐饮场所,在一批酒楼打造旗舰店的形象。

3、财务目标

扩大消费者的需求,迅速地拉动产品的销售。

三、目标市场策略

1、市场细分

碳酸饮料: 以可口可乐、百事可乐为代表;

茶饮料、果汁饮料: 以康师傅、统一、汇源为代表;

功能性饮料:以菊花茶、清凉茶等为代表;

2、目标市场选择

企业的产品归属在饮料行业中,其直接的竞争行业是“功能性饮料”。

3、目标市场战略

红色___顺应现有消费者的认知而且没有与之冲突。

红色___是作为一个功能性饮料,购买红色___真实动机是用于 “ 预防上火”。

第三部分:市场定位与营销创意

一、市场定位战略

1、以往市场定位分析与评价

以往定位不清析,具体在以下几个方面:

(1)、不知道当“凉茶”卖,还是当“饮料”卖;

(2)、无法走出广东、浙南,在两广以外,人们并没有凉茶的概念,红色___和竞争对手无法明确地区分开来,这就导致产品无法走出饮料行业列强的阴影,这就使红色___面临一个极为尴尬的境地:既不能固守两地,也无法在全国范围推广;

(3)、企业宣传概念模糊,并不能够体现红色___的独特价值。

2、市场创意与定位

品牌重新的定位在“预防上火的饮料”,其竞争对手是其他饮料,产品应在“饮料”行业中竞争,其自身独特的价值在于 ——喝红色___能预防上火,让消费者无忧地尽情享受生活(煎炸、香辣美食、烧烤、通宵达旦看足球……)

3、市场定位战略

(1)、走出广东、浙南。由于“上火”是一个全国普遍性的中医概念,而不再像“凉茶”那样局限于两广地区,这就为红色___走向全国彻底扫除了障碍。

(2)、形成独特区隔。“预防上火的饮料”品牌定位的准确与新颖,使产品曾相互矛盾的双重身份得到完全有机的结合。使产品和竞争者能有效地区分开来。肯德基已将___作为中国的特色产品,确定为其餐厅现场销售的饮品。

(3)、将产品的劣势转化为优势。①、淡淡的中药味,成功转变为“预防上火”的有力支撑;②、3.5元的零售价格,因为“预防上火的功能”,不再“高不可攀”; ③、“___”的品牌名、悠久的历史,成为预防上火“正宗”的最好的证明。

(4)、利于加多宝企业与国内___药业合作。

二、市场创意战略

1、创意构成与要点

(1)、电视广告选用消费者认为日常生活中最易上火的五个场景:吃火锅、通宵看球、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴,画面中人们在开心享受上述活动的同时,纷纷畅饮红色___。

(2)、结合时尚、动感十足的广告歌反复吟唱 “ 不用害怕什么,尽情享受生活,怕上火,喝___ ” ,促使消费者在吃火锅、烧烤时,自然联想到红色___,从而导致购买。

(3)、宣传主要突出___是“预防上火的饮料”,其独特的价值在于 ——喝红色___能预防上火,让消费者无忧地尽情享受生活。

2、创意应用与说明

主要运用广告传播,其包括中央电视台和当地的强势传媒,也注重开发多种的宣传渠道。

确了品牌要在消费者心智中占据什么定位,接下来的重要工作就是要推广品牌,让它真正地进入人心,让大家都知道品牌的定位,从而持久、有力地影响消费者的购买决策。

红色___的电视媒体选择从一开始就主要锁定覆盖全国的中央电视台,并结合原有销售区域(广东、浙南)的强势地方媒体,在短短几个月,一举投入4000多万元,销量迅速提升。同年11月,企业乘胜追击,再斥巨资购买了中央电视台黄金广告时段。正是这种急风暴雨式的投放方式保证了红色___在短期内迅速进入人们的头脑,给人们一个深刻的印象,并迅速红遍了全国大江南北。

在地面推广上,除了在传统渠道的POP广告外,配合餐饮新渠道的开拓,为餐饮渠道设计布置了大量的终端物料,如设计制作了电子显示屏、灯笼等餐饮场所乐于接受的实用物品,免费赠送。在传播内容选择上,充分考虑终端广告应直接刺激消费者的购买欲望,将产品包装作为主要视觉元素,集中宣传一个信息:“怕上火,喝___。”餐饮场所的现场提示,最有效地配合了电视广告。正是这种针对性的推广,消费者对红色___“ 是什么”,“有什么用”有了更强、更直观的认知。目前餐饮渠道业已成为红色___的重要销售、传播渠道之一。

第四部分:营销组合策略

一、产品策略

___产品定位为一个功能饮料,___的作用就是“ 预防上火” ,这就避免红色___与以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料和以康师傅、统一为代表的茶饮料、果汁饮料等国内外饮料巨头产品的直接竞争,形成独特区隔,相比较而言,红色___的“凉茶始祖”身份、神秘中草药配方、175年的历史等,显然是有能力占据“预防上火的饮料”。而且红色___的直接竞争对手,如菊花茶、清凉茶等由于缺乏品牌推广,仅仅是低价渗透市场,并未占据“预防上火”的饮料的定位。

二、品牌策略

品牌定位——“预防上火的饮料”,其独特的价值在于 ——喝红色___能预防上火,让消费者无忧地尽情享受生活:煎炸、香辣美食、烧烤、通宵达旦看足球……

红色___顺应现有消费者的认知而且没有与之冲突。

“开创新品类”永远是品牌定位的首选。一个品牌如果能够将自己定位为与强势对手所不同的选择,其广告只要传达出新品类信息就行了,而效果往往是惊人的。红色___作为第一个预防上火的饮料推向市场,使人们通过它知道和接受了这种新饮料,最终红色___就成为预防上火的饮料的代表,随着品类的成长,自然拥有最大的收益。

三、定价策略

___进行了成功的产品定位和品牌定位后,3.5元的零售价格,因为“预防上火的功能”,不再“高不可攀”。

四、传播策略

制定了推广主题“怕上火,喝___”,在传播上尽量凸现红色___作为饮料的性质。

在第一阶段的广告宣传中,红色___以轻松、欢快、健康的形象出现,强调正面宣传,避免出现对症下药式的负面诉求,从而把红色___和“传统凉茶”区分开来。

为更好地唤起消费者的需求,电视广告选用了消费者认为日常生活中最易上火的五个场景:吃火锅、通宵看球赛、吃油炸食品薯条、烧烤和夏日阳光浴,画面中人们在开心地享受上述活动的同时,纷纷畅饮红色___。结合时尚、动感十足的广告歌反复吟唱“不用害怕什么,尽情享受生活,怕上火,喝___”,促使消费者在吃火锅、烧烤时,自然联想到红色___,从而购买。

五、渠道策略

红色___的电视媒体选择从一开始就主要锁定覆盖全国的中央电视台,并结合原有销售区域(广东、浙南)的强势地方媒体。

在针对中间商的促销活动中,加多宝除了继续巩固传统渠道的“加多宝销售精英俱乐部”外,还充分考虑了如何加强餐饮渠道的开拓与控制,推行“火锅店铺市”与“合作酒店”的计划,选择主要的火锅店、酒楼作为“___诚意合作店”,投入资金与他们共同进行节假日的促销活动。红色___迅速进入餐饮渠道,成为主要推荐饮品,同时加多宝可以根据现场的特点布置多种实用、有效的终端物料。在提升销量的同时,餐饮渠道业已成为广告传播的重要场所。

六、关系策略

1、处理好与内地___药业的关系

正由于红色___定位在功能饮料,区别于___药业的“药品”、“凉茶”,因此能更好促成两家合作共建“___”品牌。目前两家企业已共同出资拍摄一部讲述创始人___行医的电视连续剧——《药侠___》。

2、处理好与消费者的关系

在频频的促销活动中,同样注意了围绕“怕上火,喝___”这一主题进行。如最近一次促销活动,加多宝公司举行了“炎夏消暑___,绿水青山任我行”刮刮卡活动。消费者刮中“炎夏消暑___”字样,欧洲,可获得当地避暑胜地门票两张,并可在当地度假村免费住宿2天。这样的促销,既达到了即时促销的目的,又有力地支持巩固了红色___“预防上火的饮料”的品牌定位。

3、处理好与中间商的关系

同时,在针对中间商的促销活动中,加多宝除了继续巩固传统渠道的“加多宝销售精英俱乐部”外,还充分考虑了如何加强餐饮渠道的开拓与控制,推行“火锅店铺市”与“合作酒店”的计划,选择主要的火锅店、酒楼作为“___诚意合作店”,投入资金与他们共同进行节假日的促销活动。由于给商家提供了实惠,红色___迅速进入餐饮渠道,成为主要推荐饮品,同时加多宝可以根据现场的特点布置多种实用、有效的终端物料。在提升销量的同时,餐饮渠道业已成为广告传播的重要场所。

第五部分:营销计划与执行

一、营销目标

重塑红色___的品牌形象,突出红色___独特的价值,为品牌建立起独特而长期的定位——真正建立起品牌。

二、营销活动的时间

1、各目标市场的开始时间 20__年

2、营销活动的持续时间 20__年------20__年

3、营销活动的结束时间 20__年

三、营销活动计划

1、主题活动计划

主要是通过广告进行正面的传播。

在电视媒体上,主要锁定覆盖全国的中央电视台,并结合原有销售区域(广东、浙南)的强势地方媒体,计划在20__年投入4000多万元。计划同年11月,再斥巨资购买了中央电视台20__年黄金广告时段。

在地面推广上,除了在传统渠道的POP广告外,配合餐饮新渠道的开拓,为餐饮渠道设计布置了大量的终端物料,如设计制作了电子显示屏、灯笼等餐饮场所乐于接受的实用物品,免费赠送等。在传播内容选择上,将产品包装作为主要视觉元素 ,广告文案与策划,集中宣传一个信息:“怕上火,喝___”。餐饮场所的现场提示,要配合电视广告。

2、派生活动计划

主要是围绕“怕上火,喝___”这一主题,进行各类的促销活动。

公司应举行“炎夏消暑___,绿水青山任我行”刮刮卡活动。消费者刮中“炎夏消暑___”字样,可获得当地避暑胜地门票两张,并可在当地度假村免费住宿2天。

同时,在针对中间商的促销活动中,公司除了继续巩固传统渠道的“加多宝销售精英俱乐部”外,还应该推行“火锅店铺市”与“合作酒店”的计划,选择主要的火锅店、酒楼作为“___诚意合作店”,投入资金与他们共同进行节假日的促销活动。

四、营销费用预算

具体的费用管理:

1、费用预算:___营销费用使用采取预算制,从大区到办事处到联络站,每个季度都有相应的费用进行推广活动,大楷有消费者促销、通路促销、终端形象三项,消费者促销包括全国性品牌推广活动、赠饮促销、商场买赠、公益活动赞助、社区推广等;通路促销包括终端(批发)陈列、终端(批发)拓展、批发促销、商超促销、团购、竞品打击等;终端形象包括终端形象包装、经销商车体广告等,费用预算明细到每月应开展活动。

2、费用使用:___的费用使用很灵活,各大区、办事处、联络站的主管可根据自己市场状况,因地制宜制定方案进行使用,超市经营的开业策划,而且必须使用完,与其他公司一样,都按“提案—批复—执行—核销”的流程进行。

3、策划费用:20__年,广告投放4,000万人民币;20__年,广告达到1个亿。

4、费用总额:一亿四千多万人民币

五、营销活动的效果预测和监控

1、营销效果的预测

通过营销活动迅速地提升企业产品的销量,实现企业巨大的利润,形成品牌的新形象,利于拓展自身在全国范围内的市场,最终实现自身的品牌定位。

2、营销效果的监控

20__年红色___的销售额比去年同期增长了近 4 倍,由__年的 1 亿多元猛增至 6 亿,并以迅雷不及掩耳之势迅猛冲出广东。 20__年,尽管企业不断扩大产能,但仍供不应求,订单如雪片般纷至沓来,全年销量突破 10 亿元。同时,百事可乐旗下的企业肯德基,已将___作为中国的特色产品,确定为其餐厅现场销售的饮品,这是中国大陆目前唯一进入肯德基连锁的中国品牌。

20__年,___饮料年销量1.8亿元;

20__年,___饮料年销量6亿元;

20__年,___饮料年销量近15亿元;

饮料销售策划篇2

一.公司背景介绍

康师傅控股有限公司及其附属公司主要在中国从事生产和饮品、销售方便面及糕饼。康师傅控股有限公司,总部设于中国天津市,主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营,现任首席执行官魏应洲。康师傅作为中国食品行业的领导企业,目前本集团的三大品项产品,皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。

二.市场分析

经过公司人员调查,学院有两个超市,一是学子超市,二是经惠超市。相对于学子超市,经惠超市处于被动状态。由于学子超市的地势.环境好,商品的品种多,摆放整齐,各商品分类恰当,同学们很快就能找到所需要购买的商品,而且是各大宿舍的聚集点,同学们吃饭上课都必须经过的地点,因此,学子超市成为同学们习惯性消费的场所。相对于学子超市,经惠超市的商品品种少,很多时候想买些商品都买不到,这点让同学们很懊恼,间接造成很多同学都不愿意来购买商品。学子超市,是一个强大的竞争对手。

三.SWOT分析

S(优势):我公司主要的优势是销售人员上门销售与服务。能于同学们面对面的沟通,使他们能对我公司有一个认知和了解,同时上门推销方便学生的选购,并且能够满足学生的购买欲望。在价格上,与我院学子超市相比基本一致,但有些产品低几毛钱。同时我公司拥有优秀的销售人员,公司培养出来的精英,这些精英男的帅女的靓,公司可以通过美女.帅哥效应来达成营销目的。是我公司内部雄厚的资源。W(劣势):目前,我公司的品种少,不足于满足学生的购买需求,还有公司的宣传力度不够,部分消费者不够了解公司所要销售的产品。人力推销费用过高,达不到预期的目的;且我公司的地点范围太小与偏僻,不利于扩展公司的产品知名度。

O(机会):我公司拥有一批优秀的销售人员,利用人员销售方式,向学生推销公司的产品。公司的人际关系广泛,同时我公司拥有自己的供应商,饮料价格比竞争对手低。

T(威胁):我们知道相同的行业面临着不同的外部威胁你,主要威胁是学院里的学子超市,学子超市的知名度较高,我公司的产品少,无法满足消费者的需求,所以我们公司产品得不到好的销售。

四.营销目标

在短暂的一天中,尽可能的突破销售目标,巩固校园地位,并力争打开校园市场,提高销售额。扩大学院市场占有率。经济效益目标达到:总销量为五十件,预计毛利:四十元。

五.营销策略

1.产品定位

本公司产品主要是以康师傅饮料系列为主。随着炎热夏天的到来,冰凉解暑的饮料成为大家的最爱,所以,学院的广大师生成为我们公司的目标群体。

2.价格策略

公司人员需要对学子超市康师傅饮料系列的价格进行调查,与学子超市相同的产品,公司决定不降低价格,按原价出售,新的产品可以提高价格,但幅度不大,一般.02——05左右。

3.销售策略

公司决定与消费者进行沟通,通过人际关系提高销售的数量,提供优惠策略,促进消费者得购买欲望,此方式要针对购买数量较多的消费者。

4.促销策略

公司人员亲自制作宣传广告单贴在各宿舍楼一楼底,也可以通过好友或身边熟悉的同学帮助我公司宣传。通过广大学子整合促销,我公司在校园里开展主题为“再来一瓶”有奖促销,消费者只要凭印有“再来一瓶的字样的瓶盖,可兑现一瓶矿泉水。促销奖励:公司为了提高此活动的销量或营销目标而开展一些促销奖励,相对于长期目标奖励。短期促销更有激发学生消费积极性。康师傅开展此活动“买10瓶送一瓶。

5.产品服务

我公司在靠近各宿舍楼底下设个销售摊位,方便同学们的购买,针对于较宅的同学,公司采取上门送货的方式,让同学们可以足不出户就能喝到冰凉甘甜的康师傅饮料。如有过期或者质量劣质的饮料,我公司上门包退。

六.费用预算

资产成本预算

衣之舞服饰有限股份公司

第一小组:第一组销售于推销地点为5、8栋

第二小组:第二组销售于推销地点为7、6栋

由组长做好详细工作安排与记录。定点式和走动式销售结合。

饮料销售策划篇3

一、广告目标

1、通过广告活动,在一年内市场占有率提高10%—15%。

(2)使可口可乐饮料知名度再次居领先水平。

2、根据市场情况可以达到的目标:

(1)市场占有率在中国赶上和超过百事可乐。

(2)使可口可乐饮料的品牌超过百事可乐。

二、广告对象——产品定位

可口可乐属于碳酸类饮料,这类饮料的宣传对象应以思想前卫,追求时尚的年轻群体为主,具体为15—30岁的青年人。竞争对手为百事可乐。潜在消费者分析现阶段应以下述对象为主:⑴思想叛逆、前卫的高中生⑵有部分收入的大学生⑶年轻业务人员⑷高级职员⑸从事公关工作人员⑹城市个体户⑺其他有收入,追求时尚的人⑻来华旅游、出差的人。

三、广告地区

本次广告将在全国范围进行,从市场的角度来说,中国是一个拥有16亿人口的国家,拥有着强大的市场消费潜力;从季节的角度来说,我国夏天气温普遍较高,夏日饮料需求旺盛,我们力争使可口可乐,成为人们夏日首选饮品。

四、广告主题

广告创意介绍主题是广告的灵魂。广告主题是根据广告目标所提出来的中心思想,它通过广告信息的传播,直接明白地表现广告主的意愿。因此,广告设计、创意文案以及广告表达方式,都应符合主题的中心思想。广告主题是广告策划的重点内容。一般说来,广告对象策划是确立广告目标策划的前提和基础,广告目标策划又是确立广告主题的依据,三者都以促进销售为目的。它们之间有联系,也有区别,成为相互影响、依存、制约的有机整体。创意是为了表现广告主题的,因而确立主题是创意的基础,创意就是构思。有好的创意,才可能制作出好的广告,所以说创意是广告策划成功的重要因素。可口可乐拥有百年的历史,它进入中国市场的时间比较长,已经被人们接受和认可。因此,广告语的宣传应趋于感性,在功能性的诉求基础之上,应着重对其象征意义进行宣传。由于可口可乐的口味清爽,有些甜,加之有些汽的特点,广告应形成自己时尚,热情的特点。另外,可口可乐的配方神秘,所以广告应突出其口感的与众不同。总之,广告创作的总原则应该是强调商品时尚、热情,与众不同的特点,突出口味优势。广告创意:背景是一间美术教室,学生正对着一尊完美的维纳斯的雕塑(拥有双臂),老师因事走出了教室。一学生拿出了可口可乐,“嘭”强烈的气流喷出的声音,吸引了大家的注意力。“咕嘟咕嘟”的声音让大家都舔起了嘴唇。学生注意到了大家的表情,突然,从抽屉里拿出了无数的可口可乐,大家欢呼起来。伴随着音乐,大家拿着可口可乐舞动起来。这时,那尊维纳斯的手中也拿了两听可口可乐,两个男生为了争抢可乐而将维纳斯的双臂折断。大家都停止了舞动,目瞪口呆的看着断臂的维纳斯,一时不知所措。这时,门外传来了老师走路的声音。老师推门进来,看见大家都安静的在画画。只是维纳斯被蒙上了白布。老师好奇地走向被蒙起来的维纳斯,大家都紧张起来。老师将揭开白布,大家摒住呼吸。忽然,老师大叫了一声,大家都捂住了眼睛。可是,老师没有问是怎么回事,而是传来了“咕嘟咕嘟”的声音,大家都慢慢移开双手,原来老师拿起放在断臂处的可口可乐喝了起来。老师和大家一起舞动起来。最后,出现字幕:火样热情,自由舞动。

五、广告预算和广告设计制作

(一)广告预算表本表为广告预算,今后各项开支以此为依据,不会有大的浮动,最后以实报实销结算。

(二)广告设计制作项目表

六、广告效果监测

如果同意按照本计划的广告战略和广告战术施行,预计可达到一项内所规定的任务与目标。

以下几个问题必须按计划落实:

(1)广告效果监督;

(2)广告反馈的管理;

(3)广告计划要因情况变化而合理调整;

(4)定期以问卷、座谈会等方式进行广告效果测定。

饮料销售策划篇4

一、饮料行业现状分析

近几年,我国软饮料年产量以超过20%的年均增长率递增,达到1300多万吨。在产量增长的同时,品种也日趋多样化,为消费者提供了更多的选择余地。我国饮料品种已由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁、乳饮料等八大类。

__年包装饮用水的消费量大幅下降,而果蔬类饮料走俏,同比上升了5.6%;碳酸饮料和功能性饮料的消费量略有下降,分别降低了1.7%和1.9%,不过,包装饮用水、茶饮料和碳酸饮料的实际消费量仍比预测的乐观。这说明人们在饮料的消费上呈现替代性,而果蔬汁饮料对传统水、饮料的替代进程较为缓慢,对竞争产品的冲击仍不强烈。

家预计到__年年夏,果蔬汁、茶饮料和功能性饮料将成为消费者主要购买的三大种类饮品。果蔬汁饮料消费量将小幅增加,功能性饮料将大幅增长,茶饮料、含乳饮料、咖啡及酒精饮料不会有太大变化,碳酸饮料和包装饮用水的消费将大幅减少。消费者对含乳饮料和功能性饮料的要求更高,要求生产厂商保证其天然性,这不仅仅是对新产品研发的要求,更是对饮品安全性的重视。

有资料显示,到,全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升,未来产品的品质及创新是饮料企业获利的关键因素,企业间的并购也将是占有市场的良方。一般而言,软饮料产品技术含量不高,市场进入相对比较容易,因此竞争特别激烈。目前已上市的几家公司优势不明显,只有那些拥有资源优势、品牌优势、生产特色产品且内部经营管理水平较高,达到规模效益的企业才能获得较高的收益水平。

二、饮料市场的现状分析

当今饮料市场活跃着八大类产品,包括:包装饮用水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功能型饮料、乳饮料、酒精饮料、咖啡饮料等。

最常购买的几大品牌中,碳酸饮料品牌占到三个,可口可乐仍是消费的主流。在消费者最常购买的品牌中,“可口可乐”、“雪碧”、“酷儿”三个品牌合计占有34.9%的份额,霸主地位无人能及。老对手“百事可乐”的经常购买频率有只相当于它的1/7。

价位比较高的100%果汁由于营养丰富、低糖、低脂、高钙,也成为消费者购买的热点,“汇源”是主要的被购买品牌。“统一鲜橙多”、“康师傅每日c果汁”、“农夫果园”等低浓度果汁经过几年对市场的培育,也已经占据了一定的份额,使人们将喝果汁、蔬菜汁变为一种习惯。

原来的号称中国瓶装水第一品牌的“娃哈哈”,在包装饮用水市场已经江河日下,被“农夫山泉”取而代之。

功能性饮料逐渐归于平静,“脉动”这一品牌略占上风。

三、“渴能”饮料的产品定位

说罢关于饮料行业和饮料市场的现状,该进入我们的正题——产品定位。笔者经过分析和研究,最终将“渴能”定位为一款“80后一代的功能型饮料”。

下面将详细阐述一下进行如此定位的原因。

(一)功能型饮料

“渴能”从品牌诉求上来说,不太适合做果汁、乳饮料。“渴能——创造一切可能”这样充满个性的品牌诉求,给人带来一股强有力的能量,更适合做碳酸饮料、功能型饮料和包装饮用水。

碳酸饮料市场在逐年缩小,而两大巨头的广告、营销大战已经将此市场的竞争推向极致。同时,消费者的品牌忠诚度很高。对于新品牌来说,进入壁垒高,风险极大。包装饮用水市场没有达到完全垄断,但是“规模效应”在此市场效果显著,要求企业的灌装点分布合理,配送半径较小,严格控制成本。这些方面的要求,对于一个新品牌来说难度较大,不利于尽快抢占市场。功能型饮料近年来的购买力虽然没有达到人们的预期,但是其发展趋势良好,潜力巨大。在国内,除了“脉动”声誉较高之外,其他品牌市场份额都不大,这就为新品牌的进入留有很大的空间,特别是形成的一些地方性品牌很容易成活,如红牛、苹果醋等。

通过以上分析,笔者认为“渴能”饮料应该大打功能型饮料的牌,可以把其定位于一种新型营养素水。

二)关于“80后一代”的定位

以往的品牌策略只注重了产品功能属性的宣传,例如:“迅速平衡体液,增强免疫力”等,这只是品牌内涵几个层次中比较低的层次,在价值、文化、个性等品牌更深层次的内涵上,以及使用者的定位方面都没有考虑。在新的竞争形势下,要扩大消费群体,就必须去扩大品牌内涵,而随着品牌内涵的扩大,消费人群也就会扩大了。

“80后一代”是当今社会的一个重要群体,受到社会各界的关注,他们年龄大约在17—27岁之间,具有较高的文化素质,同时具有相当强的购买能力。这一代人,更加追求个性、张扬自我,有着自己的判断、自己的感受,为了实现自己的梦想敢于挑战,相信只要有梦想,生活就会闪亮。这些特点恰好与“渴能——创造一切可能”这一饮料诉求相吻合。“渴能”饮料就可以作为“80后一代”人群特点的物化,大大的拉近了饮料与消费者的距离,这也是就近两年流行起来的“体验式营销”。

四、“渴能”策划

通过上面的详细阐述,笔者关于“渴能”饮料的基本构想已经表达清楚。下面将通过传统的营销4p组合来介绍一下“渴能”饮料的入市策略。

(一) 产品

本产品既然定位于年龄在17—27岁之间的消费群体,就要准确把握这一群体对饮料产品的消费特点。据北京零点调查公司的一项针对青少年的产品测试的调查数据显示,这一群体对品牌本身的敏感性并不强,在大部分产品领域,他们会仅凭产品的外观魅力和品牌特性就完成对新的产品或服务的购买,有着显著的追求新颖时尚、追求个性化、注重感情和直觉,冲动性购买色彩强烈,这一部分群体几乎占到了总样本量的61.1%。

既然如此,“渴能”饮料在研发和生产过程中一定要抓住重点。虽然“渴能”定为于功能型饮料,但是强调的重点应该是饮料,而非功能,一旦强调功能之后,消费者对饮料的期望值就会大大增加,很容易给消费者带来不满。

那本产品的真正重点是什么呢?口感和外观。采用差异化的饮料包装,口味要能够和普通饮料竞争,这是成功推广功能性饮料的基础。“渴能”的目标消费群为“80后”,这一代的人对个性看得格外重要,所以在包装设计上要精益求精,尽可能打破传统的饮料罐体、标签等的样式,笔者建议打破常规,采用多色彩、曲线瓶体。

(二)定价

价格对于消费者来说也有着很强的制约,不过,对于“80后”来说,价格的敏感性不强,只要符合他们的喜好,往往不在乎价格的高低。“渴能”便可以利用这一优势定价,价格不要过于大众化,可以略高于一般的功能型饮料。至于具体定价,要进行详细的市场调查方可。

(三)分销渠道

一说到渠道,无外乎卖场、超市、便利店,这些对于任何一种饮料产品都可以采用。不过,面面俱到往往结果却是面面具丢,对于一个新品牌、小品牌,进超市费用高昂,还会受到竞争对手的强力打压,效果并不好。笔者认为,“渴能”上市后应该采用蒙牛出道时的销售策略——走进社区,让“渴能”直接贴近终端用户,学校、小区、街道的各种便利店、冷饮摊这才是“渴能”饮料的主战场,将主要的人力、物力、财力都投入到巷战当中去。

(四)营销

现如今,体育营销、体验营销、爱心营销、新闻事件营销等等,营销手段各式各样,如果,企业在资力雄厚的情况下,多进行营销、促销活动肯定会带来好处。笔者想强调的是,营销活动一定要符合品牌特征和消费群体的特征,不是任何一种营销方式都适合“渴能”,比如说“农夫山泉”所采用的“爱心一分钱”,这就不太适合“渴能”。下面是笔者为“渴能”饮料设想的一个营销策略,在饮料行业中至今还没有企业使用,仅供参考。

★限量发行策略★

主动向外界宣布,“渴能”饮料在每个销售点每周的销售数量是有限制的,定量销售。

1.将自己的劣势作为卖点。

这是一般被奢侈品营销所采用的战略,没有人在饮料行业所提出。在大多数人看来,饮料生产最好是达到规模效应,拼命降低成本,为定价占据主动。而作为一个新兴的饮料品牌“渴能”来说,在规模上肯定无法与“乐百氏”“娃哈哈”等大品牌相比,在短时期内要依靠规模降低成本不太现实,依靠价格与竞争对手进行竞争的能力还不足。

其他品牌肯定也会通过他们的规模生产与“渴能”进行价格战,力求将“渴能”消灭在萌芽时期。在这种情况下,企业干脆顺水推舟,将“渴能”的劣势转化为卖点。主动打出“限量发行”的口号,制定“每个销售点每周销售的‘渴能’产品数量有限,先到先的,售完为止,下周依然按定额重新配货”的销售政策。

2.迎合目标消费群体的心理。

“大家都卖不到,只有我能买到;大家都没有,而我有。”这样的饮料会给很多消费者带来自豪感。像现在的可乐、矿泉水随处可见,不会给大家带来什么附加价值,而“渴能”不仅仅具有饮料的功能,还可以给人们带来优越感、满足感,很大程度上增加了消费者的购买欲望。

3.广告效应强

此种营销策略可谓一个行业创举,“限量发行”这本身就是一个爆炸新闻。只要开个新闻发布会,各大电视媒体、报刊、网络将会争相报道,并且会迅速引发全行业内的大讨论,也会极大地引起消费者的关注,广告效应远远大于去做媒体广告。

以上所说的只是一个构想,还不够完善,具体实施上还有待商榷,不过,这正是“渴能”的追求——创造一切可能。

饮料销售策划篇5

一、活动目的

1、加强品牌活力、年轻、时尚的形象;

2、加强对产品校园的宣传和推广;

3、提高_饮料在校园内的销量,并开发新顾客。

二、活动时间、地点

活动预热期:20__年12月20号—29号(共计10天)

正式活动期:20__年12月30日—20__年1月1日(共计3天)地点:各个高校校园内

三、活动对象

(1)所有在校学生

他们都是具备活力与进取心的好青年,有健康意识、,追求成就感和自我认同,他们注重生活质量,懂得追求时尚,但不盲目跟随潮流。

(2)在校的教职工及家属

他们的经济水平较高,会享受生活。

四、活动主题

“吃、喝、玩”,乐在元旦!

五、活动的内容及安排

(一)元旦传递卡

活动预热期间,宏达公司在校园内发放1000张元旦祝福卡片,将此祝福卡片签上名字,送上您的祝福,传给他人。卡片上有3个祝福语签名,并在12月30日前送到校园内各个超市,凡是卡片上有签名的顾客,活动期间将免费获得一瓶饮料。

执行时间:12月30号活动当天,逾期不给予。

(二)产品试喝

确定部分产品以供试喝。使消费者对产品加强认知和产生好感,形成购买欲望。并可通过试喝了解消费者对产品的喜好。在试喝过程中可以调查消费者最喜爱的产品并做记录。

执行时间:活动全过程

(三)抽奖

参与条件:只要购买_饮料,无论什么口味,无论多少瓶,均可参与抽奖。抽奖规则:1、每人只能抽一次。

2、以转盘为抽奖工具,转盘以宏达公司_饮料经典广告为背景。将转盘分为6个部分,分别写着:红茶、绿茶、蜜茶、购物券、健康、甘醇。

3、中奖者在领取奖品时要进行登记,写上姓名、电话、中奖物品;

4、购物券可以到校园超市内换购

奖品设置:1、转到“红茶”,可以获得250ml红茶一瓶。

2、转到“绿茶”,可以获得250ml绿茶一瓶。

3、转到“蜜茶”,可以获得250ml蜜茶一瓶。

4、转到“购物券”,可以获得价值50元的购物券。

5、转到“健康”与“甘醇”,可以获得圆珠笔一支。

执行时间:活动全过程

(四)凭收集的瓶盖换取奖品

只要收集6个瓶盖,均可再来一瓶,且获得一次抽奖机会,进行一次抽奖,同时要记录。

执行时间:活动全过程

(五)走动促销

模仿游击战术,安排促销人员到不同的指定地点进行走动促销,增加除摊点以外的销售额及产品的影响力。学生上下课有喝饮料的需求,在运动场运动的学生也需要喝饮料,所以要定时安排促销人员到学生宿舍楼下,篮球场及足球场等地进行饮料促销。

执行时间:12月30日——12月31日学生上下课期间,并隔半小时到运动场促销一次。

(六)公益捐款活动

活动与公益相结合,刺激消费者消费行为,并通过公益捐款提高公司品牌形象和产品的美誉度。促销活动每销售一瓶饮料将拿出一角钱捐赠给学院基金会以帮助贫困生。

执行时间:活动全程

六、现场布置

(一)人员安排

请10个工作人员在售点(3天的安排一样)

1、1人负责元旦传递卡

2、2人负责抽奖及换瓶盖环节。

3、2人负责兑换奖品以及记录信息。

4、1人负责免费品尝。

5、2人负责走动销售。

6、2人负责公益活动

(二)现场安排

1、在售点放三张桌子,以及一些宣传画册。

2、在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的_架。

3、免费品尝的桌子一张。

七、宣传计划

1、20—29日:在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人,让他们到各个宿舍发传单,每幢大概500份。

2、1日—3日:工作人员统一穿着“_饮料”的工作服。

3、在售点发传单。

4、在售点挂横幅及其他宣传物。

5、要求工作人员喊整齐统一的宣传口号。

八、费用预算

1、各高校场地租赁费,平均按每个高校500元计算,共有8个高校参与活动,共计4000元。

2、促销人员按每个高校10名计,共80名,按每人每天80计算,促销活动三天,共计6400元。

3、促销礼品及奖品共计10000份,按平均每份4元,共计40000元。

4、元旦传递卡片,共计1000张,每张1元,共计1000元。

5、传单费用1000元

总计:56000元

九、活动效果预测

我们有理由相信,通过此次的促销活动,_饮料在学生中的地位会有一个更大的提升。此次的校园销售活动定能取得佳绩。

相信通过我们细致的安排,此次活动一定可以在校园内掀起“_饮料”的热潮。对树立“_”品牌也会有很大很好的影响。

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