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制定员工培训计划方案

时间: 新华 员工培训方案

写方案时要清楚策划活动的背景情况,包括活动的目的、意义等。想知道如何写出优秀的制定员工培训计划方案吗?这里为大家分享制定员工培训计划方案,快来学习吧!

制定员工培训计划方案篇1

前言

招商现场是商业项目运作的主战场。招商人员也是项目方案在最初的精心企划及广告等方面营销要素的有力支持下,得以实现招商业绩的过程的重要因素,是营销企划实施中最重要的一环,也是最根本的一个环节,是项目产生利润的直接缔造者,我们一直信奉一线员工“永远是最伟大的”。

招商政策要贯彻实施,招商人员必须明白招商是一种服务,更是追求卓越的一种延伸。招商人员在推广本项目投资价值的同时,也在创造自身的附加值。因此,招商人员素质和业务能力的高低将对项目的招商状况产生着决定性的影响。只有训练有素的招商团队才能保证招商工作的顺利进行,从而加快产品转为商品的过程。所以,加强招商人员的培训以确保招商工作能够顺利进行,是至关重要的。

本培训方案以“有利于招商,并尽可能实现快速招商完成”为原则,针对项目运作中的不同阶段及各阶段的不同特点,制定总体培训规划如下:

第一部树立专业的服务营销理念

招商服务是指依靠服务质量来获得顾客的良好评价,以口碑的方式吸引顾客,维护、增进顾客的关系,从而达到招商目的。商业项目的招商工作,其本质就是为客户提供良好的服务,使项目获得客户认同,从而实现既定的招商目标。因此,要求招商人员从与客户的初步接触到最后签定合同必须始终保持工作的主动性,把其作为一个系统的招商工程来对待,使每一个工作细节都体现出专业的水准。招商服务的专业性包含四个要素:

1、精确性

作为招商人员,招商工作的第一步,首先要求细心、专心,并体现组织的标准化、一致性;其次要求传播信息,与客户沟通精确、重点突出、目标明确。

2、速度

与精确要素结合,凡事一次就对。招商过程中,从一开始就始终能准确地把握客户的需求,并能促使交易快速完成。速度的另一体现就是懂得管理时间,除了安排好先后顺序外,还要节省时间。

3、细节

有敏锐的洞察力和判断力,才能使你的客户把认可的眼光从外貌等外在因素跳至“脑袋”等内在因素,实现对招商工作高度的评价。同时,要避免这样的态度:认为重视细节是低层次的表现,岂不知道“千里之堤毁于蚁穴”,千万不要让最小的疏忽,影响到最关键的时刻。

4、专业包装

专业包装的内涵就是商品化,对于商场招商而言,专业包装使招商人员不只是招商业务员,而是客户的“招商/个人顾问”,最终使客户对招商人员的见解和建议产生依赖、重视,并遵从。另外,招商服务不要陷于这样的误区:认为既然客户满意是服务的最高质量,那么客户要求什么,我们就去做什么,这样的服务一则没有特色,二则会让客户感到招商人员不具备应有的专业水准。我们所提倡的服务是使前来现场咨询的客户感到招商人员具备应有的专业水准。我们所提倡的服务水准是使前来咨询的客户,被招商人员所“控制”,在把握其真实需求的基础上,引导客户了解项目的最强效的所有卖点,向客户推荐他认为最合适的招商定位、招商分类、物业,达到交易,并形成良好的口碑传播效应,以促进整个招商工作的进行。

第二部分导入期培训

在该阶段,项目运作处于准备期,来访客户较少,招商人员有相对较多的学习时间。我们将充分利用这段时间加强对招商人员基础知识和基本技能的培训,要求招商人员在熟知万喜登购物中心操作要领及运作手法、招商理念等要素的前提下,掌握竞争对手的相关资料,并对目标消费群体的特征有一定的理解,主要培训内容:

一.项目讲解

1、开发商简介

开发商的资信状况及对外形象对于商户或投资者的投资信心影响很大,而且为我们后期所承诺的众多招商热点、商场特色、卖点能够创造真实性和可信性。这是项目招商成功的基本前提,望参与人员妥善处理。

2、项目介绍

招商人员不仅要对商户充满自信,而且对项目本身也要充满自信,这种自信来源于对项目优势的充分理解和全面把握。同时,将其传达给我们的客户和顾客,并使之看到所租赁的商铺产生的附加利益。因此,我们在培训中将彻底讲解本项目的卖点,使招商人员在自信的基础上将其有效地传递给商铺投资者,提高成交率。

i.项目的总体规划内容及特点

(包括本项目商业业态定位、功能定位及内部规划、内部结构、设施配置、外立面造型等)

ii.平面设计内容及特点(包括总建筑面积、各单元面积、单元内面积组合及划分、层高等)

iii.工程进度安排

iv.项目优势及机会点分析

v.项目劣势、外部威胁分析及正确引导

vi.项目定位及诉求

二、竞争对手情况分析

“知己知彼,百战不殆”。在熟知本项目的前提下,招商人员对竞争对手也必须有相应的了解,商户投资的过程也是个比较的过程,在这个过程中,客户不断地将自身项目与其他商业项目进行比较,权衡优劣,此时招商人员要做到随机应变,帮助客户分析其他商业项目的缺陷,强调本项目的独特优势,要达到这一要求,招商/人员就必须对竞争对手的情况有充分的了解。

1.唐山市市场分析

2.唐山市现有商业开发状况及潜在发展趋势

3.商场招商状况及价位

4.竞争者中环境分析

5.竞争者小环境分析

6.潜在竞争对手分析

三.区域特征分析

商户的商业投资动机,商业投资行为乃至商业投资习惯都受到特定区域特征尤其是区域文化影响和制约。要了解商业投资者的心里特征,必须对其所处的区域进行深入的剖析和理解。在此基础上,掌握永州市商业地产商铺投资的特殊性,以便于招商人员与客户之间实现真正的沟通。

四.目标消费群体分析

招商人员在了解项目及竞争对手的同时,对目标消费群体也必须有充分的认识,明确把握,哪部分人群是本项目的潜在投资者,他们各自具备哪些特征,他们现在正在招商的是什么品牌的商品,或将要进行什么样商品类别的招商。招商人员必须与不同的目标群体进行有效的沟通,才能实现招商的目的。

1.目标消费群体的定位

2.目标消费群体心态分析

3.如何与不同的目标消费群体有效沟通

五.基本知识和技能培训

1.建筑工程基础知识

2.商场招商基本知识(商品配置、使用率等)

3.有关本项目的配套商业物业管理知识

4.礼仪及服务基本知识

5.招商的相关证件

6.招商合同知识

7.营业税税费及物业管理相关费用

8.招商程序及客户引导路线讲解

9.本项目知识讲解:各商铺面积、价位、独特优势挖掘,各商铺可能存在的问题点及解释,平面图讲解等。

10.商户资源的积累及利用

六.招商知识培训

经过上述一系列培训,招商人员对项目的概况有了一定的了解,但对于招商而言还是远远不够,由于商业房产项目的招商是“无缺陷行销”反映到招商现场和招商过程是极其复杂的,招商人员要具备相应的招商技巧,正确启发和引导客户才能达成成交。

1.掌握不同年龄段客户、商户投资的动机

2.了解商户所将要招商的商品类别及相应的进货渠道,商户类型包括理智稳重型、感情冲动型、沉默寡言型、优柔寡断型、喋喋不休型、盛气凌人型、求神问卜型、畏首畏尾型、斤斤计较型、神经过敏型、借故拖延型等,针对不对的顾客类型要采取不同的应对措施,以利于招商的进行。

3.区别男女顾客特征性别的差异导致男女商户在招商投资时具备不同的心理特征,招商人员应了解不同的心理特征,对招商投资的影响,在招商过程中做到有的放矢,促进招商。

4.快速判断客户的合作意向对于投资者、招商者等不同类型的客户而言,其承租意向有各自的特点,招商人员要通过交流,巧妙探知客户意向,从而采取正确的策略。

5.接听电话咨询的技巧

6.从商户微小动作洞察其心理活动

7.及时发现商户的“买急信号”

8.如何称赞商户

9.抓住商户拍板的那一瞬

10.商户常见问题的回答与技巧商业招商投资者首先是一个认知的过程,如何帮助商户释疑解惑,是每个招商人员取得骄人业绩必备前提,是一次系统的知识检验,而对于商户则是决前对项目一个全面的认知。只有这样,对方的招商投资基础才更为扎实。

A.你们什么时间装修好?

B.招了哪些商家?

C.你们怎么来保证我们的招商业绩、客流量?

D.租金(联营)价格是否太贵了?

E.这个商场场不如__好。

F.这个商场的前景是什么?

G.这个地角的招商是不是不对路?

H.签定合同不能按合同照办怎么办?

I.大中小环境有何特色?等等?

对于客户的询问,招商人员一定要有耐心,态度和蔼,语言得体,打消商户的所有顾虑,这样成交就有希望了。

七.招商过程摸拟演练

在完成了上述培训过程之后,必须就培训结果作一检验,以便发现不足,将错误消灭在“接触客户之前”

八、招商主要因素

(一)、招商策划

1、招商方案:制定详细的招商方案,确定招商范围、招商政策、招商对象、卖场布局。明确招商目标、招商任务。

2、广告宣传:强有力的广告宣传是必不可少的,有效的宣传给招商工作会带来意想不到的效果。

3、招商管理:制定详细的营运、管理计划政策,为后期的市场管理打下扎实的基础,在招商的同时将相关的管理措施告于客户。招商成功开业后,要立即投入到一个完善的管理体系当中去,如果没有一整套完整的管理制度,整个市场就会失去核心,就会失去章程,通俗一点讲就会乱套。因此来讲后期的管理跟前期的招商工作同等重要。

4、招商运作:有效的选择客户进行洽谈,用最短的时间做最有效的工作。招商期间,招商人员与客户间的谈判是最主要的工作。

5、招商流程

(二)、对目标客户:

招商人员与客户接触,进行业务洽谈,填写《招商洽谈表》。

A、客户有初步合作意向后到现场看场地(看场地前要先到场地所属的招商部负责人处询问该场地是否为其他客户预留并确认该场地尚未签约)。

然后到工程部领取安全帽和钥匙后进场(可应客户要求拿米尺实地丈量招商场地的面积)。

1、客户确定合作意向后,到招商部办公室签订《合作意向书》。先由场地所属的招商部负责人签字后,然后交财务部收款盖章。

2、在《合作意向书》有效期内,客户要进场装修,到招商部办公室签订《联营合同》或《租赁合同》。客户要提供合同中要求的必备文件。我方先由场地所属的招商部负责人签字后,再交签字,然后总经理交财务部盖章,合同文本与必备文件及《招商洽谈表》一起收存。

3、签订《合作意向书》及正式合同后,办理签约登记并在第一时间在招商进度表上标注已租出的场地。

2、对直接到访的客户:

1、客户直接到招商部,前台接待员首先接待,问明客户意向,引领客户到相应的招商区域,通知相关的招商人员接待。

2、招商人员与客户接触,

了解客户欲招商品类的基本信息,填写《招商洽谈表》。

制定员工培训计划方案篇2

20X年是我们房地产公司业务开展至关重大的开局之年,对于一个刚刚踏入房地产中介市场的新人来说,也是一个充满挑战,机遇与压力并重的开始的一年。因此,为了我要调整工作心态、增强责任意识、服务意识,充分认识并做好房屋中介的工作。为此,在厂房部的刘、王两位同事的热心帮助下,我逐步认识本部门的基本业务工作,也充分认识到自己目前各方面的不足,为了尽快的成长为一名职业经纪人,我订立了以下年度:

一、熟悉公司的规章制度和基本业务工作

作为一位新员工,本人通过对此业务的接触,使我对公司的业务有了更好地了解,但距离还差得很远。这对于业务员来讲是一大缺陷,希望公司以后有时间能定期为新员工组织学习和培训,以便于工作起来更加得心顺手。

1、在第一季度,以业务学习为主,由于我毛司正值开张期间,部门的计划制定还未完成,节后还会处于一个市场低潮期,我会充分利用这段时间补充相关业务知识,认真学习公司得规章制度,与公司人员充分认识合作;通过到周边镇区工业园实地扫盘,以期找到新的盘源和了解镇区工业房屋情况;通过上网,电话,陌生人拜访多种方式联系客户,加紧联络客户感情,到以期组成一个强大的客户群体。

2、在第二季度的时候,公司已正式走上轨道,工业房屋市场会迎来一个小小的高峰期,在对业务有了一定了解熟悉得情况下,我会努力争取尽快开单,从而正式转正成为我毛司的员工。并与朱、郭两经理一起培训新加入的员工,让厂房部早日成长起来。

3、第三季度的“十一”“中秋”双节,市场会给后半年带来一个良好的开端。并且,随着我公司铺设数量的增加,一些规模较大的客户就可以逐步渗入进来了,为年底的房屋市场大战做好充分的准备。此时我会伙同公司其他员工竭尽全力为公司进一步发展做出努力。

二、制订学习计划

做房地产市场中介是需要根据市场不停的变化局面,不断调整经营思路的工作,学习对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。工业知识、营销知识、部门管理等相关房屋的知识都是我要掌握的内容,知己知彼,方能百战不殆(在这方面还希望公司给与我们业务人员支持)。

三、加强自己思想建设,增强全局意识、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识

积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我的能力减轻领导的压力,年底的工作是一年当中的顶峰时期,加之我们一年的房屋推界、客户推广,我相信是我们厂房部最热火朝天的时间。我们部门会充分的根据实际情况、时间特点去做好客户开发工作,并根据市场变化及时调节我部的工作思路。争取把房屋工作业绩做到化!

以上,是我对20X年的一些设想,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望20X年,我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务,也力争赢的机会去寻求更多的客户,争取更多的单,完善厂房部门的工作。相信自己会完成新的任务,能迎接新的挑战。

制定员工培训计划方案篇3

安全生产是企业生产永恒的话题。提高安全工作认识,狠抓安全工作落实,安全工作能否真正抓实、抓好,强化安全教育,提高全员安全意识是关键。为全面贯彻落实“安全第一,预防为主,全员动手,综合治理”的安全工作方针,确保管理体系的高效运转,根据公司20__年度培训计划,制定安全生产培训计划。

一、培训内容

(一)法律法规的培训

安全生产法律基础知识;安全生产法;安全生产单行法律;安全生产相关法律;安全生产行政法规;安全生产部门规章;安全生产标准;安全生产法规的识别与应用。

(二)安全生产知识培训

1、安全生产管理知识

安全生产监督监察;安全评价;重大危险源辨识与监控;事故预警机制;事故应急救援;职业危害与职业病管理;职业健康安全管理体系;生产安全事故报告和调查处理;安全生产统计分析。

2、个人安全与健康

现代安全管理知识及安全生产“五要素”;作业现场安全管理;危害辨识、风险评价与控制技术;事故应急管理;先进安全管理借鉴。

3、安全心理与安全行为

事故致因理论及事故预防与控制;劳动中的心理状态;心理状态与安全行为;个性心理与安全行为。“安全心理学”专题讲座:心理状态与安全行为;个性心理与安全行为;劳动中的心理状态;从安全心理学谈企业安全文化建设。

4、安全生产技术

机械电气安全技术;防火防爆安全技术;特种设备安全技术;安全人机工程;职业危害控制技术;交通运输安全技术;矿山安全技术;建筑工程施工安全技术;危险化学品安全技术。

5、安全生产事故案例分析

安全生产事故预防的基本知识;安全生产事故调查的执法依据;安全生产事故调查的原因分析;安全生产事故的处理与整改措施

(三)综合素质能力培训

1、企业领导力培训

领导与领导力;如何加强企业执行力;管理者角色;目标管理;现场管理。

2、企业中层管理执行力培训

新敬业精神与绩效思维;积极心态与机会空间;高效执行的心理素质;从个体执行力到团队执行力;建设性处理矛盾;倍速开发创造力。

3、“企业管理”专题讲座

(1)中国企业需要精细化管理;建立精细化管理的企业系统运营平台;提升员工精细化管理的必备素质;管理的三个里程碑;管理者的有效与成功;从管理到领导;组织设计的基础;战略与决策。

(2)现代企业规范化人力资源管理实务培训

现代企业规范化人力资源管理的总体思路;人才招聘策略与评价方法;企业规范化人力资源管理模式;企业薪酬设计;企业员工业绩考核方案设计;员工培训与技能发展策略;变革时代的人力资源管理。

(3)21世纪领导力

积极主动;自我领导的修炼;自我管理的修炼;人际领导的修炼(双赢思维的建立);双向沟通的修炼;创造性合作的修炼(团队领导力的培养);不断更新的修炼。

二、培训方式

(一)方法

1、系统培训法

系统培训法是对培训对象从理论到实践操作、现场应变能力和综合能力的培训。系统培训旨在培训对象综合素质的提高,安全培训的基础培训。系统培训就是立足这一群体,通过对这一层面上的培训,提高整个管理层的安全技术素质,使广大企业经营管理人员牢固树立安全第一的思想,克服思想上的麻痹松懈情绪,杜绝生产中的违章指挥现象,让他们对自己的行为负责,对职工的生命安全和企业的财产安全负责。

2、专题培训法

3、现场实习法

现场实习法是利用实习工厂实地实践和实物进行的直观教学。这一方法的优势是克服了对职工培训时的纸上谈兵、空洞说教的缺陷,变理论为实践、变说教为直观教育,培训对象容易接受,尤其是对文化层次不高的培训对象效果更好。把课堂上讲的原理和理论分解到每个实习工厂,对照实物讲解并让学员看操作效果,使职工在理论上理解不透、记忆不牢的东西通过实际操作能够清楚明白,也会记忆深刻。通过这种培训方法,为企业培训了大批实用操作人才,在安全技术岗位上发挥了很大的作用。

3、典型引路法

典型引路法是通过选树基层单位培训的先进典型和以典型效应带动培训。抓好典型,以点带面找到了思想政治工作同安全生产工作的切入点。榜样的力量,是无穷的,职工安全技术培训也是这样。如果典型选得好,以典型去引路,也一定能够取得满意的效果。在实际工作中要注意发现典型、培养典型,以典型的事迹、经验去影响和带动职工群众。

4、跟踪反馈法

跟踪反馈法是建立信息反馈网络,对培训效果进行跟踪改进的方法。通过跟踪反馈,可对不适应的培训内容、培训方法进行改善,为下一步培训创造条件。培训效果的好坏通过跟踪反馈可以有一个比较准确的掌握,便于改进工作,使今后的培训工作有的放矢。

5、末位淘汰法

末位淘汰法是对参加培训成绩不合格的培训人员泡沫待岗的作法。为了督促和调动培训对象参加培训和学习的积极性,使培训工作扎实有效,对参加培训的对象要统计造册,把培训对象参加培训的时间、内容、考勤情况和考试成绩一并纳入档案管理,所有人员不论干部工人每次参加培训都必须通过考试,考试成绩不合格的给予一次补考机会,补考不及格的人员给予一定处罚。

(二)具体形式

1、课堂教学

2、观看相关视频

观看视频。这种视频是来自我们车间现场的视频,包括人的不安全行为,物的不安全状态,以及正确操作方法的模拟演练等视频。

3、拓展训练

各种团队协作小游戏

4、安全事故案例的培训

5、安全小品。这类比较符合实际,主要是组织员工进行相关的事故模拟演练,将事故排演成小品的模式,通过小品表演,让员工都能明白事故的前因后果。

三、培训对象

我公司中层管理人员

四、要求

各部门主管领导要重视员工培训工作,要指定专人负责此项工作的日常管理。并根据公司的员工培训计划制定出实施计划,对所在单位的员工培训工作开展情况进行监控。

重点是安全思想和安全管理水平,遵章守纪、自我保护和提高防范事故的能力。

五、经常性安全教育

在做好上述培训和教育工作的同时还必须把经常性的安全教育贯穿于施工全过程,并根据接受教育对象的不同特点,采取多层次、多渠道和多种方法进行。

六、培训效果评估

培训效果评估,主要包括四个层面:反应层面、学习层面、行为层面、结果层面。反应层面旨在考察受训人员对培训的内容、方式、培训师等的满意度;学习层面旨在了解受训人员通过培训,知识以及技能的掌握方面有多大的提高。行为层面的评估主要由上级或同事观察受训员工行为在培训前后是否发生变化,是否有助于推动个人及部门工作。结果层面的评估主要衡量企业是否因为培训而经营得更好。

了解熟悉公司的管理方针、目标、质量、安全和环保意识、相关法律、法规、管理体系标准、员工纪律。

七、安全教育记录清单

1、员工劳动保护教育卡。

2、安全教育记录。

3、安全活动讲评记录。

制定员工培训计划方案篇4

酒店每年都有大量的新员工入职。--年又有新一批员工加入酒店,希望通过培训让他们彼此加深了解,增强相互之间的情感交流,建立积极向上、轻松的组织气氛,增强团队精神,激发高昂士气。了解酒店及分酒店组织结构及文化,及各项规章制度,尽快进入工作状态,同时,通过各部门针对部门的情况自行组织部门培训,帮助新晋员工尽快掌握岗位所需要的技能,更快适应工作。

一、培训需求

依照本酒店每年新员工入职惯例,酒店的组织结构与酒店文化,新员工培训、员工拓展培训为必备内容,此外,结合招聘阶段新员工通过素质测评,结合新员工对培训的期望与想法构建培训规划。

二、培训目标

对新员工来说,一方面,通过培训,尽快提高新员工的综合素质。新员工在酒店中工作,不仅期望得到相应的经济回报,更希望能伴随酒店的成长,个人也那迅速成长;另一方面,按照马斯洛的需要层次理论,员工在酒店中工作,除了满足其生理以及案例层面的需要外,还希望得到归属感、自尊、受人尊敬甚至自我实现需要的满足。合理利用酒店培训这种形式,能使员工的这些需要得到满足。通过进行培训需求分析发现员工在工作中暴露出的问题,进而找出提高员工素质与技能、端正员工的工作态度以及提高工作绩效的方法。

对酒店来说,在进行培训需求分析的时候,酒店希望通过培训,使新员工能为酒店的长远发展带来推力。要求新员工配合酒店的总体战略的实施,加强团队凝聚力以及战斗力。更重要的是通过分析发现酒店在经营运作过程中出现的问题,更深入全面的改善酒店的不良状况,使培训真正的起到作用,使酒店的各种资源得到充分有效的利用。

三、培训项目

1、培训的对象:2--年校园招聘员工。

2、培训内容:态度培训、知识培训、技能培训。

3、态度培训:酒店发展史、酒店文化、岗位职责、职业规划、福利待遇、奖惩制度等。

4、知识培训:产品知识培训、业务知识培训等。

5、技能培训:各岗位需要的技能如英语、计算机、软件等。

四、培训实施过程设计

1、成立策划小组,由人力资源部门为主导,由各个部门派人员参与。

2、由策划小组进行拟定整个新员工培训计划。

3、物资准备:包括晚会、见面会、拓展培训布场用品,酒店手册,员工手册等。

4、后勤准备:包括交通工具、培训设施与设备、座位安排、费用(场地、餐费)

5、人员准备:包括每场培训负责人,讲师,后勤人员等。

制定员工培训计划方案篇5

这一次培训是非常重要的一次,因为面对接下来的这一个关卡,我们不得不多去做一些打算。那么对于这一次培训而言,计划是必定要去做的。这次培训的范围很广,很多事情都需要我们提早去做打算,所以在此我想就这次培训先做一个大概计划,然后再根据现实情况进行调整和修改。

一、技能方面

这次培训主要是针对公司的绝大部分人群,每个部门的成员都有,所以我们也需要分几个小点来进行,比如销售方面,文字方面,宣传方面,这些技能都是要去重视的。而此次培训,我也在技能方面开展了几个小部分的计划,首先就是在销售方面,专门会请一个从业十余年的讲师为我们讲解销售方面的一些重点,加强销售人员的专业技能,提高成交率。其次宣传方面是让我们运营部的经理为大家分享一下心得,提供一些经历参考。文字方面则是我们办公室员工需要去学习的了,怎么准确无误的去表达是一件需要不断提高的事情,提升文本质量,也提升工作效率。这几个方面都是要去提升的。

二、沟通方面

沟通,是我们一个集体之中必定的存在。我们不管是在平时的工作当中,还是在平常生活里,我们都是需要不断去沟通,去交流的。部门与部门之间的沟通,员工与客户之间的沟通,都是我们这次培训中需要去讲的一个方面,也是我们每位员工都可以学习的部分。所以这一个沟通方面的培训是非常有必要的,也是纳入了培训计划之内的。

三、合作方面

合作,不止是公司内部的合作,还有对外的合作。在这个过程中,我们之间处理事情的方式会更加的重要,一个独立的个体不是由一群独立的个体拼凑而成的,而是由一群独立且运用合作技能的个体团结而成的。这是我们每个人思想里都要存在的一种意识。一个人能办到的事情是比较有限的,如果不能懂得团结合作,那么我们所能进步的空间也是有限的,所以不只是为了自己的发展,更是为了我们着整个集体的发展,合作方面的一些注意事情是需要去普及和培训的。这对于我们公司、对于全体的员工而言,都是一件有利而无害的事情。

这次培训,主要大概的三个方面就是以上这几个方面了,作为培训活动的主要负责人之一,我会把这次培训组织好,然后顺利的举办,尽量达到一个最好的效果。

制定员工培训计划方案篇6

讲授课题

共计课时

讲授课题

共计课时

超市硬知识、软知识培训、服务纪律性规范、改被动服务为主动服务、要我服务为我要服务理念、

2课时

各岗位之间如何协调及配合、采集信息及反馈、盘点操作规范

如何预防超市商品损耗及赠品管理规范

2课时

商品陈列8大原则、12种陈列方法、如何运用不同的.陈列方法提高商品销售量、如何避免陈列死角、如何策划促销活动

3课时

如何做好各部门业绩考核————循环奖惩制度、超市经营活动评价指标、营销考核责任、

本职工作考核内容(100分)

2课时

日常营运管理:订货操作流程、收货操作规范、超市提货流程、补货作业管理规范、超市退货流程、商品标价管理规范、

3课时

在岗培训

3课时

制定员工培训计划方案篇7

餐饮业员工的培训方案

培训对象:前堂员工

培训目的:提高前堂员工的素质,为客人提供优质服务,提高本店的经营效益

培训要点:员工服务知识

员工从业能力

员工从业理念

培训计划:具体的培训课程安排

(一)培训要点

餐饮业员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的工作中,可以将其具体化为丰富的服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。

一、员工服务知识

餐饮业服务知识是餐饮业员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握餐饮业服务知识是餐饮业各项工作得以开展的最基础性的东西,只有在了解了丰富服务知识的基础上,才能顺利地向客人提供优质服务。

1.了解丰富服务知识的作用

(1)增加服务的熟练程度,减少服务中的差错

如果本店员工能熟练地掌握自己所在岗位的服务知识,就会在为客人的服务中游刃有余,妥帖周到。否则就容易发生差错,引起客人的不满和投诉。

(2)增加服务的便捷性,提高员工招待客人的工作效率

丰富的知识可以使服务随口而至,随手而来,使客人所需要的服务能够及时、熟练地得到准确的提供。而本店也能因效率的极大提高为更多的客人提供更为周到的服务。

(3)减少本店员工在提供服务中的不确定性

丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定方面,从而使酒店员工在服务中更有针对性,减少差错率。

2.员工服务知识培训内容

(1)本店的管理目标、服务宗旨及其相关企业文化。

(2)员工岗位职责的培训内容

①本岗位的职能、重要性及其在本店中所处的位置。

②本岗位的工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

③本岗位的工作流程、工作规定、奖惩措施。

二、员工从业能力

1.驾驭自如的语言能力

语言是员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映和传达企业文化、员工的精神状态等辅助信息。员工的语言能力的运用主要体现在以下几个方面:

(1)语气

酒店员工在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。

(2)语法

语法运用要正确。主要讲的是语句成分的结构搭配准确无误,其主要指句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等。

(3)逻辑

逻辑讲的是语句的因果关系、递进关系等方面的正确使用。这是语言表达中一个非常重要的方面,逻辑不清或错误的句子很容易被客人误解。

(4)身体语言

身体语言在表达中起着非常重要的作用,在人际交往中,身体语言甚至在某种程度上超过了语言本身的重要性。酒店员工在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,共同构造出让客人感到易于接受和感到满意的表达氛围。

(5)表达时机和表达对象

员工应当根据客人需要的服务、客人的身份、客人的心理状态等具体情况采用适当得体的语言进行表达。

2.牢牢吸引客人的交际能力

人际交往所产生的魅力是非常强大的,它使客人对员工及傣妹产生非常深刻的印象,而良好的交际能力则是员工在服务中实现这些目标的重要基础。

(1)员工在与客人的交往中,首先应把客人当作“熟悉的陌生人”

每一位新来的客人尽管对于员工都是陌生的,但在交往时,却要把客人当作已经相处很长时间的老朋友来看待,这样,酒店员工在提供服务时,便会摆脱过于机械的客套和被动的应付状态,使客人感觉到一种比较自然的但又出自真心诚意的礼遇。

(2)给客人留下美好的第一印象

第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。而仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。

(3)人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒每一个员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系,不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢,从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。

3.敏锐的观察能力

观察能力的实质就在于善于想客人之所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

三、员工的从业理念

1、客人至上的理念

客人与员工的关系

客人与傣妹、员工之间的关系,由于各自在社会与经济中的角色特征,客人与我们就存在着丰富的多元关系,这些关系也从不同的角度丰富地阐释了我们对客人应当承担的责任。

(1)选择与被选择关系

现代餐饮业市场竞争非常激烈,对于客人来说,选择机会非常多。客人选择吃饭都不是盲目随意的,而是有着自己的选择标准。如酒店的地理位置的适宜与否,酒店员工的服务态度,酒店所提供的服务有无特别之处等等。

(2)客人与主人关系

相对于客人来说,我们就是主人,但傣妹这个概念是非常抽象的,我们这个店不可能被视为主人;经营者、管理者虽然是傣妹的法人代表、实际的投资者和最高的决策者,但在服务中,他们一般并不直接出面,而只是负责一些重大事件的决策和处理工作。因此,在实际工作中客人便会把为他们提供服务的员工视为主人。

(3)服务与被服务关系

客人到我们这里所要购买的是我们的服务产品,他不仅为得到这一服务产品对我们进行了成本补偿,而且还为本店利润的获得奠定了基础。而我们作为对客人的回报的唯一途径就是为客人提供质优价宜的服务产品。客人购买我们的服务产品就是为了在这里获得需求的满足,并且这种满足是高要求的,客人需要的是高素质、专业化、规范化的服务。而这种服务是通过员工提的,一般无须客人自己动手。这种服务是人与人的接触,客人在得到服务时要得到精神上的舒畅满足,通过服务感到自己是我们最为重要、最受欢迎的客人。

(4)朋友关系

客人在来我们这里就餐的过程中,我们与客人双方通过相互间的理解与合作,短时间的相处,很容易在彼此之间留下较为深刻的印象,容易结下友谊。客人不仅是我们的消费者,也是我们的朋友,我们的新、老朋友多了,我们的经营就有了非常坚实的基础。

2.对待客人的意识

(1)客人就是上帝

客人就是上帝其含义是客人在本店中享有至高无上的地位。时代在变,“上帝”的需求也在不断变化,“上帝”对我们的左右力量也变得越来越强大。我们只有在对“上帝”进行深入调查研究的基础上,深深把握客人的需求规律,并辅之以独到的营销策略,才能吸引“上帝”,得到让“上帝”满意的机会。

(2)客人永远是对的

在我们的服务中强调“客人永远是对的”,强调的是当客人对我们的服务方式、服务内容发生误会或对员工服务提出意见时,员工首先站在客人的立场上看问题,从理解客人、尽量让客人满意的角度来解决问题。另外,强调客人总是对的,主要是指酒店员工处理问题的态度要委婉,富有艺术性,当错误确实是在客人一方,或客人确实是对员工的服务发生了误会时,酒店员工应当通过巧妙的处理,使客人的自尊心得到维护,特别是有其他客人在场时则更要如此,不能让其他客人觉得某一位客人判断力有误或是非不明。当然,如果客人出现严重越轨,违法行为或者损害本店利益的情况下,这一原则就不能适用了。

3.服务客人方程式

在服务中,有几个简单的方程式能够帮助员工理解自己所处地位和对待客人态度的重要性。员工应当认识到自己所扮演的重要角色,而不能把自己当作简单的一个普通的员工。

(1)每个员工的良好形象=我们的整体良好形象,即1=100

这一方程式所表示的是,本店的任何一个员工都是本店形象的代表,员工对待客人的一言一行都代表着傣妹的管理水平、全体员工的素质、本店店的整体服务水平。

(2)大家整体良好形象-一个员工的恶劣表现,即100-1=0

这一方程式的其含义是我们的服务形象是由一个个员工共同来决定的,即使其他员工表现出色,但只要其中任何一个员工表现恶劣都会使我们的形象受到严重损失。

(3)客人满意=各个服务员工表现的乘积

在这一方程式中,员工表现出色,服务优质,其得分为100,表现恶劣,态度极差,得分则为零。我们的形象并不是每个员工的表现简单相加的结果,而是一个乘积。

酒店服务人员不能只是将服务简单化,而且应将服务做到更深的层次——优质服务,让客人感到满足基本要求的同时,还要让其感到高兴和愉快。

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