员工培训规划工作方案范文
方案应明确规定所追求的目标和目的,有助于明确团队的方向,确保每个人都在同一个目标上努力。接下来给大家分享员工培训规划工作方案范文,希望对大家写员工培训规划工作方案范文有所帮助。
员工培训规划工作方案范文篇1
为提高财政科学化、精细化管理水平,充分发挥乡镇财政职能,根据《财政部关于开展乡镇财政干部培训工作的通知》(财预[20__]58号)和《山东省财政厅关于加强乡镇财政干部教育培训的实施意见》(鲁财基〔20__〕6号)精神,结合实际,制定本方案。
一、总体要求
紧紧围绕财政工作大局,全面加强乡镇财政管理基础和基层财政建设工作。按照注重实效、统筹规划、分级负责的原则,把培训的目标、内容、方式和能力建设紧密结合起来,提高乡镇财政干部业务能力和财政资金监管能力,提高乡镇财政干部解决实际问题的能力和岗位创新能力,实现基层财政科学化、精细化管理目标。力争20__年对全市所有乡镇财政干部轮训一遍。自20__年起,市与区市两级财政按照分级负担的原则,每三年要对所有乡镇财政干部轮训一遍。
二、培训对象
培训对象主要包括区市财政部门负责乡镇财政管理工作人员,乡镇财政所干部。
三、培训的内容和形式
(一)培训的主要内容
1.财政经济改革和财政政策培训。主要包括:我国经济发展形势,党和国家主要财政经济政策调整,财政改革发展中出现的新理论、新课题,国家颁布的重大政策、法规、制度等。
2.一般财政知识培训。乡镇财政干部应知应会的一般财政业务知识,主要包括:乡镇财政财务管理,行政事业财务,预算会计、经费会计核算,税收、非税收入政策管理,财政法规建设,财政监督与检查,政府采购,行政事业资产管理等。
3.财政专项业务培训。各种涉农惠农资金补贴管理发放政策,涉农惠农资金监管实施办法、制度,其他财政收支政策变化调整等。
4.一般专业技能培训。主要包括:公文写作,计算机、信息系统应用,办公自动化,档案管理等。
5.队伍建设培训。主要包括:宗旨观念教育,职业道德教育,廉政建设教育等。
(二)培训的形式
1.系统集中培训。对乡镇财政干部全面系统培训,由市与区市两级基层财政管理部门共同承担,每期集中培训时间一般为3-5天。
2.专项业务培训。各种涉农惠农专项资金发放、使用及管理等专项业务培训,主要由基层财政部门负责组织培训。
3.其他学习培训。主要采取以会代训、自学、网络等培训形式,由市与区市财政部门根据工作需要进行合理安排。
(三)业务技能考试(核)、比(竞)赛
为调动乡镇财政干部学习的主动性和自觉性,将业务技能考试(核)、比(竞)赛纳入乡镇财政干部教育培训的主要内容。财政部门每年组织一次乡镇财政干部业务知识考试。
四、培训工作职责
乡镇财政干部教育培训工作,由市与区市两级财政部门分级负责组织实施。各级财政部门要按照工作分工和要求,统筹安排好乡镇财政干部教育培训工作,参加培训人员三年内不重复培训。
市财政局负责组织各区市乡镇财政管理工作的财政部门分管领导及管理人员、部分乡镇财政所长参加财政部、省举办的各类培训班;负责全市乡镇财政所所长及乡镇财政干部的培训任务;负责组织全市乡镇财政干部业务技能考试(核)、比(竞)赛;指导、检查、评估各区市培训工作。
区市财政局负责拟订本区市乡镇财政干部培训计划;组织本区市乡镇财政干部培训工作;负责组织本区市乡镇财政干部业务技能考试(核)、比(竞)赛;负责做好本区市乡镇财政干部各项培训、考试、比赛的档案登记工作。
五、培训的保障措施
(一)加强领导,精心组织。各级财政部门要提高对乡镇财政干部培训工作重要性的认识,切实加强组织领导,把加强乡镇财政干部培训工作作为一项重要任务来抓,提高培训质量,确保将乡镇财政干部教育培训工作落到实处。各区市财政部门要根据当前财政工作和乡镇财政干部队伍建设的需要,研究制订本区市乡镇财政干部培训规划和年度培训方案。
(二)提供保障,建立报告制度。各级财政部门要按照职责分工,落实好乡镇财政干部教育培训经费,将教育培训经费列入年度预算。市级财政部门组织的培训,记录当年会计继续教育学时。各区市财政部门要及时上报年度培训计划、培训内容、培训工作进度以及全年培训工作情况总结,及时反映培训有关的情况和信息。市级财政部门每年将对各区市乡镇财政干部教育培训工作进行检查考核,建立一级抓一级、一级带一级、一级促一级的培训工作长效机制。
员工培训规划工作方案范文篇2
一、总则
良好的职业风范可以体现员工的基本素质并帮助企业树立良好的企业形象。为了规范公司内部管理,树立公司整体的良好形象,体现员工健康向上的精神风貌和优秀的职业素养,特制定本制度。
本制度对员工在工作期间的仪容、言谈举止、待客接物及行为标准等方面做出明确的规定和说明。
二、适用对象
本制度适用于公司各个部门,各个职别的全体工作人员。
三、具体规定
1、职业形象
1)工作期间,所有员工应保持严肃、认真、合作、进取的工作态度和乐观、友好、自信、积极向上的精神面貌;
2)员工着装应符合职业要求;特殊时间或场合,公司有统一着装规定时,必须遵从;周末可着与工作场所相适应的轻便服装,但短裤、超短裙不在此列;
3)仪表端庄、整洁。男士不得留长发,蓄胡须,留奇怪的发型;女士不可浓妆艳抹,可化淡妆,发型清爽、利落,不宜做夸张造型,不得染彩发;
4)后勤人员日常上班须着工作服,注意服饰整洁,工作时间不佩戴首饰。
2、办公室礼仪
1)上下班时,要微笑着向同事问好和再见;平时相遇时点头微笑示意;
2)遵守时间,到达公司后,迅速在食堂吃早餐,在要求的时间前准备好开始工作;
3)工作时间内,同事间应以职务或名字相称,避免使用“哥”、“姐”或其他辈分称呼;
4)积极、高效地工作;从大局考虑,团结协作,为共同的工作目标努力,不得以公司、部门为界限,互相推诿工作任务;
5)谈话时应避免滥发言论、私自议论有关公司职务、薪资及人员方面的事务或评论同事和上级;
6)办公时间不得擅离工作岗位。如需暂时离开,应向同事打招呼,说明去向;如有急事需外出,则必须履行请假手续。
7)工作时间,尽量不要有私人朋友来访;
8)正确使用公司物品及办公设备,摆放有序,细心维护,不得挪为私用,用完之后应及时归还原处;
9)在岗工作时不得聚集聊天、戏闹、吃零食;不在网上传输、发布有关公司内禁止或不宜出现的内容,不做与工作无关的任何事情;
10)不在办公区域高声喧哗,办公室内避免争执或争吵;
11)进入他人办公室之前,要先敲门,得到允许后方可进入,离开时,将门轻轻关上;
12)经过通道、走廊时需放轻脚步,遇到同事或客人要礼让,不能抢行,不可边走边大声说话,更不得唱歌或吹口哨;
13)接待来访、业务洽谈要在会议室内或其他公司指定区域进行,并主动为客人准备饮品及公司资料;
14)在走廊或是办公区内遇到陌生人,应主动询问。并指引客人到所要拜访的部门,不可无视无问;如该部门暂时无人,最好将来访客人引领到会议室等待;
15)尽量不要将客人单独留在办公室,如必须这样做时,应将客人安排在合适地点等待、关闭电脑、收好重要文件并委托其他同事关注客人的举止,不允许客人随意翻看资料;
16)注意保持整洁的办公环境,不得随地吐痰、乱扔垃圾,不在办公区域进食或在非吸烟区吸烟;
17)离开办公桌或会议室,座椅要归位,并保持办公桌和会议桌周围清洁;
18)使用电话时,注意语言简明,音量适中,以免影响周围工作人员;电话接通时应说“您好”,始终保持礼貌待人;
19)注意办公室的电话安全;代接同事办公电话,做好必要记录并及时转达;
20)不要使用公司电话拨打私人电话;适时调整你的手机铃声,办公区域内适当调低,培训/会议中则请取消铃声;
21)上下楼或乘坐电梯时注意礼让;遇到客人应让客人先行;
22)在食堂用餐时,不得大声喧哗,要排队,主动刷卡,避免浪费;用餐完毕,主动清理餐盘,将椅子归位,餐具放到指定位置;
23)工作时间禁止饮酒,酒后不得上岗;
24)个人的工作资料、个人物品、现金等请妥善保存,以免丢失或损坏,养成随时锁柜、锁门的良好习惯;
25)未经许可,不得随便翻阅同事的工作夹、笔记本、电脑、抽屉或其他物品,更不要随便拿走;
26)资料保密,机要文件放在档案柜,电脑必须设密码,桌面不要放一些涉及到部门机密的文件;
27)下班前检查所有用电设施,饮水机、灯、电源插座,确定断电后再离开;
28)晚上在公司加班人员,应注意人身安全,独自在办公区内工作时,锁好大门;
29)对流动率较高部门的人员,要有必要的防范意识,办公区的钥匙应由本部门人员掌管;
30)工作场合注意回避亲属关系,情侣之间不要有不合礼仪的亲密举止。
31)工作时遇见领导应及时问好或点头微笑;走路要稳,不要跑跑跳跳,不得大声喧哗,嬉戏打闹;
32)在公共区域清洁时应注意前后行人,速度要适当放慢,有3人以上同行的情况下,必须停下手中工作等行人路过再开始清洁;
33)工作时要做到轻拿、轻放、轻说、轻走,操作工具保持干净,摆放规范;
34)进入他人办公室,要先敲门,获得允许后再进入;
35)及时清理就餐点餐桌、地面、营造良好温馨的就餐环境;
36)客人到食堂就餐,需礼貌对待,严谨使用不礼貌语言;
37)不与客人争辩、吵架,得理让人,必要时请其他人员协助解决。工作出现差错时,必须当面向客人道歉并及时纠正。
员工培训规划工作方案范文篇3
为尽快提高新员工的业务技能和综合素质,给新员工提供正确的、相关的工作岗位信息,更好的帮助新员工在最短时间内融入商行,适应新的工作环境,现由人力资源组织实施__年度新员工培训,具体方案如下:
一、培训对象
__年末社会公开招聘的新员工、新招聘入职的员工子女以及未通过技能考试的在岗实习生。
二、培训方式
采取自学与授课相结合,理论与实践相结合、技能训练与基础知识相结合的全封闭式培训,包含军训、集中授课、技能练习、集体活动及岗位实习五个方面。旨在通过模块化的培训主题及持续性的培训效果考核来保证新员工能够接受全面系统的岗前培训。
三、培训组织
人力资源部具体负责培训工作的组织与实施,行政后勤部和科技部负责本次培训的设备及后勤协调工作。凡需要其他部门人员参与授课或辅导的,人力资源部提前通知部门负责人,授课人应认真准备。
四、培训程序:
1、由总行人力资源部主持职前培训,制定职前培训方案,并经行领导批准后实施。
2、新员工报到后,需填写《新员工入职培训表》,并进行为期四周的岗前集中培训。培训期间到课率低于90%者,人力资源部将取消其培训资格。
3、新员工在培训过程中及培训完毕后,均要进行考试考核,考试考核成绩要记录在案。对于培训过程中表现较差或三次考试不合格者予以延长培训时间直至取消培训资格的处分。培训期满,人力资源部将组织相关部门对参训人员进行结业考核,不合格者延长一周的培训期,再次考试不合格者,再延长一周的培训期,第三次考试不合格者予以辞退。
4、对培训合格的学员予以分配岗位,正式进入实习期,进入实习期的员工按《某某商业银行员工薪酬管理办法》进行管理。培训结束后一周内由培训学员填写《新员工入职培训反馈表》,交由人力资源部保存。
五、培训内容及具体安排
新员工培训时间为四周,内容包括:
1、军事训练
通过为期一周的军事化管理和训练,提高学员的.精神面貌,并在共同训练的过程中,增加对彼此的认识,从而提高新集体的团队
合作精神和团队向心力。军事训练结束后随即进行该单元的测试。
2、入行教育
包括某某商业银行的企业文化、价值观、发展历程、经营战略和目标、组织结构、主要领导及各项规章制度等。
3、职业化教育
职业化培训是对新员工工作之初的态度、行为、方法等进行引导和培训,主要包括职业生涯规划、心态转换、团队意识、职业理念、时间管理、职业礼仪等项目。提高员工基本职业素养是新员工融入、便于管理、提升绩效“最重要的一课”。入行教育与职业化教育培训时间为一周。
4、银行基础知识
银行基础知识培训以银行业从业人员资格认证考试辅导丛书《公共基础》为教材,使学员了解中国银行业的概况、银行经营环境、管理模式、主要业务、法律法规和银行从业人员的职业操守与职业道德。此单元培训时间为一周。
5、技能培训
针对本次新招聘员工均为一线柜台人员的特点,岗前培训应着重放在技能培训上,技能培训包括:点钞、珠算、汉字输入、记帐、计息、翻打传票、货币的识别与防伪等内容。该部分的辅导与练习安排在晚上进行。
6、具体培训时间安排见《某某商业银行新员工培训课程表》。
六、培训考核
新员工培训采用日常考核与技能考试相结合的方式,日常考核包括出勤率、集体活动参与情况和个人品行三个方面,考试分单元测试和结业考试,单元测试包括军事训练、基础理论知识和技能测试;结业考试包括基础理论知识和点钞、翻打传票、计息、记账、汉字输入、珠算共六项技能考试。其中日常考核占20%,单元测试占20%,结业考试占60%。
七、培训要求
一、参加培训人员在培训期间要严格遵守培训纪律,服从培训安排。
二、培训期间要按时上课,不准迟到、早退,不准旷课。如有特殊情况,须向培训主管递交申请,经培训主管同意后方可请假。
三、为保证培训效果,培训讲师要认真备课,每天安排作业,受训学员要积极参与、勤加练习职业技能,同时培训讲师要对学员在培训期间的学习、纪律等方面进行客观的评定。
员工培训规划工作方案范文篇4
餐饮业员工的培训方案
培训对象:前堂员工
培训目的:提高前堂员工的素质,为客人提供优质服务,提高本店的经营效益
培训要点:员工服务知识
员工从业能力
员工从业理念
培训计划:具体的培训课程安排
(一)培训要点
餐饮业员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的工作中,可以将其具体化为丰富的服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。
一、员工服务知识
餐饮业服务知识是餐饮业员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握餐饮业服务知识是餐饮业各项工作得以开展的最基础性的东西,只有在了解了丰富服务知识的基础上,才能顺利地向客人提供优质服务。
1.了解丰富服务知识的作用
(1)增加服务的熟练程度,减少服务中的差错
如果本店员工能熟练地掌握自己所在岗位的服务知识,就会在为客人的服务中游刃有余,妥帖周到。否则就容易发生差错,引起客人的不满和投诉。
(2)增加服务的便捷性,提高员工招待客人的工作效率
丰富的知识可以使服务随口而至,随手而来,使客人所需要的服务能够及时、熟练地得到准确的提供。而本店也能因效率的极大提高为更多的客人提供更为周到的服务。
(3)减少本店员工在提供服务中的不确定性
丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定方面,从而使酒店员工在服务中更有针对性,减少差错率。
2.员工服务知识培训内容
(1)本店的管理目标、服务宗旨及其相关企业文化。
(2)员工岗位职责的培训内容
①本岗位的职能、重要性及其在本店中所处的位置。
②本岗位的工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。
③本岗位的工作流程、工作规定、奖惩措施。
二、员工从业能力
1.驾驭自如的语言能力
语言是员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映和传达企业文化、员工的精神状态等辅助信息。员工的语言能力的运用主要体现在以下几个方面:
(1)语气
酒店员工在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。
(2)语法
语法运用要正确。主要讲的是语句成分的结构搭配准确无误,其主要指句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等。
(3)逻辑
逻辑讲的是语句的因果关系、递进关系等方面的正确使用。这是语言表达中一个非常重要的方面,逻辑不清或错误的句子很容易被客人误解。
(4)身体语言
身体语言在表达中起着非常重要的作用,在人际交往中,身体语言甚至在某种程度上超过了语言本身的重要性。酒店员工在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,共同构造出让客人感到易于接受和感到满意的表达氛围。
(5)表达时机和表达对象
员工应当根据客人需要的服务、客人的身份、客人的心理状态等具体情况采用适当得体的语言进行表达。
2.牢牢吸引客人的交际能力
人际交往所产生的魅力是非常强大的,它使客人对员工及傣妹产生非常深刻的印象,而良好的交际能力则是员工在服务中实现这些目标的重要基础。
(1)员工在与客人的交往中,首先应把客人当作“熟悉的陌生人”
每一位新来的客人尽管对于员工都是陌生的,但在交往时,却要把客人当作已经相处很长时间的老朋友来看待,这样,酒店员工在提供服务时,便会摆脱过于机械的客套和被动的应付状态,使客人感觉到一种比较自然的但又出自真心诚意的礼遇。
(2)给客人留下美好的第一印象
第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。而仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。
(3)人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒每一个员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系,不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢,从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。
3.敏锐的观察能力
观察能力的实质就在于善于想客人之所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
三、员工的从业理念
1、客人至上的理念
客人与员工的关系
客人与傣妹、员工之间的关系,由于各自在社会与经济中的角色特征,客人与我们就存在着丰富的多元关系,这些关系也从不同的角度丰富地阐释了我们对客人应当承担的责任。
(1)选择与被选择关系
现代餐饮业市场竞争非常激烈,对于客人来说,选择机会非常多。客人选择吃饭都不是盲目随意的,而是有着自己的选择标准。如酒店的地理位置的适宜与否,酒店员工的服务态度,酒店所提供的服务有无特别之处等等。
(2)客人与主人关系
相对于客人来说,我们就是主人,但傣妹这个概念是非常抽象的,我们这个店不可能被视为主人;经营者、管理者虽然是傣妹的法人代表、实际的投资者和最高的决策者,但在服务中,他们一般并不直接出面,而只是负责一些重大事件的决策和处理工作。因此,在实际工作中客人便会把为他们提供服务的员工视为主人。
(3)服务与被服务关系
客人到我们这里所要购买的是我们的服务产品,他不仅为得到这一服务产品对我们进行了成本补偿,而且还为本店利润的获得奠定了基础。而我们作为对客人的回报的唯一途径就是为客人提供质优价宜的服务产品。客人购买我们的服务产品就是为了在这里获得需求的满足,并且这种满足是高要求的,客人需要的是高素质、专业化、规范化的服务。而这种服务是通过员工提的,一般无须客人自己动手。这种服务是人与人的接触,客人在得到服务时要得到精神上的舒畅满足,通过服务感到自己是我们最为重要、最受欢迎的客人。
(4)朋友关系
客人在来我们这里就餐的过程中,我们与客人双方通过相互间的理解与合作,短时间的相处,很容易在彼此之间留下较为深刻的印象,容易结下友谊。客人不仅是我们的消费者,也是我们的朋友,我们的新、老朋友多了,我们的经营就有了非常坚实的基础。
2.对待客人的意识
(1)客人就是上帝
客人就是上帝其含义是客人在本店中享有至高无上的地位。时代在变,“上帝”的需求也在不断变化,“上帝”对我们的左右力量也变得越来越强大。我们只有在对“上帝”进行深入调查研究的基础上,深深把握客人的需求规律,并辅之以独到的营销策略,才能吸引“上帝”,得到让“上帝”满意的机会。
(2)客人永远是对的
在我们的服务中强调“客人永远是对的”,强调的是当客人对我们的服务方式、服务内容发生误会或对员工服务提出意见时,员工首先站在客人的立场上看问题,从理解客人、尽量让客人满意的角度来解决问题。另外,强调客人总是对的,主要是指酒店员工处理问题的态度要委婉,富有艺术性,当错误确实是在客人一方,或客人确实是对员工的服务发生了误会时,酒店员工应当通过巧妙的处理,使客人的自尊心得到维护,特别是有其他客人在场时则更要如此,不能让其他客人觉得某一位客人判断力有误或是非不明。当然,如果客人出现严重越轨,违法行为或者损害本店利益的情况下,这一原则就不能适用了。
3.服务客人方程式
在服务中,有几个简单的方程式能够帮助员工理解自己所处地位和对待客人态度的重要性。员工应当认识到自己所扮演的重要角色,而不能把自己当作简单的一个普通的员工。
(1)每个员工的良好形象=我们的整体良好形象,即1=100
这一方程式所表示的是,本店的任何一个员工都是本店形象的代表,员工对待客人的一言一行都代表着傣妹的管理水平、全体员工的素质、本店店的整体服务水平。
(2)大家整体良好形象-一个员工的恶劣表现,即100-1=0
这一方程式的其含义是我们的服务形象是由一个个员工共同来决定的,即使其他员工表现出色,但只要其中任何一个员工表现恶劣都会使我们的形象受到严重损失。
(3)客人满意=各个服务员工表现的乘积
在这一方程式中,员工表现出色,服务优质,其得分为100,表现恶劣,态度极差,得分则为零。我们的形象并不是每个员工的表现简单相加的结果,而是一个乘积。
酒店服务人员不能只是将服务简单化,而且应将服务做到更深的层次——优质服务,让客人感到满足基本要求的同时,还要让其感到高兴和愉快。
员工培训规划工作方案范文篇5
一、总体目标
安全教育培训工作旨在围绕公司关于建立安全教育培训体系的总体目标,通过教育培训,加强公司员工的学历培训,加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,进一步提高决策层安全生产的决策能力、管理层的管理水平、操作层的安全意识和操作技能,建立满足法律法规要求且具南京连润公司特色的安全教育培训体系,培育良好的企业安全文化。
二、培训对象
方案对有关部门的职责分工、培训对象进行了明确。岸基的培训对象包括企业主要负责人(决策层)、安全生产管理人员(管理层)、生产从业人员(操作层)和其他员工等;船舶分为船舶管理层(船长、轮机长、大副)、操作级(驾驶员、轮机员)、驾驶支持级船员、轮机支持级船员等。培训类型包括入职安全培训(新聘)、职务变更安全培训(转岗)、在岗安全培训(在岗)等。
三、培训原则与要求
1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。
2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以公司培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,通过外委基地搞好相关专业培训。
3、坚持公司+院校的联合办学方式,业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关航海院校进行联合办学,开办相关专业的专本科课程进修班,组织职工利用周末和节假日集中授课,结合自学完成学业,取得学历。
4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。20__年,高管人员参加经营管理培训累计时间不少于30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于30天优秀员工培训计划优秀员工培训计划。
四、培训内容与方式
(一)公司领导与高管人员
1、中央、国家和政府的大政方针的学习,国内外政治局势、经济形势分析,国家有关政策法规的研究与解读。通过上级主管部门统一组织调训。
2、开拓战略思维,提升经营理念,提高科学决策能力和经营管理能力。通过参加企业家高端论坛、峰会、年会;到国内外成功企业参观学习;参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。
3、学历学位培训、执业资格培训。参加MBA及其它硕士学位进修。
(二)中层管理干部
1、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课;组织相关人员参加专场讲座;在公司培训中心接收时代光华课程。
2、学历进修和专业知识培训。积极鼓励符合条件的中层干部参加大学(专本科)函授、自考或参加MBA及其它硕士学位进修;组织经营、采购、财会专业管理干部参加执业资格考试,获取执业资格证书。
3、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。组织中层干部分期分批到关联企业学习参观,了解生产经营情况,借鉴成功经验。
(三)操作技术人员
1、加强对外出培训人员的严格管理,培训后要写出书面材料报培训中心,必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。
2、对会计、采购、等需通过考试取得专业技术职务的专业人员,通过计划培训和考前辅导,提高职称考试的合格率。
(四)职工基础培训
1、新工入司培训
20__年继续对新招聘员工进行强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。每项培训年不得低于8个学时。
2、转岗职工培训
要继续对人力中心人员进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、择业观念、公司发展战略、公司形象、项目进展等方面的'培训、每项不得低于8个学时。同时随着公司的扩建,内部就业渠道的增加,及时进行专业技术培训,培训时间不得少于20天。
3、加强复合型、高层次人才培训优秀员工培训计划工作计划。
各部门和基层单位要积极创造条件,鼓励员工自学和参加各类组织培训,实现个人发展与企业培训需求相统一,使管理人员的专业能力向不同管理职业方向拓展和提高;专业技术人员的专业能力向相关专业和管理领域拓展和提高。
4、船员培训
船员安全教育培训要求,一是船员安全教育培训包含船员入职培训、上船前培训、船上培训以及职务变更培训。入职培训时间不少于32学时,上船前培训不少于8学时,同一职位船上培训时间不少于32学时,职务变更培训不少于24学时。二是船上培训要将理论培训与实际操作、高级职务带低级职务、应急演练与技能竞赛等方式有机结合,充分发挥现场培训的优势,提升船上培训的针对性和有效性。三是船长、轮机长、政委作为船舶管理层初次任职安全教育培训不低于32学时,尤其要做好船舶政委作为船舶安全动态监督第一责任人的培训工作。四是船员安全教育培训要有记录,可作为职务提升的重要指标。
员工培训规划工作方案范文篇6
第一课:首先每个员工做自我介绍,姓名,籍贯,职位,爱好等,以提高员工之间的认识。第二课:了解公司的规章制度,管理架构以及本酒楼的基本出品特色,解释员工福利。第三课:员工的仪容仪表,楼面服务基本礼貌用语。
第四课:餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。
第五课:规范礼貌用语及操作程序。
第六课:楼面部接待过程(详细讲解)
第七课:对酒水的认识,价格及斟法,对人头马干邑,轩尼诗及威士忌的基本认识。
第八课:席前烹调的准备工作,席前烹调的主要材料及其他配料,高级服务员要掌握的服务技巧。第九课:如何冲名茶。
第十课:大型酒席宴会的服务程序及准备工作。
第十一课:如何成为一名出色的服务员。
第十二课:厅房服务的详细程序。
员工仪容仪表
1.员工的穿着打扮是酒店礼仪重要的组成部分,用一句现代时髦的词汇来讲,这叫员工的形象推销,员工清新的工作服会强化酒店的形象,因此,员工着装的基本要求就是“清洁整齐”,清洁整齐的服装反映员工的精神面貌和酒店服务的严格性,若穿戴不整齐,会破坏酒店的形象。
2.除着装整齐外,头发一定要梳理整齐,皮鞋一定要擦亮,手一定要洗干净,指甲一定要修理整齐,女员工一定要化淡妆,不要浓妆艳抹,也不要珠光宝气,更不要佩带过多的首饰。
3.员工在工作时间不得随便聊天,战栗和走路姿态要挺直,两手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服务中要做到三轻“走路轻,说话轻,动作轻”
4.待人接物讲究礼貌,彬彬有礼,这是搞好酒店服务的关键所在,员工要微笑待客,要使用礼貌用语,礼貌不涉及任何成本,礼貌会带来更多利益,礼貌是使客人满意并带来回头客的重要因素。楼面服务基本礼貌用语(服务规范礼貌用语)
1.迎客---“您好,欢迎光临!”
2.拉椅请座---“先生/小姐,请坐!”
3.开位问茶---“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢?”
4.派餐巾---“先生/小姐,请用毛巾。”
5.斟茶---“先生/小姐,请用茶。”
6.问酒水---“先生/小姐,请问喜欢喝些什么酒水呢?”
7.斟酒水---“先生/小姐,帮你斟上酒水好吗?”
8.收茶杯---“先生/小姐,帮您把茶杯收走好吗?”
9.上汤---“这是汤,请慢用。”
10.上菜---“这是菜,请各位慢用。”
11.更换骨碟---“先生/小姐,帮您换骨碟。”
12.撤换茶碟---“请问,这个茶碟可以收走吗?”
13.上水果---“这盘生果是我们酒楼经理送的,是本酒楼的小小心意,请慢用。”
14.饭后茶---“请用热茶。”
15.结帐---“请问哪位买单?”“多谢八折N多钱”“多谢收到N多钱”“多谢找回N多钱。”
16.送客---“多谢光临,欢迎下次在来,拜拜!”
操作中需打“请”的手势
带位手势---拉椅手势---开位手势---斟茶手势---斟酒水手势---收茶杯手势---撤换骨碟手势---换烟灰缸手势---上汤手势---分汤手势---加汤手势---上菜手势---撤换菜碟手势---上茶手势---上水果手势---送客手势规范礼貌用语及操作程序
1.当客人进入餐厅时,咨客应主动上前,热情地征询客人“先生/小姐,您好!欢迎光临,请问您几位?”当客人回答后便问:“请问先生/小姐贵姓?”
2.把客人带到座位后,拉椅请坐(并做请的手势)。双手把菜谱递给客人并说道:“先生,这是我们的菜牌。”然后询问客人:“您好,请问喝什么茶?我们这有普洱,香片,铁观音。。。等茶”客人选定茶叶后,应把客人所点的茶告知看台的服务员。
要求:语言亲切,保持微笑,使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员,以及该区域的领班,部长,并把姓名写在菜卡上。
3.服务员在分管的岗位上站岗,笑脸迎接客人,协助咨客安排客人入座,稍鞠躬讲:“先生/小姐,您好,欢迎光临!”
4.拉椅请坐,先将女性坐的椅子拉出,在她坐下时,徐徐将椅子靠近餐桌,说:“先生/小姐,请坐”并做请的手势,向咨客了解客人尊姓。
注意事项:
A。善于观察分清谁是主人。
B。对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人,不可强求。
C。当客人对问姓名不解时,我们可以这样解释:“这有利于我们称呼您”或“当有客人找你时,便于我们查阅。”
D。服务员在整个过程中,有关称呼客人的应该以其尊姓为前提。
5.递巾冲茶。从客人右边递巾并说:“先生/小姐,请用毛巾
。”然后去冲茶,如果没有从咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服务员自己询问客人了。(问的方式见第二条。)
要求:冲茶要求连同小食,芥酱,等一起用托盘托到客人台前,从右边斟上第一杯礼貌茶,注意:茶水要求六分满,先女士后男士,先宾后主,再按顺时针方向进行,然后上芥酱,小食
6.落巾,脱筷子套。将碟上的席巾花展开,并铺在客人膝上或铺在餐碟底。(脱筷子套要在客人右边进行)
7.推销酒水。当营业员点完菜后,即上前微笑地询问:“先生/小姐,请问需要什么啤酒,饮料或果汁吗?我们有果汁挺不错,啤酒有金威啤酒,青岛啤酒等。”
注:名贵酒类需要给客人验酒后方可开启,葡萄酒分红,白两种,白葡萄酒必须冰冻,红酒不一定要冰冻,按客人的意思是否需要加柠檬,话梅或雪碧。
8.下单。酒水单一式两份,清楚填写台号,姓名,时间,数量及名称后交收银员盖章。红色一联交收银员,白色一联交酒吧员取酒水。
9.斟酒要求。
A.上酒水要从客人的右边,身稍斜站,以微微弯腰的姿势。
B.向客人问酒,要先问客人喜欢什么酒,再按其意思斟酒,斟酒顺序:先主宾后主人,然后按顺时针的方向逐位斟上。
C.斟酒规格:啤酒,汽水八分满,辣酒九分满,洋酒一P(一盎司)
D.斟酒方法:斟啤酒,汽水可稍沿杯内徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10.收茶杯。在为客人斟上酒水后,必须征询客人意见,将茶杯撤走。若发现烟盅有烟头时,把一个干净的烟盅盖在上面,一起拿到托盘,然后放回干净的烟盅。
11.上汤,上菜的要求。菜上台后揭开菜盖,报出菜名,并做手势“请慢用”。
注:上头道菜后,需第二次派香巾,以示清洁。上汤时应为客人分派,要求每碗均匀,然后按先女后男的顺序主动把每碗汤端到客人的右边。上主道菜时,主动征询客人是否需要米饭;如客人需要,则按数量划在食物卡上。若餐台上有几道菜已经占满位置,而下一
道菜又不够位置时,应看情况征求客人意见,将台上剩下最少的一碟菜分派给客人或放到另一个碟子上或撤走,然后上另一个菜。
12.巡台。如发现烟盅里有两个以上烟头,要马上撤换。将空菜碟以及空汤碗撤走。撤出餐具端到下栏盘,餐具按指定的下栏盘放好,及时撤换骨碟,更换时必须在客人右边进行并打请的手势,如果客人正在交谈时,应提醒客人。
13.席间勤添加酒水。上完最后一道菜时,要主动告诉客人“先生/小姐,您点的菜已经上齐了”并询问客人是否要增加水果或甜品。
14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)应在客人的右边逐样收撤,先收筷子,筷子架,后收汤匙,味碟等其他餐具及酒杯。用脏物夹清理一下台面。
15.上热茶。按客人原饮用的茶壶添茶叶后加上开水,另换一套杯,为客人斟上一杯饭后茶。(巡台中发现客人的茶壶揭开时,要马上加开水,然后再为客人斟一次茶。
16.上甜品,水果。上甜品前先准备干净的甜品餐具,主动均匀的把甜品分派给客人;上水果前,视何种水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介绍说:“先生/小姐,这是我们酒楼经理送的,请慢用。”
17.派上热毛巾并结帐。给客人结帐时,需用收银夹,在客人的右边把收银夹打开说:“先生/小姐,谢谢(多少)钱。”客人接过找零后,同样要说谢谢。拉椅送客,说“慢走,欢迎下次光临”等送客语。
18.检查工作。客人走后,及时检查是否有尚燃的烟头,是否有遗留的物品;若发现有尚燃的烟头应及时把它弄灭;若发现有客人遗留的物品,应马上叫主管处理。
19.收撤餐具。首先整理好台椅,以保持餐厅的格调,先收餐巾,席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。
20.清理现场。重新布置环境,恢复原样。
餐饮培训资料之-----如何接听电话
1.三响之内必接听。所有来的电话,务必在三响之内接听,只有这样才能充分体现酒楼的工作效率,问好之后,再报单位,再问候语,这样可以避免搞不清身份和拨错电话的麻烦;例如:“你好,城苑酒店,请问我能帮到你什么忙吗?”切忌自己什么也不说,只是一味地询问对方,“你是谁,哪个单位,你找他什么事等,”这样做法是极不礼貌的,另外值得注意的是,问好,报单位,问候语这三者开头语的顺序不能颠倒或弄错,这样显得彬彬有礼,给人一种亲切感。
2.避免用过于随便的语言。热情和修辞恰当的语言是电话回答成功的重要因素,我们可以将心比心,假如你去打电话,碰上对方说话生硬,很不礼貌的问:“喂,你找谁?不在!”咔嚓,把电话挂了,如果再打去询问他哪去了,对方很不耐烦地回答:“不知道,不是告诉你他不在吗?怎么又打来,真罗嗦”此时你的心情如何?
3.要学会聆听。在客人讲完之前,千万不要打断他的话,如果听得不清楚对方的话,要复述一遍,以免搞错了对方的意思,如客人投诉,接听要耐心,回复对方的话,要十分注意语气和措辞,要显得热情,友善,亲切,要对方能体会到你对他的关注。
4.要培养好做记录的习惯。客人的电话预定,投诉;上司电话交代的事情都要一一记录,随时汇报,交接。
5.要记住熟客和上司的声音。这样客人和上司就会很放心的让你去传达,落实!
6.说话语气要平和,答话声音要亲切。人们都不会忘记电视连续剧《公关小姐》中曾多次出现公关经理周颖接电话的镜头,她拿起电话后总是十分亲切的声音说:“您好,我是公关部周颖”这种亲切,明快的声音使对方感到舒服,满意。补充一下
如果是新开张酒店,培训新进员工时最重要一个环节
就是让其了解本酒店的经营项目与所有工作环境与设施
就纯餐饮行业来讲,全面了解各类菜品出品口味、制作方法及原料特点、价位还是比较重要的。否则服务人员一个解释不当,最容易引起客户投诉。
员工培训规划工作方案范文篇7
一、安全生产检查
安全生产检查是生产经营单位安全生产管理的重要内容,其工作重点是辨识安全生产管理工作存在的漏洞和死角,检查生产现场安全防护设施、作业环境是否存在不安全状态,现场作业人员的行为是否符合安全规范,以及设备、系统运行状况是否符合现场规程的要求等。通过安全检查,不断堵塞管理漏洞,改善劳动作业环境,规范作业人员的行为,保证设备系统的安全、可靠运行,实现安全生产的目的。
(一)安全生产检查的类型
安全生产检查分类方法有很多,习惯上分为以下六种类型。
1.定期安全生产检查
定期安全生产检查一般是通过有计划、有组织、有目的的形式来实现,一般由生产经营单位统一组织实施。检查周期的确定,应根据生产经营单位的规模、性质以及地区气候、地理环境等确定。定期安全检查一般具有组织规模大、检查范围广、有深度,能及时发现并解决问题等特点。定期安全检查一般和重大危险源评估、现状安全评价等工作结合开展。
2.经常性安全生产检查
经常性安全生产检查是由生产经营单位的安全生产管理部门、车间、班组或岗位组织进行的日常检查。一般来讲,包括交接班检查、班中检查、特殊检查等几种形式。
交接班检查是指在交接班前,岗位人员对岗位作业环境、管辖的设备及系统安全运行状况进行检查,交班人员要向接班人员说清楚,接班人员根据自己检查的情况和交班人员的交代,做好工作中可能发生问题及应急处置措施的预想。
班中检查包括岗位作业人虽在工作过程中的安全检查,以及生产经营单位领导、安全生产管理部门和车间班组的领导或安全监督人员对作业情况的巡视或抽查等。
特殊检查是针对设备、系统存在的异常情况,所采取的加强监视运行的措施。一般来讲,措施由工程技术人员制定,岗位作业人员执行。
交接班检查和班中岗位的自行检查,一般应制定检查路线、检查项目、检查标准,并设置专用的检查记录本。岗位经常性检查发现的问题记录在记录本上,并及时通过信息系统和电话逐级上报。一般来讲,对危及人身和设备安全的情况,岗位作业人员应根据操作规程、应急处置措施的规定,及时采取紧急处置措施,不需请示,处置后则立即汇报。有些生产经营单位如化工单位等习惯做法是,岗位作业人员发现危及人身、设备安全的情况,只需紧急报告,而不要求就地处置。
3.季节性及节假日前后安全生产检查
由生产经营单位统一组织,检查内容和范围则根据季节变化,按事故发生的规律对易发的潜在危险,突出重点进行检查。如冬季防冻保温、防火、防煤气中毒,夏季防暑降温、防汛、防雷电等检查。由于节假日(特别是重大节日,如元旦、春节、劳动节、国庆节)前后容易发生事故。因而应在节假日前后进行有针对性的安全检查。
4.专业(项)安全生产检查
专业(项)安全生产检查是对某个专业(项)问题或在施工(生产)中存在的普遍性安全问题进行的单项定性或定量检查。如对危险性较大的在用设备、设施,作业场所环境条件。
员工培训规划工作方案范文篇8
关于新员工培训有各种方案,计划有许多,根据我的总结不外乎以下这几大块
一、心态培训
首先让新员工有个良好的心态,只有心态的改变才能拥有成为一名优秀员工的源动力。
二、企业文化与企业战略目标的认识
确立与企业发展的同一目标,让企业文化成为今后的工作准则,能让新员工更快速的融入到企业当中。
三、企业产品知识的培训或岗位知识的培训
这点很必要,虽然招进来的人员通常都是本专业毕业的,但每个企业都有不同的`运作方式,让理论变成实操。
四、创新理念的导入
企业要发展需要不断的创新,新员工的进入会带来很多新的信息,这时候导入创新理念更有助于新员工边学习边思考。