壹方案 > 培训方案 > 员工培训方案 >

员工培训规划工作方案

时间: 新华 员工培训方案

方案是指进行工作的具体计划或对某一问题制定的规划。下面是一些员工培训规划工作方案免费阅读下载,希望对大家写员工培训规划工作方案有用。

员工培训规划工作方案篇1

培训内容:

各岗位专业技能培训、职业道德和职业生涯规划培训、交流与沟通能力培训、内部培训讲师的培训、提升管理能力和领导力的培训等。

培训方式:

自主培训为主,外委培训为辅的原则;整合资源,建立健全以公司培训中心为主要培训基地的内部培训,辅加外派至培训机构或参加研讨会、公开课等形式的外部培训;

培训对象:

★公司领导与高管人员

1、开拓战略性思维,提升经营理念,提高科学决策能力和管理能力,通过参加企业高端论坛、峰会、年会;到国内外成功企业参加学习,参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。

★中层管理干部

1、管理实务、激励与沟通、领导艺术等培训,可特邀嘉宾(相关专业专家进行专题讲座)到公司集中授课或组织相关人员参加专场讲座(参加培训机构)

2、积极鼓励和支持自我参加学历进修和专业知识培训;

3、组织中层干部到关联企业或大型企业参观学习,开阔眼界。拓展思路。掌握信息、汲取经验,学以致用到自己的企业当中来。

★专业技术人员

1、各岗位专业技能培训(内部培训为主,辅以外部培训)、职业道德和职业生涯规划培训、交流与沟通能力培训(采取外部培训)。

积极鼓励和支持自我参加学历进修和专业知识培训;

根据上述三大类培训对象拟定具体参加培训人员,包括人事行政、财务、设计人员、对外技服、生产、采购、仓库等。

培训时间:内部培训,两周一次,周五下午2:00-5:00;外部培训:原则上,周末培训;

培训体系构建

★培训组织机构:

内部培训:公司上层领导、公司中层管理干部、感兴趣的员工、特邀嘉宾;外部培训:专业讲师

★培训激励机制:内部培训的讲师每授课一堂200元现金奖励;年底从培训讲师队伍里评选出优秀内培讲师(态度积极、授课方式灵活、授课内容贴合所需,能帮助员工解决实际问题,或激发"灵感")给予额外奖励(旅游、实物奖品等)

★培训措施及要求:

1、领导高度重视,各部门积极配合,制定切实有效的培训实施计划;

2、在培训形式上,要结合企业实际,因地制宜,因材施教,内培和外培相结合,基地培训(拓展训练、校园基地等)和现场培训(本单位、协作单位、客户单位现场学习)相结合,采取技能演练,鉴定考试等灵活多样形式(对员工培训效果评测方法);在培训方法上要把授课、角色扮演、案例、研讨、现场观摩等方法相互结合,选择最佳方法和形式,组织开展培训。

3、企业内部兼职培训师队伍建设:

1)、按照“谁管人,谁培训”的分级管理、分级培训原则辅以人事部培训渠道、培训资料提供组织培训,(根据此原则拟定公司上层领导、中层管理干部有义务加入到内培队伍中)。

2)、根据企业员工专业特长及性格特点,积极整合,合理开发,使其在公司人力资源培训开发中发挥骨干作用,选择专业或课题,组织编写适合企业特点、员工真正需求的培训教材或讲义,促使资源的共享和知识的巩固和深化。(感兴趣的员工加入)

3)、外出培训人员转化为内培员,培训后要写书面材料报告(培训机构、培训地点、培训主题、培训大致内容、培训效果、是否有新知识点可供同仁分享)给人事部门;必要时由人事部门与外培人员沟通协调把外培信息转化为内培资料在公司内进行学习、推广。(企业所有参加过外培的员工都有义务和责任加入)

4)、各部门业务负责人需加强现场培训工作的服务意识,充分发挥业务部门的主观能动性,积极主动深入现场解决培训中的实际问题,为企业营造培训无处不在的氛围!

培训经费投入的预算及落实

通过资料查询了解到早在1996年,当时的国家劳动和社会保障部与国家经济贸易委员会发布了《企业职工培训规定》,在第二十一条规定,企业应按照以下国家规定提取、使用职工培训经费:职工培训经费按照职工工资总额的1.5%—2.5%计取。

培训预算:内部培训:

外部培训:

确保培训效果的真实有效性

★建立完善的培训档案资料;

★建立员工培训培训情况反馈制度

★加大检查指导力度(将培训过程的考核情况及结果与本人培的绩效考评、职位晋升等挂钩)主要目的是实现员工自我培训意识的提高。

培训是帮助员工提高生存能力和岗位竞争能力的有效途径,努力提高员工学习主动性,建立一支高素质的团队是人事部义不容辞的职责,我们一定要站在公司建设具有永久竞争力的企业战略高度上重视员工的学习和成长,就必须落实创建学习型企业。

人力资源作为企业发展的第一要素,但我们企业总是觉得人才梯队难以跟上,优秀的员工难选、难育、难用、难留?如何打造企业的核心竞争力,人才培养是关键,而人才的培养,来源于员工通过不断地学习和培训,不断提升自身的职业素养和知识技能,打造一支高效率的团队,从而使企业从优秀到卓越,永远基业常青!

员工培训规划工作方案篇2

一、护士长以上的管理人员,要参加护理管理人员岗位培训学习,更新护理管理知识,及时了解国际、国内的护理发展,不断更新管理理念和管理方式,提高护理管理人员的管理水平,使护理管理步入科学化管理。

二、护理部每年组织一次护理管理人员及骨干的培训。

三、对新上岗的护士长进行岗前培训教育,尽快适应护士长角色的转换,实现从一名优秀护士到护理管理者的转变,掌握病区护理管理的重点,学习与医生、护士、病人等的沟通技巧,让新护士长既有工作动力也有压力,努力带好自己的团队。

四、提供护士长及骨干每年参加一次外出学习本专科新进展、新理论学习,了解护理新理论、新信息,了解专科的发展,知道本科的临床护理工作,不断改进护理质量,回院进行全员讲课,让全员护士了解护理发展的信息,不断改进护理工作,提高护理质量。

五、根据需要参加专科护士的培训,提高专科护理技能,带领护理团队提升本科室专科护理技能,提高护理质量。

六、鼓励年轻护理管理人员及骨干参加各种形式的学历教育,如自考、分段学习等达到护理本科学历,提高护理管理人员的整体素质。

七、要求自学护理学现代护理管理、责任制整体护理、沟通技巧等书籍、订阅护理杂志,不断学习护理新知识,充实自己,提高自身的理论水平和管理能力,参加各种形式的继续教育,每年学分≥25学分。

八、组织到其他医院参观学习,学习别人的先进管理经验,取长补短,不断改进自己的工作,提高护理质量。

员工培训规划工作方案篇3

一、培训机构:医教科、护理。

二、培训目的:通过有效的培训,提高员工的自身素质和业务水平,尽快适应我院的工作环境,有效的发挥自己的才能。

二、培训时间:报道后第一日起,具体时间以培训通知为准。

三、培训地点:门诊部四楼大会议室。

四、培训内容:

一、医院概况(人力资源培训内容)

1、院训、院徽含义;

2、服务承诺;

3、医院的基本概况(发展史及远景);

4、医院的行政组织结架;

5、医院奖罚制度;

二、医技人员培训内容(建议如下):

(一)、规章制度

1、《中华人民共和国执业医师法》;

2、《医疗机构管理条例》;

3、《医疗机构管理条例实施细则》;

4、《中华人民共和国传染病防治法》;

5、《中华人民共和国药品管理法》;

6、《医疗事故分级标准》(试行);

7、《医疗事故处理条例》;

8、医疗核心制度;

9、住院病例质量管理实施细则;

10、运行病例考核标准(建议发放至个人);

11、终末病例考核标准;

12、新版《病历书写基本规范》

13、常见手术预防用抗菌药物表(发放至个人);

14、处方评价标准(发放至个人);

15、麻醉品和精神品临床应用指导原则;

16、《抗菌素临床应用实施管理办法》;

17、《抗菌素类药物分级使用管理实施方案》(试行);

(二)院感培训内容:

1、医院感染相关概念;

2、手卫生;

3、医疗废物管理制度;

4、职业暴露;

5、无菌操作基本常识;

6、医院感染报告制度;

7、医院感染暴发报告流程;

8、医院感染诊断标准;

9、多重耐药菌医院感染管理制度;

10、多重耐药菌报告流程;

(三)传染病防控知识培训:

1、传染病报告组织机构职责;

2、传染病的报告制度及报告流程;

3、传染病信息报告;

4、传染病报告卡填写要求;

5、常见传染病的诊断;

6、考核与评估;

(四)、急救知识培训

1、心肺复苏;

2、输液反应。

员工培训规划工作方案篇4

1.培训实施

课程体系化不足,每年新员工诉求差异较大

新员工培训连年举行,创新难,突破难

培训实施受现有资源约束较大,培训成本高,考核无依据

2.能力诉求变化

新员工胜任力随着形势变化发生了根本性的改变

知识结构、业务技能的新要求比较突出

员工职业素养及就业心态也异于之前

3.培训内容

只注重基础业务层面的培养

忽略了职业心态重塑和营销训练

忽略年轻人的新一代岗位诉求

4.新员工特征

综合素质及学习能力较强,但易好高骛远

追求自由的工作环境及自我个性的体现

有远大的抱负及志向,不善于制定及职业规划

员工培训规划工作方案篇5

__股份有限公司是国内知名的大型家电生产厂家,其代表产品__微波炉除在国内市场上占有很大份额以外,还远销到欧洲、非洲、东南亚等地。公司进行股份制改造后,现在人员3400人左右。自公司股票公开上市以后,公司的发展非常迅速。1997年底,公司与中国科技大学商学院合作,对组织结构进行了重新设计,从各个管理岗位上精简下了200多人,使得机构更加富有效率。1998年,公司又与中国科技大学商学院合作,研究公司下一步人员培训该如何做的问题,其目的是将公司建成学习型组织,将公司的发展建立在人员素质的普遍提高之上。因为目前国内微波炉行业的竞争已经白热化,几家大型微波炉厂家竞相角逐。如何在未来获得竞争优势,是每个微波炉厂家都面临的课题。__在进行iso9001认证前后已进行了多年的培训,并对部分管理人员进行了mba的课程培训,但公司总感到已有的培训效果不理想,培训总是缺乏主动性,常常跟着业务变化及公司大的决策变动而变化,计划性较差,随时性和变动性很大。而且公司也感到将来竞争优势的取得要依靠人员素质的大幅度提高,同时在公司的经营与发展中也遇到了一些现实的问题,希望能够通过培训加以解决。有鉴于此,公司决定开展为期三年的公司全员大培训。

一、公司已有培训体系与人员结构

1.公司三级培训体系如下所示:

一级培训

内容:具有共性的培训。

具体任务:

(1)新员工进厂培训;

(2)整个公司计划进行的培训a;

(3)二、三级培训做不了的培训;

(4)关键岗位培训b。

组织者:公司的人力资源部

培训量:大

师资:由人力资源部统一任命,比较规范

二级培训

内容:对本部门或本分厂所涉及的专业技术进行培训,包括岗前、岗中、岗后培训。

具体任务:

(1)本部门系统的人员工艺、技术培训;

(2)公司下达的培训任务;

(3)职工的岗前培训。

组织者:各部门、各分厂

培训量:中

师资:师资选择不很规范,稳定性较差

三级培训

内容:重点是针对操作工人进行的。

具体任务:

(1)一般人员的上岗培训;

(2)公司下达的培训任务。

组织者:各部门、各分厂

培训量:小

师资:师带徒,规范性就更弱

种类:各级培训都有基础培训与提高性培训,并进行不同形式的考试与考核。有些培训在公司内部做不了的或者是由国家规定必须到国家规定的机构进行培训的,则由公司派出学习与培训。

教材:部分是公司自己编写的,部分是采用外部的。公司自编教材更新速度不够快。而采用外部的教材,则因各个教师的取向而定,相互之间差异性比较大。

注:

a:如公司1997年底进行的管理人员的微机培训、领导干部讲座等。

b:主要是指一些特殊工种的培训,包括锅炉房人员、配电房人员、污水处理站人员、焊工、叉车司机、电梯开启人员等。

对公司已有的培训体系有以下说明:

①培训计划的制定。每年年底由各部门、各分厂及车间分别上报自己下一年度的培训计划,由人力资源部汇总,并根据公司整个培训的资源与发展需要而进行一定的调整,从而制定出下一年度的培训计划。但在执行培训计划时,还会根据公司业务经营的需要而进行适时的调整与改变。

②公司还与安徽大学合作,建立__经济学院与__未来学院,每年都要为公司进行人员培训,尤其是对中高层管理人员的培训。

2.__公司人员分布

①公司决策层9人(公司一级领导)

②公司中层管理人员132人(公司各职能部门管理骨干与管理人员)

③车间主任26人(各车间的正副主任)

④车间班组长99人(各车间的正副班组长)

⑤车间管理人员27人(车间里的事务性管理人员)

⑥科技人员114人(研究所的研究人员与车间的技术员)

⑦销售人员340人(销售公司的人员、内勤50、外勤290)

⑧售后服务人员91人(维修人员、内勤50、外勤41)

⑨一线生产工人2395人(生产线的工人)

⑩重要铺助技能岗位242人(锅炉、计量、焊工、叉车司机、污水处理等)

合计:3475人

二、公司已有培训存在与面临的问题

(1)公司因政府安排而兼并了安徽塑料二厂,其800多名职工也就进了__,__将其安排到各个部门与车间。由于这些职工过去在塑料总厂的有效工作时间每天不到四小时,而进入__后每天要正正规规地工作八小时,这样他们就有些不适应。公司中部分车间管理人员在管理方法上又较简单,结果造成部分新进入的职工思想波动,同时对原公司职工的思想也产生了冲击。此外公司又在昆明兼并了一家企业,开出了一条生产线,这样在本部之外又有一个生产地点。公司打算对这些新进入公司的人员进行系统而有效的培训,以使这些人员完全融入__的文化之中。

(2)公司的生产

工艺设计与规定都很完备,但工艺方面的问题还是时有发生,给企业带来较大损失。公司的生产是流水线作业,工艺已经成熟,对每个职工的操作要求不是太高,关键是工艺的贯彻和工作责任心问题。而在一线工人的调查会上,有的工人认为自己的工作很忙、很累,有的认为业余文娱活动太少,有的职工认为他们的积极性与主动性还没有完全发挥出来……。

此外一线职工中正式工对车间管理人员将他们与临时工一样看待有想法。临时工都是农民,没有什么技术,主要就是体力好,而正式工有一定的技术,要正式工与临时工一样干体力活他们认为不是很妥。公司希望利用培训与教育来解决这些问题。

(3)中层管理人员工作繁忙,经过上次组织结构的重构,每个部门的人员大大精简,提高了办事效率;但同时也使每个人的工作量增加了,各个岗位都是一个萝卜一个坑,离不开。这对于他们进行培训来说是一个难题,即培训与提高没有时间进行。如公司在1997年初抽调了几十名中层管理人员进行mba课程培训,由于他们都是各部门的骨干,所以很多人常常没有时间参加,效果自然也就不理想。公司对管理人员进行培训时还面临一些其他困难:部门之间的工作职责与人员的专业都不一样,放在一起培训,缺乏培训的针对性,单独培训又因每个部门的人员较少而造成培训成本太高。这是对中层人员进行培训所遇到的另一个难题。

(4)销售人员常年在外且分散于全国各地,一部分是由公司其他部门与岗位转过去的,这些人对公司的文化有一定的认同感。另一部分人则是进入公司后直接进入销售岗位的。第二部分人中大多是大学毕业分配来的,也有的是从别的企业或公司转过来的;

他们来了以后,一般就进行一个月的业务培训与__文化的教育,对__还没有深入的体验与认识,对__文化的认同还比较浅,就又被派往全国各地,常年在外,基本上很少回来,因而缺少对__本部的深入了解与感受的机会。销售人员工作地点非常分散,一个省常常只有七、八个销售员,每个人要管很大一片地方,很难抽身回来接受公司的培训;但他们在市场上又会遇到这样那样的问题,如竞争对手新的竞争举措、经销商的变化、银行改制等等,他们需要学习新的知识与技能,但公司又不能将他们拉回来集中培训;这就使一些问题反复出现而得不到解决,如有的问题在同一个地方反复出现,有的问题在此地解决了,在彼地又出现。另外一些老的销售员在外面时间一长,养成了一些不好的工作习惯,还有些销售员则有一些思想问题,觉得自己付出很多,公司却没有给他充分的回报。这些因素没有及时得到解决,不仅影响了老的销售员的工作,而且对新分去的销售员也产生了不好的影响。

(5)技术人员分为两块,一块在技术研究与开发部,另一块则是分布在车间里,是车间的技术员。研究与开发部的技术人员重在研究与开发,而车间技术人员重在解决车间里的技术问题,但两类人员还会相互流动。对他们两类人员的培训该不该有所区别呢?此外还有新老技术员培训的差异问题:老的技术人员中很多已经接受过培训,但需要提高;新进来的技术人员则需要从基础的东西开始进行培训。

在过去的培训方法中,有的是请国内的专家来交流,但效果不理想;有的是派人员到外面培训或者到国外学习,但人员又不能太多:这就使得技术人员下一步的培训困难较大。

(6)公司的一线职工有正式工与临时工。临时工的聘请季节性较强,他们大都是农民,流动性较大,培训了很长时间,弄得不好他们走了,前面的培训也都白干了;所以现在的办法是对他们进行很短的进厂培训,然后放到车间由车间进行岗位技能培训和上岗学习。往往是公司因此而培训了一批农民工,但他们的稳定性较差,有些已经成为熟练工,流走以后,对公司产生一定的损失。这是下一步培训所必须解决的问题。

(7)对成批进来的人员可以一下子集中培训,但对分散的、零星进来的人员却不能对他们进行及时培训,只能等人数凑到一定数量以后再集中进行进厂培训。这会产生有些人进厂以后很长时间对企业都不甚了解的情况。由于过去的培训系统性不强,效果不理想,计划常常因情况变化而变化,没有形成一个培训方面的有效制度,激励与监督机制也没有建立起来,培训往往有走过场的味道,培训完了就完了,没有看到效果。到底怎样培训才能起到理想的效果,一直是困扰公司的难题。

员工培训规划工作方案篇6

经过实施对教师素质又有了新的要求,进一步推进新课改,提高教师素质,又重新提了日程,随着课程改革深入,素质教育全面推进,教师现有文化知识,教育思想和教育理念,现代教育技术的运用等方面,已跟不上高质量的推进素质教育需要。学校立足岗位,以团体备课。业务学习和课堂教学研究为业务学习载体,脚踏实地抓好教师业务学习,作为教师我要经过自主学习来满足现代教育需要,全面提高教学质量。

一、学习目标:

为了进一步丰富自己的专业知识、提高素质修养,适应教育改革发展和全面推进素质教育的需要,现结合自身实际情景,我对自己工作、学习制订以下规划:

1、加强学习,掌握正确的教育观点。了解教育工作的基本规律和基本方法,进行教育实践。了解学科的发展动向和最新的研究成果。所掌握的教育理论转变成教育教学的实际本事。

2、认真学习领会新课标,掌握自己所教学科的学科特点,教的最优化要落实到学的最优化,构成自己的教学风格。

3、继续探索生活化、情境化的创设方法,掌握生活化、情境化的课堂风格。加强自身素质的提高,读教育理论书籍、写读书笔记、完成自己应当写的教育教学论文。

4、加强学习,掌握正确的教育观点。提高自身的政治、业务理论水平,提高教育实践本事,以适应形势的发展。树立良好的敬业精神,热爱教育事业,热爱学校,热爱学生,遵纪守法,养成职业纪律和道德规范,熟悉学校的各种规章制度。

二、学习资料:

根据自身情景,我主要将学习资料分为教育教学技能、教育科学研究、个人修养三大板块。本学期,在教学方面将围绕课题提高课堂教学效性开展自学和研究课,而在教育科学研究、个人修养方面,也要有一些有益的自学活动。

三、具体措施:

1、了解教师个人学习的制度。多听教学水平较高的教师上公开课,经过团体备课、交流学习等形式,提高教师的业务水平。认真学习新课程标准中的改革与要求。

2、大胆尝试,创新,使教育教学有新的突破。强化学习,坚持每周进行业务学习,学习有关优化课程结构的文章和走进课程的信息报道及评论员文章。

3、加强自身素质的提高,读教育理论书籍、写读书笔记、完成自己应当写的教育教学论文。

4、经过个人自学保证教师的自学效率,在自学过程中,针对工作实际,要坚持以自修为主,转变观念;以过程为主,提高本事;以实践为主,开展创新;找出自我教育教学过程中不贴合教育理论与教育规律的做法,用教育教学的理论指导自己的教学实践,增强自己完善的意识,明确自己前进的方向。

四、具体方案:

1、充分利用学校订购的教学刊物进行研究,寻求好的教学方法以提高教育教学水平。在学习过程中记下自己的观点和看法,写出反思和随笔,记录自己每一天点点滴滴的收获与体会。

2、充分发挥网上资源共享的优势,经常上网学习,在了解别人的教学方法的同时,不断交流自己的体会,改善自己的教学方法。

3、按照学校提出的读书指导意见,认真学习教育家的书如《给教师的一百条提议》、《教育新理念》等专业书籍,每学期至少读2本书,做到边读书,边反思。

4、读书指导教育教学实践工作,实践与所学相互印证,每读完一本教育专着,写好一篇有质量的读后感,构成自己的成果。

员工培训规划工作方案篇7

(一)确定培训目标;

(二)分解培训项目;例,摆台过程的分解。

(三)培训具体工作的落实;

(四)四步培训法:1,讲解;2,示范;3,尝试;4,跟踪指导;

(五)情景培训法:例:晚餐时间,光线朦胧,小客人把冰激凌泼翻,应如何处理。

(六)培训结果的总结。

其次,培训架构暂定如下:

一,知识培训;

有利与新员工理解酒店服务概念,增强技能理解和对新环境的适应能力。同时系统掌握一门专业知识;

1,餐厅礼仪,礼仪不仅仅是表面的恭敬,而且是发自内心的尊敬和热心。

“菜”在外,“礼”在心。

包括:国际通用称呼礼:

1)国际上对男性和女性的称呼;

2)对地位高的官方人士称呼;

3)对来自君主制国家贵宾的称呼;

4)对有职业,职务和学位者的称呼;

5)对军人的称呼;

6)对神职人员的称呼;

7)关于中国少数民族的称呼;

8)部分国家的称呼礼节须知;

(一)国内习惯称呼礼:

1)敬称词的运用;

2)谦称词的运用;

3)美称词的运用;

4)婉称词的运用;

5)昵称词的运用:

(二)外交活动称呼礼;

1)要特别重视规范性问题

2)周到并照顾到不同国家的文化习惯

3)其他需要注意的礼节;

(三)圆满答客的礼节;

1)问答客人语气要婉转

2)打扰客人也要讲究礼仪

3)与客交谈话题要讲礼仪

4)与西方人交往的“八不问”,年龄,婚姻,收入,住址,经历,工作,信仰,身体。

5)圆满答客的其他礼节;

(四)使用名片的礼节:

1)使用名片的作用;

2)递接名片的礼节;

3)名片印制的礼仪规范;

(五)接听电话的礼节:

1)“三响之内”必接听;

2)问好之后再问候;

3)避免用过于随便的语言;

4)要学会注意聆听;

5)要培养做记录的习惯;

6)说话语气要平和;

7)要礼貌地接听电话;

8)礼貌地中断或转接电话;

9)答话声音要亲切;

10)关于音量与声调问题;

11)如何婉转地结束电话;

(六)餐厅卫生的礼节;

1)关于个人卫生问题;

2)关于工作卫生问题;

3)关于环境卫生问题;

4)关于餐具卫生问题;

5)关于食品卫生问题;

(七)客我关系的礼节;

1)顾客心理要求;

2)顾客就餐动机;

3)顾客就餐通常的生理需求;

4)须要摆正客我之间的关系;

2,顾客性格分析,了解不同性格的顾客,应如何接引,他们有哪些性格习惯及喜好;面对他们的提问和疑虑应如何解答。

力量型性格顾客;

活泼型性格顾客;

思考型性格顾客;

和平型性格顾客;

3,形体仪表及化妆知识,餐厅员工代表着企业形象,“第一印象”特别重要,所以员工不但要了解形体知识还应该懂化妆知识;

培训内容包括:

形体训练,表情(微笑的标准),形体姿势(站姿,坐姿,拾物......)

化妆知识;

化妆的基本知识,淡妆与彩妆手法等等。

色彩知识,春季色到冬季色的搭配等。

二,技能培训;

也是目前酒店内最重视的一个培训项目,也是新员工基本功;

订餐服务技巧;

填写订单技巧;

填写餐饮服务本须知;

送餐摆台服务技巧;

客房内用餐服务技巧;

如何办理客户结帐手续;

如何在送餐摆台后与客人道别;

如何向住店客人提供送餐服务的技巧;

1,中餐厅服务技巧。

1)“九知”与“三了解”:

九知;人数,桌数,主办方,邀请方,宾主身份,标准和时间,菜品,出菜顺序,收费办法。

三了解;风俗习惯,生活忌讳,特殊要求。

2)分工要明确;

3)布置要合理;

4)中餐摆台及餐具准备;

5)酒水及水果的领取;

6)会前工作落实;

7)迎宾技巧及要求;

8)上菜服务讲顺序;

9)分菜服务与撤换餐具服务;

10)中餐宴会的结帐及送客服务;

11)会后清理和特殊事件处理;

12)中餐自助宴会的服务技巧及须知;

13)团体餐的讲究。

2,西餐厅服务技巧。

(一)迎宾;

1)招呼,问候

2)引客入坐

(二)餐前服务;

1)服务面包,水;

2)客人点餐前饮料;

3)呈递菜单;

4)解释菜单;

5)服务饮料;

6)点菜记录;

7)送单。

(三)开胃品(头盘Appetizers)服务;

1)服务开胃品;

2)服务开胃酒;

3)清理开胃盘;

4)加冰水;

(四)汤(Soups)或色拉(Salads)服务;

1)服务汤或色拉;

2)服务第二道菜用酒;

3)清理第二道菜餐具;

(五)主菜(MainCourse)服务;

1)服务主菜;

2)服务主菜用酒;

3)清理主菜盘及餐具;

4)清理调料;

5)清扫桌上面包屑;

(六)餐后(奶酪Cheese和甜点Dessert)服务;

1)布置甜点餐具;

2)布置服务咖啡或茶的用具;

3)服务甜点;

4)服务咖啡或茶;

5)清理甜点盘;

6)服务餐后饮料;

7)加满咖啡或茶。

(七)收尾及餐具摆放规则;

1)呈递帐单;

2)收款;

3)送客。

(八)西餐服务的情调:

法式,俄式,美式,英式,大陆式和自助餐的知识和特点。

(九)下午茶(AfternoonTea/HighTea)服务;

(十)“扒房”(GrillRoom)的服务技巧;

(十一)西餐自助餐的知识。

3,棋牌游艺厅员工的培训内容:

1)服务人员的基本要求;

2)预定服务的程序和标准;

3)接待服务的准备工作的程序和标准;

4)游艺厅服务的程序与标准;

三,素质培训;

子曰:“人而不仁,如礼何?人而不仁,如乐何?”

提高员工个体素质和正确思维能力,便于理解传播企业文化和价值远景,以及树立员工责任心,使命感和服务酒店的品牌战略。可在“军训”期后安排适当时间进行;

培训课题:

1,八个正确的心态:

积极心,平常心,包容心,归零心,忠诚心,持久心,乐观心和责任心;

2,学习是21世纪护照;

主要目的是建立员工的学习心态,增强其学习力,打造学习型团队;

3,改变使你成为的赢家;

增强员工适应能力,适应酒店各种政策调整。

4,情商培训;

对员工进行情商教育。

5,逆商培训;

增加员工面对突发事件的心态调整;

6,打造卓越团队的17条法则;

使员工更注重团结维护团队的完整性;

7,领导人的21个法则;

提升管理层领导力,了解人性;

“管理是根基,培训是灵魂。”

最后,如酒店的培训机构成功组建,对内不再借重其他企业的培训模式就可以做到打造独特的企业文化,对外展开系列培训课题增加酒店收益,更有效的在业内打造企业形象,增强企业品牌含金度。

员工培训规划工作方案篇8

为贯彻落实《阜宁县中小学教师信息技术与应用能力培训考核方案》,充分发挥现代化教学设备的使用效率,进一步提高教师应用现代化教学设备的能力,打造一支适应教育信息化要求的新时代教师队伍,特制订此校本培训方案。

一、工作目标

(一)通过集中培训与日常研训,促使教师基本掌握信息技术与课程整合的教学设计基本理论与技术、课堂多媒体操作、课件制作等信息化教学基本技能。

(二)促进教师教学方式的根本转变,推进课堂信息化教学。

(三)建立全校信息技术与课程整合骨干教师人才队伍。

二、培训与考核对象

1968年1月1日后出生的`教师均须参加培训和考核,超龄教师可自愿报名参加。计算机(信息技术)专业教师和县级以上教学能手、学科带头人还须参加Flash培训考核工作。

三、培训与考核内容

1.信息技术基础部分:教师能够对计算机进行必要的维护,能较熟练地使用办公软件进行文字处理、素材加工,能利用电子表格进行公式运算。

2.信息技术应用部分:掌握多媒体课件设计基本知识,熟练运用网络教学资源和资源库管理系统,能够制作多媒体电子教案。

3.多媒体教学设备操作使用:能规范操作液晶投影机、视频展台等多媒体设备,能规范操作卡座、功放等教学音响设备,能熟练运用多媒体教学设备和教学音响设备开展教学活动,并掌握一定的多媒体设备与教学音响系统的日常维护知识。

4.多媒体课件设计与制作:

⑴Powerpoint幻灯片的设计与版式;文本、图像、声音、视频、动画的采集、加工、编辑、装饰的方法和技巧;

⑵学科动画工具(Flash)开发及设计方法。

四、培训方式及时间

1、分散自学:教师要通过自学,基本了解和掌握信息技术培训的内容及相关技能。

2、集中培训:根据课程内容及参训教师的实际,采取集中讲授、操作练习、小组研讨、互相交流等方式,保证培训的实效,切实提高教师的实际操作能力。

3、培训时间及培训地点:

培训时间:自20__年3月初开始,20__年8月结束。每单周三为集中培训时间。考核时间为8月23至28日(具体时间待定)。

培训地点:开发区小学多媒体教室

五、组织领导

学校成立以校长为组长的培训工作领导小组,由教导处、总务处、电教处等相关人员组成。

组长:

副组长:

成员:

六、培训具体要求

1、制定相应的培训工作实施方案,成立领导小组,建立切实可行的各种应用培训管理与评价机制。

2、在培训之前进一步检查、维修培训硬件环境和网络,确保顺利开展培训。

3、建立完备的培训人员考勤和监督检查制度,保证参训人员数量,确保提高本次参训教师课程整合技术应用水平。

4、细化过程管理并形成完整的培训记录。

36353